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一夜回到七零末 [金推] (崽崽猪)


  成年的老母鸡别家的捉回来不好养,要是不关在笼子里,放出去不知道跑哪里去了,不着家,指不定出现在谁家的饭桌上。
  “那也行,买点红参回来炖鸡吃,补一补。”刘兰秀想了会说。
  刘兰秀最喜欢用红参炖鸡汤喝,说很补,赵国生很想说几个月难得杀一次鸡吃,能补到哪里去?而且就那一小块红参?既然这么补,为什么不全家分着红参吃,总逼着他一个人吃,味道真心不好,难吃。
  难吃绝对不是赵国生的错觉,上一次他狡猾的装作以关心的名义夹给刘兰秀吃,她背着赵国生偷偷的吐了,吐了!
  呵呵,差一点真信了。
  明明药效已经在熬到汤里面了,还那么舍不得。
  “晚上吃草鱼吧,再放盆里养两天都瘦了。”那条大草鱼看起来不太活泼了,感觉快死了。
  “太大了,一顿吃不完,做生鱼片吃吧。”这么大的草鱼,不做吃鱼片吃,太可惜了。
  如果生鱼片吃不完,可以放坛子里腌着,不会坏,想吃了就从坛子里弄一小碗出来,慢慢吃。
  生鱼片,赵国生在想,这么好吃的东西他怎么就没有想到呢?只想着剁椒鱼头、红烧鱼、豆腐煮鱼等等,太没有追求了。
  “美丽,快去烧火,让你姐炒一碗米,晚上吃生鱼片。”就是一般煮饭的米,放在锅里炒,一直炒,不能烧焦,炒到米全黑为止。
  “爱华,你去太爷爷家说一声,待会借他家磨用一下。”一碗米磨成粉末,很快的,这个前提是让人先去把磨打扫干净,谁知道上一家谁家磨的是什么,万一是辣椒怎么办?
  刘兰秀安排好一切之后,手脚麻利的从盆里一只手用俩指头勾住草鱼两腮猛的一下提起来,惊的鱼尾拍打水盆,水花四射。
  两三下用刀背把鱼拍晕,扣住鱼眼侧放,用刀背逆着鱼鳞的生长方向(就是鱼尾向鱼头)砍,那去鱼鳞的手法令赵国生自叹不如,然后小心用力的破开鱼腹,不弄破鱼胆。
  剁掉鱼头和鱼尾后,紧接着去鱼刺,先剔除鱼背上的主刺,然后斜着切完后竖着切,按十字的切,就能把剩鱼刺很自然的被斩断。冲洗干净后就可以把草鱼切成一片一片,为了更好的入味不能切太厚。
  赵国生在旁边干巴巴的负责用瓢舀水,清洗姜蒜配料,显得有点尴尬。
  一切准备就绪后,赵国生抢着在刘兰秀不经意间流露出的指导下,把黑乎乎的米粉末倒进去,配上姜、醋、大蒜和辣椒等配料均匀搅拌,入味后就可以吃了。


第34章
  赵国生心里不确定,暗暗忐忑的率先尝了口:“嗯,味道不错,很爽口”香滑肥美,很有嚼劲,一点都不腥,这种自家做的生鱼片和后世餐厅里的生鱼片,口感不一样,甚至更好吃。
  吃过后,信心大增的赵国生一点不害臊的自恋想着,没想到他还有做生鱼片的天赋?要是刘兰秀知道他内心这种臭不要脸的想法,直接糊他一脸口水,呸呸呸,这都是她的劳动成果,好吗?
  “当然好吃了,也不想想这条草鱼有多大。”刘兰秀顺过他的筷子直接夹了片小的生鱼片尝起来。
  赵国生:……
  不是赵国生有洁癖,这样他还是有点不习惯,还好不是他吃她的口水。
  你说赵国生矫情也好,做作也罢,心里就是有点嫌弃,虽然他不会表现出来。
  这在两夫妻之间是很自然的动作,刘兰秀没觉得这有什么,她正忙着用大碗装今晚能吃的分量,又把留出来要送去给赵父赵母的单独隔出来。
  “美艳,你去把那个空着的小坛子拿过来。”真全放在饭桌上,以熊孩子们撑不下了还要吃的性子,能剩下多少?这种生鱼片孩子不能多吃,对眼睛不好,再者孩子的抵抗能力不强,生鱼片吃多了容易在体内产生寄生虫。
  把盆里剩下的全部放进坛子里腌着后,刘兰秀才放心的舒心一笑。
  晚上吃了一顿玉盘珍馐的草鱼大餐,香辣的剁椒鱼头、糖醋鱼尾巴和生鱼片,真是香辣,爽口,口齿留香,糯糯黏黏的好吃,回味无穷。
  好久没吃过这么纯天然,无污染原汁原味的大草鱼了,食欲大开的赵国生并平时多吃了碗饭。
  酒足饭饱后,赵国生神情懒散的不想动,主要是肚子撑得慌,耐着性子在屋门口像个老头子背着手来回走动,消食。
  无聊散步消食的赵国生想起来,他好久没去老房子那里看大儿子做木工顺道祸害浪费木材了。摸着下巴,低头沉默思索了会,决定去看看,还要和大儿子说给他爷爷奶奶做一张新床的事,可不能让老人空欢喜一场。
  放心,这次赵国生不会再冒失,过分自信的认为自己有木匠的天赋,家里那几条丑陋的小板凳已经用光了所剩无几的木匠天赋。
  “咳咳,速度还是挺快的嘛,已经做好一个大衣柜了?”有过一次在大儿子面前丢人的经历,赵国生‘旧地重游’有点小尴尬。
  “爸,你来了,这大衣柜最复杂繁琐的就是这一扇扇的小柜门。”赵爱华有点奇怪他爸今晚这个点居然还没去捉泥鳅?
  看着笨重稍不雅观的大衣柜,赵国生轻声“嗯”了一声,用手试着反复开关柜门,很顺畅,大衣柜外观看起来过于简单,没有一点花纹和图案,内在很结实耐用。
  不追求外表美观大方,只求内在结实好用,怎么说这只是学徒的练手之作,不能要求太多。
  “我和你姆妈屋里的门做好了没?”赵国生一进来大致的看了一圈,没发现门板。
  “好了,早做好了,在姐以前睡的那个屋里晾着。”姆妈催的紧,好似她屋里藏着金子一样,想锁起来,他敢不快吗?
  “那行,明天抽个时间把门给按上,其他的门你慢慢来。”做好大衣柜后也不迟。
  “哦,对了,给你爷爷奶奶做张新床,按他们原来的款式做。”都把最重要的目的给忘了。
  “知道了”默默的吐槽下,估计这样下去,把家里的家具多做好几件,不用三年学徒期,他可以提前出师了。
  聊了会事情交代清楚了,赵国生肚子也不太撑了,他要去忙了。
  两日后,中秋节。
  这天上午有和往常一样,有什么忙什么,没有任何特殊的不同。
  午饭过后,陆陆续续的三家人不约而同的前后脚相致到赵家俩老家。
  男人坐一堆聊天,女人坐一堆八卦,小孩子聚一起玩耍,显得有点泾渭分明,却又相互干扰。
  或是赵母私底下悄悄的的和赵宏生说过点什么,老三媳妇王梅芳今天面前的挤出一脸僵硬的笑容拎着两斤苹果和两个月饼舔着脸向赵母道歉,说是这两天太忙,都忘记送节礼了,又一副悔不当初的做戏模样,当着所有人的面强塞十块钱在赵母怀里。
  有一种人,就爱搬起石头砸自己的脚,这不,耍小聪明耍砸了。
  许是吸取了教训,那个明事理、懂是非、嘴甜会做人的老三媳妇又回来了,说话客客气气、漂漂亮亮的很是顺耳,之前的什么酸话,不阴不阳的语气统统都是错觉。
  显然刘兰秀和大嫂是见识过她真面目的,无论她嘴甜的说的再好听,只是笑笑绝不当真,就是不知道这幅伪装的和善能维持多久。
  妯娌们聚在一起聊天,无非就是炫耀老公和孩子,要不是暗搓搓的嘀咕着村里有的没的,未经证实的无形猜测的八卦。女人一旦有了共同话题,那瞬间能从情敌变闺蜜,更何况处在一个家里的三妯娌。
  难得一大家子全聚在一起细聊闲聊,一个个聊开了,情绪热烈,气氛高涨,就象炽热的火焰照天燃烧一样,好不热闹。
  这种热闹的气氛一直持续到下午四点多,女人们进了厨房才减少几分。
  像这种中秋团圆节,掌厨的还是赵父,这些个儿媳妇只需要帮着烧火、洗洗菜、切切菜、刷洗着锅碗瓢盆意思意思的打打下手罢了。
  今年的团圆饭很丰富,红参炖老母鸡汤、黄豆炖猪蹄、红烧大鲤鱼、蛋煎圆、豆子酱蒸芋头和扣肉、辣椒炒肉、酸辣椒爆炒狗肉和青菜,硕大的菜碗,满满的,分量足。
  赵父亲自掌厨,色香味一应俱全,引得那些在外撒野的熊孩子们眼巴巴的守在饭桌前,两眼发光、垂涎欲滴,恨不得偷偷地用手抓着偷吃一口。
  ……
  吃饱喝足后,男人们有点微醺坐在那里陪赵父抽烟、闲聊,女人们忙着收拾饭桌,清洗碗筷和整理厨房,熊孩子们者跃跃欲试的盯着有点望眼欲穿,傻笑着等着赵母给他们发月饼。
  “来来来,发月饼了,不要抢,一人一个,人人有份。”赵母捧着一张大油纸包裹着十来个月饼,满脸笑容的分发给孙子们。
  “我我我”
  “还有我”
  “我还没有”
  零食匮乏的年代,在吃食面前,熊孩子们是没有一点抵抗力的。
  十五的月亮,十六圆。
  中秋节这一天也同样适用,赵国生是没看出来今晚的月亮有什么不用。
  晚上几个熊孩子硬是拉着赵国生坐在门口赏月,刘兰秀也凑热闹的摆上一些糕点,饶有兴致的陪着他们闹,还一脸正经的说着嫦娥奔月的神话故事。

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