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八零之吃货人生 (冬雪漫天)


  “好香!咦!你不是卖肉夹馍的那个小姑娘,怎么移到了这里?”
  “这里比较偏僻, 大伙儿不容易找到吧?”
  “有人抢了小姑娘的位置, 在哪里卖肉夹馍呢。”
  沈彤希还没说话,大家就三言两语的聊了起来。
  “好香,来个一份吧, 刚刚我经过你原本的位置, 闻不到你这个香味, 就不想买了。”
  “好的, 要不要辣?要馍还是要糯米?”沈彤希满脸微笑,还是有客户识货。
  “刚刚看对方处理肉的方法,就觉得不太好吃。”另一个男子说道,虽然没闻到香味,但是听到对方只卖两毛钱,他就凑过去看。
  对方处理食材的手指看起来不太干净,而且对方的工具和器皿看起来不太卫生。
  对方的蔬菜切的大小不一,肉剁的不够碎,也不像小姑娘这样,把肥肉、瘦肉放、蔬菜的比例放的很均匀、看起来很可口。
  对方烙的馍看起来一点都不好吃,不像小姑烙的馍一样,看起来金黄酥脆,总之他看到对方的肉夹馍之后,并没有购买的欲望。
  另一个男子认同地点点头:“看起来没那么好吃,可是便宜了一毛钱。”
  “便宜一毛钱,那还真多呢?姑娘今天一个卖几毛钱?”一个大婶比价地询问沈彤希。
  沈彤希快速地在内心盘算,对方一个才卖两毛,对方还占了她的位置,她今天的生意一定会受影响,但是沈彤希又不想降价,不如:
  “我一个一样卖三毛钱,不过今天感恩大回馈,买三个送一个。”沈彤希快速地制定了促销方案,今天不优惠一些,不论她的肉夹馍有多好吃,自己今天的生意一定会受到影响,她怕自己会卖不完今天的份量。
  大婶本来只是随口杀价,没想到还真有优惠,她快速地算了出来:“也就是四个九毛钱!一个两毛二十五分。”
  沈彤希有些佩服,这大婶怎么算数这么好,不能降价,她只能这样促销了,如果一次买三个,其实每个只比另一个摊贵二十五分钱。
  有些反应不过来的人还在算这样便宜了多少,结果大婶就已经给出了答案。
  一个反应快的男子赶紧开口:“我要买三个,送一个。”之前他一次都只买一个,这次他要大吃一顿。
  另一个人也争抢着说道:“我也要买三个送一个。”以前总舍不得买回去给家人吃,趁现在便宜,一次多买一些。
  杀价的大婶看旁人踊跃的样子,她也反应了过来:“我也要买三个送一个。”其实她在走来这里之前,先观察过另一家的肉夹馍,虽然便宜了一毛,但是不知道为啥,她就是不想买来吃。
  三个反应快的人俐落下单,其他人也反应了过来:“买三个送一个,每个只要两毛二十五分钱,一个肉夹馍根本没贵多少,我也要买三个送一个。”
  其他人听到这个结论,也纷纷开口:“我也要买三个送一个。”
  促销方案一出来,群众的态度相当热情,沈彤希的摊位前又挤满了争相购买的人群。
  沈彤希只好喊道:“请排队!排队的我才卖。”
  促销方案吸引了一群平常想大吃一顿,却舍不得多买的民众。
  出乎沈彤希意料,她本来以为自己今天最少要卖到下午一点,没想她只卖到早上十一点,就顺利卖光了所有的肉夹馍。
  可是长期减价下去并不是办法,而且顾客也没办法长期负担每次买四个的价格。
  这天沈彤希收摊之后,经过她自己之前的摊位,她看对方生意普通,但是每三、四分钟还是会有一个顾客。
  对方做的一定没她好吃,但是价格的确是很强的竞争因素。
  沈彤希的肉夹馍口味佳、食材好、作工细腻,所以她不打算跟进打价格战。
  价格战打赢之后,对方倒了,但是她也不见得划算。
  这天收摊之后,沈彤希没再继续采买食材,她要先休息两天,先停下来整理自己的新家,顺便再想想该怎么解决现在的局面。
  沈彤希回去之后,随便下了个面,放点早上留下的肉,和一点蔬菜,再加个蛋。
  普普通通的挂面经过不稀释的碧绿珠水烹煮,吃起来跟特制的手工面条没有两样,吃起来q弹可口、滑润爽口。
  整碗面盛满了食材和碧绿珠水混合的汤头,喝起来鲜甜无比,她刚刚只是用井水和碧绿珠水混合煮了几分钟,喝起来却像是加了大骨和各种蔬菜熬了几个小时的特殊汤头。
  沈彤希好好地享受了这一碗简单却异常美味的家常汤面,内心升起一股满足。
  昨天才刚搬家过来,今天她总算可以好好大吃一餐,不用再遮遮掩掩,不用再顾虑良多。
  沈彤希吃完就去睡午觉,她昨天刚搬家,今天本来不想出门摆摊,可是她昨天早就采买了一大堆食材,之后才租到这间小院子,所以沈彤希今天一定得出门把食材卖掉,没想到今天会遇到这种事情...
  沈彤希一穿越到这里,就一直没有自己独处的空间,一直无法好好施展自己的厨艺,现在她总算能好好松口气,想煮什么就煮什么;想试什么食材,就试什么食材,不用再顾虑旁人的眼光。
  沈彤希回城之后摆了几天的摊子,从开始摆摊到现在她都没休息过,她现在手上有点钱,又有了新房子,沈彤希把生意的事情抛到脑后。
  目前还是先想想怎么摆设自己的新家,家里还有哪些地方需要整理,她还欠缺哪些东西?
  生意的事情,沈彤希相信船到桥头自然直,肉夹馍看起来简单,但是做起来口味却相差很大。手艺好跟不好,处理食材有没有注意各种小细节,所有细微的小差距,加起来就会让口感相差很多。


第31章 肉夹馍的阶级
  作者生存不易 请支持晋.江.正版  孙小虹刚刚摸了沈彤希的额头, 还好沈彤希已经退烧, 现在能自己喝水吃东西了。
  “谢谢!”沈彤希好奇地接着小包裹。
  书中曾提到沈彤希父母虽然只是普通的工薪家庭, 却经常想办法补贴沈彤希, 经常会寄东西到乡下。
  孙小虹欲言又止, 不知道该不该说, 沈彤希整个人被冲昏头,大学名额都被哄骗走...
  哎!为了自己的良心,就算会惹人嫌,孙小虹还是再提醒一句, 听不听就随沈彤希了。
  “你要留点心,不要把什么都给于家,多为自己想一想吧!”
  说完这句话后,孙小虹匆匆忙忙走向厨房, 她得赶快开始煮饭,不然其他知青回来要饿肚子了。
  沈彤希诧异地看着孙小虹的背影,孙小虹这声提醒让她想到原主父母从城市寄来的东西,很多都被于家给哄骗走, 毕竟在清贫的农村就算有钱, 也买不到一些城市才有的商品。
  沈彤希有点担心,自己还想回城,而回城需要路费, 她也需要一点钱当创业的本金。
  沈彤希想清点自己目前的家产, 她打量整个房间, 房间就一张炕, 这房间好像是她和孙小虹两人共用。
  小小的一间,房内有一张火炕,炕上有张桌子,目前被收到一旁,这应该是她们两人的书桌和饭桌。
  火炕下剩下几四、五平方米的空间,摆了两个木箱,其中一个木箱上了锁,剩馀的地方堆了一些杂七杂八的生活用品。
  沈彤希看着上锁的木箱,这应该是她的吧?
  沈彤希摸了摸口袋的钥匙,把钥匙拿出来试,果然被她打开了木箱。
  沈彤希掏着木箱里的东西,有几件衣服、一条围巾、两三个发饰、一叠信件、一小包红糖…,衣服底层藏了一个纸包,她翻出纸包来看,里面大概有一百块钱,还有一些票券。
  沈彤希把箱子关上,她打开刚刚孙小虹拿来的包裹,里面寄了五十块钱和十斤的粮票、三两的糖票,还有一件小碎花衬衫。
  沈彤希有些惊讶,原主家里一次怎么寄这么多钱?
  原主父母是普通工薪家庭,母亲还是临时工,家子还有一大口子要养,应该不会无缘无故一次寄这么多东西过来?
  沈彤希开始看信,原主告诉老两口自己已经在乡下订婚,所以老两口这次寄比较多东西过来,这算是她的嫁妆吧?
  沈彤希有些感叹,原主父母还真疼爱她,在农村娶个老婆只要几十块聘金的时代,老两口竟然一次寄这么多钱和东西过来,这相当不容易,老两口大概掏出了不少积蓄。
  沈彤希清算了自己的财产,她手头有一百五十几块和一些票券,以数目来看,钱和物资被骗走了一些,但是大头还在她这里。
  这应该是因为两人才订婚没多久,而之前于大海想先把她手上的大学名额先骗走?
  沈彤希把东西都收好,锁进箱子。
  不论如何,她不打算走原主的老路,最后落到身死异乡的地步...
  不论如何,她一定要想办法回城,而且在走之前还要想办法给于家一些教训...
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  当天晚上睡觉时,沈彤希梦到原主之前的事情,她做了一个很长长的梦,沈彤希的一生就像电影一样,在她眼前放映…
  做了那么长的梦,沈彤希起床时头还昏昏沉沉的,不过她相当开心,总算取得原主记忆,不然凭着书中那少的可怜的记载,她真不知道该怎么应对周遭的人。

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