顾楼生刚才放下筷子出去也不知做什么去了,不过宋澄也管不着。他看着锅,看差不多了撕了点菜叶进去,加了盐,混了点猪油,等再揭锅的时候,香味飘了整个厨房。他隐约记着前几日吃饭的时候,顾楼生似乎很喜欢葱花,不喜欢香菜。于是他又从扁担上拨出来两根小葱,撕了皮,用水洗净,在砧板上切碎,手抓了一把,撒在锅里,顿时更香了。
顾楼生搬着板凳进来的时候使劲地吸了吸鼻子,他嘴从小被夫嫂养的挺刁,开了酒楼后又一直吃着厨子烧的饭菜,这会闻道那么清淡的香气觉得整个胃都饿起来了,不过也感觉胃都暖了。他把板凳递给宋澄,迫不及待地用筷子搅了搅碗里的稀饭,那是宋澄给他盛好端过来的。
俩人就着灶台沿儿,搁了一叠小菜,一盘炸的金黄的馒头,两碗粥,就这么凑合着吃了起来。等宋澄吃好了打算站起来收拾东西的时候,顾楼生才心满意足地吃饱了。吃饱了,这有些问题就该解决了,比如……
“你不是哑巴?装的?”顾楼生把自己的碗筷递给宋澄,并没有要帮手的意思,因为他知道估计自己会把碗给摔烂了也说不定。
宋澄点点头,从刚才他大喊着扑上去灭火之后他就预料到顾楼生会问了,这段时间他们很照顾自己,如果要把自己赶走自己也不会说什么。不过直觉让宋澄觉得,顾楼生问这个问题并不是把他赶走,只是想了解下什么,于是回答道:“我从临昭逃难来的,到了这边被人打了一顿扔进了乞丐窝,又被乞丐们赶了出来……在河边洗澡的时候豆儿泼了我一身水,我也不知道怎么解释,他把我认成了哑巴我也就没说,开始想着并不会在这里逗留,没想到你们愿意招我做工,又怕你们因为我不是哑巴赶我走,就瞒着了。”
顾楼生站在一边,看着宋澄在洗碗的背影,点点头道:“镇子西边的那帮子乞丐么,看起来的确很凶来着,连豆儿那孩子天不怕地不怕的,路过都会绕道走。如果你能说话这就方便多了,我和豆儿平日里也不知道你怎么称呼,你又不识字,时间长了总不是事儿。”
“我叫宋澄,就是姓氏的那个宋,澄清的澄。”宋澄想了想,回头看顾楼生,这么解释道自己的名字,他觉得顾楼生应该听得懂他说的。
“等豆儿回来,你自己再跟他说一遍,他一定很高兴。”顾楼生笑着说:“我先出去记个帐,昨天不是说麻烦你去隔壁那条街的米铺么,我去支点银子和你一起去。”
宋澄明白,这是顾楼生的回答,他并不会因此赶自己离开酒楼,这半个月来的心里的石头也终于能落了地。
宋澄这半个月里跟着顾楼生采办过一次,这次主要去去采办食材类的。顾楼生的意思是,以后让宋澄负责这部分,也省的自己总是跑动。两人进了一处米铺,双脚刚踏进门槛,这老板就从人堆里挤了出来,笑眯眯跑过来招呼。
“顾老板,今个儿怎么自己来了?”米铺的老板嘴角都咧了开地迎上来,这可是他一直的大客户,得多担待,顺势再打量了下宋澄,虽然没见过,但估摸着是顾家酒楼的伙计:“带着伙计出来采办啊!”米铺的老板跟嘴里抹了蜜似的把顾楼生夸了一遍,讨好是必须的。
“新招的伙计,以后会让他负责采办。”顾楼生点点头,算是肯定了米铺老板的猜想。宋澄注意到了那老板精明的眼睛顿时就把目光粘自己身上了,不知道该作何反应。
顾楼生又和老板说了几句,老板转身掀了帘子进去了,趁着这个当口儿,顾楼生赶紧叮嘱了宋澄几句:“老陈肯定会巴结你,你自己看着办,别让他钻了什么空子占了咱们的便宜就好。”宋澄点点头,想到以前自己在小酒馆里打工的事情,低声问:“那咱家的米,是怎么选的?”
顾楼生算是从少年开始做生意了这么几年,马上就明白了宋澄的意思。他意味深长地看了宋澄一眼,然后开口道:“豆儿还在长身子,我不想让他因为这些食材的原因吃坏了身子,影响健康。”宋澄也不笨,明白了顾楼生的意思,却听他继续说道:“酒楼厅子里那些个饭菜,就算是没有咱么自己吃的好,我也断不会选差的。我把这事交给你,也是信你,你会做菜,自是懂得这些,我想你也不会采办些个低劣的砸了我顾家酒楼的招牌。”
宋澄这下彻底懂了今天顾楼生跟着自己一起出来的原因,一方面是带自己熟悉熟悉,一方面也是警告自己别在采办上面动心思,还提了豆儿,有意无意地掺了恩情,让宋澄站在自己的这一面不要和店家狼狈为奸。而且顾楼生特地提了他会些厨艺,也是明白,凡是对吃食上面有些执着的人,总是在乎花很多心思在食材上面,对吃食也比较较真。-
果然不愧是生意人,虽说顾楼生年岁也不大,听豆儿说起过,年后过了生辰,就二十一了,算起来,和宋澄这个身体差不多大。少年当家,总是要顾虑的多的,宋澄今日算是明白了这句话的意思。
很快,米铺的老板又掀了帘子回来了,后面还跟着两个伙计拎了小袋子米出来。陈老板笑眯眯地介绍到:“这是前两天刚运过来的香米,前阵子收割的早稻,米粒虽不如大米那般饱满,但是煮出来软香,还很糯,很不错,顾老板您看看?”
顾楼生从米袋里捧了一小把米仔细瞧了瞧,的确,米粒相对来说要狭长些,挨到鼻子下问一问,也说不上来香,不过似乎是不差:“那陈老板是打算怎么将这米卖我?”言下之意,问您多少钱卖?
“唉哟顾老板这话说的,咱们可都是老生意户啦!不过这米……才运过来,可新鲜了,而且又是好米,这价格可真少不到哪儿去呀……”宋澄看那陈老板搓着手一脸兴奋,两眼都冒光了,估计想狠赚一笔。
“顾老板不瞒你说啊,我卖给外面都这个数啊!”陈老板伸了五个指头,然后又笑眯眯接了句:“不过是嘛,咱总不能不给您面子不是,给四个数吧,如何?”
顾楼生笑了笑,把手心里那些米倒回了米袋,拍了拍手,结果宋澄递过来的一个帕子把手心里的白色粉状物擦了擦:“陈老板,咱们都做了多久生意了不是,你也知道,就你隔壁那家米铺,三番两次跑来酒楼找我呢。给我的价格呢,也比你这陈家铺子的要少。”
宋澄看那陈老板的胡子都要抖起来了,转过头装作打量着米铺别的品种的米。顾楼生顿了顿,笑着继续说:“当然了,咱做生意了这么久,总不能说变就变不是,不过啊……你也知道……我开个酒楼,那米的供应量可是要很大的……”
这顾楼生话还没说完,那陈老板的胡子又抖了一下,狠了狠心,说:“顾老板,我也是看咱们做生意了这么久,这样吧,三个数,不能再少了!我也是诚心给的价。”
顾楼生一只笑眯眯地,并没有反驳陈老板:“陈老板说笑了,我这不也是诚心再跟您谈生意呢么,不过你也知道,做生意嘛,您是长辈,我是晚辈,我自不会坑您不是。”宋澄听到这,虽然不懂做生意的事儿,但也明白,这和晚辈长辈可没什么关系,这是给陈老板高帽子戴呢。
陈老板因为这一句在生意上他是长辈,似乎很受用,胡子也不抖了,笑眯眯地,不过顾楼生的下一句话让他连胡子都抖不起来了。
“不过陈老板,上次从你这儿买回去的那些袋子米,有一两袋很快就生了虫,虽说是大夏天的,生虫子这未免也太快了,害我差点就损失了一笔,你这莫不是给我酒楼搬的米里混了陈米,坑我?”
那陈老板眼皮子跳了跳,上次自己的确急于处理掉一批陈米,于是给顾楼生夹着混了过去,想着他不会检查,没想到被发现了,可这打死自己都不能承认,只能抽着嘴角打哈哈:“顾老板这事说笑呢,我怎么可能坑您呐,这要真是我家伙计弄错了给您造成了损失,我定不饶了他们!”说着,佯装就要去责骂伙计。
“哎呀陈老板,我可不是那个意思,咱谈生意,不说之前的了,不说了!那这香米?……”顾楼生笑得跟个狐狸似的,也不去阻止陈老板,一点都不像那个在厨房里差点把厨房烧了的人,让宋澄看的是直摇头。这么能干的一个人,怎么在做饭上面就跟炸了毛的猫儿似的呢,走哪儿都能翻着。
陈老板鼻尖儿上都沁出了薄汗,说道:“二十八银,不能少了。”
顾楼生点点头,也没有反驳的样子,只是过了那么两秒,只听他说:“豆儿那孩子最近不知道跟大哥说了什么,家里也犹豫着我这酒楼要不要给停了回去帮忙,哎呀陈老板你说这事是不是有点烦呀,好好的,这得影响多少生意啊……”
那陈老板已经不是眼皮子跳了,他当然知道这都是顾楼生扯出来的,指不定都是胡编乱造的,可他也没法,心一横,道:“您就直说吧,肯出多少?”
顾楼生也没再为难对方:“二十五银,这可是实在价不是,都是生意人,我自然也不会为难陈老板不是,以后还要仰仗您的地方多着呢。”
陈老板鼻子里哼都哼不出来了,只得点点头:“还是叫伙计给您送过去?”
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