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重回九零俏时光 (苏之陌)


  “对了,一会让柠柠做,她说不定会呢。”
  “柠柠在家都没做过几次饭,她咋会做鱼?”
  “你忘了,上次你二哥和这个秦先生回来,菜也是她炒的。那味道比我炒的菜好吃多了,她说看过做菜的书。”
  “上次炒的都是自家地里的蔬菜,那能一样吗?”
  王兰香瞅着擀饺子皮的张莉埋怨,“莉莉,你们同样都是学生,为啥柠柠看的书跟你看的都不一样呢?你看你,除了会教书,啥都不会。柠柠这又是医术,又是做衣服,还会做菜,你也学着她点。”
  接受的同一所学校的教育,差距咋就这么大呢?
  “妈,柠柠看的那些书,我还真没见过,不止我没见过,我一起的同学都没见过,就算见了,我们也看不懂。我也不知道柠柠怎么就这么优秀。”
  张莉被王兰香嫌弃,语气也有些气恼。
  真的不是谁都能看几本医书就敢给人上手治病的。
  而且还一治一个准。
  简直匪夷所思。
  王兰香小声嘀咕,“看来啊,柠柠这脑袋瓜子,是随了人家亲生父母了,聪明。”
  张莉却是内心疑问重重。
  总感觉哪里不对劲。
  又找不出哪里不对劲。
  张柠给张顺针灸结束后,收好银针,随秦锋到了堂屋。
  “昨天那些药呢?”她见秦锋两手空空,问道。
  秦锋表示不着急,“在车里,你先忙你的,等一会再换也行。”
  要是现在就换好药,他岂不是没有继续逗留的理由。
  等她吃完饭再换药,然后磨蹭一会,便可以直接载着她回镇上。
  “你不是很急吗?”张柠看着他闲庭信步的溜达到堂屋,特自然的往沙发上一坐,不由撇了撇嘴。
  “不急。”
  “那你看会电视,我去厨房帮忙做饭。”
  张柠开了电视机,白天只有一个台有信号,也没啥好节目。她没搭理秦锋,准备去厨房帮忙。
  秦锋还想说些啥,张柠已经开溜了。
  她也不是故意开溜,是想去厨房看看,加了一个人,包的饺子够不够。
  一进厨房,就见王兰香和张莉虽然手上干着活,却是脸上没有一丝笑意,愁容满面的样子。
  张柠疑惑道,“妈,姐,咋的了?怎么看起来不太高兴呢?”
  听到张柠的声音,王兰香暗淡的眼神顿时一亮,急忙冲她招呼,“柠柠,你可过来了,你快想想办法吧。”
  张柠被王兰香拉着,眨巴着眼睛,不明所以,“妈,咋了?想啥办法?”
  “你那个秦先生,拿来的鱼和鸡,说让我们看着做,咱家以前也没买过鱼啊,都没经验做。”
  张莉指了指案板上放着的袋子,语气幽幽的说道。
  张柠视线落到案板上,看到那足足两三斤的大鲤鱼,神色一诧,“那是秦锋拿来的?”
  “对啊,还有鸡。”王兰香点头。
  张柠嘴角狠狠地抽了抽,忍不住吐槽,“我的天,这人彻底疯了!”
  张莉眼珠子转了转,提议道,“柠柠,要不你来做?我看那秦先生对你可真是不一般呢,你做好做坏都行。要是让妈做,若是不好吃,人家会笑话的。”
  听着张莉的话,张柠不觉失笑,“姐,这啥逻辑啊?我做坏就不笑话?”
  “到时候就说,你非得掌勺露一手,不小心给做坏了,虽然做的不好吃,但你的心意到了,人家还是会很高兴的。”
  他们也不是傻子,这个秦锋周末一天一趟,明摆着就是冲张柠来的。
  若是心里没点小九九,不去好好工作,老跑他们这小山村作甚?
  既然是冲着张柠来的,这鱼让她做,再适合不过。
  做糊人家也高兴。
  王兰香觉得这是个好主意,无论如何,她家庭主妇的一世英名不能被毁。
  就让张柠做吧。
  王兰香做了决定,将装鱼的袋子往张柠面前一提,“你姐说的对,柠柠,你做!”
  “知道了,我做就我做,鸡也交给我吧。”
  不就是做条鱼,炖个鸡,有啥难的。
  等有时间,一定得教她妈学几道硬菜,免得以后家里来人她们不知所措。
  张柠麻溜的拿了个洗菜盆,先提了鸡出去,舀了水洗干净,然后放在案板上剁成块。
  家里没有高压锅,整个鸡炖起来太慢,熬个几个小时得到下午了,剁小点容易熟。
  家里做饭都是烧柴火的大铁锅,虽然还得一人烧火,但做的饭是真好吃。
  以前都是拉风箱,现在有了家用电器鼓风机,比手动风箱给力多了。
  风大又省力。
  张顺抱了劈好的硬柴进来,往灶台前一坐,很自然的开始点火。
  张柠见张顺又来烧火,看不过去,“哥,你别管了,去陪秦锋坐着吧,我来烧。”
  “这柴火你烧不着,等我点着了就不用管了。”张顺将一把麦秸干塞进灶台门里点着,才将劈好的小细柴填进去,动作自然流畅。
  与其陪那个秦先生坐着,他宁愿选择烧火。
  “就让你哥帮忙烧火吧,我和莉莉都忙着呢,让你爸陪那个秦总。我看他巴不得和人坐炕上谝闲传呢,也不听听自己说的那话有多别扭,还学人城里人说话。”
  王兰香每次听到张德胜跟人卖弄他那让人听不懂的蹩脚普通话就生气。
  也不看看自己啥德行,还学人城里人讲话,真是东施效颦。
  张柠却不赞同王兰香的说法,其实他们能尝试接受新的东西,这是一个飞跃式的进步。
  今后,镇子上乃至村里,变化将会越来越大。学说普通话是最基本的要求。
  若是连尝试的勇气都没有,只能坐井观天,一辈子困在这落后的小山村里。
  张柠朝王兰香说道,“妈,你别取笑我爸,你以后也得学,不然以后跟着我去城里享福,都无法与人沟通交流。”
  王兰香却是压根没那个念想,“闺女,你有这个心意妈就很高兴了。以后啊,你们有出息了愿意干啥就是干啥,我就在家守着,等你们回来。城里我可待不住,金窝银窝不如咱这狗窝。”
  “妈,你太缺乏斗志了。”
  张柠嘴上和王兰香聊着天,手上也没停。
  准备好家里仅有的几样调料,锅里倒了油,将切好的葱和蒜煸了一下,放入了白糖,然后鸡肉下锅翻炒至金黄后,加水炖。
  炖上了鸡,然后又开始收拾鱼。
  鱼都是人家市场上处理好的,没刮干净的鱼鳞刮干净就好。
  等鱼收拾干净,拿了家里的调料盒出来,撒了调料将鱼腌上。
  王兰香见张柠做的有模有样,不禁诧异,“柠柠,你做的挺像样啊。”就是不知道味道怎么样。
  “妈,这玩意其实很简单,反正咱家里就这么调料,能做啥样算啥样。”
  她没多说,腌上了鱼,又让王兰香找了自家花椒树上摘的花椒,干辣椒。
  他们一年四季真的基本上就是自给自足,平时好久才买次调料和菜。
  总之有油有面就好。
  其他东西,逢年过节才会置办。
  像今天这样,又是包饺子,又是炖鸡做鱼,真的是大年三十都没这么丰盛。
  张柠看着锅里煮沸的鸡汤,实在想不通,秦锋来他们家居然会提鸡和鱼。
  难道是因为他们大食堂伙食太差,他那金贵的身子昨天流了血,所以买点有营养的东西拿他们家来做好给他补补?
  除此之外,她实在想不到还有什么理由能让他那种不食人间烟火的少爷,如此接地气。
  张柠胡思乱想了一会,本来要给锅里加点调料,想起刚才自己的想法,便只加了些盐进去,还是少放点佐料,清鸡汤大补。
  老家卖的鸡基本都是农家的草鸡,清炖味道特鲜美。营养价值又高,这些好东西。后世进了城,真的很难享用的到。
  等鸡汤熬好,又开始全神贯注的做鱼。
  她做的是红烧鱼,但家里调料不够,现买肯定来不及,只能就着现有的材料做。
  很快厨房里香气四溢,搞得本来破罐破摔的王兰香和张莉,满脸不可思议。
  张柠还真会做鱼炖鸡,这香气扑鼻的美味,和她颠勺那架势,完全是个高手啊。
  至少对她们来讲,是个高手。
  “柠柠,你还真会做啊?又是书上看来的?”王兰香怪异的瞅着她。
  张柠手上干着活,语气平静,“妈,这是我在咱镇上那家炒菜馆看到的,他家那后厨,站窗口边就能看到。那次不是秦锋和我二哥部队那叶医生请我吃饭么?我正好看了一遍厨师的做法,咱家没合适的调料,肯定做不出人家饭馆里的味。”
  “真是能干,吃顿饭就给人的厨艺都学回来了。”王兰香也不怀疑张柠,年轻人学习和接受新东西的能力强,尤其他们家柠柠,就是个天才。
  做了两道荤菜,张柠洗好了锅。正好饺子包好,她往锅里倒了水,等烧开就可以下饺子了。
  人家秦锋拿来俩菜。若是自家再不出个菜,显得太小气,张柠在厨房搜刮了一圈,从菜篮子里找到几根黄瓜,不太嫩。一看就放了好几天了。

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