嫁给农户的山居生活(山间柳)

火塘上的水烧开了，时乐又往里头添了些凉水，转头对顾朝朗道：“你去瞧瞧西侧屋里可还有什么没洗的锅碗瓢盆，等会儿和橱柜里的一起洗了。”
顾朝朗应了一声就起身出去了。
时乐也跟着起身，从屋外拿了一只木桶进来，把橱柜里的碗筷都收出来。
家里只有两个人，柜子里的碗筷有许多都是平时不用的，即使放在柜子里也难免落了些灰，得重新擦洗干净。
院里放着顾朝朗刚找出来的大木盆，正好用来洗碗筷，一旁还有一个陶罐，也是刚刚收出来的。
见时乐拎着木桶出来，顾朝朗连忙上前接过，轻声道：“你去忙别的吧，我来洗碗。”
时乐也没拒绝，毕竟他今天还有得忙，就把木桶递给顾朝朗，想了想又道：“那你洗完再用布巾把家里的柜子各处擦一擦。”
顾朝朗应道：“知道了，对了，柴火已经劈好了，要是不够你再叫我。”
“知道了，等我拎热水出来给你洗，水缸里的水冻手得很。”
时乐把水拎出来，全部倒完又重新灌满冷水，才回灶房去，他也没有急着干活，而是坐在桌边开始计划今晚的菜单。
清炖鸡，薄荷炸排骨，还有一个猪头肉，这个可以做成两吃，一个炒蒜苗，一个凉拌。
还有那日买的鱼，特意买的活鱼，现在还在院子另一个水缸里养着，今日是过年，时乐便打算做红烧鱼，一整条直接下锅，到时候装盘也好看。
还有什么呢，再想想……

第47章
年夜饭的荤菜还有一个必不可少的炒猪肉，新鲜的里脊，无论是搭配酸香爽脆的腌菜还是嫩绿微辣的青椒，味道都十分鲜美。
除了荤菜，素菜也是必不可少的，比如春盘就是年夜饭必备的一个菜品。
将韭菜、芸薹、芫荽，生菜等洗净后撕开但是不切断，在盘子里摆出造型，再拌以腌渍的大蒜和藠头，春盘就做好了。
这也是一年到头，唯一一次素菜是用来解腻而不是主菜的时候。
时乐还打算做一个点心，昨日做好的年糕，今晚放进锅里煎熟，两面金黄，外皮酥脆，内里软糯，再蘸上糖粉，就是一个最简单的点心。
年夜饭当然不只是有吃的，还有喝的屠苏酒，以及作为增添仪式感，讨一个彩头的“百事吉”。
百事吉就是把柿子，橘子和柏枝放到一个盘子里，然后折断柏枝，依次掰开柿子和橘子，即“柏柿橘”。
时乐想好今晚的菜单，就开始忙活起来，先是去后院菜地里摘了需要的蔬菜，依次洗干净放到盆里。
随后开始处理肉类，排骨泡出血水，加入调理腌制，鱼是方才顾朝朗杀好的，时乐已经用姜蒜和酒腌上了。
还有要炒的里脊肉，时乐也切好了放在碗里，锅里的猪头肉已经煮熟了，这会儿依旧热气腾腾，时乐打算放在最后切，这样吃的时候还是热乎的。
稍微解冻好的鸡肉直接放到火塘上热着，灶火今日也没有熄灭过，这会儿正煮着米饭。
此时两处火都在用着，时乐便先处理配菜，炒里脊用的辣椒，以及今日要用到不少的葱姜蒜和辣椒，时乐一一切碎后开始分装。
一个碗里装的是今晚要用来凉拌猪头肉的调料，时乐特意选的大碗，一会儿直接把切好的肉放进去拌就好。
剩下的就分别放在案板上不同位置，用的时候直接拿。
此时顾朝朗已经洗好碗筷拎着回屋，他把今晚要用到的放在桌上，剩下的都收进柜子里了。
忙活完手上的活计，在衣摆上擦了擦手上的水渍，他才走到时乐身边问道：“有什么我能做的嘛？”
时乐往左右看了看，语速极快：“你先瞧瞧两处的火，往里头添些柴火，这儿暂时用不上你，你弄完先去堂屋把一会儿要用的东西准备好。”
今日除夕，吃晚饭前除了要燃放爆竹，还要祭祀。
祭祀有两回，一回是正午，用簸箕装着供品，分别是一盆快熟的猪头肉，一碗米饭，一杯茶和一杯酒，先点线香和烧纸钱，再磕头供奉供品，这个除了在堂屋、灶房、院门前祭，还要在后院饲养牲畜家禽的圈门前祭，祈求祖先保佑后辈以及家里的家禽牲畜。
一回是晚上，先是和正午一样，依次点香烧纸，不过供品是茶酒以及当晚的所有菜式，并且只需要供奉在堂屋里，供奉完就可以吃了。
顾朝朗闻言点头：“已经准备好了，簸箕备了两个。”
时乐顿了一下，笑着道：“那你就坐着歇会儿，顺便看着锅里的鸡肉，等热好就叫我。”
顾朝朗这回没再说什么，应了一声就往火塘边去了。
火塘里火烧得很旺，凝固的鸡汤很快在高温下化开，重新散发出诱人的香味，随着温度升高，开始咕嘟咕嘟地冒泡，炸开的水泡里是更浓郁的香味。
等锅里的鸡汤烧开，充分受热后，顾朝朗才将锅从架子上端下来放到火塘边温着。
时乐也已经忙活完手里的事情，转头看向顾朝朗，指挥他把另一个锅放上去，准备炸排骨。
时乐把切好的蒜片和洗好的薄荷都放到桌上，等锅里油烧热，把蒜片放进去炸至金黄，然后放入薄荷，等薄荷炸干后迅速捞出沥干放到盘子里，再把泡好的排骨放进锅里炸。
时乐把手里的筷子递给顾朝顾朝，叮嘱道：“你看着锅里的排骨，一面炸干再翻面，我去做下一个菜。”
顾朝朗接过筷子，坚定回道：“放心吧，不会炸糊的。”
时乐抿唇笑了，有些想揶揄顾朝朗，又惦记着做饭，还是转身去了灶台前。
灶上的饭也熟了，时乐把锅端下来放到火塘边，开始炸鱼。
红烧鱼的做法和炸排骨有些相似，热锅烧油，撒上一点盐粒，将鱼一整条的放进去，小火煎熟后，用锅铲并筷子一起给鱼翻一个面继续煎，煎至鱼皮皱起，鱼肉焦黄后捞出。
随后锅里放入葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱，翻炒炸香后将捞出的鱼再放进去，倒入热水和少许酱油，盖上锅盖焖熟。
煎鱼的时候时乐也没有闲着，把微微放凉的猪头肉搁到案板上，猪耳朵切片放到调料碗里，又切了几片肉进去，顺手用筷子拌好，凉拌猪头肉就做好了。
剩下的猪头肉时乐只切了一碗的量，这是一会儿用来做蒜苗炒肉的，没切的就放回锅里，等放凉后挪到地窖里。
鱼熟的很快，时乐把鱼盛出来不久，另一边的排骨也炸熟了。
时乐迅速走过去，把排骨捞出来放到炸好的薄荷上，又将锅里多的油倒进油罐里，剩下锅壁上的一层油，他又交代顾朝朗把年糕切片贴上去煎。
方才炸鱼的锅这会儿放在地上，时乐用锅刷洗了锅，才继续做辣椒炒肉和蒜苗炒猪头肉。
一旁的顾朝朗也已经炸好年糕装盘，并且将鸡肉盛到了大海碗里。
今晚的年夜饭就算做完了，两人将菜放到簸箕里端到堂屋供奉，供奉结束后，顾朝朗拿着一根香回到灶房，用灶火点燃后，拿着香和爆竹一起出了院门。
他在院门口把爆竹点燃，往前一扔，就立马转身回了院子。
院外噼里啪啦的一阵响，意味着年夜饭要开始了。
顾朝朗回到堂屋的时候，时乐已经将饭菜都摆放到桌子上，坐在一旁笑盈盈地招呼他：“快进来吃饭。”
两人先准备了百事吉，随后端着杯子碰杯，异口同声道：“愿得长如此，年年物候新。”
时乐眼角眉梢都是笑意，对面的顾朝朗也嘴角上扬着，岁末年初，合该欢喜。
两人各喝了一杯酒才开始吃饭，不仅自己吃，还忙着给对方夹菜，筷子几次在空中相撞。
一边吃饭，一边谈笑，伴随着屋外传来的爆竹声，笑闹声，两人热热闹闹地吃完了年夜饭。
今晚一共有八个菜，两个人吃了个肚子溜圆也没有吃完，其中猪头肉和鸡肉剩的最多，年糕和春盘倒是吃完了。
外头天色不早，两人也没有耽搁，一起把碗筷收到灶房里，时乐掀开汤瓶的盖子往里看，水已经冒热气，可以用了。
他拎起水走到桌边，将热水倒进盆里，又去院里几下把汤瓶灌满拎着回来。
时乐回来时顾朝朗已经在洗碗了，不等时乐走近，顾朝朗已经开口道：“你今天忙活一天了，这几个碗我洗就好。”说完闷头继续忙活。
时乐也没有拒绝，把汤瓶放到火塘上，就坐在一旁看着顾朝朗洗碗。
顾朝朗动作很是麻利，就是有些不够仔细，忘记洗锅，还是时乐把锅递过去他才想起。
时乐略歇了一会，就起身回了堂屋，今夜守岁，没有一点儿零嘴可不成。
瓜子、板栗、橘子、柿子、柿饼装了一整盘放到灶房里，时乐又把橱柜里的年糕也找出来，虽说这会儿刚吃过饭，但是一会儿说不定就饿了，可以烤年糕吃。
最后把装桂花蜜的罐子也找出来了，里头剩的不多，估摸着再吃上个把月就没了，时乐也没在意，舀了两勺放到杯子里，泡了两杯桂花蜜水。
等顾朝朗收拾完，两人就坐在火塘边，一边喝蜜水一边闲话。
说过去一年遇见的种种，说田地里的庄稼，说来年的活计……
新年将至，自然要沐浴洁身，换上干净衣裳，来迎接新的一年。
两人就在灶房里洗漱，洗漱完各自拿着布巾擦头发，擦到半干就散开在身前，用火烤干。
今夜守岁，自是不能早睡，两人约莫守到丑时，时乐已经哈欠连连，杵着胳膊打盹，顾朝朗也困得揉眼。
又过了一阵，时乐有些熬不住了，含糊道：“我们回屋睡觉吧，心意到了就是守岁了。”
顾朝朗顺势起身，搀了时乐一把，时乐站着醒瞌睡的时候顾朝朗迅速把灶房收拾了，随后两人回屋歇下。
一元复始，万象更新。
时乐和顾朝朗今日起床时都有些困，不过也不能贪睡，今日要出门拜年，得早些出门。
两人今年做了好几件衣裳，过年便没有再做，加上天气冷，外头还是穿着棉衣，不过下裤和里衣都是新做的。
换上衣裳，时乐油梳洗打扮了一番，他今日还簪了花，手上也带着镯子。
顾朝朗虽说没这么讲究，也被时乐按着在脸上擦了面脂。
两人梳洗完也没有急着出门，而是先做早饭，新年第一顿饭，时乐做的是乳糖圆子，里头包了多多的糖，从年头甜到年尾去。

第48章
吃过早饭，时乐开始收拾碗筷，顾朝朗拎着一只木桶进来，今日初一，不能往外泼水，只能先装在废水桶里。
此外，今日还不能扫地，否则会把福气扫出去，还有一些大大小小的忌讳，都是为了吉利，时乐也不嫌麻烦，一一遵守。
时乐和顾朝朗两人收拾完家里就锁上院门往外头去了，今日拜年，除了长辈，还要和左邻右舍互相拜访贺岁。
时乐和顾朝朗先往顾大伯家去，顾大伯家院门大开，一行人站在院子里说话，瞧着也正准备出门拜年。
时乐走进院子，笑着道：“大伯，伯娘，堂哥，堂嫂，清哥儿，新春吉祥，万事胜意。”
顾朝朗也跟着开口，拱手示意。
两家人就在院子里
寒暄说笑，没过多久就互相告别了，今日家家户户都要出门拜年，并不能多耽搁。
出了顾家的院门，时乐和顾朝朗就往赵家去。
这也是昨晚就商量好的，赵家只有老两口，刚出事那两年顾朝朗他们几个从小的玩伴时常过去，后来种种原因所致，就不再去了。
前一阵子上门帮忙修补屋顶，两家人再次有了交集，瞧着他们的神色好了许多，顾朝朗便打算之后每年都上门拜年，农闲时也多过去帮忙。
他和时乐说了时乐也觉得这样可以，他们条件没有多好，给不了银钱，平日里帮些忙却是力所能及的。
从赵家出来，最后就是门前的两家邻居，时乐和顾朝朗只与同姓的顾家交集较多，今日拜年也多停留了一会儿。
另一家就是彭香芹，以往交集就不多，后来时乐嫁过来，短暂相处后更觉品性不合，来往越发少了，今日拜年也只是在门口短暂寒暄两句，就礼貌告别了。
拜年结束已是未时，两人简单吃了午饭又出门往镇上去。
明日是时乐回家的日子，今天得再置办一些东西明日带着去。
另外，今日镇上还十分热闹，许多铺子都会做活动，有降价的，抽奖的，还有送东西的，除了铺子，还有挑着货沿街叫卖的货郎，今日也会搞一些小活动，能买到不少便宜实用的东西。
更别说今日镇上还有许多街头卖艺的人，顶碗的，胸口碎大石的，舞狮的，甚至还有举办斗鸡比赛的，热闹极了。
今日两人在路上遇见的人远比年集那天还要多，多是一家老小相携上街，还有不少和他们一样的新婚夫夫/妇，或是未婚嫁的哥儿姑娘，今日也难得能出门游玩。
来到镇上，更是人多的无处下脚，几乎每个铺子外都有伙计在吆喝着，还有不少铺子请了乐人在门前敲锣打鼓，十分喜庆。
“过来看一看，瞧一瞧嘞，今日本店消费满十文钱就能减一文。”
“今日我们点心铺子买够二十文钱就送一块栗子糕，各位父老乡亲都进来看看。”
“今日首饰铺子新出了一种面脂，只要进店就可以试用，快进来试试吧。”
…………
叫卖声虽然此起彼伏，但是此时街上声音最大的是爆竹声，一群又一群的小孩从街头跑到巷尾，手上举着燃得正旺的线香，另一只手拿着爆竹，一路走一路扔。
不时有被爆竹惊吓到的路人抬手捂住自己的耳朵，尤其是更年幼的婴孩，哭闹声不绝，和喧嚣嬉闹的孩童形成鲜明的对比。
顾朝朗走在街上靠里的一侧，默默地为时乐挡着来往的行人，以防冲撞到他。
时乐这会儿正一边走一边看路两旁的铺子，他还没想好明日回家要带些什么，往常都是带两斤猪肉和一些糖果，但是现在才过完年，家里也杀了年猪，时乐便想着带一些其他的。
想到家里的小侄子，时乐便想着买一些糕点回去，虽说他自己也能做，但是总觉得自己做的没有铺子里卖的好吃，再买些糖，这个能放许久，而且家里人都爱吃。
时乐看着身侧的顾朝朗，有些纠结道：“你说我除了点心和糖再买些什么比较好？”
顾朝朗本想回时乐买什么都好，低头一看发觉时乐都纠结地皱起眉了，便提议道：“我们先把点心和糖买好，然后在街上四处看看，今日街上卖什么的都有，肯定有合意的。”
时乐也没有想到更好的办法，点头同意了。
两人现在距离点心铺子很近，便先进去买了点心，时乐今天买的是绿豆糕，刚好花了二十文，额外得到了赠送的一块栗子糕，他咬了一口，剩下的塞给顾朝朗了。
从点心铺子出来，不远处就是杂耍艺人摆摊的地方，时乐和顾朝朗两人凑过去看了一会儿。
有四五个人，先是一个小姑娘表演顶碗，随后是一个男子表演吞刀，还有一个老丈，表演的是吐火，还有两个女子，先表演了耍扇，又是一番舞剑对打。
时乐看的目瞪口呆，手不由自主地掐住了顾朝朗的手臂，惊叹道：“他们好厉害！你快看你快看，那个耍扇的姐姐好飒爽。”
顾朝朗点点头，倒是没细看，只是伸手揽住了时乐，“你别激动，等会儿小心摔了。”
这会儿已经表演完一轮，摊子前围观的看客都是叫好声，那个老丈带着小姑娘上前，手里拿着托盘，殷勤高声道：“诸位父老乡亲，今日小老儿一家初到贵宝地，囊中羞涩，只盼能卖艺赚些盘缠，诸位有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场嘞！”
一时间，叮叮当当的铜钱落下，时乐也掏出一文钱递过去，等那老丈走完一圈，将托盘里的钱收好，又开始了新一轮的表演。
时乐和顾朝朗也继续往前走，中途路过一处极其热闹的地方，一群人围着，也看不清里头是什么。
时乐兴致勃勃地拉着顾朝朗过去，好不容易挤进去却发现是斗鸡比赛，他对这个不感兴趣，扭头看着顾朝朗道：“你可想看这个？”
顾朝朗也不怎么感兴趣，见时乐不喜欢，就摇头道：“不想看，我们继续往前吧。”
时乐轻咳了一声，嘿嘿一笑就拉着顾朝朗往外走，还顺道买了糖，顾朝朗从时乐手里接过，和方才的糕点一起用左手拎着。
平日里时乐在外并不会挨顾朝朗太近，更别说拉着，不过今日他兴致高涨，忘了这一茬，一直拉着顾朝朗的衣袖，顾朝朗也随他，不仅如此，还靠近几分，方便时乐拉着他。