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青枝 (山有嘉卉)


  刚进家门没多久,谢晓琳回来了,提着菜,边换鞋边叫谌嘉树的名字,“嘉树,来,拿凉拌菜去倒出来。”
  谌嘉树虽然不会做饭,但做这些小事还是可以的,闻言立即走过去,接过她手里的袋子。
  谢晓琳有点奇怪地问他:“今天既不是周末,又不是节日,怎么突然回来了?”
  “下夜班啊,想着有阵子没回来了,回来看看你和谌主任。”
  说着,他又冲茶几那边抬抬下巴,“喏,顺道给你们带点荔枝回来。”
  谢晓琳这时才看到茶几上摆着满满一盘的荔枝,个个都饱满匀称,红色的外壳散发着果香。
  她剥了一颗塞嘴里,哟了声,“这么甜,你哪儿买的?”
  谌嘉树摇摇头,解释道:“青枝他们饭店订的,空运过来,说是一个叫白糖罂的品种,听说我要回来,就让我拿些回来孝敬你,这个品种超市应该也有卖。”
  原来是人家送的,谢晓琳哦了声,又有点好奇,“你说的这个……朋友,是谁?”
  谌嘉树将垃圾袋扔进垃圾桶,一边洗手一边应道:“我还能有几个开饭店的朋友,就是上次咱们去她家吃饭的那个,你见过的。”
  “哦哦,那个漂亮姑娘。”谢晓琳想起来了,点点头。
  点完头又觉得好奇,八卦兮兮地问:“儿子,你是不是和人家谈朋友啊?”
  难得见他和个女孩子走得这么近,要只是普通朋友,未免有点可惜。
  谌嘉树沉默了一下。
  她又问:“儿子,你怎么不说话?”
  “……我在想是不是应该等我谈上了再回答你这个问题。”
  谢晓琳:“……”
  儿媳妇看起来还遥遥无期,谢主任叹口气,起身去厨房开火煮饭。
  谌嘉树一边帮忙洗菜,一边道:“妈,下个周五借你饭卡我用用成么?”
  “做什么,你刚好那天有事要去我们医院?”
  “没有,我同青枝说省医院周五晚上有自助餐吃,她好奇,我打算带她去吃吃看。”
  原来是这样,谢晓琳立即便点头,“要是不够用,让你爸把他的也给你。”
  谌嘉树嗯了声,拿了把刀,开始学着处理青椒和洋葱。
  傍晚六点往后,天色越来越暗,街灯早就亮了起来,杨家菜陆续迎来客人,宋青枝一面将人往里迎,一面张罗着上茶水。
  “张总晚上好,你可有日子没来我们这里吃饭了,还以为你忘了我们呢。”
  “那不能够,我出国考察去了嘛,刚回来就来了,还不够啊?”
  “哎哟,那是我们荣幸,快请坐。”
  “今天有没有红烧肉或者烧鹅?”
  “烧鹅暂时没有,不过红烧肉管够,要菊花茶还是普洱,铁观音也有的。”
  类似这样的对话一晚上要发生好几次,直到将近十点,热闹和喧嚣才渐渐散去。
  吃过夜宵,夜也慢慢深了,随着门闸落下的“咔哒”声响起,属于杨家菜的一天结束了。
  宋青枝跑去洗漱,出来的时候用毛巾包着头,手里拿着电吹风,看见杨继慈站在二楼的栏杆边上,看起来像是在等她。
  便问了句:“哥,你在干嘛?”
  杨继慈扭头,朝她笑了笑,“洗好啦,怎么不吹了头发再出来?”
  “我回房间吹啊,你等下要用吗?我很快的。”
  杨继慈点点头,又摸摸鼻子,“那个……青枝啊……”
  宋青枝扶着毛巾,嗯了声,“怎么啦,有什么事要问我么?”
  看着妹妹疑惑的眉眼,杨继慈忽然间觉得有点进退两难起来,他不知道有些事该不该这个时候说,又该不该轮到他来说。
  可是妹妹没有爸妈啊,有些事,也不知道老太太想到了没有,她终究有年纪了。
  “那个……我就是想问问你……”他思忖片刻,整理好语句,问道,“你和谌医生是不是……是不是在谈朋友?”
  宋青枝一愣,“……你怎么突然问这个问题?”
  她面上的错愕明显到不能再明显,杨继慈哽了一下,一面在心里怀疑自己的感觉是不是错了,一面说出自己之前的想法,“我看你和谌医生很熟,就是那种……”
  “嗯……比普通朋友给人感觉近很多,你跟邓滨或者你跟小丁,都不会给我这种感觉,所以才想问问。”
  说白了就是友达以上,恋人未满。
  宋青枝实在没想到他的感觉如此敏锐,别人都没发现的事,哥哥先察觉了。
  她索性大方地点头承认,“有这方面的意思,但我们谁都没有说开,所以没有在谈朋友,说不定下一刻就达成无疾而终结局。”
  杨继慈愣了愣,“……为什么?既然都有意向,为什么不干脆捅破窗户纸?”
  “首先,还不到非得我来表白的地步,其次,既然他没说,就代表时机不成熟。”宋青枝还是保持着手扶毛巾的姿势,歪了歪头,“再说了,这才多久,着什么急啊。”
  说完她转身开了卧室门,闪身进去之后又伸头出来,冲他说了句:“你快去洗澡啊,早点睡。”
  杨继慈看着她卧室门在面前关上,半晌回过神来,摸摸头,想起那些什么注意安全的话都没来得及说,不禁叹了口气。
  这场兄妹之间的谈话时间短暂,也很快就被宋青枝甩到了脑后,她的注意力放到了接下来要做的事情上。
  经过几期的观察,宋青枝确定宫廷菜细节获得了观众朋友的初步认可,于是开始琢磨着往里面添加内容,比如这道菜有什么故事之类的,以及另一个系列——文人菜。
  这是一种我国饮食文化中的特殊现象,将烹饪当做一种艺术,强调各种细枝末节的表达,极尽讲究之能事。
  比如梅花汤饼一道,要将梅花泡水,取茶汤揉面,然后将面团擀平,用梅花模具按出一片片花状的面片,放入水里煮熟之后捞进提前煮好的鸡汤里。
  面片汤是普罗大众的食物,可是用白梅泡水和面做出来的面片汤,叫文人菜。
  早年间宋青枝刚开始学厨的时候,老太太给她讲到文人菜这个词,就总说是一群读书人闲得没事干了倒腾出来的东西。
  这种菜未必适合家常,却有着独特的意趣,古往今来,多少的菜品因人而精彩,因人而流传。
  宋青枝觉得这是一个很好的切入点,从一道或几道菜入手,牵扯出一个人甚至一群人的生平趣事,想来应该很有趣。
  再有一个事,就是她托杨继慈叫人送来的樱桃和杨梅,到了。
  蜜煎樱桃要煮三趟,去核之后加糖先煮一遍,煮出很多果汁来,捞起果肉倒出果汁之后加砂糖和蜂蜜煮第二遍,再捞起取汁,然后加蜂蜜煮第三遍,煮到糖汁收稠,捞起来滤去多余的糖汁,密封保存。
  相比之下杨梅蜜饯就容易做得多,只需要泡够时间以后加糖和少许水慢慢熬煮,最后晾干裹一层白糖就可以装进罐子里保存了。
  才刚把两样蜜饯做好,时间已经到了又一个周五。
  谌嘉树中午就给她发信息:“晚上带你去省医院吃自助餐啊?”
  宋青枝原本都忘了这事,说实话也没这么感兴趣,但他隔了一周都还记得这件事,又着实让她有点感慨。
  于是便答应了,又同他约好时间,到时候直接在省医院门口见。


第五十一章 瞧瞧年轻人多登对。
  周五的傍晚,兴许是因为到周末了,街面上感觉比平时要热闹许多。
  宋青枝的车限号,选择了搭乘地铁前往省医院,在地铁站遇到了不少放假的学生,穿着校服背着书包,三五成群。
  她想起自己久远的学生时代,才发现很多事已经在忙碌的时光里记不清了,只留下一点点影子。
  出了地铁站,经过人行天桥,就到了省人民医院门口,提着有省医院字样袋子的人进进出出,医院门口到处都是车和人。
  她小心地靠着墙站好,把伞柄架在肩膀上,摸出手机来给谌嘉树发信息,问他到哪儿了。
  谌嘉树没回信息,她便老实地站在原地等着,觉得无聊了,便看着来往的人,猜他们是为什么来这里,或者猜猜他们的身份,是医生,还是病人或者家属。
  也没有等很久,谌嘉树就到了,他在马路对面停好车,等红绿灯过斑马线的时候,看见门口的角落里站着一个熟悉的人影。
  她穿着一件酒红色的高腰连衣裙,风吹过时柔软的衣料贴在她身上,包裹出玲珑的曲线,看起来腿特别长。
  她打了个哈欠,恐怕是已经等得很无聊了,谌嘉树想到这里,不免有些赧然。
  路灯亮了,停滞的人流开始穿行。
  “青枝。”
  宋青枝正出着神,忽然听见有人叫自己名字,回过神来抬头一看,脱口道了句:“你怎么才来啊?”
  她等了半个小时,都已经快六点半了,这会儿还有饭吃么?
  她声音嗡嗡的,带着嗔怪,谌嘉树听了耳朵一软,连忙道歉:“抱歉,出来的时候遇到个病人家属,耽搁了时间。”
  哦,这是正经事,宋青枝没什么好说的,只是有点怀疑,“现在进去还有饭吃么,要不然算了吧?”

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