女为悦己者 (御井烹香)

　　两人相视一笑，他把菜单放到胡悦面前，用商量的口吻说，“这家的墨鱼汁玛格丽特披萨味道不错，牛排、牛舌味道都很好，葱油拌面更是特色，胡医生你不喝酒，那么就来一点无酒精鸡尾酒，我开一瓶红酒，你看可以吗？”
　　胡悦没来过这家小饭馆，当然任由老饕点，“客随主便——不过，袁先生——”
　　他们见面不多，在网上聊得多，所以还是本能地用以前的称呼，胡悦顿了一下才改口，“Mingo，你不是想要减肥吗？食量不控制，恐怕——”
　　“这里的披萨做得很正宗，是一个人的分量，”袁苏明说服她，“牛排也一样，我们Share并不吃力。”
　　如果是和熟朋友，胡悦不会这样由着点，但她和袁苏明虽然谈得来，但终究认识时间不久，说过一句就算了，笑笑地不表反对，袁苏明反倒犹豫起来，纠结了一会，终究忍不住美食的诱惑，点单了以后才叹息，“每次吃饭的时候，就觉得自己的意志力实在太薄弱了。”
　　“点都点了，就别想那么多。”胡悦也是把他的挣扎看在眼里，笑着说，“食欲毕竟是人类最原始、最强烈的需求。”
　　“要克服的并不是食欲，而是贪婪。”袁苏明倒是善于自省，一本正经地说，“嗯，要反思——至少反思到下一顿饭之前。”
　　胡悦禁不住笑出声，虽然这不是她做出选择的理由，但，和袁苏明一起吃饭是很开心的。
　　“你有没有遇到过这种情况，对美食的依存症，我的心理医生告诉我，这是一种情感依恋模式，用美食来安慰情绪上的挫折。很多像是我这种体型的人都有类似的情况，不过，他们是对‘量’的依存。”
　　“而你是对美味的依存，是吗？并不是想要吃这么多的分量，只是想要品尝更多的味道，也就是你说的贪婪。”
　　“是——其实这几个月，我有在做食量控制，体重已经比之前轻了几斤了。”
　　和袁苏明一起聊天，可以讨论这种新鲜有趣的话题，他智商够，所以什么话题都跟得上，有自己的感悟，谈吐文雅、用词又专业，更舒服的是他的态度始终是尊重而探讨的——和师霁在一起，他们总是时时刻刻在打量对方、揣测对方，同袁苏明聊天就不必这么警戒，胡悦笑着说，“不错啊，不过，你是做投资的，可能面临的诱惑也多吧，毕竟，听你说起来，不管国内国外，投资人的会议室——”
　　“永远都在一个又一个餐馆。”袁苏明为她说完，两个人一起笑了，他拍拍肚皮，有点喜爱又有点烦恼地说，“总有一天，是要把你消灭掉的。”
　　但这个时机，和每一个想要减肥的人的选择一样，都是‘不急于一时’。胡悦只是跟着笑，“可不要说着说着又忘了。”
　　披萨先上来，是正宗的意大利薄底披萨，饼底湿润，饱含优质芝士和西红柿酱、墨鱼汁融合后鲜美的汁水，分量倒的确不大，胡悦一边吃一边发出满足的声音，她有点漫不经心地想，不知道师霁知不知道这个馆子，这里距离十六院不远，味道也的确不错。下次有机会，也许可以提起——当然，不能立刻提出，否则她推说要去赚外快而推掉葱油饼之约的事情，恐怕就要露馅了。
　　“对了，Mingo，你是有什么好消息要分享？”
　　应下袁苏明的约会，当然不是她把现实生活当恋与整形美容在玩，而是她的时间不好约，这一次推了，要再约下次就难，关系越近当然越容易调整。像是解同和这种公然接触很可能会引起师霁怀疑的人物，胡悦更不敢为他推掉师霁，如果巧合被抓包，那真是洗都洗不清。虽然几率不大，但经过这么多事，胡悦已经学会尊重Flag，不会自己作死。不过，也因此，她对袁苏明的期待值是比较高的——这个好消息如果不能值回票价，虽然不会表现出来，但心底也少不了微微有些失望。吃完半块披萨，细品滋味浓厚馥郁的牛舌，胡悦会直接问了，这和她平时比要急躁一点，不过袁苏明好像没有感觉出来，他抿一口红酒，满意地用餐巾擦拭了一下嘴唇，“这绝对是个值得和你分享——也必须和你分享的好消息，我不是有意吊胃口——不过，悦悦，我觉得你应该能猜得出来才对。”
　　胡悦不置可否，她不是傻的，袁苏明和她交谈挺密切，她上夜班的晚上，复习备考累了两人经常聊两句，从袁苏明选择的话题也能感觉到他对这行业的兴趣，“真的打算想投资医疗业啊？我们这行，成本很高的。”
　　确实，很少听说有私人投资者来投资医院的，这种人命关天的机构，不可能私人轻松就开得起来，已经是个很完整的产业链了，一般上游投资商本身也都是财团、大公司、大基金等等。胡悦是不清楚袁苏明有多少钱，但看着也不像是随随便便跺跺脚就能让S市地动的男人，手里可能也没捏着大基金，她说，“很多做得好的医院，对投资者也是很挑剔的，门槛不低，而且，合作条件也比较苛刻。”
　　“你是在说你们师主任自己做的私人医院吗？”袁苏明问，会意地笑起来，“悦悦，误会了啊，我没想让你引介我们认识——你说对了，医院投资是很严肃的事，你只是老板手下刚入行的小孩子，经你手介绍认识的投资人，也不会被当真的。如果这都能被当真，反倒说明这医院不值得投资了。”
　　他压低了声音，有点神神秘秘地说，“我不想叫你引介别人，我是想找你合作——对，就是你，你这个人。”
　　“啊？我？”
　　袁苏明听起来确实对医院投资是懂行的，所以胡悦并不觉得他是在发疯，只是单纯地很惊愕，她指着自己的鼻尖，“和我合作？我有什么？”
　　“你太小看你自己了。”袁苏明不以为然，“我觉得你什么都很好啊，又漂亮，又聪明，还很能干，很会读书——”
　　逗了胡悦好一会，他才笑嘻嘻地揭开了谜底，“其实，在我来到大陆以后，我就一直在寻找一个理想的市场，在我心目中，它最好是小而美——不是很大，吸引不到巨额资本，但是利润率很丰厚，就像是西欧那边的一些小工厂，可能几十年都只做一种产品，规模也只有这么大，但就凭这种产品，几十年间一直能稳定地产出丰厚的利润，这种小规模投资是最适合我这样的中小型投资人的。”
　　“在中国，什么机会都多，刚开始我是在接触一些App创业者——我想做一些国际App本地化的工作，就像是yelp和大众点评——不过，这个领域的热钱已经太多了，而且对我来说，如果我理解不了盈利模式，肯定是不会投钱的。”
　　说到自己的本职工作，袁苏明的语气变得很冷静，不过，他唇边依然带着笑意，不疾不徐地为胡悦介绍自己的心路，也让人不知不觉地跟着一起投入思考，“我想要一个新兴市场，不太大，但目前还是空白，有很多赢利点发掘，最好是盈利模式比较简单，又有一定的门槛——我一直在想，什么样的市场最符合我的需求呢。我在自己想，也在我的朋友身上寻找答案——投资人总是需要很多朋友的，比如说，我就很需要悦悦你这个朋友。”
　　这么说，他是从她身上找到了这个新市场？胡悦扬起眉毛，“你是说……高端医疗？”
　　“就是你老师现在正在做的高端医疗了——不得不说，你的老师很有眼光。”袁苏明露出温厚的笑容，由衷称赞，“能在十年前就看准这块市场，这样的人不赚钱谁赚钱？我觉得你老师真是个做大事的人——我们比不了，现在，这个领域已经很成熟了，所以我想把目光再细化一点，我们再看得小一点。”
　　看得小一点，看什么？胡悦也有点好奇了，披萨现在都比不上这个秘密美味，她期待地看袁苏明。
　　袁苏明揭盅，“跨国高端美容服务，我觉得这是个非常小而美的市场，而且你正好是我想找的那个合伙人。”
　　跨国医疗中介？
　　胡悦顿时恍然大悟，她并不惊奇——毕竟这么一想也合情合理，袁苏明一直想要利用自己美籍华人的身份，跨国医疗中介无非就是医疗外贸，这是很正常的思路。
　　不过，跨国高端美容中介，确实是现在市场上的空白，这和一般的跨国医疗中介不一样，本身这就是个很小众的市场，目前在做的有听说好像都是大病中介，美容中介的也不是没有，但还是以日韩一带的美容中介为主，而且很多中介是打着低价的招牌招揽生意，这和袁苏明想做得并不一样……
　　“……我最近都在了解类似的美容中介机构，服务以网络为主，服务人员，说不上多专业，用我新学到的一个圈内词汇。”袁苏明现在说话已经很有大陆味儿了，他的学习能力确实不差，“PT味道太重。”
　　胡悦不得不说句公道话，“其实在我们这个领域，这一系医院并不是一定很差的，很多好医生都在私立医院工作。”而中国的私立医院又有多少和PT资本完全无关？
　　“并不是说这不好，而是说这不能让富人满意，这毕竟是短时间内无法扭转的刻板印象。”袁苏明很善于听取意见，立刻修正了自己的语气，“有钱人想要的是什么，是J'S标准的服务——是你和我说过的，到瑞士打羊胎素的感觉，从签证、机票到陪同翻译，一条龙的服务。这其中会有很多高级的细节让他们感到很特别，当然，专业性也要无懈可击，J'S就是靠这种服务，把一针玻尿酸打出五六倍的价格，而你也说过，医院的生意一直很好。”