因为秋梨水分足,加上陆政安也是第一次做,整个过程都是开着锅盖极其小心。看着锅内的秋梨慢慢变得发软变得透明,陆政安捏了一下感觉火候差不多了,立时操着笊篱把煮好的秋梨放入清水里。
直到来回折腾了几次后,陆长根也已经把上午买来的蜂蜜也已经全部倒入桶里。陆政安见只有小半桶,虽然觉得有些少,但这个时候也来不及再去找。将冷却好的秋梨倒入蜜桶里,忙让陈枣花把已经晾凉的糖水也一并到了进去。
眼看着糖水稍稍没过秋梨,便立马让陈枣花停了下来。
待一套流程走下来后,陆政安汗都下来了。同几人一起围在蜜桶便看着被浸泡的秋梨,忍不住舒了口气。
“行了,咱们蜂蜜有限,而且这东西也要浸泡一夜,大家伙儿要是有事就先回家忙着,明儿再来。”
陈枣花听着陆政安的话,好奇的问道:“政安这是打算做梨干?你都不怕我们偷学了去?”
此言一出,陆政安立时笑了出来。帮着宋淮书把头发理到身后,这才说道:“这有什么可藏私的,你们想学尽管学去。再说了,若是我连你们都信不过,那可还行?”
听着陆政安这话,众人只觉得心里极是熨帖。帮着陆政安和宋淮书把院子里的东西收拾好,这才准备离去。
然而还没走出大门去,几人就被陆政安给叫住了。
“把这些有磕碰的秋梨带回去,给大家伙儿分一分。光指望我和淮书,估计吃到明年也吃不完。”
这么长时间的交道打下来,众人也都知道陆政安的脾气。听他这么说众人也不同他客气,在院子里找了个空闲的背筐,将挑出来有磕伤的秋梨都装了进去。
将众人送出门后,陆政安回头看向抱着陆星沂的杨淑仪,砸吧了下嘴,对她说道:“婶子,昨儿包的包子没吃够,要不咱今儿在蒸一锅吧。家里啥都东西都有,也省的你和长根叔回去再开火了。”
“包包子要发面儿,现在天都要黑了那还来得及?”杨淑仪说罢,也不忍心让陆政安失望。犹豫了下说道:“包蒸饺吧,直接用死面儿就行,吃起来跟包子也没多大区别。”
当晚,陆政安一家三口并陆长根夫妇围坐在一起热热闹闹的吃了顿蒸饺。
在陆长根夫妇吃完收拾好准备回家的时候,宋淮书从屋里把给两人买的两套成衣找了出来。
陆长根摸着手里的棉袍竟然是缎面儿的,心里又惊又喜。“这,这怎么给我们买这么好的衣裳,得花多少钱啊?你爹娘你们都还没孝顺呢。”
“买了,都买了,在屋里放着呢。等回去之后,您二老试一试合不合身,不合身的地方让婶子再改一改。”
自从陆政廷的事情过后,杨淑仪倒是想开了许多。痛快的将衣裳收拾到包袱里,对宋淮书笑道:“成,不合适我回去自己改。天儿都黑了,你赶紧出来把大门锁上。星沂刚才都打瞌睡了,别让她睡太晚,到时候又上火。”
宋淮书应了一声,将老两口送到门口,看着两人上了山道,这才回去将门栓上。
而陆长根在听到背后的门声后,这才忍不住回头看了一眼。戳了下杨淑仪的手臂,忍不住说道:“政安和淮书俩人也不容易,这么好的衣裳你咋说收就收?”
闻言,杨淑仪转头看了陆长根一眼,幽幽的叹了口气。“这俩孩子的脾气你还没摸清?便是我们不收,迟些时候总会想办法给送到家。他俩那咱当亲人,我也不想跟他们客套。”
想起远在林州的陆政廷,杨淑仪嘲讽一笑。“而且我也看了,就政廷这样的,咱们后半辈子也别想指望得上。与其把希望放到一个指望不上的人身上,我不如好好疼一个把我当亲娘孝敬的侄子。”
杨淑仪这话说得陆长根心里一阵难受,站在原地看着对方慢慢远去的背影。陆长根怕山道不平,再崴了老伴儿的脚,忙紧走几步跟了上去。
而此时远在林州的马云涛看着桌上将近二百两的银票,心疼的恨不得咬碎一口钢牙。
“一百八十四两,都他妈的能买十亩地了!”
一旁侍候的管家看了眼自家主子的脸色,小心翼翼的劝道:“这不年景不好嘛,也是没法子的事。不过咱们虽然分给他们的不少,但是咱们赚的更多,现在朱雀街所有卖干货的谁家能有咱们生意好?”
说罢,管家见马云涛脸色稍霁,继续劝道:“老爷,您也别生气。等到明年风调雨顺的时候,便是那姓陆的跪下来求咱,咱也不买他的货了眼下咱们还是得以大局为重。”
闻言,马云涛深吸了一口气,再次瞥了眼桌上的那几张银票,随即深吸了一口气,抓着银票从椅子上站起了身。“让大海准备一下,明儿一早咱们就去化龙镇。”
第一百一十八章
一家三口出去多日, 如今回来自然得去镇上看看宋家两位长辈。而且家里做梨脯蜂蜜断是不能少的,等陆星沂睡醒后,陆政安将家里拾掇清爽后, 就套上骡车拉着宋淮书父女两人便去了镇上。
等三人来到宋家小院儿的时候,宋兰氏正坐在院子里帮陆星沂纳着鞋底。听到门响后看到进门而来的是陆政安一家三口, 立时将手里的东西收进小簸箩里,起身对着陆星沂拍了拍手。
“哎哟, 让姥姥看看是谁来了呀?”
晓得姥姥是在同自己玩耍,陆星沂装作害羞的用两只胖乎乎的小手捂住了脸, 而后趴在自家爹爹的肩膀上, 从手指缝里偷偷去看姥姥。
宋淮书被陆星沂逗得笑了出来,配合着陆星沂的动作, 开口哄道:“哎呀,爹爹的星沂怎么不见了,是藏在哪儿了呢?爹爹怎么找不到了?”
以为爹爹真找不到自己的陆星沂立时将盖在脸上的小手拿开, 而后哈哈大笑了起来。
陆政安提着东西进门便看到自家闺女的傻样儿,陆政安也不禁有些无语了。“这傻丫头……”
“傻什么, 咱家妞妞且聪明着呢。”宋兰氏说罢,见陆政安手里提着大包小包的东西,忙开口问道:“这都什么?你们这次出去怎么买了这么多东西?”
“没买啥,都是些当用的。”陆政安一边说着,一边把东西放到客厅里。看闺女与丈母娘玩儿的正开心, 跟几人打了声招呼便上了街。
眼下已是深秋,山上的花儿少了, 蜂蜜自然也少了不少。陆政安转遍了整个化龙镇, 也才堪堪买了五六斤。
陆政安逛游了一圈也有些累了,在旁边的小饭馆儿里买了些卤肉, 又去孙记羊肉买了两斤羊肉和几碗羊汤后,这才顺道去了杂货铺叫了岳父回去吃饭。
宋希仁知道陆政安买铺子的打算,看到出现在门口的陆政安不禁有些惊讶。“诶,你们回来了啊?情况怎么样?”
“暂时没什么合适的,这不是一时半会儿就办成的事。父亲可忙完了?咱回去吃饭吧。”
铺子里本身也不是特别忙,宋希仁听他这么说,和看铺子的小陈打了声招呼就随着陆政安一起回家去了。
再回去的路上陆政安将此行的见闻同宋希仁说了一遍,在说到秣陵镇的时候,陆政安顿了一下。而后便将自己的打算和宋希仁和盘托出。
“眼下我和淮书试试能不能做出梨脯,若是成功的话,我就再去一趟秣陵镇,收些秋梨回来。”
听陆政安提及秣陵镇,宋希仁顿时愣了一下,随即笑道:“先前倒是把秣陵这个地方给忘了。要说秣陵的果子确实不错,我以前进货的时候也去过几次,就是那边路不好走。像水分比较足的水果就拉出来之后,多少都有些磕伤根本卖不上价儿。所以,他们当地的果子只能在周围的镇子卖一卖。”
陆政安这一趟对秣陵的情况确实是见识过了,虽说岳父是好多年前去的,但是他口中的情况和现在基本属实,显然这些年秣陵的改变并不是很大。秣陵这么得天独厚的条件,果子就这么一茬又一茬的被浪费掉实在是太过可惜了。
见陆政安沉默不语,宋希仁便知道他心里定是有什么想法了。“你心里是不是有了什么盘算?”宋希仁说罢,见陆政安点头,宋希仁一脸慈爱的看着陆政安提醒道:“秣陵的果子的确不错,但是人心复杂,你在决定之前务必要考虑周全,毕竟这可不是小事。”
闻言,陆政安点了点头。“谢谢父亲提醒,这事儿我再考虑考虑。”说罢,陆政安想起秣陵镇旁的那条秀水河,问道:“父亲,那秣陵的秀水河通往何处?之前可曾通过船只?”
宋希仁沉思片刻,缓缓摇了摇头。“这个我还真不知道,而且我去秣陵都都是很多年前的事了。只记得秀水河挺大,倒不曾见过河上有船只行过。”
宋淮书心里惦记着家里昨日泡进蜜桶里的秋梨,刚刚吃了午饭就催着陆政安赶紧回去。
知道家里有事,两位长辈也不多留他们。将给陆星沂做好的新衣收拾到车上,这才送一家三口出了门。
回到家时,陆长根山道边清理旁边的杂草。看到三人回来,这才从山道边爬上来。见陆星沂支棱着两只小手儿想让他抱,陆长根忙笑着举了举自己满是泥土的手,轻声哄道:“爷爷手脏,把妞妞衣服弄脏了,等回去洗干净再抱妞妞。”
闻言,陆星沂低头看了看身上粉色的小夹袄,见胸前用彩线绣着一朵莲花,伸手开始抠了起来。
见状,宋淮书也不去管她,看着陆长根忙问道:“长根叔什么时候过来的?大门的钥匙还放在门口的石头下面没动啊,您怎么不直接家去?”
“道边草太深了,不除的话明年长得更多。”说着,陆长根拍了拍手上的泥土,背着手跟在骡车后面,一边逗弄着陆星沂,一边问道:“你们咋回来这么早?都出去这么多天了,不在家跟你爹娘好好说说话?”
牵着骡子的陆政安听到这话,不由得笑了下。“我倒是想的,但是淮书惦记着昨儿熬的秋梨,丢了碗就要回家,我们这不就回来了。”
“你这孩子,你们三个出去那么多天,你爹娘早就想你们想得不行了。这才刚回来,你们也不留在那儿多陪陪他们。”
听着陆长根的话,宋淮书有些赧然的笑了笑,“倒也不急于这一时,等过几日我们再去也是一样的。”
几人说着来到了陆家小院儿门口,门前大灶台前,已经摆放好了一捆柴火,就连锅台的水缸也都已经添满了水。
看着干净的灶台,陆政安连车也不卸了,直接拴在了门口。“长根叔也真是,怎么也不等我回来再弄?”
因为要做桃干,为了清洗桃子方便,陆政安就去淘换了口大水缸。这水缸没个十来挑水根本倒不满,以前做活儿的时候也都是村里的几个壮劳力轮流去挑。
看着水缸里满满当当的泉水,陆政安拧眉看了一眼陆长根,心里既感动,又心疼。“这水缸且大着呢,您老再累到了可怎么办?”
听出陆政安话里的关切,陆长根笑道:“瞧你说的,我就不会歇着干?好了好了,看看昨儿咱们熬的秋梨怎么样了。”
宋淮书自车挺稳后就奔进了屋,在两人说话间已经提着蜜桶从屋里走了出来。
陆长根看着比自己还心急的宋淮书忍不住笑了笑,随即便同陆政安一起来了木桶边。看陆政安桶里的勺子搅了一下,随即提着蜜桶来到了灶台边,托着桶底倒进了已经刷干净的锅里。
“长根叔点火吧,这次都是糖水,火别太大,煮开了就可以把火撤了。”
陆长根是听吩咐干活,抓了把麦秸塞到灶膛下慢慢将火引燃。
而陆政安则去车上找出上午买来的蜂蜜,小心翼翼的将一些倒在瓦盆里,等到锅里一冒白气,立刻撤火把锅里的秋梨捞到锅里开始蜜渍。
宋淮书看了一会儿陆政安的动作,随后也开始帮忙。两人七手八脚的把盆里的都挂上蜂蜜之后,便挪到另一个干净的瓦盆里存放。
“这就行了?”
陆政安从瓦盆里拿了一块秋梨果脯喂到了宋淮书的嘴边,随即又分了一块儿给一旁帮忙看孩子的陆长根。
两人仔细品尝之后,宋淮书想了片刻后,皱眉说道:“甜是挺甜的,就感觉差点儿意思。”
“秋梨比桃子水分要多不少,口感韧性上自然要差点儿意思。”说着,陆政安也往嘴里塞了一块儿,随即点头道:“先用蜂蜜渍上两日,等后天再用糖水煮。”
陆长根抱着手脚不老实的陆星沂,惋惜的看着锅里还冒着热气的糖水,喃喃道:“这锅里糖水还有不少,倒了多糟践东西啊。”
闻言,陆政安笑道:“倒了干啥,后天还能用呢。眼下天儿都凉了,这糖水放个几天也没事。还有这瓦盆里的蜂蜜,也先留一留。现在蜂蜜不好买,今天这几斤花了我一百多个大钱呢。”
说着,几人将大灶台上的东西收拾进屋。用锅拍仔细将正在蜜渍的秋梨果脯盖好,宋淮书又仔细检查了一遍这才放心。
在三人的期盼中,陆政安又将蜜渍了两日的秋梨煮了一次。这一次陆政安煮的稍微时间长了一些,等到秋梨出锅的时候又仔细的挂上了一层薄薄的蜂蜜。
而经过两次蜜渍的秋梨果脯已经十分接近陆政安先前吃过的梨脯,不过还没经过晾晒,口感多少差点儿韧劲儿。
宋淮书和陆长根紧张的看着陆政安的表情,只觉得一颗心都要提到嗓子眼儿了。“味道不错,晾两天应该就可以了。不过,这梨脯对我来说还是有些甜了,感觉吃着有点儿齁嗓子。”
陆长根喜欢吃甜食,倒没有什么感觉。“还可以啊,我吃着甜度刚刚好。”
三人围着瓦盆试吃的时候,可急坏了站在了地上的陆星沂。双手紧紧抓着陆政安的裤腿,‘哒哒,哒哒’的叫个不停。
梨脯上刚上了一层蜂蜜,陆星沂才刚刚满周岁并不能吃。陆政安看着都快急哭了的自家闺女,顿时有些哭笑不得。同宋淮书使了个眼色后,宋淮书悄悄去仓房拿了根桃干塞到了陆政安手里。
等着桃干一塞进嘴巴,陆星沂立刻止住了哭声。把桃干从嘴里拿出来仔细看了看,这才踉跄的绕过灶台往陆长根走去。
“这丫头还怪会找靠山。”
陆长根一把搂过陆星沂小小的身子,仔细将她的口水擦干净嘿嘿笑了两声。“孙女哪有不跟爷爷亲的,是不是丫丫?”
陆星沂哪里听得懂陆长根的话,倒是最后五个字听得分明,靠在陆长根怀里把头点的跟小鸡啄米一般。
三人正围着陆星沂说笑,忽听得门外传来杨淑仪的声音。听那声音客套又疏离,陆政安和宋淮书还当是季家来人了。待要出去看看是谁,只见杨淑仪领着马云涛走了进来。
“陆公子,好久不见呐。”
对于马云涛的到来,陆政安并没有觉得特别的惊讶。八百斤桃干看起来不少,但对于马老板手底下那间偌大的铺子,还有那么多客人来说并不算什么。
而马云涛今年没什么货源,手里的桃干一见底,人自然而然就该上门了。
“是挺长时间没见了,马老板,里面请。”陆政安说罢,想起屋内的刚蜜渍好,还没盖上锅拍的瓦盆,忙用手捅咕了一下宋淮书。而后在马云涛看不到的角度,对着宋淮书使了个眼色,让他将瓦盆赶紧挪走。
宋淮书愣了一下,立时明白过来,戳了戳陆星沂的小屁股,见小丫头捧在一根桃干啃得正欢。被自家老爹这么一捅咕,忙歪着头看向了对方。
恰时,陆星沂一滴口水顺着嘴角滴落下来。
见状,宋淮书对着众人尴尬一笑,而后抱着陆星沂快步往堂屋走去。
陆政安同马云涛在院子里闲聊了两句,感觉时间差不多了,这才引着对方进了屋。
此时,原本放在八仙桌上的瓦盆已经被搬走了,屋内虽然还有秋梨和蜂蜜的香味儿还没散去,但马云涛看不到实物,陆政安便也不担心。