将栗子奶油(已加入栗子)倒到圣米歇尔饼干上,用刮刀抹平,冷冻过的百香果奶油和果酱一点点压平。果酱朝下放置到上,紧紧贴合。称出栗子奶油(未加入栗子)用刮刀抹平,再放上另外一块饼干,烤上色的一面朝下,用手按压紧实。最后倒入剩下的奶油(未加入栗子),用刮刀稍微涂抹。再用平刃刀沿着模具的高度涂抹,去除多余的奶油,抹平表面。
接着,改用锯齿刀切至第一块饼干。再用平刃刀完全切透。把切好的一块块放入急速冷冻机内冷冻。
看到这个步骤已经很好吃了。他竟然还要冷冻,冷冻干什么啊。都现在这时候了,他们竟然仍然一言不发,他们不需要说话吗?
[今天,我高低得吃到这个。]
[所以,后面还要加什么,本人已经很满意了。]
[还要做一点淋面。]苏茗简单说了一下,[我们现在做好的是蛋糕的里层,外层还需要淋面和装饰。]速冻完成了。专业的速冻设备能够在十五分钟之内把甜点冻到你需要的温度,很方便,能很好控制甜点变化,也不便宜,要不是他们同期大甩卖,现在估计苏茗也不舍得买。
但有了它,现在做这些需要速冻的甜点就方便多了,大大减少他们的等待时间。
将冷却好的甜点放入烤盘内,用刮刀将甜点转移到网上。按照“侧面一上面”的顺序淋上加热到33-34℃的巧克力米黄色淋面,再放人冰箱内冷藏片刻。
[啊——又冷藏。]
[看得到却吃不到,这和把一根胡萝卜吊在驴面前有什么区别,吃,给我看看里面到底长什么样啊。]
时间仿佛过去了很久,他们又一次把蛋糕从冰箱里端出来,切成均匀的小块,将栗子尚蒂伊鲜奶油倒入裱花袋内,在表面挤上5个稍微重叠的贝壳状。用茶匙在上面淋上一道百香果镜面。用镊子夹起3颗百香果籽装饰到镜面。
这样总算是大功告成了。
[装饰之前,二十好像也可以,装饰之后,九十八起步,换个盘子一百六十八。]
[你是懂定价的。]
苏茗夜看到了大家调侃的话,先帮着把每块蛋糕都做好装饰,这才转头回来和粉丝们聊天,[店里定价一直没有变过,因为新款做起来比较麻烦,比之前提拉米苏成本也更高,所以这两款都是48的。当然,这两天下单依然可以享受九折优惠。只是需要提醒大家一下,这两款虽然可以冷冻,但必须是快递次日达的地区才能邮寄。如果不能,那只能说抱歉了。]
[什么?我钱都准备好了,但是你说不能寄?]
[快递希望你识相一下,送快点,我很需要。]
滴滴滴——烤箱发出嗡鸣。
这个声音大家都挺熟悉了,这是又有东西烤好了?姜毅和连芪葱烤箱里面端出好几个开心果巴斯克来。最顶上烤地略微有些焦,但却完美放大了开心果的浓香。另一边是几个金灿灿的流心芝士蛋糕。
其中有一个是云烨的,好多天没有吃到了,他血液里的甜点之魂在流动。他抄着一个大勺子就冲了上去。小小的四寸蛋糕包裹在蛋糕纸里面显得有些迷你。
用勺子轻轻一碰,绵密的蛋糕就随之轻轻晃动。然后勺子狠狠往下一挖,柔软细腻丰盈的芝士,到最中心是流淌着的芝士海洋。一整勺子放进嘴里,里面的流心还有点烫口,浓郁的芝士肆无忌惮地爆发。微微一含,仿佛就流到了喉咙深处。
这是霸凌,赤*裸*裸地用食物进行精神虐·待。没有人管管吗?
更气人的是,云烨一边吃一边说,“抹茶巴斯克我也要一个,新品一样来三个?还得给我妈捎点回去。”这一下子出门又好几天,家门又有点迈不开脚了,手上拎点东西回去,家庭环境才更加和谐。
什么?竟然有人当着面截胡?
第111章 栗子百香果
弹幕顿时炸开了,我们买不买是一回事,你总不能当着我们面截胡吧,这行为简直是令人发指,值得遭到所有人的谴责和鄙视。
可他们再反对也不能影响对方的行动丝毫,云烨对这里一切都相当熟悉,自己去里面拿出塑料袋,自己打包好一个个往里放,“我今天得早点回家,下最后通牒了,再不回去可能要被扫地出门了。”是得去挽回一下岌岌可危的亲子关系,这甜点至少能帮他敲开回家的大门。
这料理台上的甜点肉眼可见就少了一个角。
[上链接,链接,不就是满一百八才包邮吗?这点邮费我又不是付不起。上!]
[蛋糕不用切,上个六寸的。]
就在这时,苏茗的电话响了,一看到屏幕上的人名,他脸色立刻变了,小跑到后面去接电话了。
[不对劲,什么电话需要背着我们?]
[听听,有什么话不可以让你的粉丝爸爸知道的?]
苏茗这个电话接得很短,好像才刚接就挂断了,回来直接指挥姜毅他们打包,“今天现货都被买走了,打包好等会儿有人过来提货。”
不等大家用弹幕表示自己强烈的意见,苏茗立刻做了弥补,[现在上架店铺里新品和其他款式链接一小时,一小时之后下架,我们尽量会早点发货。]
最近苏茗也算是摸清楚了操作,把之前款式重新上架也挺方便,新品也还没照片就直接只有一个光秃秃商品名和价格,剩下什么都没有。加到购物车里,所有的商品自动会打九折。
这样自助下单大家其实也挺满意的。
只要大家不知道买走全部蛋糕的到底是谁——盛嘉荣颠颠地跑下车来,嘴里喊着,“别包,别包,我现在就先吃一个。”
这两天听着苏茗念叨着自己要做栗子新品他就馋得不得了,现在可算是找到个好机会。请新剧组大家都吃一块,多棒的理由。他还能找到机会出来稍微放纵一下。
“栗子和百香果真的好搭,果香和栗子简直是绝配。”盛嘉荣两口就吃掉一大块,还向着另一块新品进发。
竟然是你,蛋糕贼!
关于我粉的蒸煮把我想要买的蛋糕买走这二三事,还被当场抓包。该说不说,看着他胃口还挺好的,一下吃完一个,第二个也已经吃到一半。
盛嘉荣进门实在太快,他都没有时间拦,现在才找到机会开口,“你要不去隔壁吃?我们在直播。”
“没事,和大家打个招呼。”盛嘉荣满不在乎,端着蛋糕就想要和他们聊天。
“不是这个问题……”盛嘉荣助理何宇豪电话响了,另一边传来的怒吼他们隔着一扇门都听得清清楚楚,“盛嘉荣!你干什么!看看你的体重!”
哦豁。抓到了。
“你经纪人也关注了我的直播间。”苏茗觉得有些头痛,感觉自己好像忽然变成了夹心饼干,“你来的太快了。”快到他都来不及关闭直播间。
如果是第一次被抓包,可能还心怀愧疚,但这不都是老熟人了,只要脸皮够厚,这些事情都能糊弄过去。“不是,这是我今天头一顿呢。”
反正马宏也得好一会儿才能过来,他索性坦然地坐下继续吃吃喝喝。“来来来,小何,坐下来也吃一块,我们吃饱了再出发回去。”
小何第一次来这种场合,有些局促不安,“这样真的好吗?”
苏茗和粉丝告别,准备下播,“那我们今天的直播就到这里,得加班给大家赶订单了,还有半小时我们就截单。”后台的订单量不断上涨,不一会儿又到了他们需要加班加点的程度。
姜毅叹了口气,坐回去休息,“怎么说呢,你之前说的,我们订单量会下降的。那时候签的合同,我每天工作时长是8小时,你看看现在,都是早上八点到晚上十点,就算是驴也不能这么使吧。”
“加钱,双倍工资。”苏茗坐下来给他揉手臂,又一次感受到了人收的重要,“我这就把雷滨喊回来,给你们开基本工资加分红,签新的合同,多劳多得。”
姜毅他们也就是嘴巴上念叨一下,都是自己的铁哥们,怎么也要帮忙撑一撑,“茗啊,你得一次性多招点人了,宠物零食不是也要做起来,你还得招个前台,帮忙负责隔壁,毕竟我们也是可以堂食的地方了。”
堂食,在之前似乎是在梦中打词汇,此时却清晰地展现在面前。
转头一看店里的展示柜,空空如也。哪里有一家甜品店里架子上没有产品的?
或许他的步子可以大一点,再大一点?
这几天连续高涨的销量让苏茗有了一定野心,“要不我们明天直接上八款蛋糕?”甜品店的柜子总算能放得满满当当了。蛋糕款式图册也可以来一点,虽然有点老气,但这就是他的梦想。
每天在店里开开心心地做着蛋糕,和客人们交换自己的甜蜜回忆。
他们是在邂逅美味,更是在邂逅美好的生活。
苏茗忍不住打开冰箱,想要看看里面准备的淡奶油够不够,这几天一直在重复购买原料,都差不多买成店铺的VIP客户。店家都在和他商量每个月定时供货的事。这待遇,他想都不敢想。
只是一打开冰箱,迟来的回忆袭击了他,这好像是云烨昨天晚上订的蛋糕,刚刚他走得匆忙,竟然把这个给忘了。
这是他晚上熬夜做的八寸栗子大蛋糕,里面的板栗它都是加蜂蜜重新炒过的。做着这个的时候,他好像看到了云烨在树上打板栗的场景。速度是真的快,人也真的莽,直接窜到树上就是干,全蹶到地上再说。
结果现在辛辛苦苦打下来的板栗,做成的蛋糕又忘在了店里。
他把蛋糕拿出来,打算现在给云烨叫个顺风车送去。这时,一个风风火火的身影又从外面跑进来,接过了他手中蛋糕,“茗茗,还是你记性好,还记得我的蛋糕。”
他没有去接蛋糕,而是紧紧握住苏茗的手。苏茗好像第一次仔细看他的眼睛,店铺里的灯光反射在他的瞳孔,好像星星坠入,而在那片亮闪闪里,他看到了自己的身影,只有他。
苏茗忽然觉得掌心发烫,猛地抽回自己的手,掩饰性地说,“你快点去吧,家里过生日要等急了。”
“不是生日。”云烨大咧咧地回答,“又不是一定生日才要吃蛋糕,今天是个好日子就值得庆祝。”
“什么好日子?”
“做秋季新品的日子?”
云烨看着面前苏茗,凑在他耳边轻轻问,“请问,可以抱一下吗?”我好想你。这句话在嘴边转了两圈却不好意思开口,在大家面前这么做,感觉好像会被茗茗锤出去。
他说的声音又轻又低,大家都在忙着自己手上的事,没有一个关注他们这里发生了什么。苏茗上前一步,轻轻抱了他一下,一触即分,“走吧,快走。”
香甜的,甜点的味道。
云烨反而站住了,没有上前一步,“今天晚上不能和你面对面说晚安了。我想现在就说,好好吃饭,晚上好好睡觉。我走了。”
这一次,他是真的大踏步走出店门了。
苏茗摸摸自己脸颊,总觉得有些发烫。他甩甩脑袋,把这些念头抛在脑后,今天接下来还有的事情要做呢。
连芪在和姜毅使眼色,“他们两个真的是,一个不说话,一个就等,还真有意思。”
姜毅撞撞他,“该说不说,挺羡慕的吧。别人就愿意等着,愿意温水煮青蛙,我看这灶差不多快烧热了。”他们两个现在这关系虽然拧巴,但看着也挺健康的,都为对方考虑,一点点认真相处着。
挺稳当的。
姜毅看着也有点心动,“你说,我能不能找到我自己另一半,当然得等雷滨过来给我们俩分担一下,不然就这样一天天关在店里,这爱情还会自己来敲门不成。”
“噗嗤。”连芪实在没忍住,“你找女朋友?先改改你的抠门吧,你看看人家云烨,要追小茗,自己送上门来当免费小工,自己家的汪也拉出来助力,充卡宣传那叫一个卖力,要不是苏茗不喜欢别人给他买乱七八糟礼物,肯定也是天天鲜花礼物不断。”
“那不一样。”姜毅倒是很坚持,“我现在就是一个人,随便吃点啥都行,穿的话每天也就是套在围裙里面,好了坏了没分别。但女朋友是每天要出门,当然要穿得好点。”
“你这觉悟不错,我都要为你刮目相看了。”
“那当然。别人女孩子跟着你,总要图点啥吧,总不能和你在一起后吃糠咽菜。那谁乐意呢。”姜毅反正一直这么认为,两个人在一起当然是要奔着越来越好去,让自己喜欢的人每天吃得好用得好,他心里才高兴呢。女孩子就是要精细点。
你要是连钱都不愿意付出,那还干嘛找另一半,自己一个人待着得了。理都是这个理,但总是有人看不穿。
云烨今天破天荒早早到家,就连明天夜洗地干干净净,还花了大价钱吹毛,整只汪看上去简直都能闪光了。只是江琴在他身后看了好几眼也没看到自己想看到,不免有些意兴阑珊,“又是一个人回来?自己回来哪里不能睡,回来干什么?”
这冷漠的态度怎么不让人伤心呢?
云烨搂上亲爱江女士的脖子,“怎么能这样呢?江女士,我还特意带了蛋糕回来了,怎么可以把你亲爱的儿子扫地出门呢?”
“是一个孤独终老,整天只知道撸猫撸狗的儿子?我为什么不直接样狗呢?它还能每天给我摸摸,表演个才艺。”江女士接过明天的牵引绳就往里走,烦得很。
这么大一个儿子天天不是蹲着和猫狗在一起就是蹲在家里,他就算天天在外面拍照闯荡还能说一句个性。
现在——越看越烦。
云烨死皮赖脸地跟着过去,“江女士,这可是今天新下的板栗,甜得很,还特意加了一点蜂蜜重新烤过。这蜂蜜也不一般,完全是放养在深山的蜜蜂,一年就割一次。”
“所以人呢?”
“什么人?”
“做蛋糕,烤板栗的人呢?”江女士恨铁不成钢,“我怎么就生了你这样一个木头,都跟到别人老家去了,怎么不能把别人带回家来呢?”
“稳一稳,再稳一稳。”江琴冷哼一声,看着进度正常也就不再提了。
她也不是非得要云烨在这个年纪娶妻生子,也不在意他到底喜欢怎样的人。但是他都三十来岁,作为一个正常男人他不是应该要寻求一段稳定关系吗?要是她生了一个渣男,那江琴感觉自己这辈子都咽不下这口气。
还好还好,现在看来人品还成,那她也就放心了,也算她对社会有点贡献。
山里背出来的板栗香甜得很,又到烤箱了烤了一会儿,清甜的蜂蜜增加了板栗的风味,唯一的问题就是剥着有点废指甲。
她请咳一声,云烨就乖巧在她面前坐下,接过板栗,一个个帮忙剥着,“江女士,您歇着歇着,这些事情当然应该小的来做。”
死皮赖脸这样和他爸倒是真的一模一样。越大越不可爱了,还是旁边的明天看着更加乖巧一点。
反正孩子大了也不听话,还不如养只汪呢,想到这她还真有了一点念头,“你店里不是还有之前收养的流浪狗,给我弄只来玩玩怎么样?”
“您以前不是不喜欢流浪狗吗?”
“不是不喜欢,是不想再养只狗了,家里有你一个挤得慌,再来一只狗,我怕我偏心,狗可不会和我顶嘴。”
这话说得。
明天都忍不住笑到捶地,[云大头,不如汪。]
[你给我闭嘴。]云烨从牙缝里挤出了几个字,又在江女士面前撒娇,“可是,妈,我亲爱的妈妈,我不是你最爱的儿子了吗?”
“对,最爱的儿子,我最爱的东西可多了。剥完板栗你退下吧。”江女士挥挥手,实在不想多看一眼,到了这年纪,她实在更喜欢自己一个待着,没了老公孩子这空气都是新鲜的。这两人一大一小,每个都有自己的问题,要不是那时候老云实在追得上心,她现在还过着快乐的单身生活呢。
又被亲爱的母亲插了一刀,自从他成年开始,云烨时常感觉自己在家里的地位下降,现在看来完全不是自己的错觉,即使这样,他依然勇敢为店里的汪发声,“江女士,小狗的爱是不能勉强的,请你不要这样,克制一点,要给小狗自己选择的权利。”
“我给啊,我怎么不给,诺德不行是吧,那其他狗呢?让它们到这里来玩一玩,谁喜欢谁就能留下。”江女士倒是不在意,无论大大小小的汪都一样,能看门的就是好汪。
既然江女士都这样发话了,云烨也只能同意,其实在他心里也觉得,留在他们家是一个不错的决定,但这不是要给小狗一个选择的权利嘛,对某些小狗来说,它们想要的并不是多么豪华的房子,而是一份独一无二的宠爱。
相似小说推荐
-
全国人都知道竹马暗恋我(明如灼) [穿越重生] 《全国人都知道竹马暗恋我》全集 作者:明如灼【完结+番外】晋江VIP2023-6-24完结总书评数:1001 当...
-
亡夫专属维修师(棠喵) [玄幻灵异] 《亡夫专属维修师》全集 作者:棠喵【完结+番外】晋江VIP2023-6-11完结总书评数:297 当前被收藏数:1...