小秀才穿回来成了厨神 (七月初二二十七)

　　叶朝瑞包了一个鸡蛋汉堡和炸鸡，去往镇上学堂，守门大爷认识他，接过他送的鸡蛋汉堡，笑眯了眼，亲自跑去帮他找人。
　　不一会儿，同窗出来了，虽然很意外叶朝瑞突然到访，但也很有涵养地没有多说什么。
　　两人你来我往地寒暄几句，叶朝瑞拿出炸鸡送给对方，开始询问正事。
　　介于所问之事不是什么秘密，那同窗暗暗松口气，把他所知晓的都一一告知。
　　叶朝瑞边听边分析，最后得出一个结论，崔修生这人，脑子可能不太正常。
　　这人近日求娶夫子女儿再次失败，还被人嘲讽模样不好，学习太差，家里也只是个有点富裕的商户，赚的钱还没叶朝瑞新开的食肆多。
　　几句话让他怒火中烧，可是模样和学习他一时改变不了，叶朝瑞开的百味居就成了他发泄怒火的对象，更何况，原本他就嫉妒叶朝瑞。
　　知晓了来龙去脉，又得知崔修生今日没在学堂，他便辞别同窗，径直往崔修生家的商铺走去，又以同窗的身份，轻松从掌柜的那里问到崔家住宅地址。
　　进入崔家住宅，先去见了崔修生的父亲，崔父以为叶朝瑞是来探望自家生病的儿子，还很高兴，直接让仆从带去了崔修生的房间。
　　躺在床上装病的崔修生看到他进屋，差点从床上跳起来，“你来做什么？！”
　　叶朝瑞对他咧嘴一笑，“当然是特意过来看你的。”
　　他自然地坐在房间桌边，等崔家仆从出去后，才慢慢走到床边，从高处俯视着躺在床上的崔修生，“我来是想告诉你，你背后使的伎俩已经被识破，劝你不要再来找我麻烦，我很忙，没空处理你的问题。”
　　“还有，”叶朝瑞按下恼羞成怒的崔修生，“我无意成亲，也不会和你争什么，所以请不要因为无端的嫉妒，一时冲动坏了事。你知道的，一个读书人的身份有多么重要。”
　　“好了，你安心‘养病’。”叶朝瑞冷眼看着崔修生，隔着被子拍他肩膀，“希望下次见到你时，你不再是童生。”
　　“你什么意思！”崔修生以为他要搞自己，惊惧地坐起身，“叶朝瑞！不要以为你是秀才，有邹先生做靠山就可以为所欲为！”
　　“呵，”叶朝瑞低头与他对视，学聂弦望的样子挑起眉，“这就要看你的表现了。”
　　作者有话要说：
　　叶霸总和聂保镖嚣张的一天。
　　崔某生：你了不起！你清——（被聂某一拳KO）


第25章 夏季来临
　　崔修生最终还是收敛了，虽然不服气，但他害怕叶朝瑞动真格的。尽管他读书能力不行，可也不能丢了这读书人的身份。
　　没有这个故意搅事的，其他同行也因如意楼对百味居的庇护，不敢出手。
　　食肆就在这样的平衡中稳步发展着，转眼就到了夏季。
　　夏季气温高，天气炎热，镇上的人们都不太愿意外出，还有很多人有苦夏的问题，根本没有食欲，这导致食肆的销量下降的有点厉害。
　　为拯救营业收入，叶朝瑞想到他师傅的私房菜馆里的常备开胃小菜——酸甜萝卜和凉拌鸡丝，刚好还能用上他自制的米醋。
　　趁一天不忙，他和聂弦望在店铺后院忙活开了。
　　做酸甜萝卜主要选择比较厚实的白萝卜皮，这样的更加爽口。
　　削好的萝卜皮先用盐和糖腌制，这样能去除特有的辛辣味，两刻钟后捞起清洗一遍，放在一个容器里，等有人购买时夹出来，再加入特制的甜辣酸汁调味即可。
　　凉拌鸡丝比较复杂，需要的食材也多。
　　鸡胸肉煮透，手撕成细丝，再加入焯过水的黄豆芽、木耳丝和腐竹，还有现切的嫩黄瓜丝和胡萝卜丝，配合调味料一起拌匀。
　　叶朝瑞尝过之后，感觉味道不对，主要是自己做的米醋达不到标准，但大兴的工艺尚不成熟，他也没办法，只能从自然食材中想办法。
　　食肆暂时只上酸甜萝卜皮，他教会了杨青和聂明霄之后，趁店铺不忙，和聂弦望跑去村子后山找找有什么新鲜的食材。
　　这次，聂弦望带叶朝瑞走的比较深，毕竟山林外围都被村民来来往往不知道光顾了多少回，能吃能用的估计都被采完了。
　　叶朝瑞背着小背篓，小心地跟在后面，“聂大哥，你知道什么地方有比较酸的果子吗？”他想做点果醋试试，果醋相对米醋更加柔和，还有特殊的果香，做凉拌菜可能更适合。
　　聂弦望想了想，拐去另一个方向，走出几步又回头等叶朝瑞，伸手握住他手腕，把人拉到自己身边，“跟紧我，那边没人去过，野物多。”
　　“哦，好的。”叶朝瑞就这样被牵着走了一路，直到视野前出现一棵野枇杷树。
　　树很高，枝头缀满了黄黄绿绿的枇杷果，看起来特别吸引人。
　　“这么多？！”叶朝瑞挣开手腕，跑到树前围着看，“要是把这些枇杷果都带回去，我能泡好多果醋！”
　　“嗯，”聂弦望摩挲着还残留着另一个人体温的手指，带人往枇杷树后面绕过去，入眼的是一大片枇杷林，“这里是我以前打猎时发现的，果子酸，人和动物都不爱吃，每年都烂在树上。”
　　“以后不会了！有我在，绝不会浪费一颗果子！”叶朝瑞看看这棵树，摸摸那棵，高兴地差点迷失在这片果林里。
　　这里起码有几百斤枇杷果，除了用来泡果醋，还可以加点中药熬制枇杷膏，等到冬日，家里人就不用担心咳嗽的问题了。
　　只是林子这么大，他们两个人是搞定不了的，而且后续还需要清洗剥皮去核，就算是两家加起来九口人也不太够。
　　“我们请村里人帮忙吧？”叶朝瑞询问聂弦望意见，“就以一文一斤的价格收购，你看怎么样？”
　　聂弦望看了眼几人高的树，提醒道，“不能让他们自己来摘，这里太偏，容易出事。”
　　“也是，是我欠考虑了。”叶朝瑞从兴奋中逐渐清醒，他回忆了一下村子和这里的距离，还真不能贸然行动，万一哪个村民走丢了或者被野物袭击，那他们有推卸不掉的责任。
　　不过，他也很快想到了办法，“这事最好由里正主持，他把所有想帮忙摘果子的人集中起来，我们再带他们过来，摘完回村再论斤收购，这样如何？”
　　“可以。”
　　事不宜迟，他们摘了两背篓枇杷，快速回到家，和家里人说清楚情况，拜托叶母和聂母找十来个处理枇杷的人，工钱十五文，然后就去找里正商量事宜。
　　好在里正很支持他们，马上敲锣通知村里人去晒谷场，说明事情，大家都争先恐后地报名，生怕自己错过这次赚钱的机会。
　　不一会儿，队伍就组建起来了，聂弦望和叶朝瑞在前面带路，队伍最后面是里正指派的几个身强体壮的年轻人，主要负责队伍的安全。
　　到了地方，大家迅速行动起来，这时候，人多力量大的作用就体现出来了。
　　不到一个时辰，树上所有果子都被摘完了，连树尖上的都没漏掉。
　　一行人满载而归，一个个开心地在叶朝瑞家门口排队，等着过秤领钱。
　　这一天，跟去摘果子的人，至少都赚到了十文铜钱，再加上处理枇杷的，有的一家这天就赚了上百文，乐的不行。
　　“哎呦，你说我们村儿怎么有这么好的事，就坐在家里头都有活儿，轻轻松松就来钱。”一个家里出动了四五个人的老婶子坐在自家门口，一边缝旧衣一边笑眯眯地跟老邻居拉家常，“你们家今儿也赚不少吧！”
　　“嗐！没有你们家多，我们家人少。”邻居虽是这么说，但嘴角一直没落下过，“我们家就老头子带着大孙儿去山上了，我大儿媳妇在叶家院子。”
　　“呀，柱子也去了！他才多大点儿，你们也放心？”
　　“放心，有什么不放心的，那么多人在，还怕他丢了不成。别看他人小，捡了满满一背篓野果子，赚了五文钱呢。”
　　“那可以啊，你瞧瞧，咱们村儿这么小点儿的娃娃都能挣钱了你说，哈哈哈哈……”
　　“是啊，还不是我们村儿有朝瑞这个秀才，灵光不说，还事事想到我们。我娘家那边听说我们每个月不出门，光靠卖菜都能挣钱，可羡慕我们呢！”
　　“谁说不是呢，就说今天，谁家没赚个二三十文？就算在码头搬货，一天也就这点儿了！”
　　两个老婶子的对话内容在村子各处，从不同的人嘴巴里说出，他们说不出多么高级的词汇，只是用朴实的语言一遍又一遍强调自己对叶朝瑞的感谢。
　　但其实在叶朝瑞看来，主要还是自己村里的人勤劳肯干，不然他给再多机会也是徒劳。
　　也因为村民干的卖力，几百斤枇杷果在当日未时就全部处理好了，干净漂亮的果肉装了满满五大桶。
　　叶朝瑞打算三桶泡枇杷果醋，两桶熬枇杷酱。
　　东西太多，也幸好他们趁中午的时候去了镇上一趟，买回来一批陶缸和陶罐，不然都没容器装。
　　顺路还去买了川贝、陈皮和桔梗等药材，以及冰糖，这些都是加在枇杷酱里可以增强清热宣肺，止咳化痰药效的。