幸福炒饭店[古穿今] (苏香兰)

　　早上过来吃早餐的吴老爷子都有点真香了，不过那羊头看起来真有点怕人，他最后只拿了个羊蹄啃起来。
　　“嗯，这羊蹄不错，我还怕我吃不动，没想到吃起来又软又糯，真香！”
　　炖得软烂的羊蹄经过卤制，色泽红亮，一口下去，满满都是胶原蛋白，吃进嘴里油而不腻，咸鲜可口，让刚吃完早餐的吴老爷子吃完一个还不够。
　　“您喜欢的话我给您留着，不过早上不能再吃了。”阮绵蛮道。
　　吴老爷子吃得已经有点撑了，依依不舍的看了眼剩下的羊蹄，让她一定给自己留着后才离开。
　　等他走后，阮绵蛮想了想，拍了张图将卤羊头挂在了店里。
　　她原本只是想试试能不能卖出去，并没抱太大希望，没想到营业开始后，周玲就跟她说，卤羊头被买走了。
　　“竟然真的有人买！”周玲语气中透着几分难以置信。
　　阮绵蛮也有点惊讶，觉得自己果然还是小瞧了店里那群吃货。
　　“其实卤羊头味道还是不错的，就是看起来有点吓人而已。”阮绵蛮道。
　　周玲点头道：“闻着就知道肯定好吃，就是一般人估计不敢尝试。对了，买羊头的顾客备注说，不用拆，让整个直接送过去就好。”
　　“不用拆？行，那你到时候直接打包，再多送一个羊蹄放在里面。”阮绵蛮想着好歹是第一个勇于尝试卤羊头的顾客，怎么也得送点东西鼓励一下。
　　周玲点头，等外卖员到后，直接拿店里特大号餐盒打包好卤羊头和卤羊蹄，以及阮绵蛮配好的干蘸碟和蒜。
　　“卧槽！店里竟然还有这种重口味料理吗？”外卖员拿到打包好的卤羊头后，瞬间震惊了。
　　刚坐进店里的顾客和其他外卖员听到他激动的声音，转头看过来，也都瞪大了眼睛：“那是什么？好像是……羊头？”
　　“我去，是店里今天上的卤羊头吧？还真有勇士敢尝试啊！”一个看过外卖店的顾客语气中透着佩服。
　　作为店里的员工，看到顾客们这种震惊的态度，周玲少不得得说上两句：“别看卤羊头瞧着吓人，但味道是很好的。”
　　“这我倒是信，毕竟小老板出品，必数美味，不过这么整个看着是真有点吓人，要是把肉拆下来，我还敢试试。”闻到从厨房飘出来的卤味的一个男顾客道。
　　周玲道：“为了方便顾客享用，原本是会拆的，但这是顾客备注说不用拆，所以才直接送过去。”
　　听说会拆，这个男顾客倒是有些跃跃欲试，不过得知今天只有一个后，还是老老实实点了羊肉炒饭和羊肉汤。
　　等外卖员拿着有点重口味的单子离开时，店里的人还在议论卤羊头。
　　十一点过后，葫芦巷里的行人多起来，除了巷内的居民外，基本上都是来幸福炒饭店吃饭的顾客。
　　一个微胖的中年男人从巷口进来后，转了一圈都找不到地方，只能随便找上一个人：“兄弟！”
　　被他拍上肩膀的青年对上他面带凶相的脸，心猛跳了一下：“大，大哥，你有什么事吗？”
　　“问个路，你知道这巷子里有个幸福炒饭店吗？”中年男人保持着笑容问。
　　原来是问路，吓我一跳！
　　青年下意识拍拍胸口，放松下来道：“我也是去幸福炒饭店吃饭的，你跟我一道走吧。”
　　“你也是去幸福炒饭店吃饭的？这家店味道很好吗？”
　　“你是头一回来吧？我跟你说，这家店味道特别好，尤其是最近新出的羊肉炒饭和羊肉汤，绝对是咱们a市首屈一指。”
　　“是嘛，那我得好好尝尝。”
　　“大哥，商量个事儿，你能不笑吗？”聊了两句后，大概是觉得他这人没看起来那么凶，青年道。
　　中年男人闻言，收起脸上的笑容，这会看起来倒是不凶了，但他没表情的模样，总有一种看不起人的感觉。
　　这是天生自带嘲讽脸啊！
　　青年忍不住在心里嘀咕道。
　　来得早不如来得巧，二人到店里时正好有两个空位，赶紧过去落座。
　　中年人心里本来有些不屑，觉得a市怎么可能有比他做得更好的羊肉汤，但在进入店中，闻到从厨房飘出来的香味时，表情就不自觉严肃起来。
　　不过，在没尝到之前，他心里还是抱着一种侥幸心理，毕竟很多时候闻起来香的东西吃起来未必有那么好吃。
　　他的目标是羊肉汤，所以在同来的青年点了羊肉炒饭和羊肉汤时，他只单点了一碗羊肉汤。
　　片刻后，周玲端着托盘过来，将二人点的东西送过来。
　　中年人扫了眼旁边的辣椒油蘸碟后，看向面前的羊肉汤。
　　香味自不必说，方才在店门口就能闻到，汤色呈白色，里面的羊肉片得薄厚适中，加上飘在表面青翠的香葱，看起来就令人十食指大动。
　　即便不愿承认，但中年人还是看出来，这碗羊肉汤不论是色、香还是刀工，都远胜于自己。
　　这怎么可能！
　　他不信邪的拿起汤勺，先尝了一口汤，随即黑着脸又尝了一口羊肉，最后将羊肉在辣椒油蘸碟中滚了一圈送入口中。
　　“怎么可能！”不知不觉将一碗羊肉汤吃完后，中年男人难以置信道。
　　他突然的高声，惊到周围的顾客，在他旁边吃得正香的青年忍不住看过去，包着一嘴炒饭问：“大哥你干嘛？”
　　中年男人沉浸在自己的思绪中没有回答，隔壁桌看过来的一个黄毛青年却是“卧槽”一声后站起来：“是你！你不会是过来捣乱的吧？你家羊肉汤本来就没有小老板做的好吃，我作为一个顾客，实话实话有问题吗？你要是想在这里捣乱，我就报警了！”
　　在场的顾客听到他这话，都一脸警惕地看向中年男人。
　　黄毛青年的声音并不小，厨房里照样听得清清楚楚，阮绵蛮怕闹出什么事，赶紧关掉火出来。
　　“怎么了？”
　　看到她出来，顾客们七嘴八舌的说起来。
　　“小老板，有人过来捣乱。”
　　“这人好像是卖羊肉汤的，和你是同行。”
　　阮绵蛮看向那个中年男人，几不可查的皱眉。
　　与此同时，中年男人也看向她：“你就是这里的老板？”
　　“不错。”阮绵蛮点头。
　　“这羊肉汤是你做的？”
　　“是。”
　　中年男人闻言，脸上露出忏愧的表情，两秒后道：“我不是过来捣乱的，只是听说这里有比我做得更好吃的羊肉汤，所以过来尝尝……你这羊肉汤确实很美味，我不如你。”
　　“不过，我们周氏羊肉汤味道也是不差的，只是我这些年懈怠了，接下来我会继续专研，希望老板有空的话可以去我那里品尝。”中年男人起身道。
　　发现事情并不像顾客所说的一样，阮绵蛮颔首道：“好，有空我会去。”
　　中年男人离开后，阮绵蛮招呼顾客们一声后转身回到厨房。
　　“奇怪，这个老板脾气那么臭，我还以为他是过来捣乱的，竟然没有。”黄毛青年在人走后忍不住道。
　　同桌的顾客好奇道：“他脾气怎么臭了？”
　　黄毛青年将朋友请他去周氏羊肉汤馆吃饭，结果老板甩脸子的态度说了一遍。
　　“肯定是你在店里说他家羊肉汤没小老板做的好吃让人家听到了，不然那个老板傻到跟顾客甩脸子。”
　　“那他确实是做的没小老板好吃啊。”
　　“所谓打人不打脸，揭人不揭短，那你也不该当面说，万一真遇到个小心眼的，不是给小老板找麻烦嘛。”
　　“你说的也是。”
　　二点半，到打烊时间后，店里只剩下几个顾客在吃饭。
　　其中一个先吃完，正在一边回味口中的余味，一边玩手机的女顾客突然叫起来：“这是不是店里卖出去的那个卤羊头吗？原来是被个主播买去做直播了，怪不得！”
　　正在旁边擦桌子的周玲闻言，凑过去看了一眼，发现还真是，立刻喊阮绵蛮出来看。
　　阮绵蛮这会已经忙完了，被叫出来后，跟着一起看起来。
　　直播在十二点多就结束了，他们现在看的是录播的视频。
　　这位主播不是别人，正是之前以幸福炒饭店为题材直播过几次的美食主播草莓。
　　她最近正有些灵感匮乏，不知道播什么好，看到幸福炒饭店上了卤羊头后，顿时就有了决定。
　　卤羊头看起来确实有些吓人，但没办法，这年头网上主播不要太多，不猎奇一些，怎么能吸引观众呢？
　　视频中，主播拿到外卖将整个卤羊头拿出来时，直播间里的观众就震惊了，同时吸引许多过来凑热闹的观众。
　　“……哇，小老板还送了一个羊蹄，嗯，闻起来和卤羊头一样香，谢谢小老板，那我先来尝一下卤羊蹄好了。”
　　“唔嗯……这羊蹄卤得太香了，一口下去，酱香浓郁，软糯得不得了，满满都是胶原蛋白……我咬到羊蹄筋了，很筋道，吃起来有点费牙，但越吃越香……”
　　刚刚才吃饱饭的顾客看着视频，喉咙咕噜咽了下口水后道：“小老板，店里还有羊蹄吗？”
　　厨房里还剩下几根留给吴老爷子的羊蹄，不过见周玲跟顾客们一样，看着视频口水都要留下来，阮绵蛮还是去厨房里拿起一根，切成小块后拿出来。