“阿娘,我无事的。阿爹,你快去看看咱家的鸡怎么样了?那贼人是个偷鸡贼!”
曾经富贵的莫家如今早已败落,除了这老旧的大宅子外,另外还有三亩旱田。这年头田里的出产并不多,加上旱田又是出产比较少的,这三亩旱田的出产还不够一家人嚼用的,平日里要买些油盐酱醋,都是用鸡蛋换的。可以说,整个莫家根本就没有现钱,若是家里的鸡出事了,下个月的盐钱都没着落了。
然而,这世上多数事情,都是怕什么来什么的。
...
☆、第7章 祸从天降
听了莫千蕊的话,阿爹赶忙往外头跑。贼人倒没那么大的胆儿再跑回来,只不过被贼人丢下的鸡却没有那么好运了。
没多久,阿爹就叹着气回来了,手里拿着一大串被麻绳捆得结结实实的母鸡。
“天!这杀千刀的贼人!”阿娘见状,眼泪一下子就涌了出来。她一贯都是节省,再说莫家比不得隔壁李家,统共也只有五只鸡,且各个都是能下蛋的成年母鸡。往日,每天都能下三四个鸡蛋,除了偶尔给莫千蕊姐妹俩煮上一个之外,多数还是攒起来换油盐酱醋的。一下子,家里的鸡都死光了,心疼的她直接就嚎哭了起来。
莫千蕊很是内疚,虽说这事儿并非她的错,可若是当初在发现院子里有不对劲儿时,立刻开口大叫而不是犹豫不决的,说不定事情就不会变的那么糟糕了。
这么想着,面上也带出难过的神情来:“阿娘,都是我不好,我应该早些叫你们的。呀,说不定那些鸡是我打贼人的时候给压死的,对不起……”
阿娘边落泪边摇头,她哪里舍得怪莫千蕊。
阿爹将鸡搁在堂屋的角落里,叹着气安慰妻女:“大丫头不要自责,这鸡一看就是被人故意拧断了脖子。她娘,你也别哭了,鸡已经死了,我们忙活一晚,赶紧把鸡给收拾了。等下次逢集,我再去买几只小鸡仔来。”
“对对,先把鸡收拾了,虽说死鸡不能吃,不过这鸡是被人害死的,无妨。”虽然嘴上这么说着,阿娘的眼泪却没有停下来过。起身去灶间烧水,隐隐的却传来一阵压抑不住的哭声。
阿爹又是皱眉又是叹气,尽管他是一家之主,不过像这种几乎可以说是祸从天降的事情,却是从未遭遇过。方才那些话也是宽慰阿娘的,家里一下子去了五只鸡,连下个月的盐都换不了,更别说再买小鸡仔了,那儿来的钱呢。
“大丫头,你把手洗干净了,要是有伤,明个儿阿爹去山上采点儿草药。你今个儿就别回自己房里了,去我们那屋,陪着二丫,可好?”
莫千蕊赶紧点头:“阿爹您去忙吧,我无事的。”
阿爹满脸愁容的走了出去,要收拾五只鸡,也不知道家里的柴火够不够用。怕是连水缸里的水也是不够的,幸亏如今是盛夏,天亮的早,要不然还得耽搁明个儿的活计。
见爹娘都去忙活了,莫千蕊洗净了手,仔细看了看,发现只是手掌处擦破了油皮,连血珠子都无一颗,当下就安心了。只是要去爹娘的房里,却是必须要从院子里走的,莫千蕊听着阿娘在灶间边哭边骂,心里头很是不好受。
“阿姐……”房里,二丫拥着被子满脸惊慌的看着莫千蕊。
“没事儿,你乖乖睡吧。”莫千蕊叹了口气,脱了外套和鞋子,钻到了被窝里。
“可我听到阿娘在哭。”扑到莫千蕊的怀里,二丫整个身子都在发抖。
又是心痛又是怜惜,莫千蕊也忍不住在心里痛骂那个贼人了。其实,最初的时候她对于偷鸡贼并不是特别痛恨,毕竟穿越到如今也才一天工夫。这事儿若是搁在上辈子,还真不算什么事儿。可瞧着爹娘和二丫的情形,莫千蕊却不得不开始正视这件事,盘算着要怎样才能挽回。
报官?
不实际。一般的小老百姓,哪里愿意上官衙门了,即便愿意上,人家还不愿意管呢。毕竟,这几只鸡在莫家看来很是贵重,落在官家眼里却什么都不是。
自己捉拿贼人?
更不实际。莫千蕊上辈子虽说没少看破案剧,本人却没什么能耐。让她做桌满汉全席,或许还有可能。可捉拿贼人……
等等。
莫千蕊脑海里灵光一闪。她为什么一定要跟贼人过不去?说白了,她在意的根本就不是贼人也不是鸡,而是担心家人因此伤心过度。假如说,她能想法子好好利用这几只鸡,卖出一个好价钱,再去买更多的鸡不是更好吗?爹娘之所以那么伤心,还不是因为家里最重要的财产蒙受了损失,若能变废为宝……
说不定以后她还可以在古代开一家属于自己的食肆,一圆上辈子未尽的梦想。
有了大致的目标,事情就容易多了。莫千蕊知道的菜单食谱极多,上辈子厨师学校的老师给她评价是,模仿能力一流,创新水平三流。然而,对于一个好厨师来说,创新能力才是至关重要的。只是如今,莫千蕊倒是不怕了。穿越到这个陌生的时空,她脑海里所有的菜单食谱都是无主的,关于鸡肉的菜谱更是不下数百个。
只是,菜谱有了,主食材有了,这辅助的食材以及作料却也够让她头疼的了。
将二丫拥在怀里轻拍她的背,到底年岁小,没多会儿,二丫便沉沉的睡去了。莫千蕊却没有半分睡意,不断的盘算着有哪个食谱是不需要辅助食材和作料,可思来想去却一无所获。
这肉类跟蔬果本就不同,像红薯是不需要任何作料烤熟既能食用的,可肉类却不行。
像莫千蕊最爱吃香菇栗子鸡,除了鸡肉之外还需要香菇和栗子。又比如说,唐晏岫喜欢吃的辣子鸡、剁椒鸡丁,罪不可或缺的是辣椒……
想了一夜的菜单食谱,一直到天蒙蒙亮,莫千蕊也一无所获,除了她的肚子饿的快抽筋了。
唉,上辈子自从上了厨师学校之后,她在吃喝上就再也没有亏待过自己。每天都活着被撑死和被撑个半死之间,多少年没有享受到饿的感觉了?
“阿姐,天亮了吗?阿爹阿娘一直没有回来吗?”二丫揉着眼睛,看了看床铺,随后却是一脸要哭的表情。显然一夜好眠并未让她忘记夜间的事儿,而对于一个四岁的孩子来说,听到阿娘的哭声,绝对比任何事情都来得惊恐。
“起床吧,今个儿还有很多事情要忙呢。”算起来,莫千蕊才是真正的一夜未眠的人,只不过她如今精神很是亢奋,就算硬逼她躺在床上,也没有什么感觉。
老老实实的起床穿上衣服,二丫有些吞吞吐吐的说道:“阿姐,今个儿二丫能再吃一回烤红薯吗?”
昨个儿吃了烤红薯后,二丫非要知道菜名儿,莫千蕊也懒得想别个名字,直接就说是烤红薯,没想到二丫倒是真的记在了心里。
对了!烤红薯……烧烤!若是烧烤的话,至少就不需要旁的辅助食材了,而作料的话,有盐巴,最好再弄些酱料,味儿一定不会差的。
...
☆、第8章 葡萄换佐料
烧烤这玩意儿,做起来倒也简单。
莫千蕊上辈子没少做烧烤,最简单的就是用砖头垒个简易灶台。当然,还有更方面的,那就是上淘宝直接买个烧烤炉或者烧烤架。前者是用电的,方便卫生。后者用的是碳,适合野餐。
“二丫,只要你乖乖的听阿姐的话,回头阿姐就给你做比烤红薯更好吃的东西。”
轻轻松松的收服了二丫,莫千蕊在心里默默的盘算了几个简单的烧烤配料。
其实,说莫家佐料少也不尽然,虽说在莫家油和糖都是稀罕物件,旁的佐料倒也有不少。毕竟,靠山吃山,杨柳村的后山上,可有不少好东西。
家里的盐巴还有半罐,醋倒有不少,却是酸梅酿制的,味道有些不伦不类,然酸梅酱却是个好东西。另外就是老姜了,这东西在杨柳村多的是,根本就不值钱,一个鸡蛋就能算好几斤。葱蒜倒也有,村子里若是哪家做饭菜少了葱蒜,即便去地里拔几颗也不算什么。
不过,她家有五只鸡要处理,怕是家里除了盐巴之外,旁的东西都还不够。
转身去了自己的房间,假意拿东西,出来时莫千蕊的手上却拎着一小串水灵灵的葡萄,直把二丫看得拼命咽口水:“二丫,你拿着这个去李家找丽娘,就说我家需要好些酸梅,还有老姜和葱蒜,让她帮咱们多弄些来。”
二丫很是不解,莫千蕊说的这些东西是随处可见的,只要有时间,要多少有多少。不过,她牢记莫千蕊之前的话,倒也不敢反驳,只是上前接过葡萄,一溜儿小跑的往李家走。
之所以挑丽娘是有原因的,这李家虽说生活富裕,不过李家大婶却比自家阿娘还要倒霉,阿娘好歹只生了俩赔钱货,李家大婶却有三个……不对,伶娘若是典妾生的,那李家大婶亲生的也就两个罢了。
不过,这倒是不重要。
在原主的记忆中,李家三姐妹都是很出挑的,当然两个大的名声更响一些。
李家美娘和丽娘是一对双生姐妹花,模样俏丽极了,完全不似李家大婶那般膀大腰圆。不过姐妹花的性子却是不同,美娘更爱美些,丽娘却是个贪嘴的。这葡萄若是送到了美娘手中,她未必会领情,而丽娘怕是会心动不已。
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