芝麻绿豆蒜 (安尼玛)

　　“那你这次打算怎么摆脱我？”子安兴致勃勃地问。
　　由良辰转头看着他，慢慢地笑了。“这次我不跑了，我想在你那儿待下去，待到最后一天。”
　　啊！霍子安傻了。他怎么就听出了生死相许的意思？不对！由良辰的笑容，跟每次都不一样。这次的笑内容很复杂，有点狡黠，又有着轻松和寂寞。
　　子安越发觉得，越是靠近由良辰，就越不懂他。
　　作者有话要说：
　　北冰洋出铝罐之后，汽儿就少了，喝着特别不过瘾啊。听说玻璃瓶装要停产了，希望不是真的。


第13章 有志青年
　　他们俩回到店里时，有一个人在街门等着。
　　“霍老师！”那人规规矩矩地叫了一声。子安一惊，他还是第一次被这样称呼。
　　在门口的灯泡下，他看清楚了那人是孔姨的外甥魏国恩。魏国恩微微低着头，天气寒冷，他的额头却出了薄薄的油汗。霍子安见他紧张的模样，以为出了什么事，问道：“找我？”
　　“诶，”魏国恩有点用力地点点头，露出一个宽阔的笑脸，“您这是在招人吗？
　　原来是要应聘。霍子安松了口气，把他迎进店里，“你想做什么工作？”
　　“我想在厨房跟您学习。”他又低了低头，像是要鞠躬的样子。
　　“嗯，你有经验吗？”
　　魏国恩摇摇头。霍子安犯了难。他的小厨房里已经有了个由良辰，实在没法再收容另一个啥都不懂的菜鸟。魏国恩马上道：“但我可以学习的，请您给我一次机会。”
　　霍子安想了想：“我没记错的话，你是卖保险的吧。为什么想做厨师？”
　　魏国恩犹豫了一会儿，然后用热忱的语气道：“我想做厨师，是因为想成为像您一样的人。我会非常努力的，您不给我工资也可以；因为我一定会成功，会把这笔投资挣回来！我劝别人买保险的时候，都会告诉他们，人是要为未来而活的。可是保险的未来，不是病就是死，这次我给自己投资的保险，稳赚不赔，因为我的未来，就是您。请您给我一次机会吧。”
　　霍子安目瞪口呆，半天说不出话来。转头看旁边的由良辰，却见他似笑非笑地倚在桌边。
　　霍子安当然不想成为魏国恩的“未来”，因为他的过去也不是魏国恩这样的。他不想雇用魏国恩，但魏国恩的理由虽然难以接受，态度却非常热诚，而子安对于热诚永远硬不起心肠。再想起由良辰的消极和松垮，更觉得自己连由良辰都收了，拒了魏国恩这样的有志青年实在是有违天理。
　　他想了想，折衷道：“好吧，试用一个月。厨房的工作繁重，或许你会觉得很累很单调，这是不是你的未来，你先试试。”
　　魏国恩大喜，连连感谢。这时，他才对由良辰打了招呼，就像刚看见他似的。由良辰照旧扬了扬头，连句话都没有。
　　魏国恩早就习惯了由良辰的冷淡——不止是由良辰，这些胡同里的年轻人，在他看来，都是吊儿郎当，啥事啥人都不放在心上。就因为他们恰好降生在这里，在这国家的心脏！
　　魏国恩常常感到不服气。可就连他的不服，也是没人注意到的。他后来想明白了：这是因为自己本事不够。看霍子安，不也是个外地人吗？但他偏偏可以让全胡同的人都关注他、谈论他。就连吊得没样儿的由良辰，也被他支使来支使去，越是支使得狠，他的妈妈越高兴。
　　由良辰是靠着妈妈才能呆在霍子安身边，而他只能靠自己。他靠着自己得到了机会，他相信只要平等竞争，他一定会把这些北京少爷甩开几条街，由良辰连他影儿都追不上！
　　魏国恩果然如他所承诺的，非常勤奋。每天他七点就到店里，从前到后打扫一番。过了一小时，或者一个半小时，霍子安才骑着车，从他的公寓来到老胡同。
　　无论魏国恩打扫得多干净，霍子安都会把厨房仔细地再擦一遍，这仿佛是他的老习惯。然后，霍子安会敲一敲厨房的一块墙砖，一般是敲三下，等个三四秒钟，他就会掀开那片“墙砖”——原来只是块木板——露出个书本大小的洞。
　　“由良辰，起床！”霍子安朝洞口喊道。
　　过了半个小时，由良辰才会慢悠悠地踏进厨房，就像他不是来上班，而是去公园遛个鸟。然后，视由良辰睡不醒的程度，霍子安选择先给他沏杯薄荷茶，还是先给他做早餐。
　　是的，霍子安每天都给由良辰做早餐。这一点也让魏国恩不解——由良辰就不能出去买两油条烧饼，非要米其林大厨给他煎蛋下面条？！而魏国恩因为起得早，不但很精神，而且还吃过了饭，就没有了享用薄荷茶和早餐的理由。
　　于是，他只能眼睁睁地看这两人，慢慢地吃着早饭，喝完茶，时间已经到十点了。
　　这一天，刚刚开始。霍子安除非在外面谈事，否则都待在厨房里，一面钻研菜谱，一面教他们烹调的知识和技术。
　　魏国恩学得很认真，除了记住霍子安的每一句话，只要一有机会就会上手练习。他怀着学徒的心，不止要学会师傅教的，还要学会师傅不教的，就连他一个眼风也不能错过。而让他意外的是，霍子安并不是那种老师傅，他教得非常的尽心，事无巨细都会给他们解释清楚。口说不明白的，他会给他们看书，而这里面又都是外文书，魏国恩看不懂，霍子安就会一行行地给他翻译解读。
　　魏国恩还从未遇过这样的老师，在学校也没有。因此他对霍子安又多了份感激，多了份喜欢，并且就像学习好的学生一样，总是希望老师的注意力在自己身上。
　　霍子安对他，和对由良辰，是完全不同的态度。他做得好，霍子安会赞赏，做不好，霍子安会批评；而由良辰即使把牛排烘成了牛肉干，霍子安也不会多说一句。他私下分析，霍子安是把自己当学生，而由良辰只是他的包袱，是孔姨扔给他的一个幼儿园小孩，他不得不带着，却从不郑重看待。
　　不，说由良辰是幼儿园小孩也不太对，他就像个老头子，把全世界都当成自己遛鸟的公园。在由良辰的生活里没有上进和学习两个词，他从来不主动发问，就像所有的一切都不值当他抬一抬眼。他让靠近他的人也变得滞慢和懒散，甚至像霍子安这样的人。
　　霍子安和由良辰从不讨论烹调的事儿，他们俩一说话，就像公园碰头的俩老头子：
　　“昨晚又通宵？”
　　“嗯。”
　　“喝多了吧。”
　　“没，就两瓶啤的。”
　　“啤酒伤身，还不如喝点白酒呢。”
　　“要不是你每天九点叫我起床，我啥都喝。”
　　“呦，你就不能早点喝，早点回去睡觉？”
　　“天不黑透了，喝酒没气氛。”
　　“你还讲究这个。诶，今晚去吃涮肉吧，喝点二锅头。北京哪一家涮羊肉好？”
　　“聚宝源——算了，排队起码两小时。”
　　“等两小时都有人排？”
　　“嗯，每天都这样。”
　　“那得去！味道怎样？”
　　“还凑合。”
　　“啧。”
　　霍子安会邀请魏国恩一块儿去，而魏国恩像个好学生那样，总是挺直着腰，愉快地说自己还要看书、练刀功。霍子安从不勉强，到点了，就和由良辰并肩出门。
　　看着他俩离去，魏国恩就觉得世界快速流动了起来。他觉得厨房变大了，有时候也会有一种寂寞感；但这样的负面情绪，很快又被正面向上的力量掩埋住了。他是学徒，所以自必要承受学徒的艰苦和牺牲，他感到了急迫，因为他刚偷来了一段时间。这时间里，由良辰慢悠悠地吃肉喝酒，而他却马不停蹄在修炼之路上狂奔。
　　他会远远地超越由良辰，甚至他的“未来”，霍子安。
　　你们等着瞧。
　　天没黑，聚宝源的门口就排起了长队。要了号码，前面还有97桌。
　　霍子安和由良辰在牛街闲逛，和牛羊肉摊主聊天，打听产地、屠户、运输等，尝试各种清真点心，最后两人一人一串糖葫芦，走回聚宝源的门口。人比之前更多了，桌号才走了一半。两人无奈，只好站在原地苦等。
　　子安咬了一口糖葫芦，惊艳道：“糖衣薄脆，山楂绵软，酸甜控制得真好。”糖葫芦也属于“必须限量”的重口食品，但他忍不住把一整串都吃完了。
　　由良辰跟霍子安混得久了，知道他其实爱吃甜食，每吃到喜欢的口味，就会高兴得像个小孩，但他严格控制自己不多吃路边食品，纠结的时候又像在思虑着世界的存亡。每次看见子安烦恼的模样，他就想笑，而且心里毛毛的。他心里毛毛的事情很多，比如小奶猫把耳朵蹭到灰墙上的时候，又比如光脚踩在泥地上，发现脚边有几朵萌出的小花；但现在能让他心里毛毛的人，唯有霍子安。
　　于是，他把自己手上剩下半串的糖葫芦，给了子安。子安想要拒绝，由良辰却直接塞他手里，“拿着，我去抽根烟。”
　　子安拿着糖葫芦，心里苦恼：“今天又破功了。”忏悔完，他就欢快地把糖葫芦放进嘴里，咔呲一下，甜酸的汁水充盈着嘴里，就像被不知哪来的风偷吻了一口。