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七零之国营饭店小厨娘 完结+番外 (曹家大小姐)


  吕锅和许勺这么说道。
  许勺站在门口没动,他看向廖清欢,扯了扯嘴角,神情低落。
  “师父,大师兄,我总觉得我好像融不进来了。”
  作者有话要说:摸摸小勺子感谢在2020-10-22 21:26:06~2020-10-23 22:54:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第114章
  许勺很茫然, 他和当年不一样了,海城也和当年不一样了。他在外面的时候,呆了那么多年, 可归属感却从来没有。哪怕他有了家人, 有了孩子, 事业做得很大。现在回来了,回家了, 他在激动的同时,却还是没有归属感。
  廖家酒楼还是那个廖家酒楼,师父师兄们还在这里,可不知道为什么, 他觉得自己是被排斥在外面的。
  师兄们虽然都围着他, 可变化太大, 他们和以前不一样了。哪怕他们对自己还如同从前,但他们表现出来的,都和以前不一样。他们的厨艺变得更好了, 他们都成长成了师公那样的男人。
  他以为自己是带着骄傲回来的, 可现在他却发现,自己没什么可骄傲的。
  不,他不仅没什么可骄傲的,在师兄们面前,他甚至是自卑的。
  他忘了师父教他做的菜,他忘了海城的味道,很多很多,他都忘了。
  廖清欢看着许勺,一把年纪的人了,站在门口, 眼神茫然得像个孩子。这种眼神是当年在许勺身上从来看不到的,哪怕是他被他爸放在酒楼那一天,他也没有这个样子。
  吕锅心疼得不行,一巴掌拍在他肩膀上,将人拉了进来,反手将门带上。
  “瞎说什么啊,什么融不进来,你就是华夏人,你就是海城人,你这是回家,有什么融不进来的.。”
  “你不是融不进来,而是你,还停留在五十多年前。你回来后,就一直在说,你现在做的菜是改良的,是符合外国人口味的。确实,它们或许是符合外国人的口味了。但你在极力的掩盖一个事实,那就是你的厨艺,退步了,退步了非常多,你做的菜,没用心,没投入,成为了很普通的菜品。”
  “你觉得师兄们都进步了,他们现在都非常厉害,你比不上他们了。所以你口口声声在用改良这个词,试图让我们觉得菜品的味道不对,是因为它现在适合外国人吃。”
  廖清欢深吸一口气,看着许勺,用一种极其惋惜的语气接着说。
  “可是,小勺,为什么改良会改到你失去了你的灵气呢?曾经你是几个师兄弟中最有灵气的,他们需要费几天功夫学下来的,你只需要几个时辰。可是为什么,会变成这个样子?”
  许勺低着头,沉默了很久,才缓缓开口。
  “我没有办法,您没在外面待过,所以您不知道,他们那边的口味和咱们这边,是天差地别的。这种食材不吃,那种食材不吃。甚至放调料,一种调料不对,他们也不会吃。我只能去改,去迎合他们的口味,有时候我自己都不知道我做的是中餐还是什么。我开的店太多了,如果还是以前廖家酒楼的老方法,炖个汤要花费那么长时间的功夫,做个菜要准备那么多工作,那我的店不用开了。”
  “师父,不是所有人都能尝出差别的,只要入口的味道是他们喜欢的,那就行了啊。你有没有费时间费工夫,哪有那么多人能尝得出来?”
  “时代变了,你看海城也开了那么多家餐馆对吧?海城的很多菜不是说也都改良了吗?大家现在都图方便,图快捷,费时费力不讨好,何必再去做呢?我是退步了,从我尝了一口大师兄做的菜我就知道,我退步了,甚至连当年的四师兄都不如了。但这能有多大关系,我开的饭店在国外是最受欢迎的中餐厅,手底下那么多饭店,那么多厨子还都是外国人呢,华夏人都没有几个。我不用自己做菜了,只需要指挥他们就行了,我不像您当年那样,每回有老客上门,您还得给他们做几道菜,还得陪着聊几句,我不用啊。我现在是老板了,老板不用会做菜的,只要手底下的厨子会就行了。”
  “至于我做的是什么,他们不知道自己做的不是正宗的中餐,就像那些来吃饭的也不知道自己吃的不是正宗的中餐。但真的,这些都没关系的。它们是我一个华夏人改良的,我说他是中餐,它就是中餐。”
  话音将落,满室寂静。
  廖清欢看着许勺,他说这么多的话,激动得脸都红了。他是骄傲的,他不认为自己厨艺退步了有什么不行。如他所说,他是老板,不是厨子了,会不会做菜,没有关系了。
  吕锅急得团团转,他被小师弟这一番话给惊到了。
  “小师弟,你这样,这样是不对的。”
  廖清欢冷下脸,她死死的盯着许勺,像在看一个陌生人。
  “不用和他说了,他没有坚持自己,在国外被同化,可他心里是认可这种同化的,所以你说什么他都不会认为自己不对。许勺,我再跟你说一句,廖家酒楼出去的人,可以优化你可以改良,我理解你在困境里向现实低头,但你不能把自己改成这个样子。我以为我迎回来的是家人,却没想到,我等到的,终究是贵客。”
  许勺愣愣的看着她,从他身边走过的时候,他想伸手拉的,可最终还是没有拉住。
  吕锅站在他身边长吁短叹,“小师弟,你怎么变成这样子了?”
  “我说了,我没有办法,我想有尊严的活下去,就只能去迎合他们。”
  “你还是没懂,师父在意的不是这些。她在意的,是你被改变了。你改变了你做菜的方式,你改变了你做菜的习惯,那是因为你不认同原来学到的点点滴滴,你没有选择坚持,而是选择了改变。你说时代变了,我承认,时代确实变了,可廖家酒楼开了多少年?几百年,经历了多少朝代的更迭,咱们都清楚,那为什么,它还能和以前一样呢?”
  是认同,是坚持,所以,它还同以前一样,从未改变。
  ……
  廖清欢把许勺他们赶了出去,就留着住了一个晚上,第二天,就直接赶出去了。
  张卫红吓得要死,跑过来劝廖清欢。
  “廖师傅,您可不能这样啊,不是一家人吗?怎么一个晚上就闹掰了?您这样我多难办啊?万一他们不投资了,咱们都是大罪人。”
  廖清欢在面饼上抹着油,听他说完,哼了一声。
  “不稀罕投资不投资了,靠咱们自己还建设不起来一个海城?”
  “那还真不行,咱们缺钱,缺指导啊,他们的理念比咱们先进,技术比咱们好。最关键是,他们有钱,这样咱们就能少花一些钱了您说是不是?”
  张卫红苦口婆心,昨天还觉得自己这事办得巧,结果今天就恨不得打脸。
  廖清欢想了想,“反正我这也不是招待所,他们是投资团,就让他们住招待所嘛!我也没做错什么。”
  “那接待的事?”
  张卫红试探性的问了句。
  “照常接待呗,我亲手给他们做菜,行吗?”廖清欢睨了张卫红一眼。
  张卫红打了个激灵,拼命点头,“行行行行,这肯定行的,早中晚三顿,都在您这解决了,辛苦您麻烦您感谢您,你是天底下最大的好人。”
  廖清欢抿唇一笑,“快走吧你,放心,我绝对好好招待他们。”
  张卫红夹起腿就跑了,跑了一半摸摸脑袋,他怎么觉得廖师傅说那话有些使坏的劲呢?
  恩,大概是错觉了。
  等人一走,廖清欢慢条斯理的将饼子烙好,酥饼配上温热的豆浆,再炸上几根油条,这一顿早饭吃得别提多舒服了。
  林碗他们赶着早过来,还想着和小师弟多说说话呢。结果一过来大师兄就朝他们使眼色,小师弟一家被撵走了,大小都给撵走了。
  “咋了,小师弟尿炕上把师父惹生气了。”林碗这话都没经过脑袋。
  “你才尿炕上了,昨天师父和我聊小师弟厨艺的事,说他厨艺退步得厉害。后来小师弟过来,霹雳啪啦说了一通话,意思就是他现在是老板,不是厨子,会不会厨艺没什么用。在国外做的那些菜也不用像师父教的那样用心,反正没人尝得出来之类的。这就把师父给惹毛了,没当晚就撵走已经算不错的了。”
  吕锅压着声音,师兄弟几个脑袋挤在一块。
  “那确实是错的了,昨天小师弟看着还好啊,怎么能跟师父说这些话呢?”
  张瓢有点不大高兴了,咋的,你从国外回来就高档一些呗,还做菜不用用心了,放屁吧。把师父教的全给扔了,这算个什么事!还现在是老板了,不是厨子。怎么的?你这老板不是从厨子做起来的?
  “小师弟不对,师父说他是应该的。”
  杨盆也点了头,他们几个时时刻刻记着师父教的,这么多年就没变过。
  “唉,我是觉得小师弟在外面挺难的,师父的意思就是说他不坚持,说他被外国人同化了。但小师弟说的就是不被同化没办法生存,他要是坚持的话可能在外面就活不下去。”

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