实际上，正解是：阿篱觉得自己得多吃一点记住这差了一点的味道才行，这样才能在明天和何大娘讨教。
因为吃得太投入太敬业，阿篱光荣地撑着了，饭后绕着小院溜了好几圈才堪堪消食，上床睡觉。
一夜酣睡无话，第二天一早，阿篱还是起了个大早，做好了早饭准备好了中午的干粮，用过饭后四人分成两队，素然和老刘依然先去田里正家，阿篱和沈青池则直奔何老头家的竹林地。
今日早晨，何大娘和何老伯一直在林里除草，竹林里的湿气散尽的时候，何老伯就停下了手里的活计，开始带着阿篱挖笋。
“这笋从竹鞭上生出来后，就会和竹子争水争养料，所以啊，有了笋的竹子，竹梢背日的叶子就会发干，色淡，等到叶子四周变黄发枯的时候，正是地下的笋嫩而最大的时候，这时挖出来啊准没错！”
何老头带着阿篱抬头观察林梢，边说边指给他看，阿篱则认真地记下。
示范着挖了几根竹笋后，何老头就放手让阿篱自己找笋。春分后到清明前这半月里是制作“玉兰片”最后的机会了，正好林里这一批的笋长成了，可以做给素师傅这个小徒弟看看。
别说，素师傅的眼光就是好，这个阿篱小子，虽然年纪不大，可胜在品性好，有悟性，只不过听他讲了一遍，看了两次示范，自己动起手来，竟然一次也没糟蹋他的笋。
何老头不动声色地看阿篱挖了几根笋，然后满意地看着他在一根四年生的毛竹前停下了脚，看了半天，然后回过头来双眼冒光询问似的地看着自己。
在何老头轻轻点头的瞬间，阿篱嗷呜一声蹦起来，紧紧扒在了毛竹上，然后，他就看到竹林不远处，土地公老头捋着雪白的胡子看着他咪咪笑。
找到了！
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沈青池对拔草刨竹笋没什么兴趣，把挖出来的笋放到竹篮里攒堆的活计还是能干的。两个人挖两个人捡，一片竹林的笋挖得也算效率。傍晌午的时候，何老头和沈青池每人担着一挑蔸大尾小的笋就下山直奔二十里堡村内而去。
从西面进村，把头的第一户就是何老头家。迎面是四间正房，两侧各有三间的东西厢房，前面没有门房，但是有一个宽敞的笋寮，大蒸锅、切板、烘箱、熏箱一应俱全，整洁有致。何老头带着沈青池把担回来的笋放进笋寮，扒掉表层的老蔸，头尾交错放到木甑里码好，然后上锅蒸。
何老头收拾扒下来的老蔸，清扫笋上带回的细土，沈青池就坐在小马扎上往大灶坑里添柴。在活力的催热下，锅里的水化成蒸汽缠绕着木甑，让里面的笋均匀受热。
将近春分，正午的天儿还是挺热的，沈青池曲腿坐在灶坑边上，额上很快沁出一层薄汗，腿也有些发酸，看来，腿长也有劣势的时候。
阿篱端着一小碟东西凑到他跟前，提着筷子夹了一口递到他嘴边。沈青池没细看就张嘴吃进去。
小狐狸巴掌大的脸近在咫尺，带着满满的等待回应的表情。沈青池吊人胃口似的把嘴里的东西嚼了又嚼，最后实在是嚼无可嚼了，才小幅度地点了点头。顿时，眼前一张容颜花一般的绽放了。
一根筋的狐狸精啊，区区一道凉拌笋丝就能笑成这副模样，对幸福的要求还能再低一点吗？！
大灶坑前，上仙沈青池蜷坐在小马扎上对某狐狸精颇有微词，却看不到自己在对方的眼睛里弯起了嘴角。
午晌的菜是全笋，凉拌笋丝、油焖笋快，清笋汤。
饭桌上，何老头闷头大吃，喝下第三碗汤后方才停筷，心满意足地拍了拍肚皮，“不愧是师徒，想当初，在这个院子里，素师傅做的也是这三道菜。一样的好吃！”
“真的吗？”听何老头这么说，阿篱兴奋得一张脸都要发光了。小孩子心性，再内向也抵不过被夸奖的诱啊惑。
“我何老头从来不说谎。”何老头拍了拍胸脯，“虽然口味上有所不同，但味道确是一样的好。你这道油焖笋快不同素师傅的咸鲜，加入了糖和米醋，咸中夹着丝丝酸甜，很开胃。而这道清笋汤用金针菇和油蘑代替了红蘑和鲜蘑，汤底同样清淡爽口，丝毫不逊色啊。可惜的是......”
“可惜什么？”阿篱问道。
何老头指着桌上那盘见了底的凉拌笋丝对阿篱笑着说，“素师傅教的这三道菜，我家老婆子只有这道学了个十成十，你做出来的味道明明一模一样，但是我总觉得你应该能做得更好。”
“下晌回去好好休息，明天一早，你就去林里把那根笋带来村里赴宴吧。”何老头起身奔门口的笋寮，出堂屋前又交代道，“明天下晌这木甑里的笋就能阴干了，没事儿的话，就过来和我一起做玉兰片吧。”
“诶！”阿篱立马答应得清脆响亮，何老头很高兴，晃着脑袋迈大步奔笋寮而去。
二十里堡的农户不仅擅种竹，还养得好果树，家家户户院前院后都种了不少的桃李杏梨，秋收后放到地窖里，能一直吃到春后。从何老头家出来，阿篱后背上背着个小竹篓，里面就放了满满一包二十来个个大梨，当然，还有几根蔸大尾小的鲜笋。
回去要穿过村子从村东头出去，路过田里正家的时候，阿篱进去打听了一下，果然还是没有从山上下来。因何老头交代先不要泄露“菜王”的事儿，阿篱就封口没提及，和阿青背着梨、笋还有从杂货铺里买来的东西直接回院子了。
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一整个下午，把能想到的调味料都试了个遍，当阿篱把第六盘凉拌笋丝端到沈青池面前的时候，沈上仙出离愤怒地摔筷子了。
再好吃的东西吃得卡到嗓子眼了也会让人抓狂吧？！
这次阿篱很有眼色地洗了个大梨，切成两半，把比较小的一半递到了沈青池面前，小心翼翼地解释，“这梨还挺有水分的，我怕你撑到。”
说完，怕沈青池不信似的，狠狠地咬了一口，然后把渗着水的梨子豁口递到他面前，用实物证明，他没有说谎。
吃了五盘的凉拌笋试验品，沈青池的嘴里麻辣咸甜酸各种滋味俱全，凑到一起是活生生的腻，对着半个梨咬下去，丰沛的汁水立刻滋润了口腔，那感觉，好像一片烤得热辣辣的干土地上泼了一桶清凉水，没有比这更解渴的了。
梨子放到地窖里密封储藏，虽然经过了一冬，但是水分并没有流失多少，所以还保持了秋梨清甜而不腻的口感，恰到好处地冲淡了嘴里的调料味。
阿篱手里的半个梨还没啃掉一半，沈青池就抻着脖子把他那半三下五除二地解决掉了。
“呼——，总算是把嘴里的味道冲淡了。”扎扎嘴，沈青池拖着发胀的胃出去溜圈消食了。
阿篱抬胳膊蹭掉鼻尖上沾着的梨汁，拿起筷子夹了口桌上的凉拌笋丝，咽下去后又伸出舌头舔了舔梨肉。然后，咬了口梨，再夹了口笋丝塞进嘴里一起嚼。
这味道......好像很不错哦。
当然，他是没有勇气再叫阿青过来试吃的。所以，只能等晚上做出来让素然和老刘尝尝了。
当天晚饭，阿篱做了两盘凉拌笋丝，结果都被素然和老刘吃了个底朝天。老刘觉得两种口味都很好吃，素然则偏爱那道用梨汁代替糖和醋的，说是清甜不腻，自然的果酸更为爽口。沈青池听了之后，很不满地瞪了阿篱一眼，命他明天早上再做一份梨汁凉拌笋丝。
心情好带来的最大好处就是睡眠质量也高，第二天清晨，阿篱起了个大早，准备好早饭后和沈青池草草吃了一口就出门上山了。昨天晚上沈青池就和素然打过招呼了，说阿篱今天会把何老伯挑的“菜王”直接带到笋宴上去，让素然早上过去的时候给田里正托个底，不要弃权了才好。
事实证明，沈青池的做法是对的，素然提前一步，赶在田里正宣布二十里堡要弃权之前及时地阻止了他。
尽管对素然有着全然的信任，但是田里正心里的大石还是不能完全落地。他说阿篱小子要带过来的“菜王”是何老伯亲自挑的，但前天见面，他明明说没得的啊？难道是昨天刚找到的？那为什么昨天没有来告诉自己呢？......
在田里正翻来覆去的纠结心思里，阿篱背着竹篓，和沈青池出现在人潮涌动的村中央笋宴场里，一步一步，稳当而踏实，让田里正七上八下的心慢慢安定了下来。
作者有话要说： 忍着饥饿码字。
本来打算吃个香瓜的，
但是动嘴前和在医院实习的朋友聊了天，
吃的念头瞬间打消。
学医的果然口味重大尺度，
我完败而归。
以后吃东西前后，绝对不会再理他了！
我已经对着灯泡发誓。
36第35章 笋宴争彩（二）
一年一度的盛大笋宴，从表面上看是庆春分迎雷神的祭祀活动，实际上是奔着彩头——磺英洞拥有权而来。要得到成品玉兰片，加入磺英粉熏蒸是最后也是最关键的一步。成品玉兰片所带来的丰厚利润让人们热衷于这项博彩活动。
