几周的功夫，萧斐就肉眼可见地憔悴了下去，他和方明浩之间好像又玩起了一种新的精力平衡游戏，需要一个人用全部的心力来滋养另一个。
不知道是不是受到了这种氛围的感召，方明浩也更加紧密地参与到了后厨中，在羊小雯忙不过来的时候，他甚至愿意主动过去帮忙打个下手。
变化正在往于小荣和萧斐期待的方向一点一点地发生着，但谁都没有想到最后的爆发却是以另外一种形式。
那一天营业之前，方明浩去帮忙备好明天的食材，是成袋的马铃薯，从储物室里搬到后厨，然后开封清洗，削皮备用。
“哎呦，这里面有好多都发青长芽了！”羊小雯是最先一个发现的。
乔繁看了一眼：“青的厉害了，大概是储物室里太潮了，这才放了不到一个星期啊。挑一挑今天份的还够么？”
羊小雯挑挑捡捡的，一袋马铃薯里完好的就只挑出来五六个。
方明浩也凑过来出主意：“要不就先捡好的用，我这就出去买新鲜的顶上。”
吕自强在一边接茬：“方师傅眼光好，顺手再进些新鲜的时蔬回来。”
“方便的话再捎些香茅、鲜虾和椰奶。”乔繁也赶紧接口道：“最近想试试冬阴汤。”
方明浩一一答应了正要出去，回身的功夫，却正赶上刘海龙打外面进来。其实采购的事一直是刘海龙负责联络的，每次从菜贩处批发进货，多少能留些回扣。
其实大多时候不过是凑整抹零，但刘海龙就是享受菜贩们一拥而上叫龙哥的样子。他还已应承了几家做时蔬专供，便不乐意方明浩再出去零买，更不乐意见到自己的后厨师傅都和方明浩聊得火热的样子。
刘海龙：“这土豆怎么了，多少还不长个芽啊，把有芽的地方切了再削皮而不就完了么？还非得出去再买，合着不是你们的店，你们知不知道浪费啊？”
他进来的时候自带一阵低气压，乔繁和羊小雯当即便噤声了。
只有吕自强看不过眼，便自言自语一样地念叨了起来：“店是东家的店喽，可长芽的土豆有毒哦，剃不干净闹肚子喽。”
发芽发青的马铃薯里聚积龙葵碱，摄入过量容易造成恶心腹泻，严重的甚至会高烧脱水。道理是这个道理，但一般人家做饭，如果发芽不严重，也都是直接切除掉发芽部分的居多。
只是餐厅客多，处理起来占用时间，也极容易出现疏漏，所以之前开日料店的时候，主厨都是将长芽发青的马铃薯直接扔掉的，大家也都习惯了。
刘海龙现在是主厨，他说要削皮去芽，别人自然也不敢多说什么。但强哥的那一句嘟囔，突然就把刘海龙给点着了。
他指点着吕自强，突然声音就高了：“你刚说什么呢？你大点儿声再说一遍，你说谁他妈下毒了？”
“我是说土豆发芽了有毒!我他妈又没说你……”强哥心中早生不满，两人一下就杠在一起了。
“有毒？！这是老子的后厨，你是说老子做出来的饭有毒？”
刘海龙也不甘示弱，他顺手拎起了一把锅铲子，指桑骂槐道：“做厨子的，那是丧了八辈子的良心才会给人下毒呢，让你削两个土豆你说有毒？你再给老子说一遍，你说谁下了毒？！”
第61章 真正的刀工
刘海龙：“你再给老子说一遍，你说谁下了毒？”
那话摔在了方明浩的脸上，他心里却没太大反应，听起来却好像在影射一个和自己不相干的人。刘海龙却已经要和吕自强扭打在一处了。
羊小雯吓得捂住了嘴，乔繁推了方明浩一把，是让他去拉着吕自强的意思，他自己则去拉着刘海龙。
方明浩过来，他站到了两人中间，对着刘海龙，用手推开了在自己面前挥舞的铲子。
“厨具不是这么用的。”他对刘海龙说：“长芽的马铃薯也不能用，我也不管你是怎么想的，我站在这儿一天就是不能用，你闹也没用。”
后厨已打成一团，羊小雯听了方明浩这句话，却噗嗤一声差点笑了出来。
刘海龙的脸色就更难看了，他一把将前来拉架的乔繁推开，上前一步，眼神顶着眼神，向方明浩挑衅道：“老子知道你是谁，你也少来玩阴的，你敢不敢来跟老子光明正大地比一场，输了我走人，赢了你滚蛋！”
屋子里静了，目光都集中到方明浩的身上，方明浩却好像还没听明白，他一脸的不解：“你要比什么？”
刘海龙也是寸步不让，他拿着锅铲，一下敲到了料理台上：“都是厨师，你说比什么。”
他也是拜过名师，下过苦功，一直郁郁不得志，一半是因为自个儿的暴脾气，一半也是时运不济。眼见得自己早年帮衬过的小同乡做了主播赚了大钱，刘海龙心里一直压着一股忿忿，并不知该从何发泄。
于是方明浩便成了个极好的出口，因为他少年成名，也因为于小荣正毫无底线地崇拜着他。
“方明浩，你有没有种，跟我比一回手艺。”
一旁的吕自强早已按捺不住：“跟他比跟他比！怕他啊，手艺上论高下，有的没的比了再说！”乔繁也默默点头，他其实比吕自强知道的多些，已大略猜出了方明浩是谁，又听了刘海龙刚才的话，更无疑惑，心里也暗自期待着见识一下真正的手艺。
前厅的几个服务生听到动静也赶过来看热闹，都挤在后厨门口，窃窃私语地议论着。
羊小雯的目光在两人之间摇摆一下，最后停在了方明浩的身上，不知为什么，就算已经知道自己和方明浩之间绝无可能，她还是暗暗期待着方明浩能够出手，她觉得他应该站出来，像个真正的男子汉一样。
这种被所有人都期待着的感觉，太熟悉了。方明浩甚至不用去看就能感觉到，很久之前，他就这样被成千上万的人这样期待过。
黑压压的人群中，总有人会为你鼓掌呐喊，有人要唱着反调激将，有人说话有人不说话，但所有人都在用他们自己的意志推着你往前走。
“不。”方明浩轻轻地摇了摇头：“没有什么好比的。”他在对刘海龙开口，又好像是在对自己说着。
方明浩：“其实并没有那个必要。”
“你什么意思啊？”刘海龙皱眉反应了一下，就更急了：“你他妈看不起谁呢？！”
方明浩已转过身要走，刘海龙却追了上去，他指着方明浩气急败坏道：“你少和我这儿装孙子，别以为你以前做过什么没人知道！你要真知道这不能吃那不能吃的，还能把自己助手活活给吃死？方明浩，到底是不敢和比，还是没脸和老子比？”
在场几个人的脸色都变了，方明浩的脚步在门口停住。过去五年多了，却还从来没有人这样在他面前直接提到过那件事，就连萧斐也没有。
所有人都在有意无意地回避着，时间久了，就连他自己好像也觉得本来就应该回避着，后来那种回避就滋生了一种莫名的恐惧。
现在方明浩停住了，但却不是因为恐惧，更不是因为刘海龙，而是因为他迎面看见了萧斐，就站在走廊的那一头，正直直地和自己对视着。
萧斐和于小荣、肖陶桃刚才在休息室里开股东会，听到声音才赶过来。于小荣跑在最前面，后面跟着肖陶桃，只有萧斐站在走廊的尽头没有动。他脸色发白，白的就像一张纸。
“怎么了怎么了！这是怎么了！”于小荣一路大呼小叫着。
而萧斐的头上正嗡嗡地响着，他其他什么都听不见了。因为连锁店的事儿，最近两周他每天只睡三四个小时，耳鸣是常事，但刚在门口听到的刘海龙那句话的时候，就好像突然有人把脑子里的钟鸣声调到了最大。
萧斐突然开始下意识地在身边找寻着什么，他也不再去看方明浩，只是从离自己最近的地方，倒拎起了一个走廊壁龛里摆着的装饰花瓶。
方明浩反应最快，他快步走上前却还是晚了。
“哐——”地一声，那花瓶飞进了厨房里，就冲着刘海龙的方向，从他的脸侧擦过去，正砸到料理台上，带落了一应厨具。
众人都被惊住，谁也没想到突然发飙的会是萧斐。萧斐也完全没有停下来的意思，他已走进了后厨，下一个去够的，似乎是料理台上的刀架。
方明浩上前一把将萧斐抱住，连推带挡地将他与众人隔开。萧斐已经抖得不像话，方明浩简直要用自己的身体撑着他，才能不让他倒下去。
他用手去抚摸萧斐的额头，想要看清楚那张无比苍白的脸。
厨房一片狼藉，所有人都被刚才那下惊地说不出话来。
“你给我开除他。”快被推出门口的时候，萧斐对于小荣说，他伸手指着刘海龙，愤怒让他的手指打着哆嗦，声音却极冷峻：“不然我就撤股辞职。”
“铃铃铃铃铃——”
厨房里设好的闹钟突然响了，上午10点半，每日直播的时间到了。
***
方明浩连拖带抱地将萧斐拉走，然后直接打车回了自己家。
第二天早上，于小荣拉着刘海龙来道歉了。
