天阔云舒 (元夏至)

　　两人见她又回来，颇害羞的交代，藕粉带回家特别受欢迎，便想要自己做一点。藕都是她们自己出钱买的，没有用府中的钱。
　　藕粉的做法挺简单的，看一遍就会。难怪她们自己想做。如果……一个大胆的想法在李怡心中慢慢成型。
　　“不碍事，我只是来做一个甜品。你们忙。”她不希望因为自己的突然出现打扰两人原本的计划。
　　但是两人都放下手中的藕，来帮她。
　　李怡也不再劝。她今天做的甜品很简单，很快就能做好。
　　将藕粉、糯米粉、淀粉加水搅拌成均匀的糊状。找一个大容器，底面抹油，倒入面糊。将容器放进锅中隔水蒸。
　　蒸十分钟左右，在表面铺一层蜂蜜，继续蒸一分钟。一整盘的糖藕糕就做好了，将藕糕倒出来，切成漂亮的形状，装盘。
　　这下二哥就满意了吧。
　　果然，二哥尝过后，很激动的让她开始写拜帖。
　　李怡将小红小翠叫进书房——当然不是叫她们帮忙写拜帖。
　　“我想开食肆的事，你们都知道了。”
　　此话一出，小翠惊讶的看向她。小红很自豪的扬了扬脖子。
　　“藕粉，是要在食肆里售卖的。我们自己做的量满足不了食肆一年的需求。而且再过半个月就不是产藕的季节了。”
　　小姐告诉我们这个是为什么呢？小翠在心里琢磨，听她的意思是想找人帮忙。她没有私下找我，看来是不想用主子的关系。
　　小翠猜的没错，她不想事事都依靠林天阔。食肆的事她想自己处理。
　　“小姐，我们要做些什么呢？”在她思考的当口，小红问出了她的疑问。
　　“你们认不认识，有石磨，人口多的人家？我把藕粉的制作方法教给他们。然后直接从他们那里买成品藕粉。”
　　这是她能想到成本最低的方式：不用租房、不用请人、不用买设备。
　　“我倒是知道有这样的人家，只是不知道他们值不值得信任。万一将小姐藕粉制作的方法流传出去，岂不是让您承受损失？”
　　这点李怡其实考虑过，她不怕藕粉的做法被别人知道。
　　只是用什么途径将方法传播出去，可以为自己的食肆造势。确实是一个需要考虑的问题。
　　“保密的事可以晚一点再商量。我需要这户人家跟你们有明面上的关系。”
　　见两人不解，她解释道：“藕粉的做法是京兆尹家的小姐从古书上看到的。一个不相干的人家突然会做，岂不是很奇怪？”
　　“我二叔家应该可以。”小红有点犹豫。
　　“你们全家不是都在我们府上么？”
　　“嗯，我爹和娘都是陈府的奴仆。可我二叔家不是。他一家在京城附近的一个村子里。”见李怡没有怪罪的意思，小红愈发有条理。
　　她二叔一家本是农民。为了给大孙子看病，将家里的田卖了一半。钱花了，人也没救回来，农田又只剩一半。
　　二叔家有三个儿子，都娶了媳妇，没有分家还跟二叔住在一起。这下田少了，劳动力过于富足，一家人为此事发愁。
　　前几天他们来陈府找小红的爹借钱，想把卖掉的田再买回来。小红才知道这件事的。
　　“正好，我爹这几天要去送钱，我可以跟着一起去，把这件事说与他们。”
　　做的人有了，买的人呢？
　　“你带些藕粉去二叔家，冲给他们尝尝。告诉他们做法即可。你把二叔家的地址和你爹什么时候去告诉我，我安排人到那里。”
　　她是想安排张超去的，不过张超年纪太小，怕是不能取信于人。她还有一个目标，卢大厨！
　　食肆开起来，就需要厨师。她没有时间重新培训厨师，卢大厨这些天跟着自己学了不少。不如安排他去做厨师，让他带新人。
　　“帮我把卢婶叫过来。”
　　卢婶到了李怡的书房，见她遣走了两个丫鬟，心下不免紧张。
　　李怡率先开口：“卢婶，我记得您跟卢大厨并不是陈府的奴仆吧？”
　　“正是，我们只是在陈府做工。没有卖身于此。”
　　“签了几年的合同？”
　　卢婶越发忐忑，她不知陈晓云问这些的原因。只得恭敬回答：“签了十年。”
　　“十年期满，你们万一离开陈府，岂不是要带着从我这里学到的厨艺去别家？”她为了招人连威胁都用上了。
　　卢婶听陈晓云的声音有着淡淡的不满，赶紧回道：“我当家的自知从小姐这里受益良多，嘱咐我，不管小姐有任何吩咐都要全力以赴。”
　　“哦？不管任何吩咐么？”李怡再次问。
　　“不敢欺瞒小姐。”
　　“你别紧张，坐下说吧。”该谈正事了。
　　“我二哥的一个朋友，想开食肆，前阵子二哥希望我帮忙给他一份菜谱。”李怡不疾不徐，编了一个谎话。
　　“帮忙就要帮到底。给了菜谱，厨师不会做又有何用？我就想把你们夫妇推荐过去。”她终于说出了自己的目的。
　　“这个我不敢立刻答应，回去跟当家的商量一下。”卢婶小心翼翼的回道。
　　“你告诉他，工钱不会比在陈府少。我的新菜式都会先教给他，由他教给食肆里的其他厨师。也是跟在陈府一样，签10年合同，不要卖身。”
　　晚间，卢婶就带来了他的回复。
　　“我们家那位同意去食肆做工。只是有一个不情之请。小姐不答应也没关系，我们明天一定会跟管家辞工的。”她怕陈晓云误会他们要挟，赶紧解释。
　　李怡听出她语气中的诚恳，示意她继续说。
　　“我们育有一子一女。女儿已经嫁人，儿子还没找到营生。他爹的意思是，能否把儿子也带去食肆帮工？让他在一旁看着学习做饭，平日就看看柴火，打打杂，也不要给他工钱。”
　　“他今年多大？”
　　“十二岁。”
　　“怎么不让他去读书？”李怡疑惑，他们一直在自己家做工，不像是缺钱的人家。
　　“小的时候送他去过学堂，但他不是个学习的料。什么都背不上，他爹就不让他继续读了。说浪费钱。”
　　“带他去吧，工钱就按……工钱的事，我也做不得主。要听食肆老板的意思。”差点说漏嘴。
　　卢婶一走，李怡立刻将小翠叫来。让她通知张超，以食肆老板侄子的名义，联系卢大厨。
　　带着卢大厨偶然经过小红二叔家，从她二叔家买成品藕粉。
　　她将50斤藕粉的钱交给小翠后，长舒一口气：要不让别人发现自己的秘密，太累了！


第五十章 二嫂其人
　　李怡将这一切安排妥当，才为写拜帖的事发愁！她只得叫出系统，让它读几篇女子的拜帖，参考一下。
　　可是别人的拜帖要么是赏花，要么是做诗，她的拜帖怎么写？难道写：“做了些好吃的，送到你府中，你尝尝看？”
　　最后，她只得抄了份赏花的帖子，派人第二天一早递到了户部侍郎府上。
　　隔天回帖就到了，李怡这才知道二嫂的闺名：郑若萱。再一看人家的字，甩自己800条街。
　　到了约定的日期，李怡早早就出了门，她今天事情很多。张超办妥了收购藕粉的事，并且按照她的要求找到了两处铺面，约她去看看。
　　所以今天她不准备在郑府待多长时间。
　　她带着红翠二人到达郑府门口时，一个妈妈模样的人就迎了上来，自称是三小姐的乳母，奉了她的命来接陈晓云。
　　四人走至内院，又一个丫鬟模样的人带着她们来到了花园：“小姐已经在这里等候陈小姐多时了。”
　　李怡这是第一次真正意义上感受到大家闺秀的魅力。更她们相处会让人如沐春风的舒适感。这就是教养的体现吧。她对没有见过面的二嫂生出了些许期待。
　　凉亭内的郑若萱，见到陈晓云一行人，站起身来。按理，她嫁过去做陈晓云的二嫂，陈晓云的年纪也没有她大，见到她是要行礼的。
　　可她直接拉着陈晓云坐到了凉亭里，没有陈晓云行礼的机会。
　　“可把妹妹盼来了。”两人落座，她便迫不及待的开口：“妹妹一路走来怕是渴了吧？已经安排她们去泡茶了，妹妹稍待。”
　　“谢谢。”李怡来了一波社交夸奖：“早就听说郑家三小姐秀外慧中，今日一见，果然不俗。”她还是没办法直接开口叫“姐姐”
　　郑若萱掩嘴笑：“妹妹从哪学的这些套话？说的有模有样。”
　　李怡见她言辞间颇为洒脱，也不再绷着，她皱皱鼻子：“收到你的回帖后，每日都在研究见面后要说的话。”
　　“哈哈，与我不用客气。”她凑近李怡压低声音在她耳边低声道：“日后嫁入你家，还需要你这个小姑子在婆母面前为我多说好话呢。”
　　李怡震惊于她的直接，但是也欣赏她性格里的直率。她一直以为古代女子都很沉闷，没想到遇到一个这么活泼大方的。
　　有人端茶过来，郑若萱对着她眨了眨眼，坐直了身子。
　　“妹妹的贴身婢女一直提着个篮子，不累么？”她见陈晓云没有主动开口的意思，索性直接问了出来。
　　陈晓云第一次来自己家让贴身婢女提着篮子，肯定是带给自己的东西。连这件事都要自己给她递话头，也太不善交际了吧。