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巧克力(Claire)


这样就比较麻烦了,要么去打个模具,但更好是手工去做,毕竟是参赛,只做一颗精品的情况下,手工做更能调整外观上的细节,比如花瓣的样子,可以做得更灵动。
褚瑜一边熟练地做现做甜品,一边开始熬可可。
等可可晾凉一点了,他借助擀面杖和手工捏按,一点点试着拼接出一朵玫瑰的样子。
做了一朵以后,他觉得有点小,又做了朵更大的,看了看,最后把大小两朵玫瑰拼接在了一起,变成了并蒂的一束。
他又给加了一段带薄脆的巧克力做的花茎和叶,拿手里看了会儿,拍了张照,发给庄尉。
“好看吗?”
庄尉秒回:“好看。刚做的?”
“嗯。”
褚瑜放下手机,又觉得这样很单调,就切了一些可食用玫瑰碎和蔓越莓果干碎,调了点绛红色的黏稠糖浆,拌在一起,淋在玫瑰表面。
这样一来看上去就过于艳丽了,褚瑜不太满意,把表面淋的酱刮掉。
他想了想,改浇到花心。
这样貌似还不错。
不一会儿,褚瑜又有了新想法,重新做了两朵一大一小的玫瑰,带着茎叶复刻了一遍。
这次,他把花瓣边做成了带波浪的样子,然后调了点金色和绛红色混合的糖浆,用一把小刷子把糖浆刷在花瓣边缘,又用镊子点缀上玫瑰和果干碎,又用同样的方式加工了叶片部分。
这次的成品他颇为满意,把比较素的注心玫瑰和更加精美的镶边玫瑰放在一起拍了照,给庄尉看。
“哪个好?”
庄尉回复:“我晚点过来看看。”
褚瑜猜庄尉可能在忙了,就没有再问他,先把两颗巧克力都固定好,放进冰柜里。
乌晨不肯去买虾仁,他只好叫了外卖。
在等外卖的这段时间,他开始想要去八柊山爬山的事情。
说是约会,但对褚瑜来说,其实更多是忐忑,像面临一次考试和任务。
好在最近天气暖和,褚瑜的膝盖也不是经常疼了,八柊山那个地方有比较多的缓坡步道,许多老人也爱在那里散步,缓步爬山其实是有好处的。
想到这,褚瑜下意识揉了揉膝盖。
庄尉真的是个体贴的爱人,他明明看到了那些丑陋的痕迹,但也没有非要知道它们的来源,更没有表现出嫌弃。其实这样不好看的印子,褚瑜身上还有,但褚瑜很小心,每次在庄尉面前都谨慎地遮起来,真的要做的时候,也总要他关上灯,尽量不让庄尉看到。
这种时候,他有点怨恨自己的过去。
怨自己为什么不听话,惹妈妈生气,进而怨自己在那一天跑出去看庄尉,间接地害死了妈妈。
妈妈死的时候,他甚至产生了一种解脱的感觉。
负罪感自始至终如影随形,褚瑜没有对任何人说起过,他打算要烂在心里。但很矛盾的是,他又想庄尉能了解。
如果这世上还有一个人能把他拉出过于的阴影,那个人一定是庄尉。
褚瑜坐在凳子上发呆,盯着烤箱里正膨胀起来的蛋糕胚,虔诚地等庄尉来。

等了很久,褚瑜要的虾仁终于到了。
他把虾仁洗干净,撒上椒盐和海盐腌制了一会儿,用黄油煎得外脆里嫩的,又做了芝士焗饭。
很晚的时候,庄尉过来了。
褚瑜把虾仁和焗饭放进烤箱加热,然后给他看自己做的两支巧克力玫瑰。
庄尉评价说:“做成玫瑰的样子就已经不素了,干脆配色也浮夸一点,达到第一眼就很惊艳的效果。”
褚瑜于是淘汰了注心的那支。
他把注心的拿来和庄尉分吃,剩下镶边的那支保留着放进冰柜里。
“味道还行。”庄尉很实诚地评价。
褚瑜自己吃了小的那支玫瑰,脆皮巧克力部分口感很好,不过花心处就有点腻了。
“我明天再在这个基础上改进一下。”褚瑜说。
褚瑜把烤热的焗饭端出来,香得店里所有客人都扭头来看了。庄尉很得意,又觉得饿,吃第一口时烫到了舌头,喝掉一杯子柠檬水。
褚瑜坐到庄尉对面的转椅里,离得很近地看他吃饭。
他吃到一半,看了看店里,问:“乌晨走了?”
“嗯,我让他早点回去了。”
褚瑜微微垂头,继续说:“我今天告诉他我们在一起了。”
庄尉看着褚瑜,腾出手来揉了揉他的头发:“挺好的,是该告诉他一声。”
褚瑜又说:“那你是不是也告诉你同事一声?”
庄尉忍着笑意,明知故问:“告诉谁?”
“就……林秘书啊,周总啊,什么的,熟的那几个。”
“他俩的话,只告诉一个就行了,”庄尉笑说,“告诉一个人,另一个应该也就知道了。”
褚瑜没听懂,眨了下眼睛。
庄尉把焗饭一扫而光,嘴角带着笑意,看上去在想什么事,心情很好的样子。
褚瑜问:“你在想什么?”
“我在想周祁。”
庄尉故意这样说,褚瑜果然不开心了,又发愣又丧气的样子有点好笑,又很可爱。
“他好像和我的秘书搞在一起了。”
“啊?”
褚瑜呆了片刻,不知该作何反应。
庄尉觉得他这个样子很好玩,忍不住伸手捏了下他的脸。摩卡般的脸颊皮肤手感非常好,庄尉想起了热乎乎的可可麻薯。
不过他其实是骗褚瑜的,刚才他并没有在想周祁和林逸晖的办公室恋情。
他在想和褚瑜的约会。
过了会,庄尉问:“对了,去八柊山要不要备个帐篷,在外面露营?”
褚瑜不太想要,微微皱眉说:“还是住酒店吧。”
庄尉笑着同意了。
褚瑜也开始思考当天的安排,边想边说:“我要带我爸爸拿回来的那个防水的背包,里面很能装,我可以多带点水果,路上吃。要不要带伞?”
“不用,我会带两件雨衣。”庄尉说。
“我是说如果太阳很大。”
“我带两顶遮阳帽。”
褚瑜于是很放心,点头道:“那就行了。哦,我得发个动态,把要闭店两天通知一下。”
说完,他拿出手机来,低头编辑动态。
庄尉缓慢靠过去,亲吻他的耳廓,把热气呼在他耳边。
褚瑜敏感地躲了一下。
在充满可可焦香的湿热环境里,褚瑜那种躲闪又有点嗔怪地眼神,一下子让庄尉心猿意马起来。
庄尉清了清喉咙。
他说:“明天公司里的事能有个了结,我可以按时下班了,要不要出去吃饭?”
褚瑜盯着桌面,不确定地左右摇晃。
“叫乌晨看一下店,我们就出去吃个饭就回来。”庄尉又怂恿道。
褚瑜犹豫再三,抬起头,黑色的瞳孔难得直视庄尉,问:“你平时常去什么样的餐馆?”
庄尉愣了一下,忽然想起上一回,褚瑜问他关于星级餐厅的问题。
他之前没有留意过褚瑜看自己时会不会有落差和距离,自从乌晨说破之后,庄尉才在很多方面,忽然明白了一些褚瑜的想法。
他想了想,说:“要不要去吃高档餐厅?”
褚瑜黑色的瞳孔不太自信地闪烁,担心地问:“我去合适吗?那种餐厅是不是有着装和行为举止的规矩?会不会很难预约?”
庄尉随手摆弄褚瑜柔软的黑发,这时候有客人好奇地朝他们张望,但褚瑜一心在想餐厅的事,没有躲开庄尉亲昵的举动。
庄尉说:“别担心,再高级的餐厅也是做生意的,规矩就是付钱而已。”
褚瑜觉得这是庄尉这种人的看法,因为庄尉从来不会穿休闲的衣服进餐厅,气质又好,一看举止就能知道出身,餐厅里的人不会觉得他失礼。
但褚瑜从来没进过高档餐厅,就算他付得起一顿饭的钱,在那样的地方也会显得格格不入。
可他还是想稍微看看庄尉的生活是什么样子,因此可以接受偶尔一次的尴尬。
他说:“那你推荐一家吧,明天来得及预约吗?”
庄尉点头:“没问题,可以订到的。有一家我很喜欢的法餐,在深巷子里的,很有意思,明天带你去。”
“好。”褚瑜垂着眼睑低声说。
再晚一点,褚瑜店里最后一波客人也准备走了,褚瑜把音乐切到那首《回家》,然后开始算账准备闭店,庄尉帮着收拾。
看庄尉扎着围裙收餐具的背影,褚瑜一时间有点恍惚,仿佛这是寻常的一天,但这一天是在梦里。
他如同坠入庄尉赠予的美梦。
在梦里,他理所当然地拥有庄尉,并且和他一起经营这家精巧的小店。早起开门,做甜品和巧克力,中午打个盹儿,高峰期忙得焦头烂额,晚上一同锁门回家,反复过这样寻常又有惊喜的每一天。
“在想什么呢?”
庄尉的声音把褚瑜的思绪拉回现实。
褚瑜摇摇头,说:“没什么。”
庄尉就催促他:“快点吧,你回去了还要泡脚,一会儿又说想看电影。我今天想我们能早点睡觉。”
褚瑜看庄尉带着一丝坏笑的嘴角,还有发光的、暧昧的眼神,顿时很脸热。
他总是找借口逃避和庄尉亲热,今天好像要躲不过去了。
庄尉看褚瑜时很专心,看出他的不情愿,于是凑过去和他接吻,哄着问:“怎么了?不想做吗?”
褚瑜其实是有点想的。庄尉在床上很霸道,但也很有力量,有很深的吸引力。褚瑜被他抓握的时候,还有伸手就能得到拥抱的时候,都觉得深深的心安。这种感觉很舒服。
但是他心里那一点小小的完美主义在作祟,在他想沉沦的时候,拉扯他往反方向去。
褚瑜在心里给自己定下一个目标,等到自己能在BA大奖赛上拿奖的时候,再和庄尉上床。
不过这样的想法很幼稚,庄尉可能会很无语,褚瑜不好意思说出口。
他只能不去看庄尉,盯着吧台桌上的一块抹布,想着要找了个别的什么理由。
腿疼没恢复、店里很忙特别累、想看电影,这些理由前几天都用过了。
最后,褚瑜说:“我想专心备赛,最近一直在想比赛的事,太焦虑了,完全想不了别的事。”
这个理由无懈可击。
庄尉没办法,有点闷地撑起脑袋,说:“好吧,那我不烦你了。”
褚瑜看着他,发现这样的庄尉完全不是平时那种冷峻又可靠的气场了,好像在四下无人时,他朝褚瑜褪去伪装,露出了大狗一般的本性。
褚瑜觉得他有点可怜,想安慰他,就提出:“要不我明天给你做早饭吧?要不要吃手工包的烧卖?”
庄尉心不在焉,随口问他:“怎么做?你会?”
“我试过用酱油瓶底来擀皮子,做出来还可以。”
庄尉看着褚瑜,忽然乐了:“褚瑜,你怎么什么都会?”
褚瑜微微红了脸,被夸了有点高兴。
他说:“还挺简单的,象屋牌笋丁鲜肉烧卖,给你特供,要不要?”
庄尉倒是被勾起了兴趣,真有点想吃了。
但他还是说:“早上就算了,你起得已经太早了,多睡会儿吧。明天中午做可以吗?”
褚瑜说好,自己也有点期待。
做烧卖、去庄尉喜欢的餐厅吃饭约会、一起到八柊山上过夜赏日出、看一场球赛……
自懂事以来,这是他头一次特别期待明天的到来。

对褚瑜来说,这周四到来前的每一刻都很焦灼。
走开两天是不用做饮品和甜品了,但还是有很多巧克力要制作,乌晨会帮他发线上的外卖巧克力订单,得加班加点多做一些,还给庄尉做了一次手工的鲜肉笋丁烧卖,所以比平时更忙。
其余的大多数时间,他不在椅子里窝着打瞌睡了,有空就稍微在店里走一走,恢复一下脚力。又去了解了足球比赛的规则,知道何为越位、怎么罚球,具体到要去看的那场球赛交战的双方,关注明星球员的新闻和俱乐部间的恩怨。
在那个球场边上,还有一家人气很高的“阿柴咖啡馆”,褚瑜还没去过,想着如果看完球还有时间,就要拉着庄尉一起去打卡,喝店里招牌的柴犬咖啡。
周三晚上,褚瑜闭店很早,因为要和庄尉去吃法餐。
庄尉过来接他的时候带了一束花,是早春的粉白芍药、香槟玫瑰、大飞燕、剑兰、虎眼万年青和蓝紫色的鸢尾扎在一起,非常大一捧。
褚瑜正在锁门,听到庄尉叫他就回头望去,看到鲜花的瞬间,傻乎乎地呆在了原地。
“给你买了花。”庄尉迈着大步子走过来,很温柔地和他说话,并且把花束递给他。
褚瑜呆了一会儿,觉察到周围人吃瓜的眼神,才红着脸接了过来。
他低头仔细看这些柔软多色的春花,花瓣层层叠叠,有多种姿态,他用手指拨弄一支鸢尾,轻声说:“干嘛突然送花啊?”
“路过花店看到这束花很漂亮,就想送给你。”
庄尉的手伸过褚瑜身后,揽在他腰窝处。
两人的体温都有点高,隔着衬衣贴在一起,褚瑜觉得脸上更烫了。
庄尉靠他很近,凑过来几乎是耳语道:“褚瑜,和我在一起,你是不是有点担心?”
褚瑜局促地侧头看他。
庄尉很自信地说:“什么也不用担心,可以相信我。”
褚瑜眨眨眼,低声说:“我知道……我相信你的,只是不太相信我自己。”
他的不安源自自身,和庄尉无关。
此刻,庄尉像个完美恋人般握住他一只手,声音低沉地说:“上车吧,带你去吃饭。”
褚瑜就抱着花,跟着他走了。
庄尉的车驶进一条弄堂,七拐八拐后在一扇复古的朱色木门前停了下来。有一块落地小黑板上写着“今日订客已满”,又留了订餐电话。
“还抱着啊,”庄尉转身把褚瑜手里的花放回车上:“先去吃饭,晚上带回去插瓶。”
褚瑜又脸热了一下,窘迫地点头,跟着庄尉进了门里。
门内就有一个穿旗袍的服务员等着,一路引导他们去包房。
路上,庄尉很自然地牵着褚瑜的手,直到包房里才放开。
包房不大,点着氛围蜡烛,墙壁和天花板上亮着彩色的琉璃灯,光线不是很敞亮,但非常暧昧。
庄尉早就已经点好了几个菜,又叫服务员拿菜单来,让庄尉再看看有没有其他想吃的。
还说:“吃不完打包带回去,你放心点。”
褚瑜哪敢多点,什么也没有让加。
服务员走后,包房里总算只剩他俩,褚瑜稍微抬头打量了一下房间,把刚才没注意的一些看起来很名贵的中式陈设仔细看了一遍。
庄尉说:“这家餐厅的老板是个法国的大厨,退休以前是为贵族服务的,水准很高。不过他很喜欢中式的文化,所以来了这里定居。这其实是个四合院,只是改得不太看得出来了,整家店都是请了一个本土设计师打造成中式风格,不过那种空间和线条的运用倒是都源自法式的家装风格。”
庄尉说起这些显得很懂,褚瑜听得很认真,希望自己能学习一下。
冷盘和餐前酒先上来了。
庄尉不敢让褚瑜多喝,盯着他只喝了一小口。
餐前用的是甜白,有种花果清香,褚瑜觉得口感很好,说:“没关系的,今天我喝慢一点。”
庄尉只好说:“你要是觉得有点晕了就不要喝了。”
“好。”
因为等会还有一瓶波尔多红酒,餐前的酒其实只倒了一点点,但庄尉上回见识了褚瑜喝多后难受的样子,实在不想他多喝了。
不过,喝了一点酒以后,褚瑜话变多了,眼睛也变得很亮,总是盯着庄尉看。
褚瑜问:“周总真的和林秘书在一起了啊?”
庄尉开玩笑道:“你怎么那么关心周祁?”
褚瑜撇着嘴,说:“我没有关心他,谁叫他一直来我店里找你呢。”
庄尉忍不住笑了下,说:“我有几次撞见他俩的车在公司没开走,林逸晖又不加班,可能性比较大吧。我那天试探了他一下,看他反应,多半是没猜错。”
褚瑜点点头,说:“林秘书看上去好厉害,很高效的那种,像机器人。”
庄尉对这个评价觉得新奇,想了想,又有点认同。
他说:“林逸晖这个人没什么真心,和周祁大概率就是上个床而已,就不知道周祁是什么态度,别玩过头影响工作就行,否则我只能把人调开了。”
褚瑜歪了下头,脸上带着一点疑惑的表情,让庄尉觉得可爱。
“只上床也是可以的吗?不用动心吗?”
庄尉顿了一下,说:“有些人是这样。”
褚瑜就问:“那你也会吗?”
“不会。”庄尉果断迅速地回答。
“哦,是吗。”褚瑜低声自言自语道。

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