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方家面店 (九居士)


  “回大人,奴才明日启程。”那人明白他话中意思,自是不敢多留,原本想着回来多待几日的打算也随即取消。
  厨房里的方睦煮好了面,将烫好的生菜铺在面上,把鳝丝和汤汁淋到面上,再滴上几滴香油。立刻手脚麻利地端面上桌,他们说话声不大,直到走进了,才听到“明日启程”这几个字。
  “您的面。”方睦放下面凑了过去,想听他二人说些什么,哪知自己刚过去,湛擘麟却是转身要走了。
  方睦不好找客人搭讪,便失望地转身准备回厨房了,那人却是探问道:“老板,不知道能否询问一下?”
  “什么?”方睦疑惑地转身。
  “请问,墙上那些铆钉空着,是因为还有其他种类的面今天没有吗?”那人好奇地指着墙上那些铆钉。
  “是的。还有几种面今天做不了。”方睦温和一笑。
  “啊,我还好奇呢,原本听家父提过这里有几种面特别好吃,先母特别喜爱,今天却没见到。”那人表示理解地说道,复又叹了口气,“离开家乡这么久,好不容易回来一次,看来这次是吃不到了,希望下次来能一尝美味啊。”
  方睦歉然一笑,“客官说的几种面怕是以后也未必能吃到了。”
  那人好奇道:“哦?这是为何?”
  方睦解释道:“以前的面都是家父家母做的,现在……嗯,由我来做,所以有些面找不到以前的味道了。”
  “啊。怪不得店里的好多面名没有挂出来。”那人了然地点头,继而又道,“那现在店内的面都是你琢磨出来的吗?”
  “这倒不是,以前和家父家母学过,只不过在下鲁钝,只学了这几种。”方睦谦虚道。
  “阁下太客气了,这面一看味道就很好。”那人夸赞了一句,又道,“不知这店新开多久了?”
  “啊?”方睦睁大眼睛惊讶地看着他,有些好奇他一个许久不回此地之人怎么知道他这店新开不久了。
  那人看他表情便知道他所想,笑了一下,心道这人心思透明,脸上也是藏不住事的,便解释道,“你看你店里墙上的钉子,原来是挂着木牌的,而且时间长久,所以留了痕迹,且以前遮住的地方比外围要白一些,可那稍白一些的地方还是有一层浮灰,所以我便猜测你这店新开不久。”他没说的是,店里很干净,一定不久前进行过彻底的清扫,而本地之前未被战火所扰,又无可休息的节日,一般是不会进行如此大的打扫的来浪费开店的时间的,而且敏锐的他可以察觉出来这里曾有很长一段时间没有人气,怕是空旷的许久,现在虽是宾客盈门,但他依旧感受得到之前余留的空旷气息,所以之前定是有事休息许久而最近刚营业不长时间。
  方睦一脸了悟,对这人升起佩服之心,点头道:“没错,没错,我新开此店才十多天。”
  那人目的达到,便笑了笑结束话题,“希望小兄弟你生意越来越好。”
  “多谢,那您慢用。”也不能打扰客人吃饭,方睦便回厨房去了。
  湛擘麟站在大厅与厨房的走廊中,冷冷地瞄了一眼吃面的那人,又看了看开始煮面的方睦,继续招待客人。
  那人吃完面便离开了,方睦虽还有疑惑,却只想着晚些时间问一问湛擘麟。

  第七章

  下午的客人陆陆续续不曾停歇,今日关门便晚了一些。
  两人练武的时间虽说比平日晚了,但天色渐长,也觉时辰正好。
  趁着练功的间隙,方睦打开话匣子,“你功夫这么好,有师傅么?”
  湛擘麟摇头。
  “没有啊,那你功夫和谁学的?”
  沉默。
  “唔……不能说吗?”方睦疑惑,既然没师傅,那这一招一式又从何而来啊?
  湛擘麟扫了一眼那里独子猜测的方睦,慢声道:“自学。”
  “哇!好厉害!你的功夫是自己研究出来的吗?自创啊!”方睦惊喜连连惊讶不已。
  湛擘麟手上动作顿了一下,“不是自创。”抬脚轻轻踢了踢方睦的左腿,“提膝,再高一点。”
  方睦疑惑了,却来不及细想,因为下一个动作需要集中注意力,全身的协调性尤为重要,不然出拳的时候对方没怎么样呢,自己却先来了个大马趴。
  待他这招动作打完,湛擘麟才解释道:“有人赠我两本书,我从书中自学。”
  方睦内心里哦了一声,脸上恍然大悟状。
  静了一会,专心练了几个招式,方睦琢磨了一番,鼓足了勇气,“那个、今天……”
  “动作连贯!”湛擘麟严肃道,“练功时不专心怎能学好功夫。”须知一个动作的标准程度都会在打斗中起着至关重要的作用。
  方睦挨骂不敢再说,静心凝神,心无旁骛地打完了几个连贯招式。
  此段结束,湛擘麟说休息一会,两人便在一旁随意坐了。
  “你,嗯,为什么来这里打工呢?”方睦踌躇良久,终于问出了一直想问的问题。
  “银子。”
  “哦。”方睦点头,这答案在情理内,可是总觉得他似乎不是一个会愿意做店小二的人,并且今天吃面那人明显认识他,两人也不热络,真是让他满肚子的疑惑却无人来解答啊。
  方睦看着湛擘麟冷硬的侧脸,之前看他时只觉他一张脸好像刀刻的一样,冷硬锋利,多看一眼便觉周身寒气遍布,现在看来,却觉得冷虽冷点,可是却又一份不知名的小欢喜“噗噗”冒了出来,看得久了甚至觉得那种凌厉中掺杂着帅气,越看越喜欢。
  这个人,不善言辞,可是自己的问话都会回答;这个人,不愿多管闲事,却又因为自己的要求而伸出援手;这个人,自己每次看着他,心里总会怦怦乱跳。这个人,自己对他……
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  店里的生意日渐红火,客源基本上固定下来,只是偶尔的节日会增加许多外出的客人。店里的面类增加到十四种后便不再上涨,一则是方睦自己能力有限,许多锅需要填火煮汤下面配料实在是忙不过来,现在十四种面虽说听着不是特别多,可需要煮面的锅是不同的,所需要的面条软硬度是不同的,甚至是配料的做法及煮面的时间都有差异,还有其他琐碎的一系列条件已经让方睦分丨身乏术;二则是父母留下的面单中他自己原本会做的加上后来研究了一下新做出来的面类就这些了,还有几种实在是听名字猜不出食材配料,里面甚至有几种面本就不是常年出售,他吃的不多,连味道也不甚清晰了,实在是做不出来。
  日子平淡地过着,方睦虽然总在厨房忙碌,但和一些老客人及常来的新客人也比较熟悉了,偶尔出来打个招呼,湛擘麟倒还是老样子,不见他和谁多说一句话,更别提与谁寒暄几句了。
  白天的时间,偷偷打量湛擘麟做事成了方睦的一个小习惯,看他笔挺的身影,坚毅的轮廓,一起端许多托盘时手臂爆发出的力量和稳健,偶尔一个侧身时那利落的剪影……
  这个男人,好像无时无刻都是傲岸不屈的,没有什么能令他摧眉折腰,没有人能撼动他山一样的钢铁意志。
  傍晚的到来总是让方睦暗暗欣喜,一套拳法刚开始的时候比较简单,后期的套路看似朴实无华,实则繁复多变,方睦着实累得手脚酸麻,只是辛苦却也得到了回报,这一套拳法总算练成了,他这几个傍晚时分的功课就是打几遍此套拳法。
  今日的内容还是演练拳法,几日下来,方睦打得虽说不上是行云流水,但已无之前的生硬顿涩之感,一套拳法下来,身上出了一层薄汗,脸上却是红晕生辉,眸光更是神采奕奕,一脸期待地看向湛擘麟,活像一只求表扬、求摸头的小狗。
  湛擘麟没有什么多余的表情,点了点头,“除了后面那招‘沧海杨素波’挥拳角度偏差,力度略显不够外,已经没有什么问题。”
  “哦。”方睦原本竖起的肩膀耷拉了下去,不过继而又立了起来,只有这一招了,只要把这招练好,这套拳法就没问题了,充溢信心的他重重点了点头,对自己也对湛擘麟许诺一般说道,“我会把这招也练好的。”
  湛擘麟不置可否地点了点头。
  方睦则是在一片“我能行!我能行!”的自我催眠一般的海洋中开始发愤图强,自信倍增,手脚放开,倒是比刚才那一遍添了几分胆气豪情。
  又一遍拳法打完,方睦拄着膝盖努力压抑自己小口地喘气,一双亮晶晶地眼睛微微睁大看着湛擘麟。
  湛擘麟复又点了点头,本不想说什么,只是看对方一脸期待又小心翼翼的表情,便淡淡开口,“连贯有力,比上一回要好。”
  方睦一脸喜滋滋的表情怎么也掩饰不住,最后化喜悦为力量,再次打拳去也。
  湛擘麟看了他一眼,不再只是一心观察他的套路,转而以棍为枪,练起了枪法。
  两人在院子中练武,一个飒爽英姿眉飞色舞,一个刚毅硬朗严肃凛然,衣声簌簌,棍声飕飕,偶一个回眸瞬间,两人目光交接,只是还没看清彼此的模样,便又恍然而过了。漫天的红霞大片大片地洒落在这一方静谧的小院中,橘红色的光影映的这两人一院好似一幅满溢温馨田园气息的油画。

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