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回到古代当咸鱼(观海)


皇帝几乎是动作飞速的就将一盘子的辣子鸡给干完了,哪怕吃到吸气,可也停不下来,显然是很爱这道菜。
而皇帝的这个表现也让裴清对开酒楼更有信心了,毕竟皇帝喜欢吃,本身就是个广告宣传。
因为皇帝的存在,太子并没有吃到太多,他是看出来皇帝喜欢,特意没有多夹,不过也吃到了一些,辣味确实有些过于刺激,但就跟皇帝一般,他也对辣味很是喜欢。
太子能看出来的东西,周凌和高岩自然不会忽视,所以夹菜的时候也只是礼貌性地夹了一点,没有多夹。
裴清也同样如此,反正这菜是他自己做的,只要家里还有辣椒,想吃的话随时都可以吃,何必争这一次,然后就开始吃别的膳食。
这还是裴清一次吃皇帝这边提供的膳食,发现真是不太一样,明明都是教了炒菜,虽说东宫这边的菜色味道是好了些,可要说起来真的好吃,那还是皇帝这边膳房做的好吃,明显更加精细点。
怪不得皇子都想当皇帝,虽说当个皇子日子过得比一般人要好,可如果当上了皇帝,显然是要更好。
裴清在宫中也只是在东宫这边待过,可也能猜出,太子和其他皇子的待遇其实还是不一样的,而这宫中的层层待遇不同,恐怕也是皇子们产生争斗想法的一个原因吧。
“这辣椒怎么以前没有见到你炒菜用?”皇帝用完膳,问裴清。
“回陛下,这是臣在赵国公府意外见到的,才发现原来大盛也有这味调料。”裴清解释。
高岩也跟着开口,将辣椒和他们家的事解释了个清楚。
“这也是运气好,不然臣也没想到居然能找到。”裴清感叹道。
“此辣椒确实味美,能这么快找到,也是裴卿运气使然。”皇帝说,“这辣椒除了吃,就没有别的用处了吗?”
皇帝还记得裴清以前拿出来的一些东西还有别的用途,这辣椒说不定也有呢,不过不管有没有,反正他就是问一句,没有也没什么。
别的用处?
裴清听完皇帝的话,只感觉自己实在没有和皇帝比,对方明明也是喜欢吃辣椒做的菜,结果还要问问别的用处,他看到辣椒就只想着吃了。
不过要说用途的话,裴清记得辣椒还是药,有祛除湿气散寒的功效,然后还可以治疗冻疮,或者预防冻疮,甚至还能治风湿性关节炎。
不过这些都是他查到的资料,具体是不是真的这样,那他还是不敢说的。
这样想着,裴清也就直接说了出来。
“不过这些功效是不是真的有,臣也不好说,臣刚刚才拿到这辣椒,并没有试过所谓的药效。”裴清说。
皇帝没想到自己随口一问,还真的得到了新信息,欣喜不已,别看冻疮是小毛病,可也影响不小,就以军队来说,手脚上若是有了冻疮,也影响行进,至于百姓,也是影响生活。
至于什么类风湿关节炎,听裴清的描述,应该就是痹证,这个病朝中好几位年纪大的重臣都有,尤其是这春日快到,时不时的就会下阵雨。
下雨对于广大的农户来说是好事,可是对于患上这种病的人来说就难熬了,又要犯了,若是能有效缓解难受,对这几位大臣也好些。
皇帝想着就准备去让太医署的人试试看这辣椒的效果,这也是从裴清这里学来的,找到什么办法就先试验一番。
试验的话那就需要辣椒了,不过皇帝也知道,看高岩的说法,这辣椒也不多,就没有让他多拿,只不过是让他再拿一份送进宫中,给他做菜吃。
这吃过一次辣椒做的菜,再吃其他的菜,感觉滋味就有些不足了。
“陛下,这辣椒不够,里面的辣椒籽可以拿来种的。”裴清开口道。
本来辣椒就不多了,给皇帝他也没有意见,可要是辣椒籽不留下来的话,想想会少种多少辣椒,他就有点心痛。
最重要的是,有没有辣椒籽其实对于辣味影响不大,所以裴清还是冒险开口。
“这辣椒有籽?”皇帝疑惑,他吃的时候没有看到啊。
正说着,就看到裴清掏出一个布袋,然后露出里面的辣椒籽。
“这是这盘辣椒里弄出来的籽?”虽然是问话,可皇帝也已经可以肯定了,面皮微抽。
刚才裴清的话是让他有点不太高兴,可这小布袋一下就把他的不满给打散了,裴清这表现得活像个小可怜似的,为了多攒点辣椒籽,小气得很。
“那便去籽后再送入宫。”皇帝说。
“陛下,这些辣椒籽到时候种到田庄上,等收成了臣给陛下送过来。”裴清也意识到刚才那句话可能不太好,赶紧找补。
皇帝看出他的意思,差点被逗乐了,就你这找补的速度,要不是朕大气,恐怕早就生你的气了,还等你这时候找补。
皇帝点点头,没有继续说什么,转身就走了。
从东宫出来,皇帝又回到紫宸殿批阅奏折,顺便接见大臣议事,只是这一接见,他就发现了点不对劲的地方,怎么来的臣子见他的第一面就是愣了一下就先低头呢,似乎有些不敢看他。
这要是新官他倒是不意外,毕竟很多新上的官员都对他有种敬畏感,不太敢直视,可他接见的这些臣子都是熟人了,怎么还一个个的这般模样。
皇帝以为是自己衣着有哪里不对劲,可上上下下地打量了一番,都没有发现哪里有问题,直到见谢云煜的时候,见谢云煜也愣了一下,才直接问道:“谢卿为何发愣?”
谢卿进宫的时候就发现同僚间的气氛似乎有些不对,本来还在思考是哪里出了问题,可见了皇帝之后,他就明白过来了,只是这话实在是不好说啊。
“嗯?”皇帝皱眉。
“陛下是不是吃过辣菜?”谢云煜忽然闻到一股淡淡的辛辣味,这股味道很熟悉,开口道。
“谢卿知道?”皇帝诧异,就算这辣椒做的菜谢云煜也吃过,可也不该知道他也吃过啊。
“臣昨日也尝过这菜,陛下此时的情况和臣昨日相差无几。”谢云煜说。
“什么情况?”皇帝感觉有些不对劲了。
谢云煜没有说话,只是摸了摸嘴唇,皇帝立刻明白过来,让谢云煜等等,起身离开去照镜子。
铜镜磨得异常光亮,将人影清晰的照了出来,自然也就嘴唇上的情况照了出来。
皇帝的五官也是俊美异常,自带一股英气,只是唇色向来比较浅淡,不过皇帝并没有在意过这个,而今日,他唇色红艳,还微微泛肿,像是被哪个美人用涂过唇脂的唇亲过,以至于唇上也带上了红色,甚至因为亲太久导致亲肿了。
皇帝忽然明白过来为什么好些大臣不敢看他了,怕是以为他和哪位妃嫔玩闹过,还没有收拾好久来见大臣了,又不好意思提醒他。
“你来的时候,有看到其他大臣说什么吗?”皇帝回来了,问道。
谢云煜没撒谎,主要是这个撒谎毫无意义,只要皇帝想调查,随时就能将查出来。
皇帝听后沉默,幽幽道:“若是朕告诉他们,这是吃辣椒吃的,他们会信吗?”
谢云煜沉默了,皇帝这嘴唇吃辣肿起来的样子太具有迷惑性了,如果不是他闻到了辣椒的气味,都要误会了,那其他臣子估计更容易误会。
皇帝从他的态度看出了意思,沉思片刻,意识到一点,既然谢云煜都是这个想法,那要是让这群大臣下值后,恐怕这流言就要漫天飞舞了,指不定明早就有朝臣来劝诫他了。
对于这一系列的套路,皇帝可不要太熟了。
皇帝当机立断,让内侍去找裴清,让他赶紧再做几盘辣子鸡出来,当做新式的午后点心。
裴清听到这个要求很蒙,辣子鸡做午后点心,这是什么神奇的操作,只是皇帝要求,他也不能不做,只能让谢府的人拿辣椒过来,再去膳房做菜。
不过这次就不是裴清一个人做了,皇帝让他做的量还挺多的,主要是皇帝担心做的太少的话,那臣子没有吃到他的量,嘴唇不肿可怎么办,那就达不到洗刷冤屈的效果了。
因此裴清就教其他庖厨怎么做这道辣子鸡,好在宫中的庖厨都学过了炒菜,对于辣子鸡,听完裴清的讲学,也就明白了。
只是辣椒的呛人气味没有办法解决,毕竟不太可能再弄出几个临时灶台来,只能围着布巾开始炒菜。
而另一边,知道膳房这边快要炒好菜了,皇帝也把下午接见的几位大臣给喊了过来,说是让他们吃一顿加餐,至于其他臣子的话,那就没有份了。
毕竟高家的辣椒少,他这辣椒还是从自己的份额里拨出来的,虽说以后可能还会去多要点,可现在就是这么点,给这几个臣子吃就足够他扼腕了,请更多的大臣就请不起了。
再说这事才刚刚发生,这几个大臣应该都只是自己误会,不至于在官署就直接和其他人说,皇帝对他还是有信心的。
大臣们被喊过来的时候都以为是有什么重要的政务,没想到居然是过来吃顿下午的加餐。
几人都想到了他们刚才看到的东西,怀疑皇帝莫非是要用美食堵他们的嘴。

第58章
等辣子鸡送到面前的时候,哪怕是看到菜里的辣椒,几位大臣也没有多想,只当是自己不认识的食材,而等到菜入口了,才发现了其中的不对劲。
这菜好生……辛辣
好几个大臣猝不及防之下,被辣了个面红耳赤,嘶嘶抽气,赶紧端起一旁的热饮喝下,而热饮加辣那简直是刺激加倍,让他们抽气更厉害了,好一阵子才缓和过来。
“陛下,这膳房怎么把菜做成这样了?”有大臣忍不住问道,在他看来,膳房做出这样的菜都可以算是害人了。
皇帝轻描淡写地说这是新菜,需要他们多吃几口才能体会到魅力所在,还表示自己之前吃了不少觉得好吃,才让他们吃的。
皇帝都这么说了,其他大臣再不理解也只能再尝尝看,除了真是一点辣也不能吃的人,一些稍微能吃点辣的大臣吃着吃着也体会到了不一样的感觉,这新菜虽说是有些辛辣,可是却很开胃。
他们中好几人年纪大了,味觉和年轻时比差了不少,胃口也不太好,午膳没吃多少就感觉饱了,在吃新菜前感觉都吃不了多少,可现在吃着,居然吃饿了。
感觉到自己饿了,几人恍然发现之前其实不是吃饱了,只是没有胃口,现在胃口大开,自然就感觉到饿了。
而且除了最开始不适应那股辣味,后面吃着也感觉没有那么辣了,适应了很多。
不知不觉间,几位大臣将加餐给吃完了,再一抬头,莫名的感觉同僚似乎和刚才有些不一样,只是双方太熟了,乍一看只是隐隐有所感觉,可具体有哪里不对劲还没有找出来。
皇帝盯着几人微微发肿的嘴唇,强忍笑意,知道这事不能由他挑破,就让几人离开了。
几人出殿后,互相对视一眼,正想要说点什么,忽然有人发现了不对劲的地方,惊诧道:“你们唇上怎么这般红?”
红得像是涂抹了胭脂,还颜色很正。
“什么?”有大臣下意识摸了下唇,嘶地抽了口气,唇上有点麻痛,似乎和平时有点不一样,只是他平时也不会多关系嘴唇,自然也摸不出是有多大的变化。
可摸不出,现在也没有镜子照自己,可不代表他们没有眼睛看别人。
只要看几眼其他人,就能发现对方的嘴唇过于红润,还带着肿。
“和陛下之前好像。”有人发声。
这一句话瞬间点醒了在场的人。
“陛下让我们吃加餐,该不会就是想解释这个?”
没人回答,但是在场的人心底都已经确定了这个猜测的正确性,不然陛下怎么突然就让他们吃个加餐呢。
想起之前的猜测,再对比一下现在的情况,几位大臣尴尬地对视一眼,忽然庆幸之前虽然觉得不妥,但是没有和任何人说,不然现在就不光只是尴尬了,还要考虑怎么让这股谣言停下来。
可传谣容易辟谣难,尤其还是陛下的香艳谣言,这要是真的就算了,还是他们误会了,想要辟谣的难度……
几人光是想想就很庆幸没有说什么,不然真不好办。
不过那新菜的味道是真不错,想到刚才吃过的辣子鸡,几人又有些怀念。
裴清还不知道这一顿辣子鸡差点就让皇帝背上黄谣,和高岩去查了下高家的辣椒储备量。
这一番察看就让两人又喜又忧,喜的是量还不少,忧的是量不够撑到下次辣椒收获。
毕竟高老太太种辣椒归种辣椒,可之前就是当成稀罕植物来看待的,加上辣椒果子虽然好看,可一大片的辣椒也没有那么让人稀罕了,去年就没有种太多,以至于现在的辣椒分量就不是很多。
裴清和高岩仔细地算了一下,如果是自己吃的话,那没问题,可以轻轻松松地吃到新辣椒长出来,可要是想开酒楼,那能撑一个月就算不错了。
如果酒楼生意异常红火的话,那时间恐怕还要缩短。
可酒楼生意可能不红火吗?
裴清和高岩对视一眼,他们之所以开酒楼还不就是觉得生意会异常红火,不然怎么可能不开呢,只是这样一来的话,这辣椒不够用的问题就很大了。
两人你看着我,我看着你,最后还是裴清想出了一个主意,既然辣椒产量不够,那不如限购。
就和一些奢侈品一样,越是稀罕的东西,越是让人心动,吃的也能做个限量嘛。
等到辣椒丰收之后自然可以不限量,但是那时候辣菜可能都是京都酒楼的一股巨大风潮,他们酒楼消耗不掉那么多的辣椒,或者说也不可能一直让辣椒瞒着,那就可以出售给其他酒楼,不然吃独食太容易被人嫉妒了。
当然,最主要是辣椒瞒着太难了,今年瞒着的压力还小点,可等辣椒在地里,想再瞒着就不方便了,而且得不偿失。
“到时候不管是把辣椒卖给他们,还是把辣椒的种植方法传出去,都可行。”裴清说道。
高岩知道这点,只是想到不能做独门生意,还是有点可惜。
“不要这么丧气,餐饮生意就不可能吃独食的,况且等辣椒传播开了,喜欢吃的人会更多,不然就靠我们一家店,能招揽多少客人。到时候只要我们菜品质量过关,想吃辣菜的客人首选就是我们酒楼,没有位置了才会去别的酒楼,这不是挺好。”裴清安慰道。
高岩被安慰到了,神情放松下来。
不过他们现在最重要的事就是赶紧开始为种植辣椒做准备,考虑到安全性,种植地点还需要特意准备,不过好在不管是裴清还是高岩,想找个种地的地方还是简单得很。
尤其是裴清忽然想起他说给皇帝种辣椒的事,虽然他当时是想着讨好皇帝,可现在看来,还是把保护伞啊。
高岩也想到了这点,下意识看了眼裴清,不过以他对裴清的了解,以及裴清之前说话的情况,他相信裴清当时真的没有想那么多。
一边准备辣椒的种植,一边筹备酒楼的开张,两人是忙得不可开交。
裴清还有一个任务,就是教会招聘来的厨子做辣菜,毕竟这开张之后不会做几道辣菜,实在不符合酒楼的要求。
而教的时候,裴清顺便就可以蹭吃蹭喝一顿。
虽然裴清自己的做菜手艺不错,可是能吃别人做的,何必自己做。
除了一开始的时候,招来的大厨们对炒菜还不太熟练,毕竟这炒菜的技术也还没有怎么传开,只是在宫内和谢家等几家人家里传播,谢家肯定是不会传给外人的,而宫内自然也不会。
尤其是宫内,只有给皇帝皇后太上皇以及太子做菜的时候会用炒菜方法,其他时候还是原来的做菜方法,原因很简单,炒菜需要趁热吃,冷了味道就不好了,而其他菜都能放着加热,唯独炒菜加热后味道还会变。
所以只有宫里最尊贵的人才能享用炒菜,其他人就别想了,哪怕是大臣也是如此。
所以新厨子对炒菜还有些陌生,可是等他们学会了炒菜的技术后,再用辣椒练手做出来的饭菜,惹得高岩都过来一起蹭饭吃,实在是太香了。
不光是他们香到了,酒楼附近走过的路人,也被香得不行,尤其是炒菜的香气格外霸道,再加上辣椒的刺激,更是让路过的人一步三回头,甚至有些人明明看到酒楼还没有开业,还是忍不住来问能不能吃饭的事。
高岩找的这个酒楼位置特别好,人流量大,道路也宽敞,自然,在这边开酒楼的人也很多,其他酒楼的人看到这边新起了一家酒楼都见怪不怪了,毕竟这地方的好都能看出来,自然也少不了人过来开酒楼。

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