全能胖女神 (马家大小姐)
- 类型:都市言情
- 作者:马家大小姐
- 入库:04.11
“口味酸甜适中,做的很好,不过你这次的难度太低,所以我只能给你打个6分。”
刘一凡还是往常那么严肃,曹林朝孟云做了请的动作,孟云开始尝第二道菜。
第二道就是赵琳琳做的鸡翅,外表看起来并没有烤糊,不过上面的调味品并不多。孟云吃了一口,朝赵琳琳笑笑。
“呵呵,你得感谢潘建国为你选了块好鸡翅,食材新鲜,虽然烤的手法有些生硬,但的确是熟了,而且也没烤糊,算是中规中矩吧。”
赵琳琳吐了吐舌头,然后,就该刘一凡品尝第三道,也就是莫北的菜品了。
刘一凡看到莫北真端上来一锅白米饭,表情更加的冷峻,一口没尝,直接教训道。
“就算你拿到单一的白米饭,你完全还有赢的可能,虽然我不擅长中餐,但我也知道,单米饭的做法并不只是蒸米饭和熬稀饭,它完全可以做某些地方的特色糍粑,或者锅巴、竹筒饭、米糕等等类似的,甚至你做成粽子、饭团等等,都要比直接蒸白米饭要好的多!”
莫北垂头丧气的低下脑袋,不过从表情上看,他并不服气,他认为今天失败,就是被白凤的食材给害的。
然后是孟云品尝潘建国的香菜,刚尝了一口,他整个人就不好了。
“我说,你为什么要放那么多醋呢?”
大叔潘建国干笑着挠了挠头回答。
“呃……我是打算用醋遮一下香菜的味道,想不到放的有点……多……”
“何止是多了,你自己尝尝,完全就是泡在醋里的!”
然后,刘一凡品尝白凤的东坡肉。
一碗,一块肉,上肥,下瘦,四方,又被切成十六块对称的菱形。
刘一凡皱了皱眉,他本来就不怎么喜欢吃中餐,更别提这种看起来油腻非常的大肉块了。
不过碍于节目规则,该尝的还是得尝。
他先用筷子把最边上的一块肉夹起来,然后闻了闻,再慢慢的咬在嘴里。
不过很快,他的表情就变的精彩了。
“你这里面加了酒?”
“嗯,黄酒。”
“很不错的想法,用酒代替水烧肉,不但去除腥味,而且能使肉质酥软;炸过再烧的目的是彻底去除油腻。一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,瘦而不柴,带有酒香,的确是我见过的最好中餐美食之一!”
这一番评价下来,连旁边的曹林都懵了,刘一凡的为人他知道,说高傲都是在夸他,他最看不上的就是中餐,就连一些国菜,他也就只是简单的认为还行、凑合而已,想不到今天尝了这所谓的东坡肉后,竟然下了这么高的好评。
心痒难耐之下,他也拿起筷子夹了一块,孟云自不必说,他对中餐的追求可以用菜痴来形容,这道东坡肉刚端上来,他以为就是一道改良创新的红烧肉,听到刘一凡都被折服了,也跟着夹了一大块肉。
一吃起来,他和曹林可就感觉上了天了,同时他也在心里告诉自己,拿下,一定要拿下啊,哪怕这个节目不录了,爱谁谁去,这白凤一定得请到自己店里去镇店去!
就算请不去白凤,那也得把这道菜给买过来!自从西餐慢慢入侵华夏以后,他就老觉着中餐日益式微,可中餐的创新太难了,哪一道菜都不得无数人花费无数的心思去弄,可现在,他先碰到了佛跳墙,又看到了东坡肉,顿时他觉得机会来了!
趁机朝身后的女助理使了使眼色,然后又开始品起美味来了。
曹林看着三人吃的实在不怎么好看,只能强行忍住口水,拿着话筒说道。
“呵呵,咱们先比赛,比赛完了再吃,现在两位老师已经品尝完了5位选手的作品,相信在心里也已经有答案了,那么我们第一位成功进入全国四强的选手是谁呢?广告之后,马上回来!”
原本紧张的众人听到这句话,顿时差点没吐血而亡,开了个小玩笑,曹林又吊足了所有人的胃口后,终于正式宣布,
“她就是!白凤!她的东坡肉,让我们三位评委感到惊艳!名副其实!请上二楼休息!”
白凤再次获得了第一个上楼的名额,她朝所有人挥了挥手,走到莫北身边又哼了一声,这次莫北是实在没脸再说人家靠黄瓜获胜了。
“那么第二个获胜的会是谁呢?经过两位老师的商议,他们的决定是!”
“白飞飞!恭喜白飞飞,她的菠萝咕咾肉虽然没有创新,但相比较而言,已经算是非常好的了,请上二楼休息!”
白飞飞激动的喊了声YES!这可意味着自己已经踏入了四强了,别的不说,就算自己四强被淘汰,也能拿到20万奖金啊!
“接下来,是第三位能上二楼的,那么到底是谁呢?是赵琳琳的烤鸡翅?还是莫北的蒸米饭,或者是潘建国的醋拌香菜呢?”
“恭喜赵琳琳!第三位成功登上二楼!”
第52章 幸运的大叔
赵琳琳欣喜若狂的上了二楼,楼上的白飞飞紧紧的挽住白凤的胳膊,生怕大叔被淘汰了。
“胖姐,你说大叔会赢吗?”
“我……不知道,不过起码应该是个平手吧……”
白凤刚说完,就听下面的曹林面带肃然的宣布道。
“最后一位……晋级的选手……是……潘建国!恭喜潘建国!成为晋级四强的最后一位!”
莫北一听顿时就压制不住了,他几乎浑身颤抖的质问道。
“为什么!明明他只是用醋凉拌了香菜!和我的蒸米饭有什么区别!”
他火,刘一凡更火,直接就更大声的回应他。
“为什么!好,我告诉你为什么!因为你的米饭可以有无数种做法,而你却选择了最蠢的一种!香菜本来就只是配菜,即使这样,潘建国也不放弃机会和希望,仍然尝试着用醋搭配,期待能中和香菜本身的味道!就凭这一点,你就应该被淘汰!”
一席话说的莫北哑口无言,不过显然,他只是无话可说,并不意味着他能甘心,只见他脱下围裙,重重的摔在地上,然后恶狠狠的看了看现场所有人,最后却把目光落在了二楼白凤身上,用手很不客气的指了指,扭头就走了。
曹林作为一个经验丰富的老主持人,显然不会被这种插曲所影响,因为他知道,最后剪辑的时候,导演组肯定会把尴尬的气氛剪成能拿得出手的东西,不会让任何人难堪,当然,莫北除外。
接下来,比赛终于算是告一段落,曹林念完台本,然后又故技重施的给下一期四强战留下了悬念,说完最后一声谢谢,终于完成了录影。
虽然录影持续了四个环节,但时间上没没有多久,从早上到现在,也只过去了6个多小时。
不过对于二楼的四位来说,尤其是对于潘建国,他已经觉得好像过了一个世纪,此刻他甚至都顾不上激动了,木然的站在二楼楼上朝下面傻笑,一脸的冷汗。
等所有的工作人员都撤的差不多了,他才反应过来,激动的想去抱白凤,结果发现抱不动,又去抱白飞飞。
“哈哈,成功了,我进4强了,我进4强了,我终于进4强了!”
而此时,C区后门的地方,孟云原本是打算等白凤的,结果车还没停下,就被另一辆白色的雪弗兰截停了!
“刘老师?你这是……”
孟云望着从白色雪弗兰车里下来的刘一凡有些懵,他和对方说起来并不是太熟识,两人之前虽然在业界都听过对方的名字,但从来没见过,这次一起上节目,说起来也都是第一次见面。
在节目里虽然看起来和和气气,但下了节目,也就是点头之交而已。
刘一凡仍然一脸的冷峻,下车后也不客气,直接上了孟云的车,开门见山的问道。
“孟老师,有些事我越来越觉得奇怪,所以想找你聊几句。”
孟云哦了一声,刘一凡接着说。
“是这样,我之前以为白凤是走后门进组的,后来看了她的表现,她确实有过人的天赋和能力,而且她几乎在刀工、嗅觉等各个方面都很出色,所以我就没多想了,可是后来我又发现了另外的问题。”
“另外的问题?”
“嗯,那就是赵琳琳,她虽然比白凤差点,但每一轮的表现都很稳定和抢眼,但今天的鸡翅制作,却让我又了别的看法。”
“呵呵,你不会现在又怀疑赵琳琳是走后门进来的吧?”
“我的确怀疑她,因为从她烤制鸡翅上,我完全能看出她的水平。”
孟云微微一愣,仍然摆摆手表示不信。呵呵笑道。
“呵呵,刘老师,人嘛难免都有失误的地方,就比如莫北,平时表现的也非常好,今天不照样被淘汰了,如果说赵琳琳是走后门的,那我更愿意相信潘建国是走后门的,呵呵,他可是每次都靠着运气才晋级的,按理说早就该淘汰了!”
“不不不,潘建国的确是靠运气,但情况和情况不一样,赵琳琳这几场的表现太……怎么说呢,作为一个专业而又顶级的厨师,我相信你应该能看的出来!”
孟云慢慢的停住脸上的笑容,变得肃然起来,缓缓的点点头,又重重的叹了口气,意味深长的问道。
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