小肥啾原始种田记(清崽)

惩罚完了，白朔将灰念面前没吃的几个麦芽糖收走，并没有的收幼崽手中的，都吃一半了，收上来也没用，还浪费食物。
于是乎，幼崽们又吃了起来，反正罚都罚了，未来十天的唯一一块糖，一定要好好品尝。
白朔将人群中唯一一个小号的幼崽揪了出来，恨铁不成钢地戳戳白乐小朋友的鼓起来的脸颊：“好的不学学坏的。”
“唔莫有。”白乐反驳，但说出来的话含糊不清。
刚刚哥哥进来的一瞬间，他把麦芽糖全部咬到了嘴里，这下麦芽糖安全了，绝对不会被收走，但粘牙。
白朔白肃带着还在和麦芽糖打架的弟弟回去，刚回到山洞口，就碰到了白允。
以为白允是因为弟弟不见了的事情找过来的，白朔解释：“阿姆不用担心，弟弟就在这里。”
白允看都没看小儿子，幼崽不闯祸，那还叫幼崽吗，只是跟最听话的幼崽道：“崽，坛子里的醋好像坏掉了。”
“啊？”白朔愣住，他记得上次看的时候醋完全没问题，只是大概还需要一段时间，所以只交代了烹饪队的队员每天翻动一次，打算过段时间再去看。
“那些醋酸了。”
“等等，阿姆，你说醋酸了？”
白允点头：“我闻到了酸味，很重，可能都坏掉了。”其他成员只知道按照白朔的要求做，但白允知道自家幼崽多宝贝那些东西我，发现味道好像有些不对，一点没有耽搁，就过来找他了。
白朔顿时松了口气：“没事，阿姆，醋本来就是酸的。”也是他忽略了，最开始就没有告诉其他人要酿的醋是什么样的，白允和烹饪队大概会以为和另外那些酿酒或者做酱的坛子一样，味道轻的时候都忽略了，现在酿醋的时间越久，醋味越浓，才让白允误会了。
算算时间，还是有些短，不过已经差不多可以尝尝了，白朔跟着阿姆过去，刚靠近仓库，就闻到了一股醋香味。
看着几大缸原料，白朔决定今天就开始试一试。
酿造下一步是淋醋，将原料里的醋酸融进水中。
白朔找了个底部有裂痕的大缸，让人沿着裂缝钻出小孔，底部铺一层干净的稻草，然后架在另一口好的水缸上。
做好这一步后，烹饪队队员把原料倒进上面的缸里，然后开始往里面加水，水顺着底下的小孔漏到下面的水缸中。
一遍淋完，把上面的缸移到另一口水缸上方，重复刚才的步骤，直到三遍后，缸里的原料几乎没有味道。这才把三遍的水全部混在一起，然后进行过滤。
过滤掉上面的杂质后，又用陶罐煮一遍，就成了最简单的醋。
白朔尝了尝，味道和现代吃过的有点区别，酸味没有那么明显，不过很香。
看着醋的分量，白朔决定今晚加新菜，做个酸溜白菜。
部落领地里有一种产量很高的叶菜，和白菜有些像，每一棵都有几斤重，味道也差不多，白朔就用相同的名字指代，反正这种叶菜本身也是白色带着点黄的。
因为是带着酸味的食物，白朔怕有些人吃不惯，因此不算在今天的主要食物之中，只炒了几锅，每桌一盘，和平时的小菜差不多，让大家尝尝味道。
看到是陌生的食物，大家都第一时间伸了筷子，只是这份食物和以前吃过的完全不同，味道有些像酸菜，但要比酸菜酸得多，更像是酸酸果，但又带着酸酸果没有的香味。
第一口吃完后，有些羽族不能接受，只是吃完几口肉后，突然有些回味刚才的味道，最后吃几口肉，再吃一口桌上的新菜，不知不觉，盘子里的菜就被吃光了。
看到新菜没有了，立马有人喊烹饪队：“今天这是什么菜，再来一份。”平时部落里腌制的小菜是不限量的。
白允解释：“酸溜白菜，如果大家喜欢吃，明天就炒这个，今天没有了。”
“喜欢，味道好。”羽族回味着带着酸，又带着不同香味的酸溜白菜，点点头，乍一吃不习惯，但多吃几口就喜欢上了，就是今天的分量也太少了。
白朔原本担心大家不喜欢，此时松了口气。天气热，对喜欢吃肉食的羽族来说也是一种折磨，这种天气适合吃点清淡的，但直接炒或者煮青菜，大部分羽族都不喜欢，白朔已经尽量换花样，但叶菜能做的方式也就那么多，现在加个酸溜白菜，确实是新体验。
醋在试吃后就获得了大家的一致喜爱，很多菜里加点醋，味道就完全不一样了，比如一些肉汤里，再比如烹饪队做的蛋花汤。
不过这种不同羽族爱好不同的调味品，白朔没有全部加菜里，像肉汤、蛋花汤这些食物，烹饪队做出来的是不带醋的，端上桌后，桌子上有一个竹筒，竹筒里面是醋，谁喜欢吃可以自主添加。
吃了几顿带醋的食物后，白朔想起了部落里另一种食物，酸酸果。
当时刚发现盐湖，花永、白巡、乌苍等人要时不时过去查看情况，为了防止部落里不知情的成员怀疑，只说是去摘酸酸果了。距离那么远的地方，谁也不会跟着去看，就算偷偷跟也会被发现，毕竟大片空地上只有稀疏的酸酸果树，藏不住人。
去的次数多了，就带回来了一堆酸酸果。找了个借口说白朔需要，实际上这么久了，一直没用到。
之前想过替代醋，但酸酸果有籽，和山楂一样，一颗里面好几颗籽，榨汁不方便，整颗放进去味道又不均匀，不好用。
正想着，白朔顿了一下。
山楂呀。

第58章
之前白朔一直把酸酸果往调味品上想，试用后结果有些不如人意，麻烦不说，还很浪费，完全不如用醋。加上那时候本来就已经开始酿醋了，因此没再用过，也没有往另一个方面考虑。
现在看来，酸酸果和山楂有不少相似的地方，同样是味道酸，带籽，只是一个是红色，一个是绿色，并且酸酸果是和葡萄提子等水果那样成串的。
酸酸果的产量不低，并且耐储存，但这么长时间来不被羽族接受的原因除了酸，还有个重要原因，那就是饿的时候不能吃，吃了更饿。
试想一下，天寒地冻，好不容易找到点食物，吃完后满嘴泛酸，还带着咸味，忍着又酸又咸的奇怪味道吃下一肚子，没过多久比之前更饿了，这还不如不吃。
仓库储存了那么多酸酸果，完全可以根据山楂来选择加工方式。简单的如糖葫芦，复杂点的可以做酸酸果酱、酸酸果泥。再复杂的也能做，比如酸酸果条、酸酸果片。
他看过的资料里，做这些的食物大多用冰糖和白砂糖，而现在只有麦芽糖，担心最后不成型，白朔把最后两个去掉，决定做糖葫芦、果酱和果泥。
糖葫芦比较简单，酸酸果洗干净后穿成串，在上面划出几道，外面裹一层麦芽糖。划开的原因是酸酸果太酸，让麦芽糖和酸酸果接触的面积变大，这样吃起来口感会甜一些，酸味没有那么强。
串糖葫芦的还是筷子，之前吃麦芽糖的筷子一直没扔，用完后就洗干净晾干放在了木桶里，数量足够做糖葫芦，其实顶部削尖后串起来更容易，但爱吃零食的多数是幼崽，幼崽又喜欢玩闹，带尖的太危险，白朔宁愿串的时候多浪费一点时间。
麦芽糖的甜不能把酸酸果的酸味全部压下去，但就是因为带了些酸，吃起来更开胃。糖葫芦很快超越麦芽糖，成了全部落幼崽最喜欢的小零食。
更让幼崽们高兴的是，糖葫芦不限量！虽然白朔说了一天只能吃一串，但因为糖葫芦在烹饪队那里换，烹饪队一共十几个队员，不像白朔能记住当天谁来了谁没来，让他们找到了方法，在烹饪队换班的时候过去买，换一个人就能买一次。
糖葫芦是临时工作，白朔的说法是谁有空了谁去串，串糖葫芦的同时收钱，人员不固定，隔一会就换个人，幼崽就盯着，换一次人排一次队。
幼崽们看似精明的小动作被烹饪队队员发现了，问白允要不要跟白朔说一声，白朔让幼崽一天只吃一串的事情他们可都知道，上次抓住偷偷帮幼崽买麦芽糖的灰来时可是罚了灰来一年的零食。
白允往排队买糖葫芦的幼崽堆里看了一眼，一群差不多大的幼崽里夹着一个最小的，是她的幼崽，白允一看自家幼崽的表情就知道正为了买到不知道第几份糖葫芦高兴呢。
收回目光，白允朝跟自己说的羽族摇摇头：“不用管，让他们换。”这是白朔一早就交代好的。
听到白允这么说，其他人也只当看不见幼崽的小动作，就算一个幼崽在同一个烹饪队员那里连续换两次到三次，也没有阻拦。
幼崽们很快发现了烹饪队队员一点都不在意谁在换，刚开始还会伪装一下，走到其他地方转一圈再回来，这次连伪装都不伪装了，直接吃完就去排队买下一个。
烹饪队队员串了大半天糖葫芦，都让幼崽们换光了，等到傍晚数了数最后的陶币和零食卡，光陶币就二十多个。
部落里六到十岁的幼崽和十岁到十四岁的幼崽总共加起来才三十多，三到六岁的幼崽是二十多个，换糖葫芦的主力军就是他们，满打满算加起来六十个人，换了超过二百个糖葫芦，这还不算零食卡，平均下来一个幼崽吃了四个以上，更何况还有几个听话的幼崽没有多换，这么一算，结果更惊人。
一根筷子大概二十多厘米，上面放八个酸酸果，一个酸酸果要两三口才能吃完，中间还要吐籽，可以说大半个下午，这些幼崽没闲着，不是在吃，就是在吃的路上。
白朔安排花石等人将砍回来的竹子砸开后和石灰泡在一起，回到厨房，烹饪队队员就着急忙慌地告诉他数量。
烹饪队队员还劝他：“白朔，要不糖葫芦明天也放到山洞里，一天只让幼崽领一个？”她算是看明白了，规定幼崽一天吃一个这种方法完全没用，最后还是要限制幼崽换的数量，不然就会像今天这样，一个幼崽换一堆。
白朔没有答应，也没有反驳，只是让大家别着急，然后找到白允：“阿姆，今晚少放水果。”
天气热，烹饪队现在做饭都是按照标准做，最后基本是能够全部吃光，如果有特殊情况，白朔会专门提醒一下。
听到今晚要少给水果，白允点点头，心中了然，幼崽们吃了那么多糖葫芦，肯定吃不下其他水果了。
然而事实上不止如此。
今天的食材有咯咯鸟蛋、面粉、叶菜、哞哞兽肉。做出来的荤菜还是煎肉，肉食最好吃省事的方式就是煎，烹饪队已经十分熟练了，为了能够更加均匀地煎肉，还盖了两个新的厨房。
新厨房的灶台还是一排三个，区别是三个灶台中间位置是相连的，只有两端垒了一条支撑，并且灶台不靠墙，灶台前后都能站人，烟囱在两侧，这样一来，就是一个人在一边看三个灶台，另一个人在对面负责收放食材。
这种方式大大提高了做饭的效率，因为中间没有隔断，所有区域都可以加热，配上专门找回来的大石板后，煎肉的速度比之前六个灶台加起来还要快，并且省时省力，一个人就行，之前那种煎肉时一个人最多看两个灶台。
煎肉趁热吃更香，此时两个厨房正传来阵阵肉香。
咯咯鸟蛋和面粉是用来做蛋饼的，咯咯鸟蛋打在盆里，加一些面粉搅匀，里面加一点油，倒进放了油的锅里，没多大会就是一张又大又圆的蛋饼。
叶菜炒着吃，不过炒菜的时候先炒了一些昨天剩的哼哼肉，带着点肉香的叶菜更容易下咽。
汤菜红酸果蛋花汤，红酸果不像脆脆果那样耐放，这已经是最后一批了。
几道菜都中规中矩，白朔看了看几天来剥的瓜子和花生核桃等干果，和白允商量要做芝麻盐。
“现在就做？”白允看看瓜子的数量，“这些不够吧？幼崽们吃得多。”部落里一旦出现什么好吃的食物，幼崽吃到的数量总是最多的，上次白朔做的芝麻盐，白乐就吃了不少。
“够了。”白朔一口咬定，“阿姆，你们炒就行了。”
闻言，白允喊了两个烹饪队队员过来洗芝麻等原料。
芝麻盐做起来麻烦，今晚开饭的时间稍微晚了一点。
烹饪队每天做的食物不同，加上饭菜的数量多，每天时间没那么固定，不过如果时间晚太久，大部分时候证明当天的食物可能有以前没吃过的，只有新的食物，烹饪队做饭时间才会预估失误。
看天都快黑了食物还没有准备好，一群人基本可以确定了，今天大概率有新菜式，就是不知道是什么。
当所有人翘首以待的时候，烹饪队喊了几个人分筷子和勺子，每个人的盘子碗需要自己刷，而筷子和勺子这种小，又容易弄碎的，一直由烹饪队刷，每顿饭吃饭前再发下来，虽然麻烦了点，但损坏率降低了很多。
食物是烹饪队分，一盆盆荤菜素菜被端出来，还有人提着木桶，桶里是汤。
烹饪队将食物送到桌旁，每桌都有一个人负责给大家分食物。现在每个餐桌旁都配了一个放菜的台子，用砖块垒成，有些像切菜台，只是更大一些，桌上分菜的羽族在这里给每个人盛菜，盛好后再端过去，免得烫伤。
幼崽们一个个盯着肉菜看，吃了一下午的糖葫芦，此时肚子正饿着。
煎肉、蛋饼、炒叶菜、红酸果蛋花汤，几道饭菜上桌后，白允提着一个桶从厨房出来，走近了才有人看到，里面是竹筒。
盐和醋都在桌子上，这个竹筒里是什么？
大家都盯着白允，想知道答案。
白允也没有卖关子，将木桶里的竹筒分下去，自己留了一个，打开后将里面的芝麻盐倒进一张展开的蛋饼里，然后往里面加入煎肉和炒叶菜。
这就是吃法了，众人顿时将目光转向每桌分菜的那个羽族身上，竹筒就在对方手中。
芝麻盐单独吃味道都很好，更不用说这样吃，肉香和菜的香味外又加了独特的香味，恨不得把舌头吞下去。
“这就是上次说的芝麻盐吧？”有羽族问了。
烹饪队的队员立马回答，没错，就是白朔前段时间教大家做的芝麻盐，只是那时候部落里没有剥好的瓜子仁，最近有几个羽族剥瓜子，攒的数量多了才有这一顿饭。
听到真的是，一群羽族顿时觉得剥瓜子仁麻烦点也值得了，
“太好吃了，我还要一个。”
“我还要吃两个，队长队长，给我倒点，我卷两个一起吃。”
“不行不行，一次只能卷一个，吃完再卷。”
然而热热闹闹的气氛中，每一桌都有几个位置过于安静，和激动的羽族格格不入。
“乐，怎么不吃了？”白巡在白允展示的时候已经学会了，白肃白朔两个幼崽不用他帮忙，他只帮白乐卷了，只是他后卷的那个都吃完了，白乐手中的卷饼还只吃了一口。
难道是不喜欢？不应该吧，白巡心里想着，还在回忆刚才的美味，卷了第二个边吃边问幼崽：“真不喜欢？不喜欢吃放在那里，我等会吃，你直接吃肉。”
在白巡的连番追问下，白乐哇一声哭了出来：“呜呜呜阿父，我的牙死掉了。”
正在吃饭的白巡被呛到了，咳了半天才好。
桌上其他人也将目光转向了白乐，另外一个年龄小点的幼崽听到白乐的话，紧跟着哭了起来：“我的牙也死掉了。”
一时间，部落里充满了此起彼伏的哭声，幼崽们一个个惊惧不已，都觉得牙齿死掉了。
“怎么回事？”白允刚刚在安排烹饪队队员，烹饪队提前吃完饭了，现在的任务是时不时盯着外面，看哪一桌需要盐醋等调味品，顺便看着灶台上烧水的陶罐。
只是没想到刚忙完回来，就听到了幼崽的哭喊声，连忙过来问，等走过来，发现跟着白乐哭的都是今天吃了很多糖葫芦的幼崽，再看看白朔一点都没有担忧，就猜到了八九不离十，脚步顿时慢了下来，如果是吃多了糖葫芦导致的，那就不急。
白乐自然不知道阿姆和哥哥的想法，哭哭啼啼地道：“呜呜呜我不该，呜不听，呜呜呜哥哥嗝——话，糖呜呜糖葫芦把我，呜呜呜把我呜呜呜我的牙嗝——咬死了呜呜呜……”
哥哥说了，糖葫芦和麦芽糖一样，吃多了会把牙齿咬坏，他是个不听话的幼崽，吃了好多糖葫芦，现在牙齿被咬死了，好疼好疼。
白乐断断续续说完了事情的始末，其他有幼崽的桌上场景也差不多，听到幼崽们是吃多了糖葫芦才这样的，大部分羽族虽然不明白这两者之间的关系，但听到是白朔教大家做出来的糖葫芦导致的，就觉得问题不大。