原先眉眼青涩也就消散，依旧浓眉大眼，但是泛黑的眼袋能看出最近的疲惫。
听到天天欢快的叫唤，唐天齐满面愁容才渐渐谈些，不过依旧神情严肃：“妈，天天，感觉怎么样？”
“天齐啊，你怎么来了？”文姨看到儿子立马支起身子，带着一些紧张和踌躇，“我们没事，这不，小瑜照顾着呢，你怎么回来了？”
声音在唐天齐紧皱的眉头的注视下越来越小。
一时之间，她们这一块的静谧气氛仿佛和病房其他人隔离一般。
这般凝重，让天天有些跳脱的心思都自觉默默低头，呼吸放缓。
大约半分钟后，大概意识到自己现在面对的还是病人，唐天齐面庞终于放松下来。
“妈，下次任何事情都和我说，好吗？”唐天齐克制住了脾气，心里开始盘算自己的工作未来。
回来的路上，他已经想了无数遍，现在开放，商机无限，他完全可以跑短线。
“小瑜，这次真得谢谢你们。”唐天齐把视线放在秦瑜身上，不过六年不见，郑重又真挚地感谢，“这两天麻烦你了。”
“没事，天齐哥，文姨都感谢不知道多少次了，就别客气了。”秦瑜放下手里的刻刀，起身把位置留出来，“刚好我有点事情要出去，你在我就放心多了。”
体贴地把空间留给他们，这次事情确实可大可小，秦瑜也不太合适打扰人家团聚。
等秦瑜再回来的时候，手里拎着香蕉，看到唐天齐已经靠在天天旁边，两个人在午睡了都。
文姨朝她招招手，就把天齐带回来的煤气灶小声和她分享。
说话的时候，文姨满是黄茧的双手盖着秦瑜的小手，眉眼间的线条柔和，脸颊都红润不少，唐天齐的回归，对她来说是一件非常愉悦的事情。
至少不用再担心儿子在外面过得好不好。
看着这样的文姨，秦瑜想起一句话，父母在不远行，对她来说，何尝又不是呢？
-
微风徐徐，夕阳带着最后的余温洒落在住路上，路边的树木都带着几分惬意。
或许因为下班，路上的行人不算少。
知道今天秦瑜晚上摊子开张，昨天秦国强就发话要来支持，只是他和秦瑭夫妻本就下班迟，就安排金花带着秦璿，去吃个饭热闹热闹。
金花骑着大自行车载着刚刚放学的秦璿，刚远远看到秦家小院，就发现那边已经围着不少人。
一下车推行，她和秦璿就闻到了一股浓厚的卤香，耳边的声音也是越来越多。
“这是啥味？闻着真香，秦记食铺，是要开店吗？”
“我估摸着是肉味，秦记是不是那个有好孕枣的？”
“这肉真能耐，我光闻着口水分泌就没停过，香味也太馋人了！”
金花越听，越是昂首胸膛，一幅骄傲，好似店是自己开的。
虽说一开始听老秦要借钱给秦瑜家开饭店这事，可不算太乐意，借钱这事，对她来说和割肉也没啥两样。
而且家里要花钱的地方一点也不少，还有她一直计划给秦瑭买套新房呢。
可钱秦国强都借出去了，她能怎么办，只能祈祷秦国庆家早点有能力还钱。
这后来听到摊子卖得红火，心才算放下来，所以她才勉强答应来支持一下。
金花拉着秦璿，挤到了人群里，试图掰开一条道。
只可惜她口里嚷嚷并不能制止人群前进闻香的渴望。
没过多久，她就隐隐约约听到秦妈的高声招呼：“同志们，这旁边在建造的就是未来的秦记食铺，我们今天正式开始试营业，凡是今天花费超过1元钱，就会送一碟小卤味，谢谢大家支持，请有序排队。”
只是可惜秦妈的声音还是细尖了些，一些人好像闻所未闻。
“啊！！！”
金花被挤得实在是气不过，一把捂住儿子的耳朵，气沉丹田，凭着无敌的气势用力吼上，分贝极高。
刚刚举着大锅端出来的秦瑜，感觉自己耳膜都有点刺疼，听到熟悉的声音，一眼就望见了大伯母。
不过，事实证明，效果很有用。
熙熙攘攘的场子一下子安静，都不自觉捂住了耳朵。
秦妈见状，赶紧重复刚刚的说辞，并再次强调：“大家请有序排队。”
金花趁机拉过秦璿，把他带到了人群最前面，对着秦妈一顿挤眉。
“老板，这是我们自己吃呢，还是带回家啊？”金花四处张望，假装自己是食客的模样，“菜单在哪里？这香味叫什么菜啊？”
还不等秦妈回答，她又拉着秦璿，一脸豪气：“哎呦，小璿，看看想吃什么，妈给你点。”
秦璿鬼精鬼精，当然明白自家母亲的意思，表演欲望也是不少：“妈，我都想吃，这光闻着味，就感觉比我上次去那兴志楼吃的肉还香。”
就是他可没吃上，全进爸和妈的肚子里了。
两个人唱双簧唱得起劲，不过也确实让人群慢慢散开，或离远点围观，好歹场面有序多了，甚至还有一个人跟在了后面，看样子准备就餐。
走近秦家，金花这才打量清楚秦记摊子的模样。
一眼望过去，占地不是很大，两个大台桌子，其中有高高围起三面的小铁板，里面放着两个煤炉炖锅，估计用来档风，另一个放着各色半成品的菜婉碟，而最边上靠近建造那边还有一个方方正正的黑色铁盘大桌。
而后面，就是秦记食铺的招牌，立在大门旁边，一边还有一块大了许多的黑板，上面写着菜单。
秦瑜有几分好笑看着大伯母夸张的表演，乖乖配合：“您看那弄堂，里面放着几张案桌，所以秦记可以堂食，也可以打包，但是打包需要自己带碗。”
“这香味来自卤料，不过不卖，只会送。”
“具体的菜单您看着黑板，很是清楚。”
秦瑜一一回答后，秦记食铺算是顺利开业。
“妈，我要铁板猪小排，铁板鸡，铁板豆腐……”
秦璿虽然只有9岁，但是认识不少字，黑板上的菜单，他已经能看懂，滴溜溜转动眼珠，他把黑板上所有菜单拥有食材一栏从上到下念了起来，试图让金花一掷千金。
秦瑜的大黑板上就分了三类，一类是今日食材，下面是猪小排等等，后面还有数量，一类则是制作方法，铁板和砂锅，这最后下方则是写着比较细致的菜单：铁板猪小排 2元/份，铁板鸡2元/份，铁板豆腐5毛/份…….白米饭2毛/份。
“你个小次头。”金花没忍住痒痒的手心，一把拍在了秦璿头上，又推了一把，“你去座位上等着。”
“兰芳啊，要一份铁板猪小排和铁板豆腐，两碗米饭。”金花说猪排的时候，简直咬牙切齿。
这2元的猪小排，她能买多少斤肉来着？
还有，一碗米饭2毛钱是什么鬼？她以前怎么不知道秦家那么黑心肠啊。
但好歹，金花分寸还是拿捏的死死的，脸上还有三分热情的笑容，就是有点快溢出天际的僵硬感。
秦妈是明白人，带着金花入座，也不多说什么，把单子记上之后，默默把钱划掉，这才继续招待其他客人。
“1号桌1份铁板猪小排1份铁板豆腐，3号桌一份铁板豆腐。”
收拾的弄堂一共就放了四章桌子，顶上已经利用两边的围墙盖了油布和木板，最里面也有大木板隔开，还挂上了一盏灯，环境其实还算干净。
听着秦妈的吆喝声，秦瑜下意识的动了动脖子，也不犹豫，直接动手，在铁板上刷上一层薄薄的油。
把腌制好一下午的猪小排一块块均匀摊平在铁板上。
滋滋声随着时间一点点变得平缓。
油爆烟弥漫一会后才渐渐散去，几块猪小排边沿都开始滚动起小泡泡。
一股特殊的肉与香料味开始蔓延，这些猪小排从早上就开始腌制，除了正常融入的黄酒、葱、姜、蒜、月桂叶等去腥调味，也特地用蛋清生粉裹匀，锁水保持肉质嫩滑。
看着猪排翻面变得五六分熟，由红转微微的白，秦瑜这才加入洋葱和青椒用铁铲翻炒爆香，等到猪排八九分熟，加入特质的胡椒酱汁，铁板猪小排就在浓厚的胡椒香中完成。
第20章 猪小排 嫩
“这铁板猪小排看起来委实不错。”不远处，围观到现在的路人，忍不住踮起脚尖，想要看到更多。
“2元钱啊，要不是明码标价，我都怀疑这是家坑人的黑店。”另一个说话的男子掰着手指算，“这至少可以买2斤肉了都。”
“镇上那家江宜饭庄一碗红烧肉也只要5毛，这路边摊敢卖2元怕是不想做生意？散了吧，我刚刚听到那小男孩叫店家婶婶，估计本就认识的人。”
也有人对这价格实在恶心，再加上注意力很集中，敏锐发现了秦璿的招呼词。
不过，很快第三个客人也坐下了。
客人也是眼熟，可不就是早上黄丘拉过来的外地男子，依旧夹着黑色公文包，秦瑜记得他的闽南话很标准，因此普通话说起来有些怪异。
“秦老板，一份铁板猪小排，一份铁板鸡，都要辣点，再来一碗汤面。”上前刚坐下，男子就高呼道，“这早上糯米饭里的榨菜还有吗？还听说有卤肉？”他早上吃了糯米饭后，里面的榨菜实在让他念念不忘，再想起那胖子介绍绝无仅有的卤肉，特意下班就赶来，他住的可是隔壁镇啊。
