肥牛直接来上七八串,这么大一个鲜毛肚也来上七八串,牛蹄筋往里放,麻辣牛肉看着色泽鲜嫩红亮的,也往里放,脆鸡胗也来几串……
挑完自己的,宋景安又帮夏夏挑了她要吃的,小孩子读丸子之类的东西情有独钟,挑了很多丸子、香肠、肥牛。和宋景安一样,夏夏几乎没挑什么素菜。
真是吃沙拉吃出心理阴影了QAQ
宋景安把满满当当的两大篮子荤菜递给了简云蓝,而简云蓝也没有异议,微微一笑:“好的,请拿号码牌,麻辣烫煮好了会叫号。”
号码牌?
宋景安左看右看,哪里有号码牌呢?
下一秒,他的肩膀被拍了拍。
宋景安转身,就看见自己身后的小几上,站着一条威风凛凛的大狗。那大狗浑身银色的长毛,乍一看像狼,金色的瞳孔,耳朵尖上还有几簇红绿色油彩一样的颜色。
好帅的狗!
帅气中,又透着一丝可爱。
大狗矜持地伸出爪子,爪子上勾着两串号码牌,分别写着“7号”和“8号”。
“好聪明呀,”宋景安睁大了眼睛,不由自主地把嗓子夹了起来,“他是怎么知道我和夏夏是一块的,还有我们俩是七八号的?狗狗宝,你怎么这么聪明呢,真是个乖宝宝~”
大狗用看白痴一样的眼神看着他。
它那双金色的眼睛,显得高傲又慵懒,站立的姿势也非常优雅,有一瞬间让宋景安觉得它才是人,而自己才是那个狗狗。
宋景安:“……”
宋景安老脸一红。
呜呜,虽然狗不会说话,但他仿佛听到眼前的狗在说‘傻逼’。
而夏夏看见了狗狗,非常好奇又激动,被爸爸抱着,她伸出手轻轻地摸了摸狗狗的耳朵。
狗狗没有躲,静静地在原地站着,金瞳眯了眯。
“好乖的狗狗呀!”夏夏发出了银铃般的笑声,“好威风,狗狗大人以后一定会占领地球,毁灭世界……大家都要匍匐在狗狗大人的脚下~”
简云蓝:“?”
宋景安:“???”
救命女儿到底在说什么胡话?!
饕餮懒洋洋地低头,用爪子梳理了一下耳朵的毛发,对小女孩投以赞许的眼神。
不错,很有前途。
宋景安尴尬地笑了笑,拿过号码牌,抱着夏夏转身说:“那我们去旁边等着。”
走到一旁等候的陆凌身边,宋景安小心翼翼地低头看一眼陆凌:“老婆,你真不吃?”
陆凌抱胸站着。
他脸上明明白白地写着‘我很生气、但我装作毫不生气的样子’,皮笑肉不笑道:“哼,我才不吃呢,都不知道放了什么添加剂,食材估计也不新鲜。”
“我要回去自己做沙拉吃,你们不爱吃,我吃。”
宋景安不敢说话了,瑟瑟发抖。
陆凌其实是有点生闷气的。
他想不通为什么,丈夫和女儿不仅不吃他精心做的沙拉,反而要跑来吃这种不卫生的路边摊?
他眼风凉凉地扫过那摊上的食材,路边摊能用什么好食材?
估计都是冷冻的,或者在菜市场上捡别人不要的剩菜拿来充数。
像那菠菜,叶子呈现深绿色,又红又小的根,一看就很新鲜美味……
陆凌定睛一看,又看见那藕片。
清晰硕大的九个孔,颜色不是超市里贩卖的那种惨白,而是一种自然偏黄的色泽,陆凌都能想象到那藕片咀嚼到嘴里的脆嫩感。
陆凌:“?”
不是,什么小吃摊啊,吃得这么好??!
陆凌忍不住走近了一点,想要看得更清楚些。
那四季豆也是,透露着一种自然又新鲜的青绿色,陆凌上手轻轻一捏,豆荚很硬实,正是最嫩最好吃的时候。
陆凌:“???”
这高低得是个米其林三星级别的食材吧??!
这蔬菜的品质,就是吃素多年的陆凌,都挑不出毛病。
“客人,需要来一份麻辣烫吗?”看见陆凌的靠近,简云蓝微微一笑,推销了起来,“有原汤的口味,菜品自选的。”
看着简云蓝俊美的脸庞,听着他那诱惑力十足的话语,陆凌狠狠地心动了。
原汤口味,菜品自选!
他不喜欢吃市面上很多的麻辣烫,因为那些麻辣烫主要的侧重点是荤菜,素菜基本都是敷衍一下,为了节省成本甚至直接挑的菜市场的剩菜,反正在麻辣烫的重口味加持下,客人也吃不出新鲜不新鲜的分别。
陆凌又不喜欢吃辣。
但眼前这个麻辣烫摊,不仅可以自选菜品,蔬菜又看起来那么新鲜,竟然还有不辣的原汤口味!
看着简云蓝唇边的笑容,陆凌几乎就要把‘给我来一份原汤的’这句话说出口了。
但他在最后一刻抑制住了自己内心的欲望。
……好险,差点被麻辣烫魅魔蛊惑了!
陆凌咳嗽了一下,清清嗓子说:“我再看看。”
作为宋时夏的父亲,他有义务以身作则,从小就教导她要吃新鲜、健康的蔬菜,而不是路边来历不明的麻辣烫。
当然更主要的是,陆凌已经放出了话,说自己是绝对不会吃麻辣烫的,而要回去吃自己的沙拉。
现在反悔,他岂不是很丢脸?
陆凌看着自己手里提着的塑料袋,里面那些新鲜的水灵的蔬菜……不知道为什么,他的心里没有曾经那么兴奋了,反而涌上一丝哀愁。
这股哀愁,在宋景安和宋时夏拿到麻辣烫时,达到了顶峰。
父女俩的麻辣烫排到七八号,在他们之前,前面的六个客人已经吃上了。
包括宋兰珍在内,他们坐在简云蓝准备的桌椅上面,明明是很简陋的环境,但他们却露出了发自内心的笑容,吃得不亦乐乎,还边吃边惊呼着:
“太好吃了!”“毛肚绝了,嘶——”“哈哈,好烫,呼呼,我还能再吃三碗~”
宋景安也已经迫不及待了。
终于,简老板叫到了他的号:
“七号八号!”
“来了来了,在这呢。”宋景安抱着女儿上前。
简云蓝对他们点了点头,接过号码牌后,将各种料汁调了一碗底料。
因为宋景安要的是特辣,所以底料就浮着厚厚的亮晶晶的红油,还有满满的花椒干辣椒,简云蓝握着汤勺,用被牛油红汤这么一浇,光是汤底的颜色就诱人极了。简云蓝从漏勺里倒入宋景安挑的食材,用大筷子拌开,再浇了一勺浓汤……
灯光下,那一碗冒着热气的麻辣烫,带着浓郁的辣香味,各种食材都浸在红油汤汁里,被烫得卷曲变色的肥牛卷,大片的鲜毛肚,表面洒上花生碎、白芝麻和葱花,让人食指大动!
好久都没吃过的麻辣烫,说实话,此时就算给宋景安来上一碗最普通的杨某福麻辣烫,他都会吃得很开心。
但即便如此,眼前这碗麻辣烫,还是超出了他的预期。
宋景安夹起一筷子牛蹄筋。那牛蹄筋浸满了汤汁,晶莹剔透,夹起来颤巍巍的,透露着一种浓郁的酱红色,表面粘着满满的红油和白芝麻,热气和香气一齐扑鼻而来……
宋景安把牛蹄筋送入口中。
刚一咀嚼,他就彻底被这口感给震惊了!
牛蹄筋又软又有嚼劲,非常弹牙,咀嚼间能尝到满满的胶原蛋白,滑而不腻,在那麻辣爽滑的红油热汤衬托之下,让人越嚼越上瘾。
也不知道老板到底是用了什么手法,能让牛蹄筋这样,恰好的软而不烂,油而不腻,滚烫的牛骨红油溢了满嘴,唇齿间都是那股香味。
这时,一旁的宋时夏也发出了惊呼:“天哪,这个丸子会爆浆,好香好好吃!”
父女俩埋头在麻辣烫碗里,吃得津津有味,满头是汗。
而一旁,陆凌越看越不是滋味……
吃完牛蹄筋,宋景安再迫不及待地夹起一块肥牛。
那薄到极致的肥牛吸饱了红汤,轻轻咀嚼,非常的滑嫩而柔软,但又带有一丝肥牛纤维的嚼劲。
伴随着咀嚼,那肥牛中的油脂也释放出来,在麻辣的红油风味中,鲜美得让人欲罢不能!
宋景安选的是特辣,初尝并不觉得很辣,但是越吃越辣,是那种很香很有滋味的辣,很快宋景安就满头大汗,不断地张嘴哈气。
也是在这时,简云蓝适时地推出了一碗芝麻酱,放上勺子,宣布道:
“这是今天新推出的麻酱,考虑到有客人不喜欢麻酱的口味,大家可以自行选择加或者不加。”
这麻酱可是他历尽千辛万苦才买到的呢,为了给食客呈现出极致的美味。
小美,乐乐,糖糖……你们就安心地去吧。
简云蓝怜惜地想着。
——“好耶,麻酱爱好者狂喜!”
几个客人立刻就抱着碗乐呵呵地上来,舀下一大勺麻酱,拌进麻辣烫里。
宋景安也舀了一大勺麻酱,那麻酱的质地细腻而丝滑,闻着就很香。
麻酱在麻辣烫里拌开之后,宋景安再夹起一片毛肚。那毛肚上裹满了麻酱与红油,还在滴滴答答地往下淌着汤汁,宋景安将这片毛肚送入口中……
宋景安:“!!!”
那毛肚的口感又爽又脆,恰到好处的火候,鲜得人直想惊呼出声。
那麻酱的味道更是让人惊艳。
宋景安第一次吃到这么香这么美的麻酱,那种丝滑的口感,唇齿间都是香喷喷的了,却又不至于喧宾夺主,反而和食材完美结合。
——在浓郁的麻酱包裹之下,那毛肚本身的鲜香被进一步衬托了出来。
轻轻一咬就咬开,脆嫩到极致的毛肚口感,毛肚本身的鲜汤汁,红油骨汤的麻辣,还有麻酱的香醇交织在一起,简直是一场味觉盛宴。
太!好!吃!了!
宋景安吃了这么多年的沙拉,此时终于能够痛痛快快地吃上肉,满口的香辣荤油,满口的肉,这么多年压抑的胃终于得到了满足。
宋景安,感动了。
“简老板,”他感动地一把鼻涕一把泪,眼泪汪汪地淌进了麻辣烫汤汁里,看着可怜极了,“他这的麻辣烫也太好吃了,我感觉我回不去了……老婆,对不起,呜呜呜。”
吃过这样的麻辣烫,要他回到曾经天天吃全素沙拉的日子,他怎么能够忍受啊!
而宋时夏也抱着那对于她小身板来说过大的麻辣烫碗,感动得大眼睛湿漉漉的。
她的一口牙齿都是乳牙,因此简云蓝给她煮的麻辣烫,炖得格外软烂喷香,辣也加得很少,是刚好适合那种想吃一点点辣味、但是又尝不了太辣的小朋友适合的味道。
那牛肉丸非常地好咬,牙齿轻轻一合,就有滚烫鲜美的汤汁流淌而出,伴着微微的辣,牛肉丸Q弹的口感让宋时夏越吃越想吃。
夏夏一边嚼着牛丸,一边和爸爸一起哭:“爹爹,我好喜欢麻辣烫,我每天都想吃麻辣烫,呜呜呜。”
陆凌:“……”
比起生气,陆凌心中更多的是郁闷。
原来,宋景安和宋时夏都不喜欢吃他的沙拉,是因为不想让陆凌失望,他们才强迫自己在吃沙拉啊。
陆凌最近工作都很忙,律所接了好几个案子需要他跟进,中午甚至没空吃饭,都是啃点饼干垫垫应付一下。他知道自己最近陪家人的时间少,今天好不容易早点下班就去买菜,想要亲手给家人们做一顿爱心晚餐,却没想到是好心办了坏事……
连日工作许久的疲惫涌上心头,陆凌感觉脚下都虚浮了起来,心里也是满满的难过与自责。
突然,不远处的莲花灯盏闪烁了一下光芒。
“辛苦你了,”一道温柔而又空灵的声音在耳畔响起,带着莲花的清香,“不用逞强,不要委屈自己。敞开心灵,接纳新鲜事物吧……”
谁,谁在对他说话?
陆凌恍然回神,在那阵清风一样声音的治愈下,竟然觉得浑身的疲惫感都消失了,就像刚睡了一觉醒来一般精神满满!
是真的有人对他说话,还是错觉?
陆凌环视四周,然后看向那声音传来的方向——
麻辣烫小吃摊。
不,不是小吃摊,而是摊上的那些蔬菜。
那些新鲜的美味的蔬菜之神,正在朝他招手。那是蔬菜的精灵在对他说话呀!
而与此同时,丈夫和女儿还都在劝说着陆凌。
“老婆,不要委屈自己,你也来一碗吧。”宋景安吸着鼻子说。
“是啊是啊,爹爹,你可以挑你喜欢吃的菜,”宋时夏也劝说,“真的很好吃的!”
那小吃摊上,那一把把新鲜的蔬菜,仿佛也在召唤他。
“我,我去审判一下这个味道。”陆凌勉强点了点头,依然在嘴硬说,“看看他有没有放地沟油,用那些不好的食材。”
如果那麻辣烫小吃摊主的烹饪技巧不够好,糟蹋了那些蔬菜,他一定要用尽全力把蔬菜们拯救出来!
陆凌一转身,走向了麻辣烫摊前的排队队伍。
——等等。
怎么刚刚还空无一人的麻辣烫摊前,竟然排起了队?!
队伍里都是些熟悉的面孔,就是刚刚在路边劝他们一家三口要和和气气的那群‘善良’路人,此时他们一个个都假装平静,双手插兜看天,仿佛自己不是来排队买麻辣烫,而是来欣赏风景的。
但一个个脚下都站得四平八稳,一步也不愿意挪。
他们中有不少是小区健身房的常客,被夏夏当时哭的那句“想吃麻辣烫不想吃沙拉”引起了共鸣,又被麻辣烫的香味诱惑来排队。
因此,许多排队的客人看上去都肌肉虬结,有的一边排队一边还在举哑铃,互相安慰道:
“老王,你也吃麻辣烫啊?今天刚练完又白搭了吧!”
“没事,我增肌期,吃点麻辣烫没什么,哈哈哈。回头我往汤里掺点蛋白粉。”
“这个是放纵餐懂不懂,一周可以放纵一次,今天吃麻辣烫,明天吃白水蘸馒头……”
“是啊是啊,几个月内从一百斤减肥减到两百斤,这其中的酸香麻辣鲜只有你自己知道。”
“……”
陆凌:“……”
陆凌默默地在队伍最尾端排队了起来。
不知道为什么,觉得有点丢人。
因为人变多了,因此队伍的前进也变得慢了起来。饕餮也忙碌地给客人们发号码牌,时不时还要维持一下秩序,在人群里像是一道优美的银色闪电。
有人好奇地问简云蓝:“老板,这是你的狗吗?养得真好啊。”
闻言,饕餮高傲地仰了仰头,迈着优雅的步伐,展示起自己的肌肉线条。
作为上古凶兽,虽然是以吃而闻名的上古凶兽,但这万年间饕餮从来没有疏于锻炼,因此才练就了这一副极具攻击性的强大躯体!
人群响起一阵阵惊呼。
“哇,这肌肉!”“感觉它一拳能打死三个我”“瞅这一身腱子肉,老板,这狗狗也吃你们家麻辣烫?”
“毛毛是我的员工,”简云蓝再次解释道,“员工福利就是免费的麻辣烫。”
“嚯!”
队伍里,几个健身人互相看了一眼,看到对方眼里的自信。
这狗天天吃麻辣烫都能长这么漂亮的肌肉,那他们岂不是更能手到擒来,三天练出马甲线,五天练出八块腹肌?
麻辣烫嘛,又辣又烫,吃的时候都在出汗,说明边吃边燃脂呢,约等于0卡!
这波稳了。
在食客们走近麻辣烫小吃摊时,那盏莲花灯立刻散发出暖洋洋的光芒,笼罩在他们身上。
几个刚从健身房里走出来的健身人,只觉得一身的疲惫莫名就消失了,酸痛的膝盖也不痛了,感觉还能回健身房去再举个把小时的铁。
他们感觉天清月明,秋天的风带着草木香味,万事万物都可爱,眼前的麻辣烫更是散发着诱人的暖意。
“我就说这麻辣烫有用啊,这还没吃上呢,我已经感觉很放松了!”
“确实,本来练得生无可恋,突然感觉世界都美好了……”
很快,热气腾腾出锅的麻辣烫被端到桌上。
大家三两好友凑在一起,夹着麻辣烫吃得津津有味,满头大汗,一边吃一边惊呼:
“我的天,这毛肚绝了,这么大一块,这么脆。”“这牛蹄筋我还能再来十串”“麻辣烫吃了,明天醒来就能有好几块腹肌了吧?”
简云蓝:“……”
“我们家的麻辣烫就是普通麻辣烫,没有特殊功效,没有加蛋白粉哟。”简云蓝不得不出来澄清道。
人群哄笑开了。
越来越多的人被吸引着加入了排队的队伍,有小区居民,有下班的社畜,还有下晚自习的高中生。
此时快到八点钟,麻辣烫摊热热闹闹的,竟然成了整个荷塘小区门口人气最旺的一处路边摊。
“简老板,我要一份特辣的,越辣越好!写了一天的数学卷子太累了……”
“这边两份中辣,我吃一份,给我对象带回去一份。”