坦白说,我亲爱的 (惊禅)

倒不是胆子小，只是不喜欢，总觉得像萤火虫一样亮着光的地方，才有家的样子。我娘对此评价为典型资本主义做派，并且对于我这种让电表狂跳的行为深恶痛绝。我跟她讲，这钱花的有理，因为开着灯我会有安全感，有安全感了，我就不会害怕，不害怕就不会因为心里波动造成身体不适，身体不会不适就能开开心心的念书，念了书就能为把这钱赚回来打下良好基础。我娘对此只有两个字，扯淡。

灯火通明的屋子，我游荡到厨房，打开冰箱，从冷藏室拿出牛肉，洗净，过热水，放在盆里控着。在炒锅里倒上油，白糖，辣椒段炒香，倒上黄酒，最后放进牛肉汤。一般做法，之后要放入料包，不过我从不这样做。从柜子里拿出黑陶锅，把汤倒到里面，再搬到院子里的煤炉上。等到汤滚了，把不同种类的调料放进去，最后，才是牛肉。

我爹是个对食物很讲究的人，从他不辞万里背一口锅回家就可以看出。黑陶大概是西藏那边的烹具，不过我不知道那边有没有这种类似砂锅的形态，我只知道这样炖出来的肉挺香的。烹饪手法是像基因一样有遗传性的，味觉也是一样，长期处于同一生存状态的人，自然而然就会产生一样的审美，恭喜我，找到了一个能反驳我娘的理由。

拿着扇子扇着风，看着小煤炉里一跳一跳的火焰，城市里很少能找到这样的炉子，一块蜂窝煤，一簇橘红色的光亮，咕嘟咕嘟翻滚着的水，轻轻响动的盖子。天上零星飘下了点雪，这种情景让我觉得自己像深山老林里孤独修行的侠客。一把刀，一壶冷酒，一块火上烧的炙热的肉。一口酒，一口肉，然后对着山林大笑一声，呼出白茫茫的热气。

小火炉有了，酒就自然不能少，说真的，我好酒，也馋酒，但绝不让自己喝到神志不清。这世界总给我一种藏着无数秘密的假象，我一面享受着酒，一面为酒后失言担心。好在，我一个人在家。牛肉快熟了的时候，把茶叶用白布包好了丢进去，这样牛肉出锅的时候带着茶香。茶包丢的早晚不像茶道般有十足的讲究，想起便放，忘了也无妨。这也是我喜欢 做饭的原因，随性，乐得自在。

小口抿着白瓷杯里的酒，醇厚的粮食味道让我不禁半眯着眼睛。雪是下起来了，我也懒得撑伞，肉快炖好了。院子外面传来发动机的声音，我动动耳朵，坐在原地。既然是归隐的侠客，自然得有些沉着的样子，我慢悠悠的扇着火，让自己的呼吸变得绵长。我经常这样陪自己玩，总结下来，不过是太无聊。

“叮咚，叮咚。”

有人……我放下扇子，站起身拍拍身上的雪，透过木栅栏门看了看。

“你好，我是艾净亭。”艾净亭……是谁啊，我爹娘的朋友？

“吱嘎……”我打开门，看到一个女人站在门口，穿着酒红色的大衣。一侧的头发被挽在耳后，耳朵上带了枚小小的钻石耳钉。

“你好……”我点了下头，“我父母现在不在家，他们……”口袋里的手机响，屏幕上显示，老爷子，三个大字，“抱歉，我接下电话，先进来吧。”我闪过身，让她进来，随手别上院门。

“喂，老爹，恩，恩……哦……好，恩，放心吧。”挂了电话，看到对面的人盯着炉子。“艾姐姐，我爹跟我说了，你就在这呆一会吧，一会儿设计师来了，我陪你过去。”我爹打电话的主题是这样的，艾伯伯买了我家隔壁的房子，今天约了设计师来根据实际情况敲定设计图。不巧的是，下了雪，约好5点到的设计师还驻扎在高速上。本来她打算开车去附近咖啡店坐会，但是车子发动不了，只好来了我家。

“进屋里坐吧，外面冷。”我觉得，还是要尽地主之谊的。

“还好。”她笑的淡淡的。我觉得有必要感叹下时间的神奇，尽管我在同龄人里算是深沉踏实的，跟她比起来，却总觉得少了股沉静的劲儿，这个发现让我有点难过，可是不知道为什么难过。“炉子上炖的什么，晚饭吗？”

“是啊，他们不在家，我就自己做饭了。外面坐会？”看她的样子似乎对炉子挺感兴趣。

“好。”她坐在我刚才坐的石凳旁边，依旧盯着炉子。

“艾姐姐，你喜欢这炉子啊？还是……饿了？”

她听到我问话，回头看看我，笑了笑，“没见过这么复古的炉子，也很少见黑陶的砂锅。”

“这样啊。也是，这炉子现在比较少见。这锅嘛，估计更少。”我掀开点盖子，看看牛肉的成熟度，又不至于让雪落进锅里。香气从锅里跑出来，我吸了口气，差不多了。

“走吧，咱进屋。”我带上隔热手套，把锅端起来。

她站起身，轻轻拍了拍身上的雪，然后跟在我身后。手上端着东西，我没办法开门，当我正想着开口时。

“我帮你开门。”她走到我身前，打开了门，然后轻轻帮我拍掉了身上的雪，“好了。”她说。

“额，恩。”她离得有些近，以至于我能闻到她头发上淡淡的香味。我觉得脸有点烫，只好低着头，连拖鞋都没有穿的跑进厨房。隔着垫板把锅放在桌上，我才注意到，又绕回玄关穿上拖鞋，她还站在那。我拍了下脑袋，这种待客之道被老爷子知道，非骂我不可。赶紧拿出拖鞋摆好。

“谢谢。”她没有丝毫笑话我或是不满的意思，还是温和的笑笑。

“额，艾姐姐，一起吃饭吧，如果你不介意的话，你的设计师估计很久才会到呢。”我带她到沙发坐下，然后给她倒了杯茶。

“不用了，我……”这次是她的手机响。“抱歉……”她冲我点下头，“你好，恩……好，我知道了。”我坐在那看着她打电话的样子，总觉得她唇角的笑意有些别扭，或许是笑的太好看的关系，透着那么几分疏远和不真诚。可能只是我太敏感，我总是习惯性的研究别人的动作或是表情，大概是专业的关系。她挂了电话，站起身。

“设计师说今天过不来了，我就不打扰了。”

“你的车坏了，怎么回去？”我想逗逗她，想看看她除了微笑之外的表情。下雪天救援队会忙于应付各种事故，小区外面没有载客的出租车，她的车子打不着火……

“打车。”她淡淡道。

“下雪天是不会有车往这里开的，况且它们连大门都进不了。”我耸耸肩。“艾姐姐，你要是不急，就吃过饭我送你回去。”我爹是这么指示的。

“那……麻烦你了。”她的表情迟疑了一下。

“不麻烦，应该的。”我笑笑，“来吃饭吧，尝尝我的手艺。”

除了炖牛肉之外没什么别的菜，一锅肉，配上两碗饭，酒是不和米同时出现的，为了避免重复，也为了能更好的感受食物的味道。食不言寝不语是我家的家规，所以我吃饭的时候一般很安静。但这安静对于一位客人来讲，可能算不上好事，所以我打算跟她聊聊天。

“艾姐姐，你的名字是艾净亭吗？”刚才是这么听到的。

“是的，莫染。”我觉得，她这是在表示她记得我名字，所以我也要记住她的名字以示礼貌。

“那天艾伯伯说你比我大不了多少，我今年20岁，可以问艾姐姐年龄吗。”我决定按照她的思维方式。

“30。”她停下筷子，看着我。

“这样啊……”我被她看得有点忘词，只能笑一下，低头吃饭。

“你可以直接叫我名字，你叫我姐姐，我觉得不太习惯。”她如是说。我看着她的眼睛，分辨不出她是不是因为我的问题生气了，只好顺着她的话。

“好的，艾净亭。”

吃过饭洗了碗，看着外面越来越大的雪花，皱了皱眉头。艾净亭坐在客厅安静的喝着茶，我在思考怎么跟她说我爹刚才打来的电话。

“艾净亭，可能你得在我家过夜了。”我挠挠头，总觉得很尴尬。

“恩？”她看着我。

“雪突然大了，开车不太安全，所以如果你不急，明天送你回去，行吗……”我硬着头皮看着她的眼睛。

“方便的话，打扰了。”她笑着。

我觉得她是个情商很高的人，一句话就让我的尴尬消失的无影无踪。她脸上的笑容比之前真实了几分，可能，是我的心理作用。收拾好了客房，才发现唯一的客房在我房间正对面，拿出新的睡衣放在床上，出门时带上了房门，听见她轻声说了句，谢谢。

睡觉前，我想起炉子没收，出去时才发现上面盖了厚厚的一层雪。白瓷杯被我放在亭子里，里面还留了半杯酒。坐在亭子里看着明亮的屋子，一个窗口的灯，灭了。仰脖喝了酒，又哈了几口热气，转身进了屋子。

那晚我没有睡好，不知道为什么。

作者有话要说： 更新啦更新啦～～～～～～孩子们看了文要留言哦～～～～～☆、未有暗香来第二天一早我就醒了，瞪着眼睛思考了半天，才记起对门住着个大活人。麻利的起身看看窗外，雪泛着荧光，天还暗着。手表滴答的走到六点半，我实在是在床上赖不住了，洗漱过后，又抓过衣服把自己捂了个严实。推门的时候我下意识放轻了动作，对门静悄悄的，我估摸着艾净亭还没醒。