曾经他一心只专研画画，并没有别的什么特长，他并不是宗孙只要每年等着拿分红就好了，并不需要学么多东西操那么多心。可现在离开了家那些东西都不再是他的了，手也废了，拿不稳画笔连个绘画老师都做不了，更不知道自己除了出点子力气还能做什么事。这些天他想换份好一点的能多赚点钱的工作来做，可一直碰壁，连大学文凭都没有的他就算曾经就读于韩国排名第一的大学又有什么用？何况那被退学的履历并不怎么光彩。一样是出苦力的工作现在的工资已经算高的了，毕竟他已经做了几年这边的工作和人都熟了，再换个环境并不合适。可找份兼职也并不那么容易，这工作时常要加班，工作时间并不固定的，他也真是苦恼了很久。
如果这些吃食真的可以像女儿说的那样拿出去赚钱，到也可行。他下了班可以出去摆摊，这生意是自己的想什么时候去，就什么时候去，也不耽误上班，到是个不错的选择。至于里子，面子什么的，他早就丢到一边去不再有那种东西了。
他就怕自己没做过生意，做不好。不过这种小本的吃食也不用多少投资，就是亏一点他也承受的起，大不了拿回来自己吃了呗!就是不知道味道行不行，如果味道不好做出来也没人买呀！
细细思考了一翻的金昌元，真的将妙儿的话听进去了，觉得这事可行。放下手里的东西，拿起那本食谱认真的看了起来，“这字到是奶奶的，可我怎么不记得吃过这些东西呀？”
印象里他奶奶是有一手好厨艺，每次宗家有大的聚会，他奶奶作为宗妇都会带头做些好吃的，可是这本子里的东西他怎么不记得有吃过，味道好吗？
076买菜
“阿爸，这是食谱，你看有什么用呀？看又看不出来味道，要我说我们还是去买点让崔妈妈做一下不就知道味道好不好了？要是味道好了我们就拿出去卖，味道不好就自己吃呗！这里面的东西应该不贵吧？我们能吃的起吗？”
妙儿见金昌元终于正视这件事了，也很高兴，只要他肯尝试就好。看他这种态度也不像是拉不下面子去做小生意的样子，真是太好了。一切都比预想的要顺利的多，妙儿心情真的很不错。
“吃的起，我们妙儿想吃什么吃不起！妙儿想吃什么？我们现在就买菜找你崔妈妈给你做做尝尝。要不先去找你崔妈妈瞧瞧？她说做什么方便我们就去菜市场买什么菜？”金昌元高兴的拍了拍女儿的头，这食谱他也大概翻了一遍，主料大多都是鸡鸭、猪杂，牛杂之类的便宜东西，至于那些牛肉、排骨之类的比较贵一些的菜，他不选就是了。
“我也不知道，反正一定都好吃。阿爸你瞧瞧，那道菜简单你能学会，我们就做哪道好了。”妙儿是比较中意其中一款老汤卤肉的，里面可是卤鸡鸭、猪杂，猪蹄，牛杂之类的，只要是肉类放什么都行，看那天菜市场的什么料新鲜便宜就买什么，即方便省事又能节约成本。这菜据说是清朝御膳房的一位御厨家里的祖传菜，据说他家最初就是靠着这个起家的，传到他这儿的时候已经改良了进百年了。她学做的时候吃过，真心好吃，制作起来还简单。主要就是在配料上，对配料的种类和比例要求的多一些麻烦一些，别的没什么特别的，连对火候都没什么要求，煮的老点嫩点全看自己口味。配料虽然多，可也都是市场常见的那些，大概也是因为他们祖上起家的时候也是普通大众口味的厨子吧，并没做什么名贵的菜。
“简单能学会的！”金昌元听妙儿这么一说果然将目标锁定在了妙儿最中意的那道菜上，又细细研究了一下食谱，觉得果然并不是很难，他应该也能应付。最好是买个小称，这样上面的几两几钱的料他也能把握的准了，这食谱奶奶写的很细，先下什么调料几两煮多少分钟再下什么煮多久，都有写的清清楚楚，他只按着做味道应该就差不到哪去。
这样的食谱让金昌元添了不少的信心，挑这道最简单的菜来做应该就不用麻烦崔家嫂子了，人家还要准备晚上的工作总给人家添麻烦也不好，按理说他在自己家也是可以做的，可是第一是他头次做这种菜一点把握都没有，以前他最多是煮个粥下个泡面，有个老道的人可以请教一下也是好的。二一个也是因为这食谱给的方子量很大，那样的大锅他家并没有，可按比例缩量煮也不方便，改了食谱他心里更没底了，所以想了想还是决定按计划去崔家，等一下多买点菜也当给芯爱她们改善伙食了。妙儿这些天也去人家吃了几次饭，他给钱崔家嫂子也不收，正好也借这么个机会感谢一下。
金昌元打定了主意脱下工作服换了件外套，先带着妙儿去菜市场买了一大堆的东西才往崔家走，虽说路并不太远，可东西太多他还是累出了一身的汗，这也就是现在的他，要是放在几年前这些东西他压根就拿不动，更别说提这么远了，看来这人还真都是锻炼出来的。
“阿妈，我又来了。”妙儿人小，有心无力的帮着她阿爸提着点调料，分量不重又满是干劲的她跑的飞快，一进崔家的塑料小棚就提高了音量叫人。
“呦，是我们芯爱呀？是在家里呆着没意思了吗？快来，来阿妈这儿给你吃好吃的，还热着呢！”崔妈妈正在做晚上要卖的紫菜包饭，将早上的剩饭热好了，再将米饭盛到案板上早已经摊平的竹简上，用饭勺压平，将挑出的剩菜切成碎丁洒在上面，竹简一卷，双手加压，定型，拿刀切成片状，而后在上面滚了一层碎花生就行了。然后再做几个放鸡蛋的买的稍微贵一点，没有什么特别的料也不是每天都有，只有那天剩饭多的时候才会做一些，她这小店没什么固定的食谱，很多时候都是看什么菜便宜挑来做做的。
崔妈妈用带着塑料手套的手拿起一块带鸡蛋的放到妙儿嘴里，看着她手里的袋子问道，“这些都是什么东西？我怎么闻着有股子花椒的味道，你从哪拿的这些呀？你阿爸打算开伙做饭了？他人呢？”
“在逗面！”妙儿小小的嘴里放着东西说的不清不楚的，只能用手指了指身后，崔妈妈探头瞧了瞧没看见人，隔了有好一会儿才见金昌元大包小包的满头大汗的进来。
“哟，瞧这一身的汗，这是刚下班还是怎么的？”崔妈妈放下手里的东西忙要上前去接。
“不用，嫂子，我自己来就行了，自己来就行了。”金昌元将手上的袋子都放到一旁空着的桌子上，动了动已经僵了的肩膀，又搓了搓红了的手才接过崔妈妈递过来的毛巾擦了擦汗。
崔妈妈又转身去给他倒了杯水递给他，“这拿的什么东西呀？菜？怎么买了这么多？”
这又是肉，又是菜的一大堆。崔妈妈有些拿不准是要做什么，若说是给她家加菜也不用买这么多过来呀，这天气如果不放冰柜里也存不住就坏了，难不成他要请客想让自己帮忙做顿饭？
“那个嫂子，又来给您添麻烦了，今儿翻出我奶奶的菜谱就想给妙儿做道菜，那个，我家没有这么大的锅，你看能不能借我一个。你这儿要是忙不开，我拿回家做也成。”金昌元有些不好意思的开口，更没好意思说自己是想试着做菜出去卖，他这水准崔妈妈也是知道的，连个青菜都没怎么炒过，也好意思说出去卖菜?说出来自己都觉得有些滑稽。
078做菜
“瞧你说的，这有什么麻烦不麻烦的，用就是了，多大的锅够呀？我瞧着东西还真是不少，都是一道菜里面的？那是够麻烦的，你行吗？”崔妈妈知道金昌元家里有些背景，也知道一些大的家族里面菜都是很讲究的，瞧着金昌元这大包小包的自然以为是很复杂的菜，不免的有用担心他浪费东西，而且又觉得有些好笑，他们两口人能吃多少，就算加上她们家也不过是五个人，怎么能和他老家那么一大家子比，还真是按他奶奶的食谱买的料，这要吃到什么时候去？怕一大部分都要浪费掉了。
“没事嫂子，我能行的，我奶奶的菜谱写的细，我按着做就行了，要是有不明白的地方我在问你，给你添麻烦了。”金昌元见崔妈妈将她家冬天熬骨汤的大锅拿出来问他够不够用，忙道，“够了，够了。”
“够了就行，再大的锅嫂子这里也没有了。”这锅已经是她家最大的汤锅了，东西做汤做粥用的，现在天热了也用不到了。
“嫂子，要不我拿回家做吧！一会儿来客人了，我怕你这里忙不开。”金昌元接过锅这才发现要麻烦的事还多呢!这么多菜要用水洗，一煮过来要几个小时也是不少的电费，这么一想起来到是他疏忽了。
“没事，有啥忙不开的，今儿就是紫菜包饭，我都做的差不多了，不用那么多灶，你用屋里面那个煮就行了。有什么不用的我还能搭个手，你自己回去弄，要是把这么多材料做瞎了，多浪费呀？”崔妈妈性子开朗，也是个大方不爱计较的，“别跟嫂子这么客气，这么多东西搬来搬去的做什么，嫂子还想沾沾光尝尝你的手艺呢，你可不能这么小气。”
