鸭腿选了上腿肉，剔去了骨头，煎得鸭皮和鸭肉边缘微焦，卧在浓郁油润的酱汁上，旁边点缀着九层塔和西柚肉。摆在盘子中央。鸭油应当被仔细的剔掉了，似乎还加了些橙皮醒味。吃起来口感香浓却不油腻。
香煎小土豆应当是蒸过之后压扁，直接就着煎鸭腿的油把表皮煎的金黄，撒了欧芹碎和黑胡椒调味。搭配的牛油果泥里挤进了柠檬汁和薄荷碎，为了增加口感，大概还加了些许酸奶。吃起来是冰淇淋的口感。
沙拉倒是国内凉拌菜的做法，应当是红辣椒下油煎酥，直接倒进豆豉花生碎里调的拌菜汁。菜里有苦菊、黄瓜和小番茄，没有她讨厌吃的紫甘蓝。
烩牛肉最后端上来。肉质软嫩顺口，汤汁微微带一点红酒的酸，风味浓郁芳香。
每一道菜的火候都刚刚好，完全不像是一个本身极其不擅长烹调的人对着食谱临时摸索出来的水平。
时小凡倒也并非完全不会做饭——至少他荷包蛋煎得很好。
或者说他其实挺擅长“煎”这种厨艺的。苏禾还会时常把荷包蛋煎糊，把裹蛋液的馒头片煎得要么焦要么生。他却总能煎得恰倒好处。
时小凡不是完全不会做饭——事实上苏禾吃过的最好吃的路边铁板烧，就是他做的。
但是他很讨厌花时间去做饭。
人为什么一定要吃的这么麻烦呢？他曾委屈扒拉的说——明明全部搅碎塞进包子皮里蒸熟，或者一锅炖掉就很好吃啊。明明可以直接叫外卖的嘛。
苏禾脑子里乱七八糟的，明明口腹该得到极大的满足，实际上却吃得颇有些食不甘味。
“工作不顺利？”孟周翰见她三心二意，给她倒了杯酒，“看你没精打采的。”
苏禾忙回过神来，“菜非常好吃。”
孟周翰：……
“当然好吃，”孟周翰对此毫无疑虑，志得意满，“我就是不做而已。我这条舌头尝遍七大洲八大洋，但凡是吃的东西，就没有能糊弄到我的。会吃当然就会做。并且我还不挑材料——冷冻的鸭腿，超市卖的法棍，一样作出地道的美食来。”
苏禾不能不承认，他这种炫耀法——非常可爱，也非常的时小凡。
无非就是炫耀的内容，比较不那么日常。
她又有些走神——当人相信自己是另一个人时，真的连本来的喜好都能改掉吗？
“你有心事？”孟周翰又问道。
这一次苏禾总算听见了，捏着耳垂想了想，说道，“我在瑞士交换的时候，有个教授非常照顾我。”
孟周翰的手就顿了顿，心不在焉的抿了口酒，“嗯……教授。然后呢？”
“他跳槽进了明辉制药——明辉制药在江城有个实验室，他想邀请我去主持一个项目。”
“江城？”
“嗯，江城。”
“我记得你是江城人，想回去吗？”
苏禾沉默片刻。
孟周翰就说，“明辉挺不错的，全球首屈一指的制药公司。我记得他们在上海的实验室有一年开年会，租了南岛一个度假村，还包了一艘游轮。待遇应该还可以。”
“我不想去明辉。”苏禾哭笑不得，“我是个科学家，我有科学家的骄傲。”
孟周翰心情稍微有些复杂。
甜是肯定的——苏禾说不想去时，他差点傲娇的回应，你不用顾虑我的感受。当然说这话的前提是，她已经拒绝掉了这个邀请。
但她一说科学家的骄傲。他就不由想起她先前对他们资本家的种种诽谤。
孟周翰虽然今天才刚刚被个不要脸的黑心资本家给恶心到了——但归根结底他最终还是会变回到资本家的。当然，他肯定会当一个良心资本家。本来嘛，资本家也是人。是人就有善恶好坏，不能因为一粒老鼠屎就打翻一锅粥……他是说，不能因为一个坏种，就一杆子打翻一船人。
“你们科学家的骄傲，能不能别伴随着对企业家的偏见啊。”时隔多日之后，他再次自不量力的试图跟她讲道理，“你们实验室研发出来的那些东西，最终不也还得通过企业家去民用化，变成人人受益的技术？”
“嗯，是。”苏禾心不在焉的点头。
“所以，你拒绝明辉的邀请也就拒绝了，也不用贬低人家啊。资本家的实验室也一样能推动科学进步嘛。”
苏禾：……
苏禾就不明白了，他为什么这么热衷于替资本家洗白。
等等……好吧，是她忽视了，他现在是孟周翰。某种意义上，他是个纯正的精神资本家。
苏禾哭笑不得。
“国家的实验室也一样能推动科学进步。离了他资本家，科学还不能发展了吗？我为什么非要被资本家圈养。”
“也不用圈养这么难听吧。你们科学家不是都讲科学精神吗？被国家扶持跟被资本家扶持有什么区别？”
苏禾心想区别是现成的啊——我国是工人阶级领导的，以工农联盟为基础的人民民主专政的社会主义国家。被国家扶持就是被人民培养，是个光荣的无产阶级科学家。
……但这的就是纯抬杠、纯引战了。
“还是有区别的。药企资本家会垄断专利，把救命的药定价到普通人吃不起。操纵媒体要求政府关注这些吃不起药的病人，把高价药纳入医保。好纾解他们的困境，挽救他们的家庭和性命。”她莫名就打起了精神，觉得跟这个时小凡或者孟周翰相处，还是这种模式比较舒服，“你有没有觉出这个逻辑有什么问题？”
“……”孟周翰顿了顿，没有做声。
他又不蠢，怎么可能听不出问题在哪儿？
“资本和他们操纵的媒体从来都不会说——药厂应该降低药价。他们只会在要求降价、质疑他们为什么这么暴利的舆论中，反驳你说，企业研发要花很多钱，企业是要盈利的，你不准他们盈利，他们就只好给你偷工减料，甚至干脆停产你的救命药，最终受害的还是你自己。”
孟周翰突然就有些别扭，有些坐立不安。
但还是本能的反驳，“但这也是事实啊……企业确实必需得盈利，才能持续发展下去。研发出了突破性的新药，也总得有点回馈吧。”
“索要回馈，就可以把病人榨干吗？技术是拿来作此用途的吗？”
孟周翰没敢说不是还有医保吗——他是花钱的行家，他怎么可能不知道，这种玩法只不过是把医保的钱捯饬到药企资本家的口袋里，占去很多其他的用场。逼迫医保为昂贵过头的药买单，却不把价格打压下去，其实就是逼迫其他病人买单。
苏禾说，“我是绝对不会去明辉的。我对其他的企业没有任何偏见，但是对明辉这种盈利模式的药企厌恶至极。就算我不做基础科研了，要去药企，也肯定去国内的药企。致力于打破这种吸血鬼的专利垄断，把他家每一种药都给打到白菜价。”
孟周翰：……
“你能不能有点自我追求，别光想着断人财路啊！”
狭隘不狭隘啊！
苏禾噎了一噎，瞬间满脸通红，“啰嗦，我的理想是基础科学研究！被逼去药企肯定一肚子怨恨，就是要断它财路怎么啦！”
孟周翰笑得肩膀乱抖，莫名就觉得，她这种幼稚的意气和豪言壮语，好像……也挺热血、挺可爱的。
他托着腮看着苏禾，说，“我可能得去创业了。”
苏禾还没从先前的话题里回过神来，警惕的脱口而出，“你不会想去做明辉这种模式吧。”
孟周翰也瞬间应激，“我是这么邪恶的人吗？我要创业，肯定是……那什么，要当爱国民族企业家啊！”
苏禾：……
“当然，除了利国利民之外，”孟周翰用手指头比了比，“……还是想给自己赚那么点钱的。”
苏禾笑着揉了揉额头，“我不仇富的，你不用这么小心。”
“还是小心些比较好。”孟周翰笑着说，“万一赚太多，被你讨厌就不好了。”
苏禾满脸通红，“都说了我不仇富啦。”
“虽然不仇富，但肯定不喜欢吧。你之前说过，我这种坐拥千亿的富二代是不正常的。”
苏禾：……
苏禾不得不为自己辩解了一句，“……但是让一个人赚到一千亿，本来就是不正常啊。”
孟周翰：……
孟周翰发现，自己好像已经不是那么热衷于去辩解，有能耐的人赚多少都是合理了。
毕竟，他现在是个只能赚36万的996程序员，负了工伤却被开除，还被黑心老板认为自己欠他1000万——TMD的人的思维怎么可以无耻到这种地步。赚1000万的时候他自己揣兜里，赔1000万的时候，倒是赖在他身上了。
如果员工996奋斗的结果，只是给这种人多买了辆车，多包了个情妇。那这种模式肯定不合理。
——没错，孟周翰知道这人渣包情妇。毕竟要评估风险嘛，怎么可能不调查对方的底细？他还知道他包了不止三五个情妇，生了不下十个孩子。渣成那样，还有着猪一样的繁殖欲望，兽性到让人毛骨悚然。所以并购的条件之一，就是把这人撵出局。毕竟这个工作室的游戏，女玩家还是挺多的。留着他迟早暴雷。
