“若是有拿手的,送过来自然是你们心意。你们也别乱想。若是做的多了,送我们一份也好。我这人,也不是个做菜的材料。会做的也就那么几种。亏着我大哥吃不腻。”狗娃也知道他们有心孝敬,这种事人家是好意,也不好让人失望。
狗娃还没有随和道会跟长工一块吃年夜饭。他们是雇佣关系,虽说不是主仆,可相互之间还是要分清些更好。
狗娃坐了一会儿,看他们要杀鸡杀鸭了,便没再多留。只挑了几处肉让他们杀完了送过去,鸡鸭若是他们想吃,可以自己再杀。鸡剁碎了,鸭子留着他要整只炖。至于吃什么蔬菜,提前一天已经说好了。眼下不用另做吩咐。
回了自家小院儿,便听见了锁头的笑声。
狗娃快步进屋,顺着笑声进了厨房后头的小杂间。便瞧见铁蛋正抱着锁头趴在一个水缸旁边傻笑。
狗娃探头一看,那大水缸里头,两条两尺多长的鲤鱼正欢快的游动着。
这么大的鲤鱼少见,这时节,活着的就更少见了。
锁头瞧见了二叔,便笑道:“叔!咱家水缸长鱼了。”
狗娃看向铁蛋,铁蛋只对着他笑。
“哪里是长鱼了?这之前就养在这里的。”狗娃怕锁头出去胡乱说,找借口道,“入秋的时候就买好了,只是还不大,便先养着。现在过年捞出来吃正好。馋鱼了吧,你去把野苏子翻出来,这东西炖鱼最好。”
被指使干活了,锁头也就没精力去想这里头是不是奇怪了。
锁头蹦蹦跶跶的去翻找作料了。狗娃低声笑道:“你也不怕锁头出去瞎掰。”
凭空变出来这么大的两条活鱼,这可是件了不得的事情。
铁蛋低声道:“锁头可不是那种混炫耀的人。咱们想吃鱼,总不能躲着他。这两条鱼,咱们今天炖一条,十五再炖一条。来年咱们在暖房的水缸里养一些,自己家吃的话,应该就不愁吃鱼了。”
狗娃将手伸进水里。去碰一碰那鱼。两条鱼胆子也大,都探头去触碰狗娃的手指,还以为是什么食物。
狗娃伸手去摸一摸,两条鱼又躲开了。
“这么大的鱼,我是真没见过的。不少银子吧。”
“没花钱。我是从我那边儿带回来的。”
铁蛋从不解释他那个地方是哪里,狗娃就默认哪里是神仙的居所,便是仙境了。
第63章
“那大哥你那边是不是什么东西都大?”
“……”这话狗娃没觉得什么, 铁蛋听着却觉得暧昧极了, “嗯,都挺大的。”
狗娃眼里带着期待:“真想看一看那会是什么样。肯定是我们想都想不到的仙境。”
“就怕等到了,你会失望。”铁蛋想一想, 无奈笑道,“没有那个地方是完全完美的。所谓仙境,也只是美好的向往罢了。”
狗娃有些听不懂。只是看铁蛋的表情,他似乎并不期待回到那个世界。
“那没关系。只要有大哥在,那到了哪里都算得上仙境。”
鱼是不能让旁人瞧见的。特别是郑四他们。
过了半个时辰,郑四和赵冬至抬着肉和菜过来了。都是用厚厚的棉被盖着的,放在屋里打开, 食材还没凉。
狗娃拍拍锁头肩膀, 让他拿着提前准备好的红封递给他们, 李桃花的就交给赵冬至了了。
“我二叔说了, 这几个月多亏你们照顾了。你们干活利落, 人也勤快。他都看在眼里。来年, 还是要继续相互照顾的。里面银子是一养多的, 还有个锭子药, 是我师傅的。你们留着自己用, 或是买了都使得。”
二人收了红包, 忙跪下来磕头。
大过年的,送红包受头倒也使得。
二人收了红封便离去了。狗娃拿起家里还有的锭子药放在手里头看:“听说这玩意能治百病。”
铁蛋噗嗤一笑:“听谁说的?”
看他态度就知道这事没谱的事,狗娃有些脸红的说到:“听村里老人说的。还说贵人家里,都会给孩子准备这个串在身上。孩子有什么不舒服了, 只要将锭子用水研开一点,给孩子灌下去,病就好了。”
铁蛋道:“倒也不是完全错了。这锭子药是讲究方子的,跟抓药差不多。不同的药方制出来的药效也不一样。多半就是些解暑防疫,或是消化不畅一类的小病。而且大人孩子都能用。只是这东西稀罕,多数人家都买不起,也就只给孩子身上带几个。所以被传成了只有孩子能用,倒也正常。”
“那也是好玩意,平日放荷包里带着,这玩意,总比药丸子耐放。”狗娃拿着看半晌,如瞧见宝贝一般。
家里这边开始为了年夜饭准备着了。锁头也不好在家里圈太久。就给他抓了满满两口袋的糖果,出门去找别的孩子们玩。
之前锁头在村里头的名声一直不好,可自从这一年来狗娃家里日子过红火,又有了那手压水泵的功劳,村里对锁头的看法还是改观的。
只是这几个月锁头沉迷学习无法自拔,几乎不出门,在村里也就没什么玩伴了。
好在两口袋的零嘴给他打开了交友之门,随便找了个孩子多的地方,将零嘴一露出来就有孩子围过来了。
孩子们都比较单纯了,有好东西,哪怕家长拎耳朵教育也能被他们抛之脑后。
中午的时候,家里吃的相对比较清淡。一把菠菜用蒜蓉炒了,再将泡好的木耳跟肉片放一块炒。刚入冬的时候,铁蛋曾给了狗娃一些海里头的干货,经过几个月的尝试去做,狗娃多少有了经验。将海带跟冻豆腐一块炖了,奶白的汤汁浓郁鲜香,咬一口豆腐嚼一点海带,在这寒冬也是一种享受。
中午对付过去了,这晚上要吃的菜就多了。
饺子上家里准备了四个馅的,白菜猪肉是一个,葱花牛肉是一个,素三鲜一个,最后一个弄了些中药,狗娃利用自己得天独厚的天赋,经过了几次尝试后,调配出了一个风味最佳的组合,也算是今天年夜饭的一大特色。
小鸡切块,跟蘑菇一道炖了;鸭子填饱了佐料整只下锅;羊肉跟白萝卜炖最是滋补;猪肉分别作了红烧里脊、清蒸猪蹄儿、红烧肘子、溜肥肠。内脏都用老抽酱了,煮熟了切片蘸蒜酱吃最好。
这些,还仅仅是荤菜。
狗娃跟铁蛋算是是进了浑身解数,怎么也要拿出今年最好的手艺来做他们在一起这第一年的饭菜。
太阳西斜,就准备着要吃饭了。
锁头在外疯玩了一天,回来整个人都欢实了不少。
“一会儿你多注意点,咱家长工会过来送敬菜。咱家还要吃鱼,不能让他们瞧见了,你机灵些,别被发现了。”
“为什么不能让他们知道……”锁头有些奇怪,他都不知道二叔是这样小气的人。
狗娃自然不能跟他说是因为那东西来路不好明说。
“咱们家只有两条鱼,给了他们,咱们正月十五就没的吃了。左右他们也不缺肉吃,这鱼冬天稀罕,就咱们一家三口享受了。”狗娃笑着解释道,“来年咱们养鱼,这样他们也能一起吃了。”
这个解释锁头能够理解,他种种点一点头,表示绝对不会透露出去。
家里的小锅就用来炖鱼,野苏子炖鱼,上不得大雅之堂,却是这乡间野地难得的美味。铁蛋只在锅边儿瞧着,重重吸一口香气,这滋味,光是闻着都是一种享受。
“还没好?”铁蛋探头瞧着。
“就是好了也要放了炮以后再吃。”狗娃提醒道,“这比不得花生米,可别只顾着眼前吃了。”
“听你的。”铁蛋又贪婪的吸了两口气,“你怎么就能把菜炖的这样香?”
“怕是你吃惯了我做的,吃什么都觉得好吃了。”狗娃笑道。
“有道是要抓住一个男人的心,就先抓住一个男人的胃。这样说来,我是被你抓的死死的了。”铁蛋从身后抱住狗娃。
狗娃噗嗤一笑:“这么说来,我再不敢让你吃旁人煮的东西了。万一吃了更好吃的,我岂不是哭死了。”
“吃什么,都没有你好吃。”铁蛋亲了亲狗娃的耳朵。然后就眼瞧着红晕从脸蛋儿蔓延到了耳朵尖儿。
在一起有些日子了,这狗娃害羞的毛病还是改不了。
很快,李桃花端着食盒过来了,进了屋,将食盒呈给二人。
狗娃打开食盒,便瞧见里边一个糖醋里脊,一个熘肝尖儿。瞧着香味扑鼻,色泽鲜美。手艺是极好。
狗娃将食盒拿回屋里,将菜拿回去,然后在拿了些包好的饺子放进食盒里头:“这里有的饺子是用的药材包的,最适合冬日里头吃,爷们们又好喝酒,里面有护肝解酒的药。你们拿回去吃吧。”
李桃花道了谢,狗娃让锁头拿了家里的灯笼回去。今日天上有些阴,天黑以后黑的厉害。拿盏灯笼省着路滑摔了。
鱼是家里最后出锅的一道菜,家里常年不用的大桌子摆上了,上面摆了两摞好菜。三人站在桌子周围,屋里头点了二十多根的蜡烛,可谓灯火通明。相互瞧一眼,烛光下人的气色极好。
这世上,怕是没什么比一家三口聚在一起吃饭更好的了。
铁蛋拉着锁头出去放鞭炮。狗娃看看锅里头饺子。