看他把自己的话听了进去,周绯月也算放心了。
程逸哲也走进了后厨:“你真的打算给津门饭店不限量的供应肉吗?”
“我一开始给黄主任讲的饥饿营销,现在已经用不到了,如果要是不恢复不限量的话,我怕他们再打别的卤肉店的主意,到时候我们会竹篮打水一场空。”
“那就恢复不限量吧,我们早点起来卤肉就行,总能够满足津门饭店的需求的。”周雨欣连忙说道。
“放心吧,在我开学之前总能够找到合适的方法的,不行的话我们就雇人。”雇人对于他们来说是下下之策,可是不雇人的话他们就容易流失一个大客户,怎么说怎么为难。
周绯月的猜测很快就成真了,黄玉华的声音在店外响了起来。
“周丫头,你在吗?”
“黄主任我在。”周绯月走出了后厨。
“多亏了你,我们的饭店才能够起死回生呀。”黄玉华再次表达了对周绯月的感谢。
“黄主任你实在是太客气了,这一切都是你们饭店大厨的功劳。”周绯月没有贪功。
黄玉华话音一转给她谈起了不限量供应卤肉的问题。
“昨天去吃饭,我发现咱们津门饭店的生意很好,饥饿营销已经不适应咱们饭店了,那好吧,那就恢复不限量的供应卤肉。”周绯月很爽快的答应了。
黄玉华哈哈大笑起来:“行,那就辛苦你们给我们多做卤肉了。”
虽然周绯月放了寒假,但是她并没有因此而轻松,她不忍心让周雨欣和丁小贤那么忙碌,她也来卤肉铺子里帮忙了。
他们三人忙忙碌碌的,倒是觉得挺充实的。
这天他们正在后厨卤肉,又有人登门拜访了。
“请问有人在吗?”
周绯月走了出去,只见一名老者和一名年轻人站在她家店铺里。
“你好,请问你们要买卤肉吗?要等一会儿卤肉才能出锅。”
这名老者摇了摇头:“姑娘,我不是来买卤肉的,我是来和你谈生意的。”
“哦。”周绯月好奇的看向了他。
“我自我介绍一下,你知道咱们津门的肉联厂吗?”老人自豪的问道。
丁小贤和周雨欣在后厨里也听见了这位老人的自我介绍,他们互相看了一眼有些局促不安,生怕这个老人是来找事的。
而周绯月一听他们的身份,却喜笑颜开了。
“不知道老人家找我有什么事情?”她笑问道。
老者四处打量着周绯月家的卤肉铺子,没有想到这么一个不起眼的店铺,竟然能够做出这么好吃的卤肉来,真是人不可貌相。
“我冒昧来访是想和姑娘谈合作。”老者开门见山的说,也没整那些虚的。
“您老人家先说。”周绯月发现老者的眼神有些闪烁,谈合作她高兴,毕竟他们这三个人也忙不过来,但是想打她的卤肉方子的主意,却是万万不能的。
老者的胸脯挺了起来:“是这样的,我打算用三百块钱买断你的卤肉和卤肉方子。”
后厨里的周雨欣控制不住惊讶惊呼了起来:“三百块钱呀?”这可不是一个小数目,这对于从没见过这么多钱的她来说,已经算是一个天文数字了。
惊呼声老者也听见了,他对于自己的开价满足的不行,在来到月月卤肉铺之前,他也是仔细的估量过的,对于现在生活有些困苦的人们来说,三百块钱已经是天价了。
听到这个价格之后,他们一定会同意把卤肉方子卖给他们的,至少周雨欣和丁小贤两人就兴奋得不行。
可是周绯月却冷哼一声:“老爷爷,你真是狮子大开口啊,只区区的三百块钱就打算把我们的营生给买断了,真是好算盘。”
后厨里的周雨欣和丁小贤两人一听周绯月说的话,也逐渐的在三百块钱里反应过来,他们仔细一想觉得有些不合算了,他们心里不禁有些气恼起自己来了,多亏周绯月脑袋瓜转得快。
老者没有想到周绯月竟然想问题想得那么远,而且一语就指出了问题的所在,对待这个岁数不大的小姑娘,他也收起了轻视之心。
他慎重的问道:“难道说你对这个价格不满意吗?”
“不错,老爷爷,我对这个价格很不满意。”周绯月可是敢说话的性格。
“那咱们可以再商量一下的吗?”老者这个时候倒是挺好说话的。
“老爷爷,我知道你是肉联厂里说得上话的人,我也不和你整那虚的了,咱们可以合作,我向你提供配方,不过你们肉联厂里卖了肉之后每个月要和我三七分。”
老者急了:“你说什么?你这个小姑娘,真是太不知天高地厚了。”
周雨欣和丁小贤也觉得周绯月有些狮子大开口,虽然国家现在允许个体经营了,也有不少人出来卖猪肉,可是猪肉卖得最好的还是肉联厂,每个月肉联厂出厂的肉可不少,三七分这是多么大的概念呀。
周绯月也冷下了脸来:“老爷爷,我们家的生意有多么好,恐怕你应该也知道吧。”
“如果我们要是扩大店面,多雇些人的话,不管生产多少卤肉都是能够卖出去的,到时候不出一个月,你说的三百块钱,我们就能挣到手里。”
“到时候我们卤肉店的利益有多么可观,简直就是显而易见的,你觉得我们何必要杀鸡取卵吗?”
这位老者仔细的思考一下,觉得周绯月说的很有道理,要是他手中有着一个这样下金蛋的鸡,他也会抱着死不撒手的。
“这样吧,肉联厂里还有厂长之类的,我们回去商量一下。”老者并没有把话说的太死,反而留了一些余地。
“那好吧,三七分是我能够做的最大的让步了,如果说,厂子里的人不同意的话,老人家你也不用再跑一趟了。”周绯月斩钉截铁的说道。
“你这个小姑娘还真是厉害呀。”想着周绯月转瞬之间就想到了这么多,老者对她算是佩服的五体投地。
第一百九十八章 谈成合作
“你老人家谬赞了,这卤肉铺子是我们家赖以生存的生意,所以我们考虑的当然就比较多了。”周绯月这时才有了一些小女孩的天真,她红着脸色说道。
老者和年轻人离开了他们家的卤肉铺子。
丁小贤和周雨欣两人也在后厨里走了出来。
“嫂子,你真是太厉害了。”一出来丁小贤就赞不绝口的夸奖她。
周雨欣却有些犹豫:“月月,你说三七分是不是有些太高了?我觉得他们一定不会同意。”
周绯月捂嘴笑了起来:“姐,你考虑的有些多了,现在的肉联厂和先前已经不一样了,竞争压力多么大呀,就跟当初的津门饭店之后,他们迫切的需要改革,让他们的生意好下去。”
丁小贤不解的问道:“嫂子,这事你把握大吗?别到了最后咱们再竹篮打水一场空。”
周雨欣连连点头:“对对,实在不行二八分也行。”
“好啦好啦,这事儿啊,我不能说百分百会成,但是绝对会有百分之九十的把握,你们就等着好信吧。”说完之后,周绯月就走进后厨的卤肉去了。
这样的条件她并不是狮子大开口,而是她经过仔细考虑的,就像她说的她家的卤肉本来就卖的挺好,在整个津门都算是有名的了,肉联厂和她合作稳赚不赔!
丁小贤和周雨欣两人对视一眼,也跑去后厨里干活去了,这种动脑的事情他们本来就不擅长,还是一切听从周绯月的安排吧。
实在不行的话,他们可以把这件事情告诉程老爷子,让他帮忙拿拿主意,老爷子毕竟见多识广。
老者回到肉联厂之后立即就召开所有的人,开了一次大会。
肉联厂里的员工们议论纷纷,有人觉得这个小姑娘胆大包天,话语很硬,也有人觉得这毕竟是人家他们家干的好好的生意,他们去买断,人家提条件也是应该的。
老者在上面拍了拍桌子,才让嘈乱的会场安静了下来。
“现在咱们肉联厂是什么样的情况,你们都知道,作为国营企业,咱们本来都是铁饭碗儿,可是现在连工资都发不下来了。”说着老者叹了一口气。
“如果不是实在没有办法,我也不想去和这一个小店铺小姑娘谈判!现在摆在咱们面前的只有这一条路可以走了,你们觉得这个小姑娘的提议行吗?”老者问道。
厂长问了一句:“你觉得这个提议可以吗?”
老者苦笑着:“虽然三七分表面上来看,对于咱们肉联厂里非常的不利,白白的把一部分利润分了出去,但是如果从长远利益来看,却是可行的。”
厂长感兴趣的望着老者,肉联厂里的员工们也望着他。
“现在到了咱们厂子生死存亡的时候,虽然这些钱让人很心疼,但是我们能不能够起死回生可全都靠着这个配方了,毕竟月月卤肉店的卤肉生意多么好,大家都是有目共睹的。”
在他们的讨论之下,他们决定答应周绯月的要求。
中午时分,老者和肉联厂的厂长又来到了月月卤肉铺。
这个时候正是卤肉铺里最忙碌的时候,已经排起了长长的队伍,全都排到街边上了。