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我在B站做菜的那些日子 (血血)


  好多星际网友在看到一二三……七八个小朋友头皮发麻,他们哪里,一家一般一个,两个顶天,小孩子那都是一种很可怕的生物!
  还说了一堆他们从未听说,也从未见过的食物!!!
  小刺缠绕的藤蔓,还长一团一团,果子不是很好摘,小孩子一点都不怕,扯些刺藤摘下一个个皮有点软的刺球球,高兴的不行。
  等摘了一小逗,大家也没客气,一个个抓了个,指甲灵活飞动,去皮,哦不,皮没有完全去掉,还带刺,这些孩子也不怕扎,牙齿一咬,舌头一顶,吃掉为数不多的肉,抿着嘴,笑眯眯的。
  “好吃吧好吃吧。”两个小堂弟,还有三个表妹吃的别提多带劲,就喜欢这样酸溜溜,还带一点甜滋滋的小野果子。
  “嗯,挺好吃的,带点回去,给你爸泡酒喝。”刺梨子也可以放酒里面泡,还有那刺钉子。
  刺钉子比较好弄,直接折树枝,枝头上都挂满了红嘟嘟的小果子,揪下几粒,酸的能把人牙齿酸掉。
  可就是越吃愈发有味儿。
  玄冥吃掉一颗,再也下不了嘴。
  这里的野果子他不适合。
  直播间网友早已目瞪口呆。
  “……”
  “……”
  “……喂!楼上有活人吗?我想问问,有那位吃了那个啥刺梨子的果子,好多刺,我都不知道从哪里下口……”
  “……同样!我试了下,发现还是无能为力,居然有我在虚拟网吃不到的食物!”
  “本人徒手剥开,吃到了!但是本人强烈怀疑,我剥掉的是肉,吃的是刺,因为我已经不能利索的说话了……”
  “此人已废~”


第146章 酸溜溜的马齿苋
  “入刺身亡!”
  “为什么小孩子都比我们吃的利索?”
  “再也不相信我们是吃货了, 我愧对吃货这两个字。”
  “有吃到的亲吗?求告知这毛刺球一样的玩意到底是什么味?究竟好吃不好吃?”
  “那滋味啊,叫一个酸爽~”
  “酸爽……”
  “……”
  “……”
  这说了跟没有说有什么区别吗?
  没有吃到嘴里的网友们表示很暴躁!
  吃了刺梨子, 网友们就看到主播家那两个小男孩一个劲的说要去挖野地瓜和甜草根。
  “那地方就我跟我哥知道, 我们每次放学就去哪里挖, 挖完了还埋好土, 别人不知道。”堂弟语气里带着炫耀, 他人小,一副献宝贝的模样真的是可爱极了。
  “好, 那你带我们过去吧。”柯小航顺着他的话说。
  说是野地瓜, 实际叫什么, 柯小航也不清楚,长在毕竟干一点的土壤里, 会开白色小花, 有藤蔓,不过很短, 趴在地上,有的时候会垂在岸边,能挖出类似地瓜一样褐色皮一样茎块, 通常都不大, 剥掉外层有些韧性的皮, 里头是雪白的果肉, 入口甜, 吃起来特别脆,清甜可口, 果肉细腻没有渣,是难得的美味。
  可惜,这样的野果子往往两三口就能解决掉。
  有两位堂弟带路,柯小航他们很快就找到了地方。
  随手在路边捡来石头或者木棍开始挖,野地瓜比较少,一棵能结出一个就很难得了,能挖到的时候就跟中奖了似的,惊喜的尖叫,引的其他人羡慕的目光。
  挖到的人心里暗爽。
  好在堂弟介绍的地方毕竟靠谱,野地瓜还行,每人能分到一两个,吃到心心念念的野果子,即便把自己搞的灰头土脸的,一群人也开心的不行。
  野地瓜是少,可田埂子里的甜草根可不少,专门找那种已经暴露出来的,稍微用力,甜草根就可以手到擒来。
  甜草根他们这里也叫茅草根,有粗有细,挖了煎水还是一味药。平时他们没事,因为以前上学大部分走的是田埂子,看到了就薅两根,含在嘴里,甜滋滋的,脆脆的,特有滋味。
  那个时候农村小孩可以说是几乎没有零食,甜草根就是不可缺失的零食了。
  甜草根也吃了,还有不少好吃的,像这个季节八月炸,甜豆角,那都是好东西,可惜这些大部分都在山上,得有大人带着去才行。
  “好了今天吃野果子就到此为此,我们现在去弄点野菜回去,我在外头好久没吃了,特别怀念,你们带我去吧。荠菜你们知道不?还有马齿苋呢?”
  “我晓得我晓得,就是包饺子的,我妈也经常摘,地里到处都是,很好吃。”小堂弟咋呼的大叫。
  “小航哥你说的马齿苋就是马菜苋吧,都有呢,地里好多呢,特别是下过雨,都能摘一框子,放辣椒和肉炒着吃最好吃了。正好家里杀了猪,我们一会儿多摘点。”婷婷说。
  “小航哥,你喜欢的话回去的时候多带一些回去啊,我妈特别会弄这些菜,煮熟沥水晒干后保存。想要吃泡发一下,放点肉炒,香的不行。那个豆角还有黄花菜这样的做法现在餐馆里也这样吃,不少贩子来我们村收,俏的很。”
  灿灿在一旁听的笑的合不拢嘴,说道吃的大家都来劲了。
  “今天中午肯定有啊,我特别喜欢我妈做的干豆角炒肉,还有凉拌泡椒黄花菜。”说的时候,小姑娘眼睛放亮。
  柯小航觉得有点饿了。
  连续几天没有投喂的网友们更是觉得饿的不行。
  光听着就觉得特别好吃啊。
  不过,怎么感觉都是在吃草啊,在看主播他们,还真的是弯下腰到处薅草啊。
  妈惹,长见识了,原来地上随处可见的野草也能吃啊,这对于吃货来讲真的是太幸福了。
  连野草都可以吃,就不知道主播他们星球有什么是不能吃的。
  不过呢,直播间网友们觉得还是主播他们国家的群众太强大了,把完全看似不可能的食材转变成一道道美味无比的食物,他们的创造力真的太强大了。
  他们星际需要这样的人才啊。
  想想他们,都过的是什么日子啊。
  身边有那么多好吃的,可他们就是不知道怎么吃,你说气不气人啊!
  摘了足够多的荠菜和马齿苋,男孩子都脱掉上衣用来打包这些野菜,就连玄冥也是。
  没能吃到美食的观众们用红果果的眼神死死的盯着团长大人的腹肌。
  嘤嘤嘤~
  团长的腹肌好好舔~
  不要放过这个机会,大饱眼福的大饱眼福,垂涎腹肌的抓紧时间快舔啊,机会难得,千载难逢,放过这次,想要等下次可能是几百年以后了。
  这个福利真不错,他们就喜欢这样的惊喜,贼刺激啊。
  于是,没一会儿,直播间里满屏幕的口水。
  男同胞们看的心情特别复杂。
  野菜带回去后,一群孩子帮忙清洗到也快,马齿苋需要水里煮煮,去掉过于强烈的酸涩味,沥干水,稍微晒晒后等没有水分了,就可以当食材了。
  听到婷婷说柯小航想吃,婶婶二话没说,动手就炒了半锅,足足三盘子!
  都是他们方才摘的,一并都给炒了。
  热锅肥肉煸出油,再放入适量的五花肉,翻炒等肉块微微卷起,五花肉肥肉不会太多,油脂香味弥漫放入剁碎的朝天椒,爆出香气辣劲后再外放入汆水的马齿苋,加入适量的盐,就出锅了。
  同样是简单的做法,稀少的佐料,可这盘子里的马齿苋,看着油滋滋,马齿苋那杆儿还油润发亮,少许辣椒碎,闻起来可真的是香死个人了。
  就这看似油腻的样子,入口却丝毫不觉得呢,反而觉得就应该如此,这样吃起来香。
  因为入口就觉得酸,酸溜溜的那种,吃在嘴里脆,辣味爆发,猪油香气迷人,每一口下去就觉得无比可口,若是再来一碗米饭,那就再好不过了。


第147章 荠菜饺子
  白米饭没有, 一大堆口水嘀嗒的口水娃倒是有一堆,众人吃东西的时候特别香。
  而且个个都会吃辣的, 就这种酸辣马齿苋这样程度, 里头还有大块香喷喷的肉, 更是馋的不行。毕竟在村里, 也不会每天吃到肉的, 更何况现在还是农忙的时节菜少的可怜,大人们也没心思做吃的。
  家里养的猪, 吃的大部分还是野食, 如春天在油菜花开的时候割最嫩的草给它吃, 初夏捞湖里池塘里的浮萍,红薯藤, 冬瓜藤南瓜藤等等, 还有平时里剩余的剩菜剩饭。这样家养的猪肉质和猪场里养的很大不同,而且自家的猪肉不会作假, 如注水什么的,肉质层次感分明,切的时候不会皮肉突然掉落, 切的纹路也美观, 不会有太浓的腥味, 做菜吃不管是肥肉还是瘦肉, 味儿那叫一个香。
  两者一对比, 就知道他们之间的差距了。
  柯小航在外头那么多年,还真的是头一次吃到家里养的正宗的家养猪, 肉香且嫩,吃在嘴里完全没有那种嚼到一半有渣的感觉,紧致不说,吃的时候还能感觉到一股韧劲,因为实在是太香了,还尚未回味,一大块爆炒的五花肉已经滑进了胃里。
  每一个人都吃的是满嘴流油,酸酸的马齿苋,脆的可口,去掉油腻,猪肉香嫩,又辣又香,越吃越过瘾,不知不觉筷子一次又一次的戳向盘子。

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