嫁给农户的山居生活(山间柳)

回到家时太阳还没有升到正中，时乐想着顾朝朗今早下田前应该没吃早饭，就回灶房拿了木盆出来装香椿，洗干净后端着回屋。
他先烧火把饭煮上，才开始琢磨今儿摘的香椿要怎么吃，最简单的做法就是香椿拌豆腐，焯过水的香椿，搭配白嫩的豆腐，只需简单调味，就清香扑鼻。
最常见的做法是香椿炒鸡蛋，香椿切碎，裹上鸡蛋液，热油下锅炒熟，金黄的蛋液搭配深绿的香椿，两种香味交织混合，更加香醇浓郁，味道也好，可谓是色香味俱全，另外，香椿炒腊肉也是一绝。
不过时乐最喜欢吃的是香椿鱼儿，香椿洗干净沥干水分，不用切，调一碗面糊，加盐、鸡蛋、花椒粉等调味，然后把香椿滚上面糊入锅油炸，金黄酥脆，香椿爽口解腻。
这个菜唯一的缺点就是费油，时乐有些舍不得，而且昨日刚吃过席，他更舍不得了，犹豫再三还是决定做香椿炒蛋，既有荤腥又下饭，顾朝朗干一天活吃这个正好，再炒一个土豆，两人今天的午饭就成了。
做好午饭，时乐把饭菜和水葫芦都装到篮子里，又去后院拿上秧马和竹筐，把泡过的稻草也放进去，就锁上院门往田里赶。
时乐还在路边就看到顾朝朗埋头苦干的身影，等他走到自家田埂上，顾朝朗依然没发现他，时乐只得开口：“吃饭啦。”
顾朝朗猛地抬头，“马上来，我把这一行插完，你先吃。”说完又低下头，手上动作越发快起来。
时乐压根没理他，先把背上的竹筐卸下来，然后寻了一段干燥的田埂把篮子放下，盘着腿席地而坐，一直盯着顾朝朗在的方向。
等顾朝朗放下手里的秧苗往田埂走，时乐才把碗拿出来盛饭，等顾朝朗来到面前递过去，“快坐下吃饭，今天做的是香椿炒蛋，你尝尝好不好吃。”
顾朝朗随意在衣摆上擦了下手，坐到时乐对面，接过碗筷迅速扒了一口饭，含糊道：“你做的都好吃。”
时乐笑得眯起眼，嗔道：“你还没吃就知道好吃啊。”
顾朝朗点头又摇头，夹了一筷子香椿塞进嘴里，几下嚼了咽下去，又道：“真的，好吃。”
时乐没再说话，低下头开始吃饭，夹菜的时候顺手给顾朝朗也夹一筷子。
两人吃的很快，时乐把碗筷都收到篮子里就没再动，秧田离这有一段距离，而且这儿离家更近，他一会儿回来的时候再顺手带上更方便。
闲聊了两句，时乐就拿上竹筐往外走，顾朝朗也起身去了田里。
时乐扯秧速度还算快，一个多时辰已经扯了不少，估摸着好几筐，也不知顾朝朗那的秧苗还够不够，时乐把手里的秧苗扎起来就起身装筐，一趟一趟地往田里背。
等扯好的秧苗都背完，时乐也没有急着回家，又坐到秧田继续扯秧。
家里还没有插秧的田不多了，估摸着顾朝朗三天就能干完，时乐想着今天就把要用的秧扯好，最后剩下一点是留着秧田用的，留给顾朝朗来这儿插秧的时候自己扯。
还有一个原因是下田一天，衣裳就脏的不成样子了，一天干完就只用换洗一次，省时省力。
扯秧，装筐，背去田里，时乐把手里的活计干完时，已是红日西斜，他起身把东西收好，又揉了揉后腰，才背着竹筐回家。
路过顾朝朗插秧的水田时又去拿上竹筐，交代顾朝朗早些回家，就慢慢悠悠地往家走。
其实他知道顾朝朗不会早早回家，肯定要干到天擦黑看不清了才会回去，但他就是想交代一声。
回到家，时乐把竹筐和秧马又洗了一遍，刚刚在田里洗过一次，但是他总感觉没洗干净，洗过的竹筐也不急着收回去，就丢在檐下晾着。
身上的衣裳都是泥浆，时乐回灶房把水烧上，等水烧热就回到院子，直接从水缸舀水冲洗身上的衣裳，然后把袖口裤脚拧干，去侧屋拿了干净衣裳就在灶房沐浴洗漱。
等把自己收拾干净，时乐才开始收拾屋子和院子，又把自己和顾朝朗换下来的衣裳洗了，一直忙活到太阳落山他才准备做晚饭。
他时间卡的刚好，最后一个菜刚出锅，顾朝朗就推门进来。
“汤瓶里的水还是热乎的，快洗手回屋吃饭。”时乐说完抬头一看，就发现顾朝朗脸上也沾了泥点，又开口道：“顺便把脸也洗洗。”
田里的活计忙，两人最近都睡得很早，今晚也是刚把碗洗了就开始洗漱。
次日，时乐和顾朝朗前后脚起的床，而且今天两人是吃过早饭才出的门。
顾朝朗下田插秧，时乐上山种地，春日将过，是时候把红薯种下去了。
地是顾朝朗前些日子翻好的，现在踩上去也不硬，地头还堆着肥料，时乐就拿上耒开始刨坑，这块地一亩不到，他干了一早上也没有挖完。
瞧着日头越来越高，时乐见扛着农具回家，匆匆做了饭送去田里和顾朝朗一起吃完，又拎着竹篮回家。
下午，时乐依旧是下地干活，黄昏时分，他总算把坑挖完并且施了肥。
第二天，时乐依然早早起床，背着红薯去了地里，又忙活了大半天才把红薯种好。
时乐下地的时候不多，忙活这两天把他累得够呛，第三天顾朝朗下田插秧的时候他就在家歇着，只中午出去了一趟给顾朝朗送饭。
这天顾朝朗回家的时间要更晚一些，天黑透了才到家，要不是想着就在村口，时乐都要出去找了。
“饭菜还在锅里温着，快进来吃饭，插秧也不急在这一时，怎么干到现在才回来，外头都快黑得伸手不见五指了。”时乐又是心疼又是埋怨。
顾朝朗已经饿的不行了，马虎地洗了手就开始吃饭，含糊不清地回话，“就剩最后一点了，想着今天干完明天就能腾出手忙其他。”
时乐一时不知道说什么好，只一个劲地给顾朝朗夹菜，等顾朝朗吃完，又给他把水倒好，催促他去洗漱，“你快洗了去睡，我把灶房收拾了就来。”

第62章 捉虫
顾朝朗看着时乐点点头，“那我洗漱了，你要是累了也歇会儿，碗明天早上我起来洗。”
时乐有些好笑，“这有什么累的，你赶紧去洗，你洗完了我就来。”
顾朝朗这才不再耽搁，拿起一旁时乐准备好的衣裳就开始洗漱。
时乐也没有看他，自顾自地忙活起来。
两人洗漱完就回屋歇下了，翌日，时乐天刚亮就起床了，倒是顾朝朗一直睡到日上三竿才起。
时乐起床洗漱后就先揉了面搁在火塘边醒发着，不过他还没有想好要怎么做，只是想吃面食了。
没过多久，瞧着太阳照射到了院子，时乐就把顾朝朗昨晚换下的衣裳拿出去洗了晾着。
又把院子打扫干净，时乐才回屋做饭，顾朝朗还没有起，时乐也不赶时间，今天可以做一个稍微麻烦一点儿的午饭。
时乐站在灶房门口琢磨了一下，决定今天做一个南瓜粥，小火慢熬，一直熬到顾朝朗起来的时候，浓汤绵密，醇厚甘甜，有了甜的，就应该再来一个咸的，刚才醒发的面拿来做葱香小饼正合适。
因为面还没有醒发好，时乐就先煮了粥，又去后院摘了几根葱叶，切碎后放进面团，另外又放了盐和少许花椒面，然后把调料充分揉进面团里，分成面剂子用擀面杖擀成小饼，继续醒发。
火塘上在熬着粥，时乐只能把灶火也点上，起锅烧热，刷上薄油，把醒发好的小饼贴到锅壁上烙熟，烙好的饼两面金黄，十分松软，还有淡淡的葱香味儿，饼全部烙好后就放在锅里温着。
顾朝朗刚醒就闻见了味道，扭头一看窗户纸透进来的亮光，不免有些赧然，他许久没有起这么晚了。
他蹭地一下起身，伸手一捞，把旁边的衣裳拿起来穿上，就往灶房去。
刚进去，时乐就朝他招手，“快洗漱过来吃饭。”
顾朝朗不好意思地挠了挠头，拎起汤瓶就去了院里洗漱。
吃过饭，顾朝朗就主动起身收拾碗筷，时乐也没有拒绝，想了想道：“那你收拾碗筷，我去伯娘家一趟，前天清哥儿回门不方便串门，我就没去，今天得去问问伯娘，不然一直记挂着。”
顾朝朗想起昨天还遇见顾朝阳，就接话道：“不知道伯娘这会儿在不在家，昨天还看见堂哥他们下田。”
时乐皱了皱鼻子，“我去瞧瞧，不在家就晚上再去一趟。”说完就起身往外走。
运气不错，时乐到的时候李秋芳正好在家，连堂嫂和侄子都在。
“伯娘，你在忙吗？”
李秋芳正在灶房里忙活，闻言探出头，“乐哥儿，快进屋，正闲着呢。”
时乐也没客气，自己推开门就往里走，还顺手把门给带上了，边走边道：“伯娘，我来是想问问清哥儿前天回门时可好，那人怎么样？还有……”
时乐一时竟显得有些啰嗦，问了一大串有的没的。
李秋芳已经放下了手里的活计，和时乐一起坐到火塘边，脸上是欣慰的笑，“挺好，是个勤快人儿，听清哥儿说对他也好，尤其是他家人都好相处，也没有妯娌，只有一个出嫁了的姑姐，是个爽朗大方的，他也念着你呢，等年前他回来你俩还能凑一块儿玩。”
时乐各方面都仔细问了才放下心，想起方才李秋芳正在做饭，只闲聊了几句就准备告辞离开。
“伯娘，那我就放心了，今儿不早了，地里又有活计，我就先回去了，改天再来。”
李秋芳摆摆手，“在伯娘家吃了饭再回去也不急，这马上就做好了。”
时乐摇摇头，“伯娘，我吃了才来的，下回一定来吃。”
“那伯娘就不拦你了，得闲就过来玩，当自己家就是。”
时乐点头应了一声就回家了。
今日其实没什么活计，时乐和顾朝朗在院子里坐了一会儿就决定上山一趟，顾朝朗去砍柴，时乐去寻摸一点野菜，顺便背一筐松针回来烧火。
从决定上山到两人来到山脚不过一盏茶的时间，顾朝朗背着两个竹筐，竹耙、镰刀、柴刀和竹篮也在里面，时乐就空着手往上走，走到半山腰，两人拐了一个路口，没有走之前常走的那条路。
走到一处平地，上方有一片松树林，地上满满当当都是松针，顾朝朗就把竹筐放到地上，转头交代道：“你走慢些，松针踩着滑，小心别摔了。”
时乐弯腰拿起竹耙，扬声道：“知道啦知道啦，你快去砍柴吧，我耙松针去了。”说完就扛着竹耙往上走 。
顾朝朗轻笑了一声，站在原地看着时乐的身影逐渐消失在树林里，才拿上柴刀往另一边去。
松树林不算密集，时乐一直走到最上方，从上往下开始耙松针，松针从一小堆逐渐变成一大团，时乐用耙子试了一下有些拖不动，就把耙子丢到一旁，直接上手抱下去塞进竹筐里。
顾朝朗收竹筐的时候特意挑了一个半大的，时乐才来回四趟竹筐已经塞不下了，这还是他捡了一些树枝插在竹筐前后增高才装下的。
时乐也没有再耙松针，在附近捡了一捆干的树枝放到竹筐顶，然后用麻绳固定好，他忙完还不见顾朝朗回来，估摸着是柴还没够，就拎着篮子拿上镰刀在四处转悠。
今天这地方好像没选好，时乐转悠了好一阵也没见什么合适的野菜，倒也不是没有，就是一种有两三棵，三四棵的，怎么凑都不够一个菜。
他又转悠了一圈，远远地看到顾朝朗在砍柴，就凑过去和他说话，“转悠了一圈都没有找到野菜，唉……”
顾朝朗手上动作一停，迟疑道：“那边好像有两棵槐花树，你要去摘一点玩吗？”
时乐眼睛一亮，槐花？“在哪啊？我去摘一些，晚上就吃这个，槐花有好多吃法呢，煎炒蒸炸都可以。”
顾朝朗一愣，迟疑道：“这个也能吃吗？”不过也没多想，时乐说能吃肯定就能吃，抬手给时乐指了方向。
他想了想那两棵树的高度，又道：“那树不算高，你先摘低处的，如果不够再叫我，我砍一棵小树把镰刀绑上去砍高处的。”
时乐随意地点了两下头，就大步往顾朝朗指的方向去了。
这两棵树还比较小，但是枝繁叶茂，花开得密密匝匝，时乐笑得牙不见眼，喜滋滋地开始摘花。
槐花要成串采摘，而且为了多摘一些，时乐看见花特别密的枝丫就直接折断塞进篮子里，不过折的不算多，大部分还是直接摘的。
今天带的篮子比较大，时乐摘了许久才装满，一部分今晚吃，一部分做成槐花茶泡水喝，不过家里没有蜂蜜了，只能熬糖浆。
时乐摘完原路返回时已经没看见顾朝朗了，他下意识加快了几步，果然在放竹筐的地方看到顾朝朗正在装柴火。
“快看我摘了一篮子槐花！”
顾朝朗抬头望过去，果然篮子装得满满的，“待会儿下山我拎着篮子，路上有不少青苔，很滑，我给你砍了一根木棍你杵着。”
时乐犹豫了一下答应了，他刚才上山就滑了一下，现在还是不要逞强比较好。
顾朝朗先把自己的竹筐背起来，又把装松针的竹筐拎起来放到时乐背上，接过他手里的竹篮，两人沿着小路往外走。
下山路比上山要好走一些，没过多久，两人已经走到家门口了，时乐上前一步把门锁打开然后用力一推，径直往后院去，顾朝朗落后一步把门关上才跟上去。
两人刚把竹筐卸下来，顾朝朗就道：“你去洗槐花吧，这里我收拾。”
清洗槐花确实比较麻烦，时乐点了点头，就拎着竹篮回了院子，把竹篮放在水缸旁，回屋拿了两个木盆和凳子，就坐在水缸旁开始忙活。
方才采摘的时候是连着树枝一起摘的，现在得重新摘一遍，摘出来的花朵放进装满水的木盆浸泡清洗，时乐清洗了三四遍才把槐花捞出来控水，双手轻轻按压出水分，不然水太多了发黏。
洗干净的槐花分成一大一小两盆，小的那个先搁在桌上用盐水浸泡，一会儿做槐花茶，大的这一盆做“槐花饭”，往盆里加少许芝麻油，两个鸡蛋和一些面粉，用筷子搅拌均匀，大概让每一朵花上都裹上面粉。
顾朝朗已经收好后院回来了，见时乐在忙着就把火先点上烧着热水。
时乐看了一眼外头，太阳还挂在半空，不用急着做晚饭，就准备先把槐花茶做出来。
泡过盐水的槐花再过一遍清水然后控干水分，拿两个大枣出来切碎放进碗里，这个枣还是之前腊八的时候买的，一直舍不得吃，现在还有两三个，糖块磨成粉放进另一个碗中，加清水搅拌均匀。
取一口锅洗干净放到火塘上烧热，放入控干水分的槐花，小中火翻炒直至变色，继续翻炒至干燥，放入大枣翻炒，加入糖水炒干，然后把锅挪到地方继续翻炒，放凉后装入罐中，要喝的时候取出来泡水即可。
做完槐花茶，时乐就准备蒸槐花饭，蒸锅加水，把刚才搅拌好的槐花放进蒸锅里，盖上锅盖蒸大约一炷香不到的时间，打开盖子用筷子翻一下再盖上继续蒸。
蒸的时候时乐腾出手压了一碗蒜泥，等槐花饭蒸熟放进去，方才炒槐花的锅洗干净，热锅烧油，加入花椒炸香，把热油泼到蒜泥上爆香，加少许盐，再用筷子搅拌均匀就可以吃了。
时乐盛出一碗递给顾朝朗，“你快尝尝好不好吃。”

第63章
顾朝朗夹了一筷子放进嘴里，细嚼慢咽，这还是他第一次吃用花做的食物，良久才回道：“好吃的。”
时乐抿着嘴唇笑了，“好吃就行，今天做槐花饭我还想起来另一种吃食，叫面疙瘩，是直接揉面搓散的，也不用放鸡蛋，直接上锅蒸就好，味道也不错，改天做了试试。”
顾朝朗自无不可，应了一声才低头吃饭。
今晚只做了槐花饭，时乐又捞了一块腐乳出来就饭吃，这是年前新做的，现在可以吃但是味道还不够好，得再腌上个把月，所以时乐只捞了一块。
今晚饭吃得早，时乐起身收拾碗筷时外头还亮着，等灶房收拾干净，两人也洗漱完，才天擦黑，今天又睡了一个早觉。
翌日，又开始了一段时间的忙碌。
田里的秧苗刚插下去，得保持寸水回清三五天，到十天左右还要追肥，追肥后得中耕除草，稻田里最多的就是稗草，长得和稻草十分相似，若不是干活的熟手是分不出来的。
等中期稻子齐穗，还要适时晒田，再次少量施肥，最后间歇性灌水，等前一次灌的水干了再灌第二次。
最后稻子齐穗出粒，这时还要再补一次肥，使稻粒变得饱满，减少空壳率。