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幸福炒饭店[古穿今] (苏香兰)


  “只有这么多,一起尝尝吧。”她将盘子放到桌上后道。
  “谢谢小老板!”女顾客道谢后,立刻捏起一块卤羊蹄送到嘴边啃起来,“唔,真的太香,太好吃了!没想到羊蹄竟然这么好吃……”
  吃播视频确实有点馋人,阮绵蛮都忍不住捏起一小块羊蹄小口小口啃起来。
  她拿的是羊蹄比较下面的位置,肉比较少,但紧致的皮被卤成亮红色后,啃起来特别有滋味。
  视频中,主播将一根羊蹄啃得干干净净,连骨节间的筋肉都没放过,这才意犹未尽地丢下骨头。
  开胃小菜吃完后就该轮到大菜了,只见她双手捧起比她自己头还大一点的羊头,张嘴直接啃了一口。
  “妈呀!这妹子太有勇气了!”女顾客忍不住道。
  阮绵蛮看她竟然直接拿着整个羊头啃,也是有点佩服。
  实际上,她们不知道的是,主播下口前,做了不少心里准备,拼命在心里催眠自己,把羊头当麻辣兔头一样啃就好。
  但不得不说,一口咬下去后,羊头肉那不肥不腻、鲜香肉嫩的滋味,成功压下她心里那点不自在。
  “好吃!这羊头肉吃起来一点腥膻味都没有,肉又鲜又嫩……我再尝尝羊脸这个位置的肉,嗯……口感比刚刚那块更紧致一些,很香……”
  【这么重口味的东西,竟然把我看馋了?】
  【我也……】
  【看主播吃得好香啊,我也有点想吃吃看了。】
  【我吃过煮羊头,原滋原味,其实忽略外表的话,味道还是很不错的。】
  【我是不是病了,竟然对着这种重口味流口水!】
  【你不是一个人!】
  ……
  “吸溜……看起来好好吃的样子。”店里的女顾客和直播间里的观众产生共鸣,也有点看馋了。
  阮绵蛮察觉到她的目光,开口道:“店里只有这一个卤羊头。”
  虽然现在馋,但真给她一个卤羊头未必真敢吃的女顾客倒也不是太失望。
  视频中,尝到卤羊头滋味的主播已经放飞自我,放肆地啃了好几口后,打开赠送的小盒子。
  “这里还有蒜和干蘸碟,我先配着蒜吃一口。”
  主播说完,从羊头上撕下一片肉,合着一瓣蒜送入口中,细细咀嚼后道:“怪不得说吃肉不可无蒜,这么吃感觉更香了!”
  “再来试试这个干蘸碟,嗯……好吃,鲜嫩可口,又香又辣。”
  随着主播大口大口吃着羊头肉,越来越多的观众被吸引到直播间。
  刚进直播间的观众基本上都在怀疑卤羊头是不是真的好吃,可等看着看着,就开始和老观众一起,在弹幕上发出“流口水”的表情来。
  看着主播就着蒜和蘸碟吃完大半个羊头,不论是直播间里的观众,还是坐在店里看视频的顾客们都被馋得不要不要的。
  “不行,虽然我很想一口气吃完它,但真的太撑了,剩下的还是留着晚上吃好了……说实话,我以前只吃过卤鸭头和麻辣兔头,卤羊头我还是第一次尝试,一开始其实还是有点怕的,但不得不说,小老板卤的羊头是真的香,只要一口,就能让你忽略羊头的外表……好了,今天的直播到这里就结束了,我们下次再见!”
  视频终于结束了,店里也已经吃完饭的顾客吸溜一下嘴里的口水后,也都纷纷离开了。
  “别说,看完这个视频,搞得我都想试试了。”等顾客们走后,周玲一边收拾碗筷一边道。
  阮绵蛮闻言,笑着道:“过几天还会有一个羊头,你想吃的话我留半边给你?”
  她本来是开个玩笑,没想到周玲犹豫两秒后,竟然还真点头应下来了。
  阮绵蛮见此,觉得吃播的魅力果然大。
  不光她们看到这个视频,幸福炒饭店的其他顾客,很快也都在网上看到相关内容,随后,店铺评论区——
  【h**q:小老板,卤羊头以后还有吗?看起来好好吃的样子。】
  【5**还:看到主播直播吃卤羊头,一开始是带着猎奇心理去看的,没想到最后竟然被馋到了,小老板明天还卖卤羊头吗?】
  【n**x:好吃是好吃,但看着怪怕人的,你们不会是想尝试吧?】
  【个**次:卤羊头就算了,我瞧着那个卤羊蹄不错,小老板上点卤羊蹄怎么样?】
  【6**日:小老板,咱们商量一下,竟然你会做卤味的话,能不能做点正常点的吃食,比如卤猪蹄、卤鸡爪、卤鸭掌之类的。】
  【a**n:是啊,看着视频可把我馋死了,不过真让我吃的话,我还是不敢吃的,小老板,咱们搞点正常的卤味吧,哪怕你卤点羊肉也行啊!】
  ……
  【武**w:小老板,麻烦明天再搞点卤羊头,我想搞一个和朋友一起吃吃看。】
  阮绵蛮看到当天的评论,见他们不少人竟然都想尝试卤羊头,觉得剩下的羊头倒是不怕销不出去了。
  顾客们的意见,阮绵蛮能做到时,一般还是会答应的,正好卤料都是现成的,干脆每天顺便卤了点鸡爪、鸭掌、羊蹄、猪蹄、牛肉之类的,不过份量不算多,就是够顾客们都尝个味而已。
  而接下来,每两三天一个的羊头,还真有不少顾客想买,阮绵蛮干脆把羊头分成两半来卖。
  又是一个阴天,还没到营业时间,就有住在巷子里的老爷子过来买卤味。
  “冬冬,给我切半斤卤牛肉,再来点鸡爪。”
  没办法,幸福炒饭店的卤味实在太香了,特别适合下酒,巷子里的人闻着这个味,隔三差五就忍不住过来买一点。
  “刘爷爷,天天吃卤味对身体不好。”阮绵蛮见他又过来买卤味,忍不住提醒。
  刘老爷子闻言赶忙道:“我知道我知道,再买今天一天,明天我就不买了。”
  阮绵蛮这才满意,从厨房端了他要的卤味出来。
  刘老爷子拿出自带的酒倒了一小杯,先夹起一片牛肉送入口中,那咸鲜可口的味道,好吃得他忍不住直拍膝盖。
  不光卤牛肉好吃,卤鸡爪的味道更是好,酱香浓郁,牙齿一碰,带着胶质的皮肉就脱骨落入口中。
  他正吃着,没一会,吴老爷子也过来了,软磨硬泡的从阮绵蛮那要来一小壶自酿的酒,配着卤羊蹄和卤鸡爪吃起来。
  阮绵蛮看到两个老爷子坐在店里吃得美得不行,摇摇头后,炒了两碗羊肉炒饭出来给他们。


第121章
  幸福炒饭店的东西向来受欢迎, 卤味自然也不例外, 许多人甚至专门找到店里来, 就是为了买卤味。
  一些吃了幸福炒饭店卤味上瘾偏偏又总是买不到的顾客甚至在评论区留言, 让小老板专门卖卤味算了。
  不过这话一出,却是被幸福炒饭店的老顾客给喷个狗血淋头。
  对于老顾客们来说,幸福炒饭店的每样东西都很合他们的胃口,但非要说哪样最不可或缺的话, 那还得数炒饭。
  不光是因为店里主打的就是炒饭,还因为主食才是美食中最不能缺少的一样。
  尤其是, 部分顾客条件其实很一般,只有幸福炒饭店的炒饭他们可以没压力的随便点, 既能填饱肚子,又能品尝到美食。
  阮绵蛮看到顾客们在评论区为此吵起来,哭笑不得地安抚几句才让他们消停下来。
  不过,没想到次日下午, 她却又从赵有为口中听到同样的话:“话说, 小老板你是真不考虑专门卖卤味吗?我感觉市面上的卤味,做得都不如你家好吃。”
  这个点, 店里自然是不营业的,然而经过之前合开厂的事情后, 赵有为也算是合作伙伴加半个朋友, 所以他馋卤味了跑过来,阮绵蛮自然还是会招待的。
  “怎么你也这么说,难道是店里的其他东西都吃腻了?”阮绵蛮坐在另一张桌子上, 一边给围巾收尾一边道。
  她旁边还有一张椅子,上面放着装着线团的篮子,橘猫立在椅子旁,偷偷用爪子去碰线团。
  正戴着一次性手套捏着根鸭掌啃得贼带劲的赵有为将嘴里的肉咽下去后道:“你做的东西怎么可能吃得腻,只是觉得,你没必要再搞外卖,还不如开个卤味店,偶尔再接接私宴,没现在那么累,也比现在更赚钱,一举两得。”
  他这话说得倒是不错,做卤味的话,只要把处理好的食材放进卤水中就是,确实比她现在会轻松一些。
  “开店也不只是为了赚钱,看到顾客们喜欢我做的美食,那种成就感比赚钱更另人愉快。”阮绵蛮随口道。
  她本身对金钱就没多少**,如今店里的收益,就够她用上好几年,更别说还有和他开厂得到的分红。
  赵有为伸出大拇指表示为她的想法点赞后,解决掉盘子里最后一块卤羊蹄,这才一边回味一边道:“小老板,为了喜欢你家卤味的顾客,要不咱们再合作搞个卤味厂?”
  一回生二回熟,之前和他合作,阮绵蛮基本上不用费什么心,确定他是认真的后,没怎么犹豫就答应下来。
  “行啊。”阮绵蛮点头的同时,顺手将偷偷趴在椅子旁玩起毛线团的橘猫拨开。
  “喵呜……”
  橘猫拉长了声音,撒娇般的叫。
  对上它水汪汪的大眼睛,阮绵蛮无奈道:“好了,等我织完,多余的线团就给你玩。”

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