天阔云舒 (元夏至)

　　李怡看了菜谱后，更奇怪了。她以为菜谱里写的东西都是错的，或者菜谱里教的都是简单的食物，诸如面条，馒头之类。
　　可是她眼前明明是正常的菜谱啊：猪肉先焯水，然后用大料酱油将猪肉卤煮到软烂。最后剁碎夹进馍里，就成了肉夹馍。
　　当然她不是每个字都认识，不过有着丰富下厨经验的她，很多字不用认识就可以猜出来。按照这些步骤来，不会难吃到哪里去的。难道是陈府请得厨子不行？
　　这个问题暂时找不到答案——在她真正做一道菜之前。今早的牛奶粥，确实是她的试水之作。她找不到合适的借口，在不引起别人怀疑的情况下，发明新的做法。有了这本菜谱一切困难都引刃而解了。
　　李怡看着菜谱渐渐犯困，小翠走过来轻声询问她是否要午休。一夜没睡的李怡此刻已然支撑不住。
　　服侍李怡躺下，小翠贴心的坐在一旁替她打扇，驱走夏日的炎热。确定她真的睡熟后，小翠出了陈晓云的卧室。
　　“小姐睡着了，你帮我照看着些。我回房取件东西，很快回来。”
　　门口的小青得了她的嘱托，很是尽心的帮忙看了一会。小翠没有食言，很快就返回了，还给她带了一朵绢花，正是她喜欢的样式。难怪人家是小姐的贴身丫鬟呢，连我的喜好都记得。这份细致不是任何人都有的。
　　小翠的细致不仅体现在对周围人的态度上，也体现在她刚刚从围墙扔出去的纸团上——她利用陈晓云安排她去书房的时间写的纸团。
　　收到纸团的人看了之后眉头深锁。
　　本以为自己掌握先机，没曾想陈晓云处处出人意料。林泽海怎会今早就离开？不是应该被藏七天的么？陈晓云怎会同意学做饭？她不是最不耐这些事情么？
　　一切都不对劲，他得想办法见陈晓云一面，确定一番。
　　男人下定决心的同时，李怡也做了一个重要决定——今天就搬去老夫人那。
　　红翠二人得知她的决定都很惊讶：还没得到老夫人的通知，现在搬去太急了些。李怡尴尬的笑了一下。好像确实是这样，她太心急了。
　　她无奈只得坐下继续翻起了菜谱。一共十页，分别是：肉夹馍、炸酱面、焦面、肉末粥、红烧鱼、红烧肉、青菜豆腐汤、羊肉羹、鲫鱼豆腐汤、饺子馄饨皮。
　　她这几天吃的食物应该是这本菜谱记载的简化版。可是饺子和馄饨这种东西做法也很简单啊，怎么没见这里人吃过呢？
　　她想破脑袋也得不到答案，也找不到机会问系统。
　　陈母此时派人来传话，今晚让李怡下厨，她叫了陈晓东一起用晚餐。
　　陈母的本意是让她做今早做的牛奶粥。她并不知道李怡对这本菜谱上记载的所有东西都了然于胸。毕竟这些在现代社会都属于家常菜。任何一个家庭都会做。
　　李怡带着红翠二人组又一次来到了陈母的小厨房。厨房里仍然准备了牛乳和泡好的米。她叹气，不能因为一样东西好吃就一直吃吧？这样吃下去谁都会腻啊。
　　她早已经想好要做什么了。
　　请厨娘去大厨房买猪肉、鸡蛋、韭菜。厨娘却说除了猪肉，小厨房都有。交代王婆子帮她准备，她去大厨房买猪肉。
　　王婆子拿来了鸡蛋，又去地里割了一把韭菜，好奇的看着陈晓云。后者看着面前的一小撮韭菜满脸黑线：“是她不好，没有交代清楚数量。”
　　她对王婆子比划了一下需要的数量，王婆子也犯难了。告诉李怡，整个陈府都没有这么多。原来韭菜在这个世界并不受欢迎，它煮着吃不如青菜白菜那般清甜。
　　李怡只得让她能找到多少取多少回来。王婆子也追着厨娘的脚步去了大厨房处。
　　李怡无奈，只好去厨房门口的地里拔了些青菜。交代小红将青菜在开水里烫熟，自己则带着小翠和面。
　　取来两个盆，里面放上面粉，盐，加水搅拌成面絮状。她跟小翠一人一个在和面。她的这个面团里的水多些，和成软软的面团。小翠的那盆面团要稍微硬些。
　　厨娘很快取了肉回来，李怡割了一块猪油下来，其余的让她剁成成肉末。小红刚把青菜处理好，李怡就交代她将猪油切块熬成油炸。
　　小翠和完面，就有切碎青菜的活在等着她。几人在厨房里忙的团团转。王婆子赶回来就被安排了洗韭菜，并切碎的活计。
　　将两个面团盖上盖子放在一旁，李怡将切碎的青菜挤出水分、炸好的油渣切碎、少许肉沫，放在大碗里。里面加入一点刚刚熬出来的油，盐，一点酱油。交给小红搅拌。
　　切碎的韭菜里先加油搅拌，然后加入肉末，打两颗鸡蛋，盐，酱油交给王婆子搅拌。
　　两个面团此时已经醒好，她教给陈婆子和小翠饺子皮和馄饨皮的做法。
　　她今晚要做饺子和馄饨。这两样食物虽然耗时，但做法简单，做成后绝对不会难吃。最重要的是菜谱上有记载两种馅料的做法。
　　很多人觉得饺子和馄饨除了包法不一样，里面的馅可以通用。其实不是这样的。
　　饺子皮厚，在做馅料的时候要突出它的咸香，它的馅可以不用切很碎这样在吃的时候，会有咀嚼感，让肉和面粉的香味在嘴里爆发。
　　馄饨皮薄，它的馅料主要突出“鲜”，因着皮薄，里面的馅要切的很碎，不然很容易让那个馄饨皮破裂。
　　与饺子带来的强烈的味觉冲击相比，馄饨的味道谦虚的多。不过你一旦喜欢它的柔和，就会时刻都念着它。
　　面皮擀的很顺利，包的时候就很波折了。李怡最后放弃了，告诉她们不拘捏成什么样，只要不破皮就可以。
　　几人捏的满头大汗。她们此时无暇想为什么她们的小姐会想到这么奇怪的点子来做吃食。每个人都在专心的对付手中的面团。
　　见王婆子实在做不来，李怡便安排她去烧水，她顿时长吁一口气。看另外三人向她投去羡慕的眼神，李怡哭笑不得。
　　三人中最快掌握饺子包法的是小翠，包了大概5个，就已经有模有样了。还给小红和厨娘传授她的心得。很快小红和厨娘都掌握了饺子的包法。李怡不禁开始怀疑是不是自己教的不好，她们才学不会。不然为什么小翠一说她们就会了呢？
　　她落寞的在一旁包着馄饨。想着馄饨和饺子能给她加多少进度。
　　水开了，让她们将一开始包的不规则的“饺子”下锅煮了。几人尝过，俱满口称赞。


第二十四章 又被迷晕
　　李怡将包好的一小半馄饨交给小翠，让她送去老夫人那。
　　自己带着小红去见陈母。
　　这是她穿越后，第一次来陈母的住处。
　　屋内摆设看起来很规整，多为对称分布，强迫症看了会很舒服。细节处又能看出主人的雅致。陈母好似不爱熏香，屋内只有鲜花散发的淡淡气息。
　　她瞧见原主二哥坐在榻上看书，便走过去坐在他对面。
　　“二哥读的是什么书？”李怡开口搭话。
　　陈晓东从书中抬起头来，没有回答她的问题。一直盯着李怡看，眼睛都不眨一下。看得李怡心中发毛。
　　小红在一旁都看不下去了，忍不住出声提醒：“二少爷怎得像不认识小姐一样？”
　　“你猜，我今天见到谁了？”他凑过来压低声音，一副神秘的样子。
　　“嗯……容我仔细考虑一下。”见他一本正经的模样，李怡忍不住逗他，“莫非你偷偷跑去见未来二嫂了？哈哈哈。”
　　陈晓东没笑。他皱起眉头：“这么傻，怎么配得上赵兄？”
　　李怡一头雾水，这人平日里不是最爱说笑的么？今天是怎么了？
　　“今天大哥带我去见了赵兄。果然天人之资。”
　　大哥？赵兄？就是那个会人工呼吸的赵天？怎么两个哥哥都对他赞不绝口？这个人到底有什么魔力？李怡忍不住怀疑他是不是有主角光环，让每个人都喜欢他。
　　李怡假装刚想起“赵兄”是谁，低头做害羞状，心里忍不住吐槽。
　　“我看你除了长得还行，其他没有一处能值得称赞的。怎么能配得上赵兄呢？”
　　她抬起头，扯着嘴角对他假笑：“你再说一句，我就告诉母亲，你对我提起外男！还给我云朵吊坠的扇子！”
　　陈晓东秒怂：“好云儿，你这两件事情一起说，不是让母亲误会么？呵呵。为兄一时不察，说了伤害你的话，在这里向你赔罪了。您大人不计小人过，就不要在母亲面前提了。”
　　“什么事不能跟我提啊？”陈母一进门就听到儿子的话，忍不住好奇问道。
　　“母亲”两人均从榻上起声。
　　李怡走到陈母身边扶着她的胳膊：“快坐下歇歇。”
　　拿眼斜睨那个口无遮拦的人：“我要说咯？”
　　“别别别，小妹，二哥错了。”
　　“我除了漂亮，一无是处？”
　　“不仅美丽，而且大方端庄温柔贤淑优雅高贵”
　　“哼！这还差不多。”
　　“母亲，云儿今天做了新的吃食，尝尝合不合口好么？”
　　二人挤眉弄眼的表情被陈母尽收眼底。兄妹之间相处的这么默契，她只会开心。就顺着女儿的女儿的意思，不再追问。转而问起晚餐吃什么来。