“这少年的做法，固然有趣，你们也看看其他人的做法嘛。”道尔道。
于是五位评委，看了一圈其它屏幕。
“唐宏不愧是唐家的名厨，手法非常老练。”郭宁赞赏。
只见屏幕上的唐宏，将娃娃菜的心割出来摆在了盘里，而后用烧得滚烫的开水，从上淋到下，将菜心淋透，菜心上嫩绿的叶子接触到热水后，变成了深绿。
“用烧开的热水浇娃娃的菜心，是为了保持其新鲜度的同时，进行了一遍有效的消毒。”仲金良点了点头。
“口感上也会变得非常的香脆。”道尔说。
刘长却摇了摇头。“加热过的菜心，我可不敢多吃。”
“刘长大师似乎对娃娃菜的菜心非常有看法？”福山西问。不只是看法，简直是偏见了。一直在提醒大家，不能多吃菜心。
“唔……”刘长犹豫了下道，“如今的营养师，过于注重了帕物质，对其它的元素不怎么上心，所以一些对人体有害的元素，都被忽略了。”
“你是说……菜心有毒？”郭宁诧异。
刘长道：“长期吃，对人的心脏有影响。”
“是这样子吗？这么多年来，好像从未有人提及这个问题。”仲金良不信。
“那是因为现代的医术太发达了，过去属于绝症的病，到了如今，像小感冒一样简单。所以人们已经快忘了心肌梗塞的毛病了。”刘长道。
“什么？吃菜心会引起心肌梗塞？”道尔惊讶。
刘长点了点头。
很快，其他人打开识别器，在网络上查询各种信息，果然在一个医学的网站上，看到了关于娃娃菜菜心的说明。经过医学证明，居然真有毒。
关掉医学网站，所有人看向其它屏幕里，各种装饰菜心的作法，原本欣心悦目，如今却看得心惊肉跳。
现实中，是否真有人因为吃了娃娃菜的菜心诱发了心肌梗塞而丧命呢？虽然这个机率在现代医学之下降底了很多，可是，万一呢？
谁都不能保证。
再转眼看向东九日的屏幕时，想到他干净利落地割了菜心并扔进了垃圾筒，五位评委不禁佩服。小小年纪，对食材的了解程度，比他们这些老家伙还要深广，简直让人刮目相看。
时间慢慢地过去了二十分钟，距离半个小时结束，还有十分钟。
东九日把所有菜梗放进蒸锅里，蒸了大约五分钟，便出锅了。
出锅后的娃娃菜前后变化不大，但每一盘里，都多了一层菜汁，这是水蒸气和菜梗里自然出来的汁叶混合，当然，还有盐和白醋的调和液。
每一盘都热气腾腾，东九日趁机把切碎的葱花，撒在每一盘娃娃菜上。
收拾了整个梳理台，他按响了结束的铃声。
竟然提早七分钟便完成了！？
所有观众都惊讶了。他们觉得，一个厨师，至少要认真对等待每一盘菜，何况现在是世界料理大赛上。在他们的眼中，这位漂亮的华人少年，不但割掉了主题娃娃菜心，又剪掉了菜叶，然后只加了两种调料，放蒸锅里蒸了几分钟，最后出锅，洒上葱花便完事了。
如果如此简单的料理，还需要参加比赛吗？
有些观众对这个漂亮的少年带了偏见的看法。果然只是一张脸能看，并无实际的才华。
最后投票，就投反对票吧。
他们如此决定着。
评委席上的五位评委听到东九日的结束铃声，竟面带笑容，全都准备好白开水，漱了漱口，一副迫不及待地模样。
评委们的态度，非常的微妙啊。
当侍者将东九日的料理用推车，推到评委席上后，评委们全都拿上了筷子。一盘盘娃娃菜摆到评委的面前，评委欣赏着那叠放的菜梗，不禁赞叹，视觉上，盘里的菜梗便如一个个白白嫩嫩的小娃娃。
确实有趣得紧。
盘里还有一层浅浅的汤汁，刘长用拿了小勺，盛了一点汤，慢慢地放入口中，酸甜的味道充斥在口腔里，调动了每一个味蕾。他眼睛一亮。
没有其它多余的调料，醋的作用只为了调出菜梗中的甜味，两者一融合，便形成了另一种味道，使品尝者有了吃下一口的冲动。
刘长拿起筷子，夹起了最上层的菜梗。当盘里的娃娃菜缺少了第一层菜梗时，整体上并未发生变化，仍然是一个可爱的娃娃模样。
实在是妙啊！
刘长咬了一口菜梗。
脆、甜、酸、鲜嫩、爽口。
许多人不爱吃蔬菜，觉得蔬菜咀嚼起来，口感不好，但东九日做的这道娃娃菜，口感上竟然十分的痛快，多嚼上几口，犹如吃水果般脆甜。
这真的是菜，而不是水果吗？
刘长充满了好奇。
他从来不知道，蒸过的娃娃菜口感是这样子的。也有其他厨师用蒸的形式来处理娃娃菜，为什么他们没有做出这样的口感呢？
不知不觉，他咬了数口，在口腔里不停嚼动，最后非常舍不得地吐出来。
盯着眼前的这盘娃娃菜，刘长食指大动，他真的很想将它全部吃掉。然而尚存的一丝理智告诉他，不可以。
他不可以吃掉它！
因为，他现在是评委，他还需要给这道菜做出评分。
这真是一个痛苦的选择。
刘长强硬地端起了桌上的白开水，使劲漱口。
然而，他这番模样，看在观众的眼里，觉得东九日的这道菜味道太差了，以至于让评委们忍受不住地漱口冲洗口腔里的余留味道。
希瑞等人看得一头雾水。
“这到底是好吃，还是不好吃？”他一脸捉急。
纳特摸摸他。“九日做的菜，会难吃吗？”
“就是，就是。”经常去九日宿舍蹭饭吃的诺思附合。
“九日做的菜，是最好吃的，而且营养价值非常高。”斯维一脸崇拜。在他的眼里，九日的一切都是完美的，连做菜的模样，都那么帅气。拿剪刀的手指晰白修长，端蒸锅的模样都充满了魅力，这哪是一个厨师，分明如贵族般，优雅、高贵、风度翩翩。
卡罗尔靠在椅子上，绿色的眸子里，全是屏幕里的东九日。
他心里有点不开心，如此完美如瑰宝的九日，被全世界看到了呢。
威尼弗雷德转头看了下好友，不禁贴在他耳边，低语了几句，卡罗尔笑了笑，点头。
五位评委，全部品尝完了东九日的这道娃娃菜。所有人都有些依依不舍地放下筷子，拿起桌上的杯子，含了一口白开水，皱着眉头漱口。
当侍者将桌上的菜撤下去后，评委们在打分屏幕上，写下了分数。
没有品尝完所有厨师的菜前，分数并不会显示。
第二位完成作品的是唐宏。他知道第一位完成者是东九日，对这位少年，他也有些好奇。因为在晋级赛时，他的爷爷曾经当了一回裁决。回来后，他便将东九日的事说给他听，特别是那盘唐氏麻婆豆腐，一个外人，如何将他们唐氏的菜做得如此地道？
若他的背后，没有一位能人，谁都不能信服。一个初出茅庐的少年，如何精通厨艺？他自问自己在十八岁时，连食材都认不全，何况是参加料理比赛。
侍者将唐宏的菜推到了五位评委面前，一一摆在桌上。
所有评委，一致对娃娃菜的菜心视若无睹，这令台上的唐宏微微皱眉。
他做的菜，哪里出了问题？
为什么评委们忽视菜心？在以往，当娃娃菜上桌时，可爱的菜心都是被人蜂拥抢夺的对象，但如今，菜心居然受到了冷落。
作者有话要说：最近几天，有些上火引发的感冒，难受。喉咙痛，鼻塞，吃了药效果不大。唉。
第219章 第一场比分排行
五位评委品尝完了唐宏做的菜后，都点了点头，慢条斯理地放下筷子，端起桌上的开水，含在嘴里，漱口。
打完分后，评委们便等待第三位厨师的料理。
第三位做完菜的人是年轻的李盈，她带着微笑，让侍者将她的作品放入推车里，送到了评委桌上。
当看到端上来的盘子里，依然有那可爱的菜心时，五位评委不约而同地叹了口气，同样的，他们没有动菜心。
李盈站在台上，望着屏幕上评委们的表情，微微偏头，望向旁边小厨房里的唐宏，又看向东九日。她若有所思地交握着双手。
评委们品尝完后，很快给出了评分，在显示屏上写上了数字，便严阵以待了。第四位，第五位，第六位等参赛者的作品正排队等候他们的品尝。而时间，也已经到点了。
没有参赛者超时，全部在半个小时内，做完了这道娃娃菜。
当评委全部品尝完所有参赛者的料理后，他们用餐巾优雅地擦了擦嘴角。
“当——”一声，钟声响起，第一场比赛正式结束。
主持人适时地出场。
“尊敬的各位来宾，世界料理大赛异兽类的比赛现场，第一局娃娃菜比赛，已经结束了。现在，让我们来看看各位料理大师的得分。”
空中的显示屏一弹，巨大的屏幕，几乎占了整人竞赛台。
然而，上面还未出现十位料理大师的评分，主持人笑着说道：“各位观众，你们有兴趣来猜猜十位料理大师的排位吗？现在看向你们座位扶手上的显示屏，将你们心中的排位，写在显示屏上。哪位观众猜测的结果最接近评委们的比分，将获得一份神秘的大礼哟！”
