谢迎春长长地松了一口气。
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中秋节与国庆假只见隔了一周的时间,等国庆节的假期过后,于泽没时间天天都盯着书看,谢迎春也得抽出时间来做月饼了。
庆云油田的厨房里没有烘烤箱,拿个鏊子烤月饼太费力,谢迎春就厚着脸皮同李师傅说了说,“李师傅,我记得您和红星食品厂那边的领导是表兄弟关系?您看能不能同那边打个招呼,咱借用一下他们的烘烤箱,借用一台,半天就成。我把馅料和面都准备好,拿过去之后,只要用木拓子拓了造型就能烤……”
李师傅犹豫了一下,点头答应下来,回头就去找了小岳,说是负责面点的李师傅觉得庆云油田缺个烘烤炉,让采购处想想办法挪点经费,采购一台烘烤炉回来。
临时采购烘烤炉,无异于是引远水而解近渴,根本解决不了眼下的问题,李师傅只能给自己不待见的表弟打了个电话,正是红星食品厂的那领导。
红星食品厂的那领导最近可得意的很,他当初拿三万块来买一张饼干配方的做法相当冒险,稍有不慎就可能被处分,但现在从结果上看,他赌对了!
原先半死不活的红星食品厂被那张方子一激,很快就起死回生,利润大幅增加,尤其是最近这阵子,省外有很多百货大楼、商贸大楼等来同他们联系,希望能从红星食品厂进货……当时买方子的钱早已回本,红星食品厂的那领导如今想的是该怎么把红星食品厂做大,争取能够将全国市场都拿下来。
原先看红星食品厂笑话的那些人,现在再谈起红星食品厂,谁不得给他竖一根大拇指?谁不得夸他有魄力有胆量有智慧?
红星食品厂的那领导对谢迎春的印象都特别好,故而在接到他表哥的电话,听说谢迎春要来红星食品厂烤月饼时,压根没犹豫,直接就答应了,批了一台新买的饼干烘烤箱给谢迎春用。
给月饼成型的木拓子是谢迎春设计好模具,于泽用刻刀一刀一刀刻出来,再用矬子将木刺一点一点锉掉的。
谢迎春骑着自行车去了红星食品厂,同那领导寒暄了几句后,便带着东西进了生产车间。
面团是提前揉好的,这会儿拿小擀面杖稍微擀开一点,把馅料包进去,然后再将面团揉好放到刷了油的木拓子里一拓,成型之后便能放到烤炉中去烘烤了。
谢迎春的手速很快,用了两个小时不到,就将带来的面和馅料都用完了,她等了烘烤炉半个多小时,等‘八宝月饼’都烤好后,她分给帮她打过一点下手的那几个工人一些,然后又去给红星食品厂的那领导送了三个。
红星食品厂的领导一点都没和谢迎春客套,他接过月饼之后就咬了一口,嚼了几下,对着自己咬掉的那个豁口瞅了好几眼,问谢迎春,“这也是你自个儿琢磨出来的月饼?怪好吃的,配方卖吗?”
谢迎春原本不打算卖的,她知道这种配方卖一个少一个,只能赚一波的快钱,不如拿在手里,之后可能就变成源源不断的钱了。
但她转念一想,她肯定不会开食品厂,于泽多半也不会,这种方子拿在自己手里只能每年中秋节的时候用上一用,而且将来都不一定会用,毕竟她有更好的。
不如卖掉!
可这样卖掉的话,总感觉自己吃了大亏!
该咋办?
谢迎春陷入了纠结,她同红星食品厂的领导说,“让我回去想想,如果我有卖的打算,肯定第一时间联系您。”
红星食品厂的那领导也没强求。
强扭的瓜不甜,虽说可能解渴,但万一那瓜有毒,见血封喉呢?
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回到庆云油田后,谢迎春把月饼拿到食堂给大家分了,然后同于泽在食堂吃了个饭。
就是在这吃饭的空档里,她就被于泽看出有心事来,于泽问她,“遇到什么事儿了?怎么跑了一趟红星食品厂回来,你整个人都变得恍恍惚惚的?”
谢迎春指着自己放在手边的那个‘八宝月饼’说,“红星食品厂打算买这个配方,价格应该可以谈,但我觉得卖了就是亏了。可要是留在手里,我自个儿也派不上什么用场。你帮我想想办法,有没有什么办法能让我不那么亏?”
于泽皱着眉头想了一会儿,建议道:“其实亏不亏,看你怎么看。如果你觉得钱赚少了就是亏,那甭管你要什么价,只要一次性把这方子卖出去,人家食品厂肯定是要赚钱的,无非就是赚钱时间长短的问题,你肯定亏。但如果换个角度想,不拿钱来衡量你是亏是赚,那能想的办法就太多了。”
“我举个例子,港城那边的饼干不都请港星代言么?你自个儿拍个照片,印在那包装上,就写这个饼干的配方是你研究出来的,爱吃的人可不就认准你这张脸了?之后你要是自个儿打算开食品厂单干,把自个儿的照片一贴,现在卖出去的这些方子都算是给你找老客户去了,眼下看,你好像亏了,但放长远看,你赚大了,你说是不是这个道理?”
谢迎春听得都呆了,她眼神呆滞地看着于泽,说,“我还是头一次发现你的脑瓜子这么聪明,厉害啊!就按你说的这个来做!”
隔天,谢迎春就又往红星食品厂跑了一趟,她开出的价格比原来高了两万,红星食品厂的领导也不是吃素的,当下就举起了四十米大刀来砍价,“谢师傅,你这价格出的是不是太高了?这八宝月饼就是一个月饼,每年就八月能卖,您出这么高的价格,猴年马月才能让我们回本?”
谢迎春才不往这个坑里跳,她反问那领导,“您确定,每年都只是在八月卖?而且还是八月十五一过就不卖了?您要是确定的话,那就把这个写到合同里,签个字盖个章,还是三万卖。您要是不确定,打算平时也卖,那就得按我的价格来。”
红星食品厂的那领导还想挣扎一下,“平时哪有人买月饼吃?人家都是买饼干点心。”
“只要你不说我不说这饼的名儿叫八宝月饼,谁知道这是月饼?”
“您看,这木拓子给月饼上拓出来的字儿是‘囍’,那这个饼就叫喜饼,您还可以让人多做几个木拓子,一模一样的原材料,木拓子的花样变一变,不就是不一样的饼了么?”
“您可以叫人把福禄寿财都给搞出来,也可以弄一些寓意好的,比如说什么‘财源滚滚’、‘多子多福’、‘吉星高照’啥的,平时也能卖啊!不仅买回家自己吃的时候图个吉利,送人也有面子啊!”
作者有话要说: 白天还有一更,随机掉落,第三更是莫得机会掉落了,三次元有点忙,望谅解。
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第29章 真是你妹?
红星食品厂的领导也就那样说说, 要是他真打算把这种饼只放在中秋节卖,他肯定不会同谢迎春说。
中秋节那么短,前前后后算上也就半个月有生意, 不值得花几万块买个配方。
红星食品厂的领导打定主意拿到这个配方之后,把这种饼当成普通点心来卖, 说这是月饼、卖不了多久,纯粹就是为了砍价。
结果谢迎春才不上他的当,就回去琢磨了一晚上,第二天就开出了新的条件, 配方降价是不可能的,不仅如此,她还要涨价, 而且谢迎春还要求把自己的照片印在饼干包装上, 并且得配一段话,介绍一下她做出来的其它饼干。
红星食品厂的领导想破脑袋都想不出来,谢迎春为啥要这样做。
不过谢迎春既然提了这样的要求,那他就能砍价。
二人扯皮了两天,将价格敲定了下来, 各退一步。
红星食品厂原先只打算出三万,谢迎春要五万, 现在敲定了,这张方子的价格定为四万,还有就是饼干包装上该写什么,这个得由谢迎春亲自来拟, 写好了写差了,所有责任都由谢迎春一人承担,红星食品厂不做任何的担保。
谢迎春回头就跑去县城照相馆里拍了一张端庄大方的黑白照, 顺带着把那段打算印在包装箱上的话给红星食品厂送了过去。
“谢迎春,津市人,精通多种面点,独立研制的饼干配方已分别授权给红星食品厂与青山食品厂,最新研制的‘喜饼’也已授权给红星食品厂。”
这段话很简单质朴,印在包装箱子上也不怎么占地方,配合上谢迎春那张照片,就如同在包装箱上绣了一朵花儿。
凭借自身的口碑及影响力,红星食品厂新生产的‘喜饼’直接向全国多个地方铺货,有些远的地方没铺货,还有人专门跑过来采购。
津市距离松原不算远,在红星食品厂的铺货范围之内。
津市的老百姓也早就知道百货大楼的饼干柜台上有两种特别好吃的饼干了,口袋里稍微宽裕点的人家都会时不时来买一些。
双职工家庭的谢家就属于家境稍微宽裕的那种。
谢盼春是在七月底嫁的,出嫁的时候已经怀上两个月了,生怕显怀,穿的衣裳都是宽松的,这会儿她的肚子看起来已经很明显了。
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