因为沈盈盈今天跟过来,陆斌还特意带了一块布,铺在地上让她坐着。
陆斌把装柠檬鸡脚的玻璃罐放了出来,分别有一大一小两罐,小的是样品,还有一把竹签,方便待会儿给人试吃的。
他又拿出一个陶碟,一盏煤油灯,一个铁架,沈盈盈一脸好奇地问:“大佬,你这是要干嘛呀?”
陆斌微微微微勾了勾嘴角,眼里是她从未见过的光彩:“亮招牌。”
沈盈盈看着仿佛变了一个人似的陆斌,突然反应过来了。
在原著中,陆斌就是商业天才,这其中有他后天的努力,却也少不了他先天的优势——陆斌家中本来就是大地主,一代传一代的生意头脑,即使遭逢巨变,因为时代被打压,却也磨灭不了他们骨子里的商业本能。
此时的陆斌,充满了活力,就像是鱼入水中,来到了自己擅长的领域。
陆斌拿起陶碟,从玻璃罐中倒出酱汁,然后把陶碟架在铁架上,点着煤油灯,放在陶碟下烤。
沈盈盈一愣,觉得这场景有点眼熟。
她想了想,这可不是火锅店吸引客户的常规操作方法么!卧了个天,大佬不愧是大佬,意识也太超前了吧!
王铁却是不明白陆斌要做什么,刚想主动上去招揽客人,被陆斌拉住了。
陆斌低声说:“不用。”
王铁以为他是碍于男人的面子,想靠自己卖出去,挠了挠头,又不好直接反驳他,只好先按照他的说法,想着要是实在卖不出去了,再出手也来得及。
黑市中的人渐渐多了起来,周围都坐了摆摊的倒爷,有卖菌菇的,有卖鸡蛋的,还有的面前什么也没有,但在怀里揣着各种票的。
客人们来来往往,四处都是低低的讨价还价声。
柠檬凤爪被冷藏了一晚,被封在玻璃罐中,香气完全被隔绝。而陶碟内的酱汁慢慢被加热,原来被冻住的香气仿佛活过来了一样,渐渐起来了,一丝一丝地四下游弋,在来往的人里面穿梭,开始撩拨着人们的嗅觉。
太阳已经升起来了,炎炎夏日,即便是早上,也已经让人感到热度,加上黑市中人来人往,难免被挤到,进而开始出汗。
而就是在这么让人粘腻不适的温度里,一股酸辣清爽的味道让人眼前一新,人们不约而同地嗅了嗅,寻着味道,来到了陆斌的摊子跟前。
第一位发现宝藏的是个三十来岁的男人,穿着得体。他低头看了看玻璃罐里的东西,因为鸡爪被一开二去了骨,又泡在辣椒油中,男人一时间没看出来那是什么,但那酱汁味道是顶顶好闻的,于是朝陆斌问:“小伙子,你卖的这是什么?”
这也是跟过来的其他热想问的,都不约而同地盯着陆斌。
陆斌回答说:“黄金爪。”
沈盈盈:“……”
王铁:“……”
大佬你牛的,连名字都现编的。
陆斌脸色如常,仿佛根本没看到自己后面两个小跟班的脸色。
他拿起样品小玻璃罐,打开盖子,借着展示的动作,让玻璃罐口在男人面前转了一圈。
冷藏的香气跟被加热的又是不一样,柠檬味更浓,那股清爽酸甜的味道,刺激得男人忍不住咽了咽口水。
陆斌给他递了一根竹签:“要试一试么?可以不要钱试一块,要是觉得好吃,三两起卖。”
其他人也在围观的客人一听可以免费吃,都跃跃欲试:不吃白不吃,这么香,就算不买也能解一口馋。
陆斌知道这里面有的人根本没打算买,但也都一一发了竹签。
现在没打算买,可这柠檬鸡脚是吃一口就停不下来了,等他们试完,说不定就改变注意了。
客人们每人一根竹签,各从样品罐里戳了一块鸡爪,塞进嘴里,刹那间,不约而同地睁大了眼。
经过一夜冷藏,鸡脚冰凉爽口,酸辣不油腻,夹着浓浓的柠檬香,简直让人一下子忘掉了烦人的炎热。
“我草,这是什么?太好吃了吧!”
“这……这好像是鸡脚!鸡脚居然能做成这样,牛逼!”
“这汁儿才是精华吧,要是用来泡饭,不行了,想想都要流口水!”
第一个询问的男人率先反应过来,朝陆斌说:“小伙子,我要三两,这个怎么卖?”
陆斌比了比三根指头:“一两卖三毛,外加二两肉票。”
这价格一出,所有人都惊呆了:这卖得也太贵了!
连刚才说要买三两的男人也说:“小伙子,猪肉也才七毛八一斤,你这一两可是要顶半斤猪肉了。”
其他人纷纷附和,都想着压一下价再买。
陆斌的声音不紧不慢:“这不比猪肉好吃?”
众人一下子就哑口无言了:那确实是更好吃的!
陆斌又说:“买肉带酱汁,不过得你们自己拿瓶来装,这酱汁用来拌面或者泡饭,都是很好的。”
陶碟中的酱汁持续被加热,香味继续飘散,不少人闻味而来。
沈盈盈看着越来越多却还在犹豫的客人,灵机一动,偷偷钻出了人群外围。
陆斌说:“这里就只有一斤,三两起卖,只卖三个人。”
沈盈盈提了提气,飞快说:“我要我要,再不买就没了,小同志,我要三两!”
这话仿佛是点燃爆竹的那根烟火,刹那间前面的人也争先恐后地说——
“我也要我也要!”
“我要四两!”
“我先说的!”
“卖给我卖给我!”
……
听出了沈盈盈声音的王铁:“……”
最后鸡脚被一扫而空,买家还全都回家跑了一趟,拿个瓶子来装酱汁——没办法,这零嘴实在是太奢侈了,而且酱汁才是精华,专门走一趟也是值得的!
有的买家甚至还问:“小同志,你什么时候再来?考虑单独卖酱汁儿嘛?”
陆斌轻轻地叹了口气:“做这个很费时的,配料多功夫多,卖三毛根本没赚多少,有空的时候会再做吧。”
王铁:“……”
小斌哥,你这还赚得少?
第33章 小迷妹 她只想为大佬疯狂打call。
这个让人味蕾酸爽的零嘴吸引了一大堆人, 最后却只有三位顾客成功买下,虽然肉痛,但看到其他人一脸惋惜后悔的模样, 那三位得手的顾客心中又忍不住庆幸起来。
陆斌在收拾摊子的时候,客人们都还没散去。
那些尝过一口却又买不到的人馋得抓心挠肝,一听到他说因为做这零嘴费工夫, 所以还没定什么时候再开卖,有人马上就问:“小同志, 那不如这样,你也别整这鸡脚了, 直接卖这酱汁得了,这总不费功夫了吧?”
其他人也纷纷附和。
“对对, 哎呀, 鸡脚不鸡脚的不是问题,主要就是这个味儿勾人!嗐, 搞得我手里的馒头都不香了!”
这可是白面馒头,但现在简直就是吃不下去了,嘴里全是刚才那鸡脚的清爽酸辣香味儿!
“就是说呀, 卖酱汁, 小伙子你省功夫,大家都能买得到, 买的人多了, 你还能多赚点, 你好我们好大家都好!”
主要是能卖得便宜点, 只卖酱汁,那肯定是不用再花肉票咯!
客户们越说越兴奋,都觉得自己给这年轻摊主出了个好主意, 明天所有人就能再次尝到这股前所未见的清爽酸辣味。
沈盈盈和王铁也没想到会这么成功,互相都从对方眼里看到兴奋的神色,但又不敢随便开口替大佬回话,毕竟大佬自己包揽的事前功夫,显然是提前做了准备,也不知道他心里还有没有其他打算。
沈盈盈和王铁心里想的都是,卖酱汁这可真的不要方便太多,昨天他们给鸡脚去骨折腾了几个钟,要是只卖酱汁,可以省下很多时间和功夫。
然而,让他们和客户们都意想不到的是,陆斌拒绝了。
陆斌收拾好之后,站了起来,朝客户们微微点了点头,似乎又带了点为难的神色,但那只是一闪而过:“抱歉各位,这酱汁不好配,每次就只能做一点点,没办法大量做出来的。”
客人们一脸失望,虽然刚才陆斌已经说了不确定什么时候再卖,但他们还是一直在问,甚至有人提出可以加价。
陆斌一脸为难,最后只得说:“那下星期天吧,下星期天再卖一次,以后都是每星期天一次。”
虽然今天买不到,那好歹还有机会,众人稍稍得到安抚,然后又听到这年轻人说:“价格还是一样的,不提价。”
这话一出,所有人都觉得这小伙子人是真不错,诚信经营,别人主动提加价,居然都还维持原价,纷纷表示赞扬。
他们已经完全忘了,刚才正是因为觉得价格太高,所以他们才犹豫了一下没买成。
双方买卖交谈和谐,最后客人们都欢欢喜喜地、带着对下星期天的期待走开了。
沈盈盈和王铁目瞪口呆。
陆斌一转身,就看到两个小跟班一脸崇拜地看着自己。他扬起手,在两人面前晃了晃,一脸好笑地说:“看傻了?”
王铁回过神,一脸狗腿地上前给陆斌捏肩捶骨,笑容殷勤:“哥,你可真是太棒了哥!小弟我真是佩服得五体投地!小弟我以后就跟着哥混了!”
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