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八零之秦记食铺 (时逢而已)


  等黄丘一筐罗扯完今日事情的时候,这饭菜都上好了。
  秦瑜没想到才到7点半,这路上的行人就已经少得可怜,估计也没什么生意了,直接给自己和秦妈做了最后两碗榨菜肉丝面。
  秦爸刚刚是和马老他们一起吃,现在正在后面帮忙洗碗。
  黄丘借秦家的水池洗完手,就直接左手抓上卤猪蹄,右手用筷子扒着酱汁拌饭,偶尔夹上一块滑嫩的铁板鸡肉,哼哧哼哧,一顿操作。
  和秦家母女斯文的吃相,对比明显。
  当然了,三个人其实吃得都极香,让人看着都有胃口。
  “慢点吃,这又没人和你抢。”秦妈看着都没嚼几下就又扒下一口的黄丘,好心提醒了一番,“这再好吃的东西,也不能吃那么快啊,容易伤着身体。”
  “没事没事,我就先填点肚子,中午饭也没吃,可把我给饿着。”黄丘不到五分钟,差不多就吃完了一碗白米饭:“这卤猪蹄劲道很足啊,配白米饭实在是给力。”
  秦瑜刚吸溜完一筷面条,小口放入了一条榨菜丝和肉丝,默默感受这其中的鲜美,还没回味完,就发现黄丘眼睛已经盯上了她的面条,那渴望的小眼神完全让人难以抵抗。
  “丘哥啊,我面条做得的不多,是最后两碗。”手工面制作会费点事件时间,加上这第一天开业,自然就不多。
  黄丘一脸沮丧:“你这榨菜肉丝面都被吃出世间美味的样子,让我怎么抵抗?”
  他看着自己空空荡荡的饭碗,再望向秦瑜那碗黄油油的诱人汤面,带几分试探:“那不然再给我来碗榨菜肉丝汤?那么简单的配料,都被你们吃出山珍海味来了,我看着实在是又饿了。”
  “也就挺普通的啊。”他还又重复说了一遍,尤其想到不仅是秦瑜,连秦妈都一脸享受的表情。
  虽说他的卤猪蹄很好吃,白米饭也吃得津津有味,可他吃得快了点,停下来就看到她们这般姿态,这肚子里的馋虫又开始活跃了。
  “这越简单越容易获得的食材,才能淬炼出最可口的美味呀。”秦瑜放下筷子,起身准备做榨菜肉丝汤,“山珍海味难获得,又怎么舍得去尝试,反而这些家常食材,会有不计其数的人愿意去搭配尝试。”而且,很多时候,山珍也未必安全。
  煤炉还火热着,秦瑜把腌制过的肉丝与姜丝一同爆香,因为带着些许肥肉,煸炒起来更为顺畅,待变色后加入榨菜再翻炒一会,加入热水继续滚煮,撒上些许葱花,极为简单方便,这色味俱佳的榨菜汤就完成了。
  “咦,榨菜脆爽,肉丝Q弹,还有简单又鲜美的汤,还真比我在沿海吃到的极品海参煲还好吃。”黄丘一口配菜一口汤,又给添了半碗饭,只是像是想到了什么,变得有几分没落,“果然,这太容易得到的东西,即便再好,也常常被忽视。”
  秦妈喝完最后一口汤,加入了话题:“小小年纪怎么这般老气横秋。”
  “我可不小,我都31岁了。”年龄小仿佛是黄丘的某个痛点,他原本的小梨涡都渐渐消散,努力板起脸,试图让自己看着威严一些。
  “才31,那你成家了没?”见已经没客人了,秦妈收拾好碗筷也坐在凳子上拉家常,“你是哪里人?这土话说得还挺有那味道,但是还是欠缺点口音。”
  “没……没成家。”
  “我算半个港城人。”
  黄丘第二个痛点,好像是成家?
  秦瑜好笑地看着耸拉脸的黄丘,不同于白天对生意、对传播的侃侃而谈,也不同于对待美食的热情洋溢,现在夜里静下来的黄丘,看起来苦涩多了。
  “这没成家都是年纪小,你责任还没担上多少,可不能先自卑自哀起来。”
  秦妈其实不是情商特别高的人,但是可能因为具有欺骗性的外貌,再加上声音特属于江南小调的柔和,和黄丘两个人是越聊越深。
  别看黄丘一副亲和近人的模样,这人啊,确确实实是算港城豪门之子,只不过,他的父亲已经娶过两个妻子,而且姨太太还不少,旗下光男孩就有六个,再算上女孩那加起来都可以组个足球队了。
  黄丘的母亲是从内地逃出去,成为了黄家的仆人,后来因为意外生下了黄丘。
  那边有门当户对的正妻生下的嫡子,也有绝色美丽的港星怀的庶子,酒后意外产物的黄丘,在家里地位可想而知。
  再加上,黄丘的母亲性子是逆来顺受惯了,对黄丘的教育,总是让他听话要他乖,所以,对比其他花天酒地绯闻不断的哥哥弟弟们,黄丘表现极为乖巧温顺,在黄家的公司工作也是兢兢业业。
  然而,不论家族大小,只有爱哭爱闹的孩子才能获得关注。
  等家族联姻的担子压下来,拒绝娶一个智力低下没有生活能力的妻子,成为了黄丘在黄家唯一刷存在感的事情。
  不幸的是,于此同时,黄丘的母亲重病,黄家也是以此胁迫。
  结局自然带着几分悲色,黄丘的母亲在人生中最大的勇气可能都用在了自尽,黄丘也就自此离开了港城,去其他地方讨生活。
  而那个时候,黄丘才18岁。
  在那个岁月,外面可不像如今这样安稳。
  秦妈眼睛有些红,尤其听到他母亲用自尽的方式做了最后的抵抗,她也不知道应该如何安慰,只能拍了拍黄丘的肩膀:“山珍海味,也只是别人给的定义。”
  黄丘讲完所有的回忆,也终于舒了一口气,反而自己很开看,又喝了口汤,耸了耸肩:“对,是这个理,这榨菜肉丝汤实在是好吃,我决定了,秦老板以后可得天天给我留一碗面!”
  “当然,这食材不挑季节,保管你一年四季都能吃到。”秦瑜吃完了,也听完了,带着几分调侃:“我这秦老板现在还称不上,你这黄老板倒是一点都不虚。”
  黄丘说自己现在在宜市开了几家录像厅,而且走南闯北好几年了,还有不少其他附加工作,比如,还会偶尔做中介帮忙拉线销货:“哈哈,没有没有,小本生意,不过我会努力成为名副其实的老板。”
  说到这的时候,黄丘眼睛中的光芒亮晶晶,像是即将上场的斗士,战意高昂。
  “那也好找对象了,成家立业,成家可在前头。”秦妈擦完所有的桌子,絮絮叨叨,也不知道是不是别有深意,特意向秦瑜这看了一眼。
  秦瑜揉了揉手腕,试图掩盖这个话题:“这小本生意也是老板,我可是认的。”
  黄丘看着秦瑜微微挑动的眉眼,也是打哈哈:“对对对,我这可真不会说话,什么名副其实,咱们现在就是老板。那啥,钱我放这儿,先回家咯,谢谢招待,明天我还来哦。”
  话音都未落,就直接揣上包给跑了……
  秦瑜看着他落荒而逃的背影,心中充满无奈,怎么就给扯到成家了呢。
  不过好在秦妈也知道有些事情逼不得,没在这个话题上过多纠结:“时间也不早了,我看路人都没了,咱们今天就先到这?”
  快八点了,天已经完全暗下来,只有淡淡的星星和月芽在夜中点缀。
  秦瑜看着剩下不多的食材,点了点头:“妈,你和爸去休息好了,我这儿在弄一下明天的早饭准备。”
  “没事,我帮你一起整,这一天下来也不累,我让你爸先去睡好了。”
  拗不过秦妈,秦瑜只能加快整理,两个人收拾完后就直接各自回房。
  -
  入夜,秦瑜还在思考给摊子做什么饮品,秦妈秦爸这里,正在对她的人生归属做讨论。
  “你说,小瑜和天齐怎么样?”秦妈想起之前和文慧聊天的时候说到孩子成家的事情,又想到今天黄丘的事情,“这男人靠不靠谱又不好立马判断,如果嫁的远我们还帮不到什么忙,这天齐我们从小看到到,两家关系也好,文慧和天天那品性都是没得说,我是越想越合适。”
  说着说着,她忍不住拍了拍秦爸的肩膀:“我和你说话呢,你怎么不应啊。”
  秦爸表情有些复杂,像是在思考一件极为严峻的事情:“这我觉得合不合适有什么用,要看女儿啊,你没发现你好几次提到成家,女儿都避着么?”
  “那是她还小,可能也没开窍,我在她这样大的时候,都和你成婚好几年了。”秦妈嘟囔一番后,脑子里又是灵光一现:“你说女儿会不会在东北那会遇到了喜欢的人,但是没好意思说出来,现在两个人分割两地就没办法了?”
  “你又听到什么乱七八糟的故事,小瑜不是这样的人,要是真有喜欢的,肯定会和我们说的。”秦爸其实有几分不确定,但是还是逼着自己确定。
  秦妈翻了个身,在思考这个可能性:“这是小仙和我说的,她们村那有个回乡的女娃,和下乡的人定了情,可碍于那边家长不同意,最后不了了之,现在那女的听说男的结婚了,差点自尽。”
  “你就别瞎想了,女儿这才回来多久。而且小瑜那么好,怎么会有人不要。再说,现在可是新时代,国家都要求二十岁才能结婚,那迟个□□年又怎么样,我跟你说,这话你可别到女儿那说,万一她觉得家里不欢迎她,想让她嫁出去怎么办?”秦爸心里,还是舍不得女儿那么快出嫁的。

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