夫郎弱小可怜但能吃(菇菇弗斯)

不过他一个汉子，不讲究这个。
家里没人裁衣，他也不爱劳烦方蓉，选了两件现成的，一件绉纱，一件葛纱。
给方蓉扯的料子也是这两种，比起成衣她更喜欢布料，可以自己折腾，能做出好几样东西。
十几两银子花出去，秦夏眼睛不眨一下。
比起男子穿的衣裳，哥儿姐儿到了这个时节，能选择的更多。
齐南县有钱人多，来往彩纱飘飘，软烟轻罗。
秦夏没了给夫郎添置新衣的机会，只能安慰自己，多半明年此时，两人应当已经团聚了。
希望东宫那位争点气。
布料带到柳家，方蓉照例上来就怪秦夏乱花钱。
“这种料子那都是富绅老爷穿的，你穿是合宜的，我们穿那叫显摆。”
秦夏拎着一只鸡进灶房，一边熟练地烧火一边道：“怎么就成显摆了，豆子眼看也要开铺子了，以后您亲儿是掌柜，干儿也是掌柜，您就是两个掌柜的娘，穿这个正正好好。”
方蓉笑他贫嘴。
摸着布料，还是不舍得穿。
“要么就裁个里衣吧？”
穿在里面，自己能觉出凉快，那就是不浪费。
秦夏点头，料子送出去了，方蓉想怎么用怎么用。
他动作快，没过一会儿就做出一盆鸡丝凉面，和方蓉先吃，剩下的等柳豆子回来再拌。
凉面里切了番茄、胡瓜丝、萝卜丝，洒了芝麻和花生米，一口下去，清爽适口。
“这个你在食肆也能卖起来，食堂那边不太行，面容易坨。”
秦夏最近也在琢磨这事。
“食堂不卖凉面，可以卖凉皮。”
凉皮做好抖散了就不容易黏在一起，还能洗点面筋做两掺。
但秦夏没空分身自己做凉皮，他麻烦方蓉在胡同里找个凉皮做得好的人家。
每天做好了直接送去食肆，他一日结一次钱。
天热了，人就不太想吃有烟火气。
吃完一盘面，他顺手拿过柳家的大蒲扇摇了摇。
“对了干娘，您以前听说过冰碗么？”
原主记忆里没吃过，但不确定齐南县有没有。
方蓉只说不晓得。
“夏天街上倒是有卖冰过的香饮子的。”
自前朝起夏日的冰就没那么难得了，每年冬天北地都有人专门干冰窖营生。
寒冬腊月河水结冰时，就有人去凿冰储存，来年夏天再售。
这样得来的冰有两种，一种不能入口，只能解暑或者冰镇。
也有能入口的，价格更“好看”，一般人吃不起，就连县城里的酒楼都没法买来做生意，本钱太高。
思绪来回转了几圈，秦夏心里有了计较。
他难得来一次，方蓉可不轻易放他走，旁敲侧击地感慨，“满打满算一个月了，也不知道九哥儿那边怎么样了。”
她故意吓唬秦夏道：“你既知九哥儿出身富贵，就该知道你在九哥儿家人眼里，恐怕什么也不是，人家就是另给九哥儿许人家，你也不知道。”
秦夏挪了扇子的方向，给方蓉扇风，方蓉一把推开。
“你别在我这儿卖乖，这力气应该留着去把夫郎讨回来。”
秦夏意有所指道：“干娘您把心放肚子里，九哥儿能回来。”
方蓉蹙着眉毛看他。
“你小子是不是有什么瞒着我？”
秦夏摇摇头，却没再多说。
再见到燕巍时，他托猎户给村里的瓜农打个招呼，想多买些西瓜。
西瓜只要不切开，存放得当能放上好一阵子，自家吃或是给店里食客送果盘都合适。
“顺便找你打听个事，有没有见过一种花，是蓝紫色的，形状像一口钟，果子像灯笼，干了以后里面有种子。”
秦夏说的这种果子是假酸浆，假酸浆的种子就是冰粉籽，顾名思义，能做出冰粉来。
燕巍对山里熟，什么稀奇古怪的东西都见过，他闻言便道：“听着像是灯笼花的果子，秦掌柜要这个做什么？”
秦夏说想要里面的种子。
“这个季节采不到灯笼花的种子，秋天才有，不过它的籽是味药材，我估计药铺会卖。”
知道这种果子在齐南县叫什么就好办了，秦夏转了几家药铺，顺利买到一口袋没炮制的冰粉籽。
冰粉籽个头极小，看起来十分不起眼。
秦夏回忆着搓冰粉的方法，晚上回家后打了一盆清水试试看。
洗干净的冰粉籽包进布里，浸入水中揉搓，慢慢地，水底开始变得浑浊，这就说明冰粉籽里的成分已经被搓了出来。
点冰粉的方法和点豆腐差不多，感觉差不多了后，秦夏拿出从柳家要来的卤水，估摸着用量，朝水里加了点。
温度低的地方能让冰粉更快的凝固，秦夏把坛子泡进刚打来的井水里，暂时不管了。
第二天晨起去看，坛子里的水已经凝结成冻。
他挖出一勺，冲了一碗红糖水，随便抓了两把果仁进去拌了拌，糊弄了一顿早食。
想要在食肆里卖，单有红糖和果仁还是太简陋了。
秦夏提着剩下的冰粉去食肆，这次没走后门，而是走了正面的鹤林街。
他在水边等了等，恰好等到一个撑船的艄公。
“船家，您可知道哪里能买到新鲜的河鲜？莲藕、莲子、菱角都要，最好还有鸡头米。”
这些东西他去街上看过了，除了莲藕，其余三样都不好寻。
齐南县吃这些东西的人太少。
艄公天天打这儿过，一眼认出秦夏。
“您是秦记食肆的掌柜吧？要这些是做吃食？”
秦夏点头。
“没错，要是东西品相好，我这个夏天都要。”
艄公隔着一段距离扬声道：“我家就住在湖上，这些东西要多少有多少，晚些我就给您送来。”
看来自己找对了人，秦夏朝艄公摆摆手。
“没问题，您来了直接进去找我。”
申时前后，艄公提着两个篮子来了食肆。
里面都是荷叶包着的东西，菱角绿油油的，莲藕上带着泥，掰开后颜色透着点淡粉，鸡头米是浅黄色，这个时节的最鲜嫩，就是个头有点小。
秦夏看好了，各自要了几斤。
“还有荷叶，洗干净后给我送来几捆。”
艄公笑成一朵花。
“多谢秦掌柜，赶明儿我得撑船，到时让我媳妇送来。”
凑齐了“水八仙”里的三仙，秦夏仍不算完。
核桃仁、杏仁、榛子各自买来一兜，在颤巍巍的冰粉上摆上菱角、几粒莲子和鸡头米，点缀上三样果仁。
又觉颜色寡淡了些，复添上切碎的蜜饯，当中一颗红艳的樱桃，浇上一勺蜂蜜薄荷甜水，光看着就觉得浑身冒凉气。
数了数，配料还真也是八样。
秦夏遂拍板定下，这款什锦冰粉就叫“八仙过海”。
上菜时，碗下还要垫一片荷叶。
他一时兴起之作，却在这个夏天风靡齐南县。
谁也不知道这种透明的凉粉是用什么做出来的，有人以为是绿豆凉粉滤出来的，奈何反复尝试，不得其法，最后只好放弃。
不过这倒是让一些卖吃食的摊贩有了灵感，街上渐渐开始出现用普通凉粉配碎果仁以及果子的简单版“八仙过海”。
秦夏听闻，一笑置之。
夏去，秋来。
齐南县秋老虎肆虐，立秋过后，冰粉还在售卖。
商行掌柜肖守踩着暑气的尾巴，带着自家商队满载而归，安顿好后的第一件事，就是去秦记吃饭。
他一个人连吃两大碗冰粉，不顾形象，一顿呼噜。
“吃了你的饭，我觉得过去几个月自己过得都不是人的日子。”
他向后靠在椅背上，两眼放空。
“家里人天天劝我一把岁数了，少出去闯荡，有个三长两短如何是好，我说闲不住。现在却觉得为了能吃到秦记的新菜，我也不能一走好几个月了。”
秦夏给他斟酒。
酒是肖守这次特地运回来卖的北酒名品，号称“内府酒”，出自盛京的大酒坊。
“那群盛京的老小儿，眼高于顶，认人不认钱，因为人家在天子脚下，不缺钱。我磨破嘴皮子才得了几十坛，都不舍得卖，打算留下十坛埋在院子里，逢年过节地就启出来一坛。”
肖守眉飞色舞说着自己去盛京的见闻。
秦夏适时捧场，“这个内府酒，为何敢叫这个名字，真是宫里传出来的酿造手法？”
肖守咂一口酒道：“听说是的，具体谁也不知道，不过这酒滋味确实不一般。”
他感慨，“酿酒真是挣钱，毛利高得很，说出来吓死人，一份酒曲传家，能保子孙长久富贵！我要是有这个本事，才不拉扯什么商队，一年四季吃风吃沙子。”
他随口一提，不知道说者无心听者有意。
话题转过，秦夏有心打听点盛京消息，给肖守递上话头。
他这样的人，去了盛京肯定没少请达官贵人应酬，边边角角的各色消息，八成装了一肚子。
这位大掌柜没让人失望，还真东拉西扯地讲了不少。
雅间里没别人，也不怕隔墙有耳，肖守喝红了脸，神秘兮兮道：“你可听说过本朝太子的事？”
说罢没等秦夏答话，就自己讲了下去。
“太子出身嫡长，早早就立了储，贤名在外，几年前突然被废，咳……那会儿还有天象现世，都说太子是真龙！”
秦夏知道此事，不过不是听说的，而是当初看书看到的。
正因为这个“真龙天象”，正值壮年的皇帝才会忌惮自己的亲儿子，生怕自己还没在龙椅上坐够，就被人撸下去。
“结果我这次去盛京，正赶上皇上自京郊避暑庄子提前回宫，好些人亲眼看见平王伴驾。哦，平王就是以前的太子，他被废之后，得了这个封号。”
被幽禁多时的前太子为何会突然高调出现在人前？
盛京城内众说纷纭，肖守听来的说法玄而又玄。
“避暑庄子那地方别看是皇家园林，实际盛京的老人都说那里邪性，为什么？死人多呗。以前宫里不得宠的妃子、皇子，都被打发到那里去自生自灭，有的过不下去，有上吊的、有投井的、还有沉湖的，大雍立国至今，你说哪里得死过多少人？啧啧……”
肖守又闷一口酒，越说越兴奋。
“他们说啊，这次太后跟着皇上去避暑庄子，就被先皇废后的鬼魂缠上了，是平王殿下毅然而出，剑斩凶魂。太后老人家一看，我这大孙这么孝顺，可不得发话保他？”
秦夏：……
“大孙”这个词一出，皇家秘辛一下透出一股子隔壁老王家八卦的味道。
再往后，这个故事就越发离谱，就差编到王母娘娘身上去了。
眼看肖守醉成一滩烂泥，秦夏让他的贴身小厮回府叫马车，好把人拉走。
时辰不早，秦夏嘱咐邱川锁好门窗，披星戴月地回了家。
进门时，无端生出的预感指引他脚尖一转，直接去了里屋妆台。
抽屉打开，他往里一摸——果然又得一枚新的竹筒。

秦夏把竹筒顺手揣进怀里, 退出屋子，先去喂家里养的小东西。
竹篮里拿出几个凉馒头掰碎，拌进剩鱼剩肉。
这些狸奴从小吃剩饭长大的, 没有点滋味的饭反而不吃, 秦夏一开始还专门给他们弄白水煮肉, 后来就不费那个劲了。
来吃饭睡觉的狸奴不少, 他家的院子像个猫客栈。
好些都没有名字, 要么叫“咪咪”，要么叫“嘬嘬”。
饭食放下，好几只“呼啦”一下子围过来, 大福在食肆里早就吃饱了, 这会儿去喝了点水, 迈步进屋找自己的草窝, 看架势是已经准备睡觉。
“你这日子过得滋润。”
院子里空荡荡，秦夏在堂屋点了灯，累了一天，他不甚讲究地坐在门槛上刷牙。
“等你小爹来接咱俩，你也跟着去盛京, 到时候买个大宅子，给你挖个有鱼的池塘，岸边建一个小别墅给你住, 怎么样？”
他絮絮叨叨地对着一只鹅说话, 也不管鹅能不能听懂。
这幅场景若是让外人来看, 一定会觉得怪心酸。
秦夏说完，自己也觉得好笑。
泼掉洗脸水, 回屋脱了外衫，只剩贴身的褂子, 他端着油灯坐去炕边，深吸一口气，这才把竹筒拿出来。
距离上次收到信，已经过去两个月。
手心里的竹筒就像是小儿好不容易得来的一枚奶糖，压根舍不得吃。
奶糖舔一口少一口，信也是看一个字就少一个字。
直到竹筒都被捂热了，秦夏终于把里面的信纸挑了出来。
端正秀气的墨字随着纸卷的展开，跃入眼帘。
“事初成，待佳讯。”
另有一行字在下端，写得更小。
十个字的蝇头小楷，像是镌了一行花纹：思君如流水，盼君常安康。
秦夏无声默念，几乎能想象得到虞九阙写下这几字时的模样。
良久后，他终于舍得移开视线。
用一枚镇纸压住纸条，指尖一下下捋过边缘。
彻底压平后，转而从床头拿过一个小木盒，将纸条放了进去，和先前那一张挨在一起。
晚上睡觉，木盒就在枕边放着，散发着幽幽的兰花香。
盛京，傍晚。
虞九阙今日休沐，宿在宫外的宅子。
宅院仍是离京前的那一处，朴素至极。
饶是如此，在内城中一个月也要大几十两银子。
小院主子不在时，只有一对老仆看家。
门房老汉是个哑巴，但耳朵极灵光。
他媳妇同样沉默寡言，负责在虞九阙回来住时浣衣做饭。
“大人，您晚上想吃点什么？”
虞九阙闻声放下手里的书册，抬眼从支开的窗子望去，四下晚霞漫天。
“你蒸个饭，其余不用忙，一会儿我自己做。”
婆子对这个回答不意外，想着一会儿就出门买些菜蔬。
自从她家大人离开数月后突然又现身，性子就变了些。
不像以前冷淡，偶尔还会和她说些闲话。
难得夜宿宫外时，最爱的就是往灶房里钻。
婆子见虞九阙没有多余的吩咐就退下了，不多说话惹人嫌。
天色擦黑，虞九阙总算忙完案头事务。
他锤了锤肩膀，起身独自去灶房。
在宫里住没有这个条件，只有出宫时能过一把下厨的“瘾”。
他清楚自己是在借由这个过程思念秦夏。
锅上的白饭已熟了，散发着米香阵阵。
虞九阙在筐子里挑了个青萝卜，洗干净、刮皮，熟练地切成丝。
猪肉也切丝，又剥了几颗蒜拍碎，下锅爆香后倒菜油，炒了一盘萝卜炒肉。
他的刀功熟练，真做起饭来就差些火候。
一道道工序铺排，恍若在眼前与另一道身影重合。
另有一块豆腐，晚食前后才买回来的，仍新鲜。
他不紧不慢地把豆腐放上菜板，切成厚片，两个鸡蛋磕破进碗，打成蛋液，裹着豆腐下锅煎。
豆腐都下锅了，他才想起来蛋液里忘了放盐，只能过一会儿调味时再掺，就是八成没有那么入味了。
这道菜叫锅塌豆腐，他见秦夏做过好几次，可轮到他自己做，还是总忘三忘四。
豆腐煎完了，意料之中地碎了好几块，还有两块在火最旺的地方，有点糊。
虞九阙有些懊恼地把它们一起铲进盘子里，刮干净锅底粘着的豆腐碎渣，又倒了些油进去爆锅炒酱汁。
两勺酱油、一点盐、一点糖，回到盛京后他听说一种叫做蚝汁的调味料，价钱不便宜，一壶就要几两银子。
他记得秦夏曾经提过这种调料，于是就去让婆子买来，自己做菜时尝试加一点，不过不得其法。
这次的豆腐里面也顺手加了，纯当个酱油用罢了。
汤汁冒了泡，他把豆腐放进去拨了几下，最后用生粉勾芡，出锅时撒葱花。
不说味道如何，起码看起来很像那么回事。
虞九阙的心情好了些。
他端着菜和饭回屋里，点亮一盏灯，独自吃晚食。
几日后，虞九阙得了个差事，奉命去平王府传旨。
他与前东宫、现平王府的关系无人知晓，现下人人只当他是皇上和掌印佘公公面前的新任红人。
能当上司礼监随堂，就已算是天子近侍，他年纪不大，称得上一步登天。
加上样貌姣好，宫里的风言风语传出来不少，可暂且没人敢到他面前来寻晦气。
毕竟他“上位”是凭借回京之初，尚归属御马监时，带领西厂探子侦办了一起悬案。
西厂被东厂压得抬不起头，没人放在眼里，没想到却蓦地冒出来立了个大功，替皇上剜去了一块恼人多时的腐肉，龙颜大悦。
知情人说，虞九阙亲自给犯人动了刑，拖出来时浑身的骨头尽碎，丢在地上像一团软肉，人却还有一口气。
佘公公觉得这是个人才，见皇帝也对他赞赏有加，秉承肥水不流外人田的道理，亲自开口把人要来了眼皮子底下。