至于说周向楠推走的那桌菜一个人做,主厨觉得这人纯粹是找事儿,周向楠做的饭菜他不是没尝过,跟他们做的也没区别,就连调料的分量他们放的都丝毫不差。
周向楠点点头,“可以,我就是过来做的,对了,材料都弄好了吧?”
“都全着呢,在那边盘子里摆好了,你直接开炒就行了。”主厨指着中间的操作台说道。
周向楠走到靠墙那一排灶台跟前,选了只小号的炒锅,一来小号炒锅用起来不费力,二来,酒楼主打精致,这样一来每盘子菜的分量就要比小馆子里的吵得多,炒菜用不了大锅。
开火,锅热后加入大豆油,油热后放入葱姜蒜辣椒等调料爆香,等香味儿出来后,再放入汆水的鸡心大火翻炒两分钟,然后加入老抽和料酒,最后撒入些洋葱丝翻炒两下就可以出锅了。
看着周向楠利落的把鸡心倒入盘中,旁边的主厨张了张嘴,要知道他们平时做菜,都是把洋葱单独炒然后在加入熟了的鸡心,老板会不会太随意了,好歹也是包下了汉餐厅一整天的有钱人啊!
周向楠可不管她怎么想的,多少人等着回家呢,她当然是怎么快怎么来喽!
于是,七道菜半个小时就大功告成,第一盘出锅的爆炒鸡心还冒着热气呢。
接过宁承递来的毛巾在脑门上擦着,招呼着傻呆呆的站着的服务员,“还等什么,就这么多了,赶紧给人送去吧,都不想下班是吧?”
说完又看向主厨和其他几个厨师,“老吴,你们还等什么,先走吧,那个灶台待会儿我来擦,赶紧回家吧,不然家人人该着急了。”
几个厨师一听,也不在这里熬着了,跟周向楠打声招呼就出了厨房换衣服了。
歇了一会儿,宁承已经主动把灶台擦干净了,桌子上的空盘子和剩菜也在她的指挥下放进了柜子里和冷藏室。
“谢谢你。”
“不用谢。”
周向楠忍不住笑了笑,“走吧,外面估计该吃完了,看看去。”
……
两人刚出了厨房,领班就匆匆走了过来,喘着气喊了声,“经理。”
“怎么了?”
领班道:“那桌客人说是想见见厨师。”
说着伸头看看黑乎乎的厨房,半是抱怨道:“我就说厨师已经下班了,他还非要让我过来看看。”
周向楠皱了皱眉头,“几步路?”
“啊?”
“从餐厅到厨房几步路?”
领班总算是反应过来了,垂下头,“经理,对不起,没有下次了。”
周向楠的神色这才好转,“我知道今天弄到这么晚辛苦你们了,但是,你要记住,这里面的每一位客人你都得把他当成是上帝,用最好的态度,最好的服务质量去对待,这也是我之所以一个月给你们这么高的工资的原因!这个月奖金扣除,明天自己去和李慧说。”
“我知道了。”领班恭敬的说道,她这些天过的太顺溜了,以至于忘了他们拿着这么高的工资不是白拿的。
……
“两位,这位就是做这桌菜的厨师,同时也是我们酒楼的周经理。”领班敲过门后得到允许才进入,然后指着周向楠道。
周向楠冲着两人点点头,开门见山道:“你们这桌菜是我做的,请问有什么问题吗?”
毒枭老李眯着的眼中闪过一道精光,“没有任何问题,做的非常好吃,是我这些年来尝过的非常不错的味道,我很喜欢,谢谢你。”
周向楠没有错过他眼中的精光,宁承早就给她讲过,若是出现的次数太多,会引起怀疑,这才第三次,这老狐狸就有所怀疑。
毕竟从他来到京城,这已经是第三次见到周向楠了,这个频率就很高了。
作为一个大毒枭,晚上就算睡觉也会睁着一只眼睛,这么明显而不正常的概率,他自然是怀疑。
不过周向楠却一点儿也不介意,这三次偶遇,第一次她到现在根本都不知道,第二次是他们主动找上门来的,第三次依然是他们主动见的,就算私底下在怎么查,也查不出问题的。
“不客气,这是应该的,我们酒楼的宗旨就是希望每一位进来的客人能够吃的满意。”周向楠中规中矩的答道,“请问还有什么需要的吗?要是没有我也该下班了。”
毒枭老李摆摆手,“没有了,就是想亲自感谢下厨师,周经理要是忙,可以先下班了。”
周向楠也不客气,点点头带着领班出去了,在门外交代她到时候把桌子收拾了,门锁好,她和宁承就先回了附近的房子。
回去后,周向楠立刻把自己在包间看到的、听到的,以及自己的想法全部说了一遍,剩下的就是交给宁承来判断,接下来的计划是继续进行,还是调整。
等她洗漱出来,宁承摘下耳机,说道:“鉴于对方已经有所怀疑,接下来我们暂且按兵不动。”
周向楠擦着头发,“没问题,反正从一开始我们就不是主动的那一方。”
第295章 失败?
虽然毒枭老李有所怀疑,但也没有因此就立刻离开京城或是换到别家吃饭。
他反而来的更勤了,几乎每天中午都会来吃上一顿,而且特意点名,让周向楠来做。
周向楠也不惧,来就来,反正菜什么的都有厨师准备好,她只用上锅炒就行了,不过半个小时而已。
后来就变成了一个小时,因为宁承也要吃她亲手炒的,算了,反正闲着也是闲着,一只羊是放,两只羊也是放,她就一块儿准备了。
连着吃了三天,看的周向楠纳闷的不行,不是说大毒枭都是日程排的满满的吗?不是说大毒枭被警察盯着不便倒出乱跑吗?
为什么这个大毒枭就这么悠闲?甚至还有时间和服务员小姑娘说说笑笑?
宁承说,碰上个合口味儿的厨师可不容易,毒枭是有八九动心了。
至于跟服务员小姑娘说说笑笑,真当他闲的慌?
当然不是,单纯的服务员小姑娘没听出来,可不代表其他人听不出来,里里外外的打听周向楠呢,但事实上,这人口中还真没提过几次周向楠的名字,大多都是他引导着,单纯的服务员小姑娘自己个儿竹筒倒豆子的把周向楠的底儿翻了个朝天。
好在周向楠也没有什么见不得人的隐私,想说就说吧,她学霸履历说出来一定能吓死这群文盲。
……
或许是终于查清了她的底细,确认了她和她老公没有任何的危险性,毒枭老李终于出手了。
这天,毒枭老李不但吃了中午饭,甚至晚饭的时候也来了。
和鲁俊声要了个包间,吃过晚饭后,又让人把周向楠叫来了。
毒枭老李跟她一个套路,说话都喜欢直来直去的,“周经理,我想和你谈一笔生意。”
来了!
宁承昨晚给她打过预防针了,周向楠心知肚明毒枭要说什么。
不过面上还是装作一副好奇的样子,“生意?什么生意?要包场子吗?这次还包一天吗?多少桌?看在你们是老客户的份上,我给你们打个九折吧。”
毒枭老李还没说话,鲁俊声先哼了一声,“奸商!”
周向楠当没听到。
毒枭老李笑了笑,说道:“不是。”
周向楠脸上露出失望的神色,毒枭老李却笑得更欢了,“我有个朋友过生日,想请你过去帮着掌勺。”
周向楠皱起眉头,“这个可以,不过价钱要比在酒楼里贵上两成,人在哪里?什么时候过生日?”
“云南,两个月后。”
“云南?”周向楠撇了撇嘴,摇摇头,“不行,太远了,我顶多去京城郊区,再远就不行了,再说云南那里又不是没有厨师,让我大老远的过去,不行,不行。”
周向楠面上一副为难、坚决不去的样子,心里知道这事儿没有这么快就谈下来,不过好歹提出来了,也算是这些天的一大进步了。
果然,毒枭见她为难,只好一副善解人意的样子说道:“那是我唐突了……我也是见周经理做菜很有一手,想让我的朋友尝尝,才提出来的,既然如此,那就打扰周经理了。”
周向楠不以为意的摆摆手,“没关系,没关系,你也是为了自己的朋友么,只能说咱们没有缘分。”
随后她又问道:“两位吃的如何,还要加菜吗?”
“不用了,我们这就准备走了。”毒枭起身,鲁俊声也跟着起来,不过看向周向楠的目光十分不善,让周向楠觉得自己似乎欠了他一大笔钱似的。
好歹也算是大客户了,周向楠亲自把两人送到了大门口,“虽然不能去给您的朋友做菜,但是两位有时间可以过来,绿光酒楼随时欢迎你们!”
“哼,我看是欢迎我们的钱包吧,奸商!”鲁俊声见缝插针的道,声音不小,外面的人几乎都能听到。
周向楠呵呵笑笑,心里也回了句老抠!
毒枭打圆场道:“你别管老鲁,他就是这脾气,小气的很。”
顿了顿又道:“我们以后可能来不了了。”
“哎,为什么?”周向楠的脸上带着恰到好处的好奇和着急,这可是大客户,着急!