家有神君:食来运转 (紫苏筱筱)

　　外壳松脆却不会很硬，而且因为镂空的关系，内里的东西外壳也微微有一层脆壳，而脆壳咬破之后，居然有一股浓浓的奶香鲜甜的味道涌出来。
　　其实内里宋佳肴装的是用土豆泥捏成的小球，可是小球里却包着一团与土豆泥、黄油和马苏里拉奶酪混合的馅心。
　　这个有馅心的土豆泥球被扣进镂空的土豆小球外壳里，这样就形成了一种最外层最酥脆，内里绵软，馅心最软滑，甚至咬开的时候还会突然涌出的那种现象。
　　上届亚军点点头，宋佳肴的这道菜确实做的很不错，可是也不一定就比自己的好呀！
　　见上届亚军还不明白，评委这才开口解释，他的这道烩土豆为什么没有赢过宋佳肴的这道烤土豆的原因。
　　那就是：宋佳肴的这道香烤土豆所用的材料是土豆本身的变化，好吃的是土豆，而使用了那么多名贵牛肉和配料的上届亚军，好吃的并非土豆，也就是说，宋佳肴对应了主题是土豆，可上届亚军这道菜，土豆反而成了配角。
　　评委的话一出，上届亚军终于服气了，没想到自己居然败在了这样的细节上，而且他对宋佳肴的创意和做出来的味道也很佩服。
　　“希望下次有机会再对决，祝贺你获胜。”上届亚军朝着宋佳肴伸出手握了握。
　　而这一瞬间当然也被记者们拍了下来，而第二天的头条便是宋佳肴这匹黑马击败上届亚军的镜头。
　　赢得了比赛的宋佳肴回到了晋级选手休息室，回来之后便一下子坐到沙发上，也不搭理一旁比她早一步晋级的莫邱。
　　其实她很累，原本她的菜也不是这样子做的，她练习了那么久的香烤土豆球不是今天这样的做法，一切都是今天自己临时决定的。
　　所以看似她做的很快，实际上却是第一次做这道菜。
　　因为她不想输，若是按照她之前的做法做，那今天说不准就输了，可是严如如输了，宋佳肴的压力很大，她可以不是冠军，可她不能看着章浩光的人比她更接近冠军。
　　这就是她刚刚在场上唯一的想法，别人都以为她面无表情是因为全神贯注的在做菜，实际只有宋佳肴自己明白，她刚刚有多紧张，生怕出一点差错。
　　好在她赌赢了！勾了勾嘴角，不着痕迹的瞥了一眼莫邱之后，宋佳肴把目光投向了大屏幕，接下来就是秦昌明的比赛了，严茵茵那组是最后一组。
　　这两个人可都是自己人，又分别在不同的两组，如果他们都赢了，那胜算会更大。


第二百三十二章 世事难料
　　第三场对决比赛的选手才开始播放选手的个人资料，外面观众席上已经响起了热烈的掌声。
　　除了因为秦昌明是上届比赛的冠军之外，还因为和秦昌明对战的另外一位选手是法国本土选手。
　　秦昌明上场之后因为心有余悸，担心章浩光会用什么手段，所以提前检查了一下用具。虽然说这个味王赛是国际性比赛，章浩光未必能够触碰到，最多是让自己的选手做陷害，但是秦昌明还是觉得小心为上。
　　仔细的查看了一遍确定没有问题之后，主持人那边也宣布比赛开始。
　　比赛快速的进行着，两边的以土豆为主题的对决也很是激烈。
　　秦昌明是以咖喱风味先腌制土豆，随后再用以微火反正的煎，看样子是做香酥口感的土豆块。
　　另外那位法国选手则是在煮一道奶油土豆，看上去似乎是甜口，可是最后却又加了黑椒，反正看上去似乎很奇怪的样子。
　　两边的手法不同，可是神情却出奇的相似。
　　宋佳肴在屏幕上全神贯注的盯着不时出现在镜头内的秦昌明，心里默默的为秦昌明加油。
　　毕竟这次秦昌明不会再取巧使用那些增味的药剂，所以完全要依靠自己的本事，宋佳肴打从心里希望秦昌明可以赢，更何况那位法国选手的做法真的很诡异，奶油甜和黑胡椒的辣混搭真的能好吃吗？
　　不过不管味道如何，这位法国选手的手法还是相当漂亮的。
　　在众人的关心中，两个人终于一前一后的完成了作品，而两道作品单从外表上来看，也是秦昌明的那金黄华丽的咖喱脆皮土豆更占优势。
　　只是，最后的结果实在是让人大跌眼镜。
　　不论是在晋级选手休息室的宋佳肴，还是在比赛选手室的严茵茵，以及观众台上的时晟宇和严如如，谁都没想到上届冠军秦昌明居然输了。
　　秦昌明的那道咖喱脆皮土豆，不论从色泽还是那咸酥的口感怎么看都比那位法国选手的奶油土豆要好，可是评委们却一致觉得法国选手获胜。
　　最后在秦昌明的要求下尝了一口那位法国选手的那道奶油土豆，然后自己点点头表示认输了。
　　通过秦昌明刚刚尝过之后的解释，众人总算明白，那道菜实际上并不甜，本身的奶油使用的是淡奶油没有加一点点糖，而奶油量用的不多，只不过起到一个润滑口感的作用。
　　当然，那道菜很有创意，而且味道非常好，能够赢过，秦昌明自己也表示认同，主持人等秦昌明说完之后大声宣布，这场比赛的获胜者。
　　秦昌明输了比赛之后就直接离开了，而晋级选手室则又多了一位，也就是那位法国选手。
　　下一个比赛的就是严茵茵了，严茵茵的对手也比较强，宋佳肴现在也很是替严茵茵捏了一把汗。
　　严茵茵这次要做的是一道蒸土豆，本身是很简单的一道菜，而且在众人之中，严茵茵的厨艺又是稍稍差一些的，所以宋佳肴已经开始在心里做最坏的打算了。
　　可是不知道是不是因为秦昌明输了，现在晋级的人只有宋佳肴的关系，谁都没想到，这一场比赛居然是严茵茵赢了比赛。
　　严茵茵的对手是一位意大利选手，他做的是一道意大利面，只不过面是用土豆做成的。
　　虽然样子和味道都还不错，可是作为面来说，土豆的口感太多粉，少了那种面本身的劲道，最后在严茵茵超常的发挥中败下阵来。
　　其实，自从龚子昭来教学之后，严茵茵都学的异常用心，当然学的也很快。
　　因为严茵茵本身就糕点女王，她对于蒸煮这类的特别得心应手，所以这次土豆的项目简直就是严茵茵的强项。
　　最重要的一点，这次的比赛，严茵茵也没有使用原先预定好的那道土豆做法，而是也换了一种临时的创意。
　　严茵茵几乎是把所有中式糕点的知识，加上龚子昭教的法国料理的知识都用上了，所以这次的这道土豆糕才会这么生动又美味。
　　将土豆糕做成一种类似鸡汁黑椒土豆泥，可吃起来又好像糕点一样的东西，这是让评委们非常好奇的地方。
　　而这种味道居然让评委们称赞为：土豆中的顶级肥鹅肝一般的存在。就可想而知评价有多么高了，所以严茵茵非常顺利的赢了意大利选手得到了晋级名额。
　　起初严如如输了比赛之后，宋佳肴拼命赚回了比赛就想着最后可以让秦昌明帮她，对于严茵茵，宋佳肴其实并没有报太多的希望。
　　毕竟严茵茵本身做菜的手法都是几个人里最差的一个。
　　可是谁想到严茵茵天时加地利，外加超常发挥，这次反倒成了队里另外一个晋级的人，而秦昌明却意外的落选了。
　　宋佳肴不得不感叹世事难料。
　　如果第一场严如如没有输给莫邱，或者严如如输给的不是莫邱而是别人，恐怕宋佳肴也未必能突然改变原本练习的菜式大胆创新，从而赢得了比赛。
　　觉得稳赢的秦昌明输了比赛，众人都没抱希望的严茵茵却也临场变化，在这次比赛中杀的对手片甲不留。
　　不过总的来说众人都是幸运而有实力的，同一个队，在众多国家的比赛中能够在四强中占到两个席位，这已经是非常难得的事情了。
　　严茵茵一进晋级选手休息室就和宋佳肴抱做一团，又跳又笑的。最后稳定了半天情绪才重新到赛台上进行晋级选手颁发号牌的仪式。
　　仪式有点长，毕竟台上的四强选手中最差的也是经过层层选拔出来的尖子。
　　好不容易挨到结束，宋佳肴和严茵茵手拉手出了选手赛区，而时晟宇、严如如和秦昌明已经在出口的地方等她们了。
　　“佳肴丫头，恭喜你了！”秦昌明看着宋佳肴笑着说道，没有一点失败之后的沮丧，反而看上去比之前更明朗了一些。
　　见秦昌明没有什么太大的情绪变化，宋佳肴也放心下来，朝着秦昌明笑笑：“谢谢秦叔叔。”
　　“佳肴丫头，我想过了，我决定先回去，一是看看你爸，再有我也想履行我以前的话去给你打工，不过叔叔没了这个冠军头衔，你可不能不收呀！”秦昌明笑着说道。
　　“真的啊秦叔叔你？太好了，你能去酒楼帮忙再好不过了，秦叔叔你的手艺那还是很厉害的，否则评委也不可能那么夸奖，只可惜对手是本国选手，肯定本身对法式菜更加了解。”宋佳肴是真的很开心，其实就算秦昌明回去不做什么，能陪陪她父亲也挺好的，老哥俩做个伴。
　　“佳肴你就别安慰我了，秦叔叔自己尝过了，那位法国选手做的确实不错，而且更适合欧洲人的口味，以后你遇到他的时候要注意点。”秦昌明自己倒是很想得开。