“好咧!”年轻人一下就高兴了起来,迅速把那点儿透着青春气儿的义愤填膺抛到了脑后。
吃饭嘛,皇帝大,一个惹人讨厌的房东算什么。
去了皮的五花肉在木头案板上被切成三四毫米厚的大片儿。
肖景深拈起一片肉看了一下,一举一动颇有那么点儿学者研究的意思,然后他找出了一个不锈钢碗把一半肉片和淀粉、料酒、生抽在一起拌匀了。拌肉的时候他用的不是筷子而是自己的手,拿捏揉搓,看见肉片上色均匀了,他甩了一下手满意地点点头。
肉且得等着入味儿,肖景深从冰箱里掏出来了一瓶辣椒炒酸豆角,拧开闻了一下,这本来是他昨天炒了之后特意存起来想着下饭或者拌面吃的,故意调的又咸又辣,现在这股浓烈的香辣味冲进了他鼻子里,让他差点儿打了个大喷嚏。
剩下的一半五花肉就用这些酸豆角一起烧,酸豆角要先回锅炒出味道,加热水烧开再下改刀后的肉丁,看着肉丁在小铁锅里跟着酸豆角一起翻滚着,肖景深放下了用来撇沫子的大勺,走到厨房外把前厅那边的窗子打开了。
热锅烹出来的酸辣气霎时间一散而去。
这个厨房很小,又是整栋楼房顶的边角位置,立炉灶那侧的墙壁是斜着的,根本安不了油烟机,肖景深想过整一个换气扇,房东不愿意在外墙上开口子,他也就只能算了。
住在这样的地方,“菜色相闻”是常态,肖景深刚打开窗子没多久就听见隔壁一个小女孩儿大声说:“妈妈我想吃酸豆角。”
伴着楼道里带着烟火气的声音,还有锅灶上渐起的菜香气,男人低下头点了一支市面上最便宜的烟,深吸了一口又吐出了一个烟圈儿,然后垂着眼睛,慢慢笑了。
烟抽了几口就被掐灭重新放回了烟盒,肖景深吸了吸鼻子,觉得菜的火候已经差不多了。
做好了一道酸豆角焖肉末,高瘦的男人又把腌好的五花肉配着大葱和那盒已经切成块的辣白菜一起炒了。
一盘绿里带红,一盘红中带白,锅里燎一点热油把他带回来的六个馒头煎了再夹出来两块臭豆腐乳,这些就是肖景深准备的下酒菜和饭了。
帮不上忙的年轻人从自己的房间里搬出来了一把高凳子和一个折叠的棋盘,棋盘打开放在高凳子上,勉强和前厅原本有的两个马扎凑出了一套餐桌椅。
看见那几样菜,年轻人的眼都亮了,他顾不上别的先抓起一块煎馒头掰开架上臭豆腐乳,满满塞进嘴里的那一瞬间,他舒爽地叹了一口气。
肖景深抬眼看了看他,低下头用木头筷子把两瓶啤酒给起开了。
“说好了喝酒的,你先吃了馒头还能喝几口酒啊?”
“我先垫个底儿!深哥,不是我故意捧你,您这手艺真是绝了,回去开饭店一准儿火!”在这个城市里飘荡几年,说话的时候总是会带上属于这个城市的腔调,就像这个年轻人不伦不类的儿化音。
一个煎馒头而已,还能看得出手艺?明明就是李可在说奉承话罢了。
男人没有应声,过长的头发遮了脸,淡淡的笑意也不甚明晰。
第3章 等我
咽下了馒头,李可迫不及待地吃起了菜,辣白菜炒五花肉炒的恰到好处,五花肉有嚼劲儿又不干涩,口感丰厚又不油腻,一口就吃上了瘾。
肖景深啜了一口啤酒,放下酒瓶子,学着年轻人的样子掰开了馒头,不过他夹的不是臭豆腐乳,而是酸豆角肉末。
肉末没用油炒,在酸汤里被炖到了入口即化,酸豆角被汤汁消解了浓重的口味,下饭得恰到好处。
香软的馒头包裹着这样的酸、辣、香,确实让人格外地满足。
“真的嘿,哥,你什么时候开了饭店,我到时候京城混不下去了就去给你当跑堂的,发财不指望了,我指定发福!”
“我开饭店的事儿?八字还没一撇呢。”
“怎么没一撇,就深哥你这手艺,那一撇就有了。”
“哪有你想的那么简单,不过承你吉言了兄弟。”
真切地笑了笑,肖景深仰头喝了一口啤酒。
他的头发随着他的动作被撩了起来,露出了他清晰的眉目。
眉型锋利,双目清透,如果说他是剑眉星目,似乎剑就带了仙气,星星又被遮了一层淡云薄雾。
这样的眉眼长在他瘦削的脸庞上,配上薄薄的嘴唇,总有一种让人觉得出尘的味道。
过去的这些年里肖景深也就是靠着这样的长相混迹在娱乐圈里的。
在那些他出演的影视剧里,他是仙君,是文士,是大臣,是各种各样文质彬彬飘然出尘的角色,身上的这股特殊“仙气”也着实曾经吸引过不少观众的目光,可惜,那是几年前的事了,这种飘逸的角色一共才有多少,在现在这样轰轰烈烈的造星时代,吸引人眼球的人设总是被演员们争抢的。
抢角色肖景深自然是抢不过的,早几年还好一点,他年轻又有更早时候攒下的一点知名度,原来的经济公司还愿意为他投入那么一点点精力——为了让他有更好的价码去站台或者接三无代言。
这种消耗大于积累的方式只是不断消耗肖景深的资本,等他又被人转手之后,年纪更大了,待遇也更差了,他一个人又实在没办法摆脱外形的桎梏,接到的角色就渐渐从一线卫视电视剧的男三男四,到了现在地播剧的不知道几号角色。
作为一件被不断用来“抵债”的商品,他的价值在不停地打折,终于,就像他身处的巷子一样阴暗萧索,阳光再也不肯眷顾。
曾经颇具个人特点的气质和长相因为限制了接戏而成了被嫌弃的存在,为了能接更多的角色赚钱,他自己下决心自己动手打磨掉了自己的特质,终于看起来就和娱乐圈里最普通的演员们一样可以充当毫无存在感的背景板,只是比一般的演员更繁忙和容易胆怯。
值得庆幸的是,现在娱乐圈的整体收入水平是在上升的,“平庸”的肖景深可以咬着牙一年进二三十个剧组,积少成多赚足他需要的钱。
这样几乎是一把血一把泪地往前走,走到了现在,不知道究竟赚了多少钱,也不知道到底吃了多少苦,才终于换来了这样的一个下午,他可以脚步轻快地回到自己住的地方,和自己的室友一起坐在这里喝点小酒,谈谈不需要再演戏的将来。
因为他今天已经正式和他所在的经济公司解约了,他终于赚够了自己要赚到的那些钱,换回了自己的自由和未来。
说起来,今天还是他三十二岁的生日。从二十二岁到三十二岁,这十余年的时光就这样过去了。没什么痕迹,也没有什么声响,只有重重的坎坷被揉成了细碎的沙子沉在了肖景深那双眼睛的后面。没什么人能看清,他也不需要别人看懂。
“深哥啊,我跟你说,树挪死,人挪活,虽然我年纪不大吧,可我见识也不少,就您这样的人肯定有出头的一天,东边不亮西边亮,演戏红不了说不定就是老天爷觉得你天生就是当大饭店老板的材料呢。”
显然,美味的食物让李可的口齿变得利落了许多,他半是安慰半是吹捧,吃口菜,眼睛眯成了一条线。
“其实天底下哪里都一样,我这些年过得也不错,就是演戏演累了就换个行当,家里也催着我回去了。”
肖景深说得很轻巧,他从来不把自己的艰难和愁苦展示给别人看,这样的性格,在一个成功者的身上那是值得赞美的性格和气质,但是放在他身上,只能说是矫情……或者说穷酸。
就像那道午后的斜阳,照在繁华处,是绚丽美景,照在这个垃圾场一般的小巷子里,不过勾勒了一下庸碌与凄清罢了。
一口酒,一口菜,一口馒头,两个大男人边吃边聊,不谈过去,不谈现在,就只能说说还没有发生的将来,希望将来能再好一点,不要比现在更糟,不过,怕是也很难比现在更糟了吧。
菜很快就见了底,馒头也吃干净了,第二次开的啤酒还都剩了小半瓶儿,肖景深的室友意犹未尽地抹抹嘴,跑回房间里又淘腾出两包五香花生米,就着花生米,两个人继续且喝且聊。
残阳褪去,万家灯火。
就在这个时候,肖景深的电话突然响了。
另一只手还拿着酒瓶子的肖景深看了这个陌生的号码一眼,摁下了接听。
“喂,您好,我是肖……”
“我的车十五分钟之后到斜阳路和希望路的交叉口,你就在那等我。”
电话里传来的声音有些陌生,也有点熟悉,肖景深又看了一眼手机号,对方已经挂掉了电话。
“谁啊深哥?我看你……你这是怎么了?眼珠子都快瞪出来了。”
肖景深根本顾不上回答室友的问题,当他那个被酒精冲洗过的脑子终于明白过来打电话给他的人是谁之后,他立刻“腾”地一下从马扎上站了起来。
“我有点事儿要赶紧出去一下。”
“啊?这都九点多了。”
李可掏出手机看了一下时间。
现在什么时间重要么?
“你记得把东西都收拾了,要不等我回来收拾也行。”