“不，他们是切开，做成了鱼块，但会按照鱼身子的样子重新摆盘。”慕泽析伸手，虚虚地在水面比了个手势。被惊吓到的鱼一甩尾，水珠都打到了木慕泽析的袖管上，让慕泽析迅速地收回了手。
“别对我动手，我是有脾气的！”姜阮回头，学着水池里的鱼，像模像样地拿刀尖挥了挥。
“哈哈哈——”慕泽析不可遏制地笑了起来，一瞬间的错觉，觉得姜阮似乎有了小跟班，有着一样的脾气和性格。
这算是什么样的烹饪师，出什么样的食材吗？
“向家的做法是，裹上粉煎炸。这我还是吃得出的，一条好几千星币。”慕泽析回忆着。
“挺贵的，”姜阮中肯地点头，“但做法难度确实大。”
“怎么说？”慕泽析接下话茬。
“我这条大的，是准备清蒸用。这些小的黄花鱼，准备酥炸的做法。高油高火烹制，到时候里头的小鱼刺都会被炸得脆脆的，跟着焦脆表皮，撒上五香粉，口味格外好！”姜阮抿了抿嘴，“拿来当零食都很合适呢！你不是爱口味重的菜式吗，这个估计是你的真爱。”
“酥炸小黄鱼…...”
慕泽析默念着，对案台上躺着的小鱼有了浓厚的兴趣。
第56章 麻辣牛板筋
客厅里，姜阮正手忙脚乱地回复着观众留言, 和团队里烹饪师发来的信息。食神节期间入选的菜式清单渐渐成型, 年轻的烹饪师在光脑里逐个写明, 给合作的烹饪师拉了个聊天群组，任其在群里各种讨论。
厨房里，清蒸的整鱼在锅中蒸着, 而慕泽析帮着姜阮翻动着锅里的小鱼。小黄鱼被姜阮处理干净，去除内脏。葱姜料酒腌制后, 就给裹上了淀粉、玉米粉、五香粉和泡打粉的的面糊。
大伙七八成热时，就把小黄鱼搁进去满炸。复炸的工作就交给慕泽析，自己忙里偷闲往沙发上倒去。
“阮阮, 二十秒到了吗？”厨房里慕泽析提高声音问道。
“到了到了，差不多了，捞出来吧。”姜阮瞥了一眼光脑上的时间, 起身往厨房走去。“要多炸好几次呢，现在有多少了？”
“炸了两轮了。”慕泽析指了指手边的碗碟。
“还远远不够，继续吧。我就在你旁边, 试着做一次麻辣牛板筋, 算是小零食吧。”姜阮了然地点头，在冷冻柜里抽出真空包装的牛板筋。“要不是加压的设备来了, 不然还真做不了…...”
“麻辣？可以么？”慕泽析皱了皱眉，看着姜阮把黄色的板筋搁到台板上。“看起来很硬。”
“……只要你今晚不对我动手动脚，让我明天吃，就没问题。”姜阮语塞, 只好如此回答。“板筋当然硬，加压蒸过才可以用，到时候好吃，可别抢我的！”
慕泽析一边留意给锅里的小黄花鱼翻边，一边看着牛板筋被姜阮洗净，加压给蒸上后，就开始调制拌牛板筋的配料。
红彤彤的辣椒面被撒入碗中，姜阮有抓了一把白芝麻洒入。红色一片里，白色星星点点。姜蒜切丁，盐糖适中。酱醋料酒逐步倒入后，姜阮就拿着勺子开始搅拌酱碟。
“咳——咳咳——”慕泽析刚准备回头跟姜阮说话，就被辣椒面呛到了。憋红了眼，扭头往一侧咳嗽起来。
“等会儿厨房里都是这种味道，你先出去吧。我做好了，你进来给我端东西就行。”姜阮很少见到慕泽析这副样子，好奇地点了点他通红的鼻头，把人推了出去。
厨房里姜阮的动作开始加快，不一会儿牛板筋就被蒸好了。软塌下来的牛板筋被转移到台板上，让姜阮给切成片状，又用手给撕成小条，掺入辣椒酱料中拌匀。
“这就做完了吗？可以吃了吗？”慕泽析出去后，就让查理进来帮忙。机器人看着姜阮搁到一边的大碗，好奇地直往里头看去。
“不行。所有的拌菜都是越放得久越入味。等会儿口感会更加好，每一次咀嚼里都可以吃到麻辣酱的味道。”姜阮摇头，把一轮轮出锅的小黄鱼端给查理。“这个可以拿出去了，大家都试一试。”
“这是什么？”查理指了指鱼碟边棕色的小干碟。
“椒盐粉，就是拿着小黄鱼沾一沾，味道会有所改变。”姜阮头都不回，开始处理后续的工作。
果然，在牛板筋还未拿出去时，黄花鱼被一扫而空，连装椒盐的粉碟都被沾了个干净。姜阮看着慕泽析拿回来的空碗失笑，又把拌好的牛板筋分出一顿的量，递了过去。
作为不相伯仲的零食小赢家，牛板筋同样获得了一致的好评。当姜阮端上素菜汤点和清蒸鱼时，便问起了前两道菜的味道。
“牛板筋真的吃起来很爽！小黄花鱼就是很酥脆，两种都口味重，一吃起来就停不下手。”慕泽析斯文地擦着手指。
“这个板筋，好像永远都嚼不烂一样……”小七歪着头，不明白道菜为什么如此难以嚼碎。
“我喜欢小黄鱼，从头吃到尾！有点辣辣的，有点咸味，很酥脆！我觉得可以再炸久一点，因为我不爱吃里头软嫩的鱼肉。”查理在一边举手。
“行，那我们晚点多做一点？我明天拿去分一些给我的烹饪师。明天就可以完成店铺的建设吗？这么快？”姜阮不熟悉星际的建造速度，只依稀记得贺一笑的保证。
“大框架明天可以完成，那些日成配件，你需要和贺一笑多商量一下。”慕泽析给姜阮盛了一碗饭，似乎是想到了什么，手上动作一顿。“我在组委会遇到了贺一笑，也应该是猜到了我跟你的关系，这我不介意，我还巴不得他知道。但他似乎有打探你身世的意味，你明天多注意一下。”
“知道的。”姜阮心下了然。用人不疑，疑人不用。得在正式启用之前，摸清楚贺一笑的底细。
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第二日，房间里光线明亮了起来，而床上的两人相拥着团在一起，依偎着醒了过来。
作为慕泽析期待很久的早点，南瓜饼终于被姜阮选用。蒸熟后，香甜的南瓜被捻成泥，掺入面粉，在平底锅上细细地煎。微焦的表面，咸香入口。咬下去，内馅温热甜糯。扑鼻而来的南瓜清香让整个早晨都温馨了起来。
而这次去食神节场地的旅程，姜阮首次独立操作飞行器。慕泽析在一旁坐着，时不时抢险援助，终于有惊无险地抵达食神节场地。
距离上一次他们来A21区游玩，已经有一段时间。而这次的，姜阮发现了很多改造一新的地方。
A21的几大入口，都被装饰上了食神节的电子宣传海报。游乐园主干道上，两侧新建了不少整齐归置的店面，不同的色彩的风格，正在紧张地进行最后的装饰。
“主干道上，左侧最末尾的一家是我们的店面。贺一笑应该也在，你要去看看现场的情况，还是直接跟我回组委会？”慕泽析偏头问道。
“我直接去现场，到时候去找你吧。”
食神节期间的A21区，是不允许在内部行驶飞行设备。姜阮下了飞行器，乘坐着食神节的穿梭车到了主干道上，照着慕泽析的话，顺利地找到了，自家的店铺。
那是一个偏红色主调的店面，三层楼的设计，外带一个露天延展平台。门外没有工人，只有几个机器人，三头六臂地组装着门框上的装饰。姜阮凑近了，仔细瞧了瞧，做工还是很结实到位的。
他做厨师的梦想，就是能有一个属于自己的店铺。在上辈子没来得及实现，这辈子来了星际，有了可以实现的条件。虽说食神节的展位店铺是有时限限制的，但好歹算是一种尝试。
若是食神节，他能带领团队取得比较满意的表现，那能在首都星拥有自己的店铺，就不是遥远的梦想。
姜阮还在发着呆，没注意到门口走出了两人，看到姜阮站在门口，便走进了准备和他打招呼。
“姜阮？”曲小富在姜阮面前挥了挥手，“来了呀？正好贺一笑有点地方拿不准，我们还准备在星网上联系你视讯呢！”
“是什么？”姜阮好奇地问道，跟着两人的步伐走进了店铺里。
入眼便是敞亮的大堂，最别致的地方，莫过于正对大门的墙面上，颇有古典韵味的雕花。雕花隐约可以分辨得出几种鸟类，都活灵活现地展翅欲飞。“这就是兰家老夫人回复给我们的？真是一副很棒的作品。”
“对，大厅这里就按照你的主意，预设两边各一排开的坐席。那边有个小台阶，上去之后会有些许隔断的效果。到时候要是有团体预约，可以带到那边。楼上的露天延展区域，我这边还没想好。因为接到计划图纸的时候，并不清楚还会额外多出一块场地。”贺一笑神色严肃，招手喊来了施工的负责人，取来了图样递给姜阮。
“有劳了，还亲自来这边盯着。”姜阮客气地笑笑，扫了眼图纸。“我们上去看看吧，看图不够真切。”
三人随即准备上楼。
楼道这种设备，在贺一笑和曲小富眼中，即使知晓，也并非常用。星际时代，楼梯更多的是用于特殊情况下的疏散。而正常的上下通行，有更先进的楼内穿行器取代。
但姜阮执意在设计稿中坚持传统的楼道设计，估计也是考虑到传统元素吧？
