家有神君:食来运转 (紫苏筱筱)

　　“宋佳肴，这个像果冻一样的东西你是怎么做的？”如果是在现代，有很多办法可以做，但是在古代，严茵茵实在想不出宋佳肴是怎么做出这羊奶果冻的。
　　“其实很简单，就是把羊奶烧开，然后像做冰激凌那样步骤……”
　　“这些我们都知道，我就是想知道你怎么让它凝固的。”
　　宋佳肴还没说完，严茵茵就打断了宋佳肴的话。
　　“喔！其实我是在边上发现了这个。”宋佳肴从台子后面拿出来几片黄黄的有些硬的东西。
　　“这是什么？”时晟宇看了一眼并没有看出这个究竟是什么。
　　“晟宇你没见过吗？这个是鱼胶呀！”宋佳肴白了时晟宇一眼，父亲宋成业以前用这个煲汤的时候，时晟宇可没少喝。
　　“这个就是鱼胶啊，嘿嘿，我只认识熟的。”时晟宇挠挠头，不好意思的笑笑。
　　“我知道了，你是利用里面的胶蛋白当成黏稠剂，而且蛋本身也会凝固，就像做冰激凌那样，另外羊奶本身也是会慢慢凝结，再加上鱼胶才会有那种口感。”严茵茵终于明白了宋佳肴如何做成的。
　　“嘿嘿，其实也是突发奇想。好了，我们吃吧，只是还有好多蛋清，要不一会儿再摊成蛋清饼咱们吃。”宋佳肴这段时间除了练习学到的菜，也经常会回忆以前父亲做的菜品尝试，虽然很多都失败了，但是失败之后灶神总会出来给她指点出失败的主要原因，宋佳肴倒是吸收了不少能用的知识。
　　“摊什么蛋清饼呀！蛋清饼是咸的，怎么配这个呀，还是交给我吧！”严茵茵见宋佳肴今天做的甜品把自己的风头盖过去了，不服气的说道。
　　“好吧！那就你来做。”
　　严茵茵将自己那份奶冻放下，随后走到台子旁边动起手来。
　　宋佳肴看着严茵茵麻利的动作不由得有些羡慕，自己虽然做出来的还行，但是经常需要别人帮忙，否则自己一个人就很难做出那么多东西。
　　严茵茵快速的做好，这才起身放上蒸锅，很快一份纯白色的蛋糕就出锅了。
　　严茵茵又把之前做的湖泊杏仁撒在上面端了过来：“完成。”
　　“这个叫什么呀？”宋佳肴看到蛋糕白白软软的非常漂亮，连忙问道。
　　“这个叫天使蛋糕，是纯蛋白蛋糕。”严茵茵终于找回了一丝场子，脸上露出了笑容，拿起刀切成几块：“你们尝尝。”
　　“味道果然很好，纯白的颜色和棉花一般的质感，好想吃果酱！”宋佳肴吃了一口说道。
　　“这种面包本来就是要配果酱的，不过这会儿可没有果酱，现做也来不及，只能这样了。”
　　几个人快速的把东西消灭掉，正在收拾台子，等台子收好他们就可以回住的地方去休息了。
　　就在这个时候，外面突然飘过来一阵香气。宋佳肴抽抽鼻子：“这个香味儿好熟悉，好像我们吃过的。”
　　严茵茵也使劲吸吸气，眼睛一下子睁大：“是玲珑金花糕。”
　　说着，严茵茵就朝着外面跑了出去。
　　宋佳肴和时晟宇见状也跟了出去，只有灶神端坐在原地自言自语：“原来就是这里呀！”
　　一路顺着香味儿找，原来就是这个厨房后面的另一边，这里看来应该是厨房所在地的另一个独立厨房。
　　那香味儿就是从这里飘出来的。
　　宋佳肴和严茵茵还有时晟宇三个人悄悄的过去，就看见里面一高一矮两个人手里正飞快的做着什么。
　　仔细看，好像就是玲珑金花糕的样子。
　　突然，那个稍微高一点的男人面里放了一勺什么花瓣，不过那花瓣并新鲜的，而是用什么东西腌渍的。
　　严茵茵惊呼出来：“喔，难怪我说那种味道这么奇特，原来是腌在香油里面。”
　　宋佳肴再想捂住严茵茵的嘴已经来不及了，里面的人明显发现了几个人。
　　“是谁？居然敢来偷师。”那个稍矮一些的男人气汹汹的从门里走了出来。
　　“不好意思，我们不是故意的。”宋佳肴连忙回道，古时候的手艺很多是不传人的，所以这样偷学是很不应该的事情。
　　“你们就是小少爷新请来的糕点师傅？”那个稍高一些的男人停下手朝着宋佳肴他们问道。
　　“呃……算是吧！”宋佳肴心里想了想还是点点头。
　　“听说你们身怀绝技，今天的甜点让老爷十分欣赏呀！真是不简单。”那矮个的男人说话的口气有些酸，不善的打量着宋佳肴他们。
　　“其实都是很容易的，没什么特别的。”宋佳肴谦虚的回道。
　　“我觉得也是，你们那些东西还不就是哄哄小少爷的，老爷不过是宠着小少爷才会对你们称赞，实际上还不都是些等不了大雅之堂的东西。”那个矮个继续讽刺道。
　　他们兄弟之前就听说小少爷带回来几个糕点师傅，尤其做的东西小少爷特别喜欢，今天还要给老爷展示。
　　刚好今天六爷也在，没想到听说就连平时不喜欢夸奖别人的六爷都赞了他们几句，兄弟俩觉得宋佳肴他们就是来抢他们活计的，自然没好气。
　　开始宋佳肴本着息事宁人的态度，却没想到自己谦虚反而遭人奚落，心里有些不平：“我们的东西怎么就不登大雅之堂了？”
　　“你们这么厉害怎么老爷没夸你们，怎么没赏赐你们呀？”还没等宋佳肴说完，严茵茵就绷不住了，抢着说道。
　　“切……小丫头一个，你们厉害，那怎么还来偷学我们的糕点？”
　　“我们用得着偷学吗？我做的糕点比你们的好吃一百倍。”严茵茵气鼓鼓的回道。
　　“光说不练算什么，有本事比比。我们糕点兄弟的手艺，就算是到了宫里那也绝对是一流的。”
　　“比就比，怎么比你们说。”严茵茵听到糕点兄弟这么嚣张一口就应了下来。
　　“既然如此，过三日便是我们老太爷的六十大寿，到时候我们各献两道糕点，看看到底谁的糕点更受欢迎。”糕点兄弟中的高个子说道。
　　“好，就这么定了，不过你们输了如何？”严茵茵不依不饶的问道。
　　“输？我们糕点兄弟是不会输的。”矮个子对着严茵茵嗤之以鼻。
　　“这可不好说，咱们既然比赛就要有个奖惩，否则比了有什么用？”严茵茵继续说道。
　　“那这样，如果我们输了，我愿意给你磕头谢罪，并且把我们祖传的玲珑金花糕教给你。”高个子犹豫了一下回道。
　　严茵茵点点头：“行，如果你们赢了，我们可以把这次让老爷吃开心的甜品教你们。”
　　“不行，你们也要磕头认错才行。”矮个子连忙补充。
　　“没问题，那就一言为定。”
　　两个人说完，宋佳肴和严茵茵还有时晟宇才离开糕点兄弟的厨房。
　　路上，严茵茵倒是很有自信，可是宋佳肴却有些担心：“严茵茵，东西教他们没什么，但是你觉得我们绝对能赢吗？”
　　“宋佳肴你什么意思？瞧不起我吗？我严茵茵可是糕点女王。”严茵茵见宋佳肴这么说，有些不满的回道。
　　“我倒不是说你的糕点技术，而是那糕点兄弟一直在这个家里做糕点师傅，他们肯定比你了解他们的口味，所以我比较担心这点。”宋佳肴给严茵茵分析道。
　　听到宋佳肴这么说，严茵茵也冷静下来：“也对，那我们要想想新鲜的，而且，要打听一下那个老太爷喜好的口味。”
　　“打听老太爷的口味，这件事就包在我身上了。”宋佳肴说着笑了笑：“先回厨房，我要做一点东西。”


第三十七章 给我做媳妇
　　宋佳肴、严茵茵和时晟宇三个人从糕点兄弟那边出来返回了这边的独立小厨房，灶神这会儿却不见了踪影。
　　“灶……不对，金玄，你去哪儿了？”宋佳肴在周围喊了一圈都没有看到灶神的影子，只得重新返回。
　　“佳肴，找到没？”时晟宇见宋佳肴回来忙问。
　　宋佳肴摇摇头：“没有，也不知道跑哪儿去了？”
　　“别担心，他那么厉害不会有事的，说不定是刚刚等不耐烦先回去休息了呢。”时晟宇连忙安慰宋佳肴道。
　　“也有可能吧！”
　　“你们俩还聊，刚刚突然拉着我们跑回来，总不会就是为了找那个叫金玄的男人吧！”一旁的严茵茵看见时晟宇一直围着宋佳肴转，心里不是滋味儿，开口朝着宋佳肴喊道。
　　“当然不是，有别的事情要你们帮忙。”宋佳肴说完把严茵茵和时晟宇两个人拉到跟前耳语了几句。
　　“明白了吗？”
　　“哦，我知道你的意思，这件事包在我身上，你去弄你的，剩下的我来，不过我要用到火比较多，时晟宇要留下来帮我。”严茵茵看着宋佳肴，点名了时晟宇。
　　时晟宇本来不想答应，可是还没来及反驳，宋佳肴就一口应了下来：“好，那晟宇跟你帮忙，我先出去一趟，一会儿回来。”
　　宋佳肴转身出去，时晟宇只得帮着严茵茵生火。
　　严茵茵可是开心死了，不时的偷眼看看时晟宇，不过手上的动作倒是不慢。
　　宋佳肴一路往外走，不多会儿寻到一处水塘停了下来，抓住石栏杆，宋佳肴探着身子往前勾。