听了母亲的话，许国梁整个人都懵了。母亲居然说要学骑自行车？
许国梁一直觉得母亲是古板、守旧而又强势的。只是不知从什么时候开始，她也像个年轻人一样，随时准备尝试接受新鲜事物了？
在这一年里，母亲的变化太大了，甚至连一些旧时的习惯都改变了呢。
看着母亲和董香香说说笑笑，渐行渐远的背影。许国梁突然产生了一个惶恐的想法，她们都在拼命往前冲，他反而被留在原地了。
不知从什么时候开始，他就成了家里最没用的那一个。
董香香刚过十六岁，就敢一个人跑到五里沟甚至是城里卖瓜子了，他十六岁的时候，还在学校里读书。
好不容易董香香去念高中了，他原本以为他们会回到从前那样子。谁成想董香香念书念的想法也多了，都敢跟他打架了。现在家里出了事，董香香又站出来帮母亲出谋划策的。现在还亲自陪着母亲去谈了。
许国梁突然就觉得，董香香说话办事，句句都在点子上，事事都办得合大体。哪里像他还会犯一些招人反感的错误？
越想这些，他心里就越失落。总觉得董香香都快能代替他，给老许家顶门立户了。那要他这个许家的儿子还有什么用？
事已至此，他好像只能寄希望于明年能考上大学了。
不然在这样下去，他真不知道该以何种地位在家里继续呆下去了？
许母和董香香一路坐着牛车到了城里。下车后，又一路走到了城西点心厂。
因为已经算是认识马厂长了。所以，这次许母直接就拜托看门人帮忙去问问，马厂长有没有空？她还有些事情找马厂长再谈谈。当然，如果马厂长没时间的话，她们可以继续等。
看门人很快就进厂里帮忙通报了。
许母趁机拉了拉董香香的围巾，还帮她搓了搓手，问道：“香香，你冷了吧？如果等得时间长的话，你就绕过这条巷子到那家红星饭馆里坐坐，点点东西吃，喝点热开水。妈把你哥攒下的粮票给带来了，你别舍不得花。”
董香香连忙说：“妈，不用，我不冷，咱们就一起等吧。”
“这孩子，跟你妈还犯倔。”
母女俩正说着，那位看门人很快就出来了。
“许秀兰同志，马厂长让你进去。还是昨天那间办公室。”
“唉，麻烦你了，老哥。”许母连声道谢。
“不用了，你赶紧进去吧，这天还怪冷的。”看门人连忙说道。
“唉。”许母应道，很快就带着董香香进去了。
另一头，马厂长原本以为话都说清楚了，他们厂子不做瓜子饼。许秀兰同志应该不会再来找他了。
哪里想得到，她居然又来了？而且只隔了一天。马厂长还是了解许秀兰同志的倔性的，同时也觉得她一个女人不容易。今天的天气又特别冷，马厂长不忍让她继续再等了，所以直接就让进来了。
许母带着董香香穿过厂区，直接就来到了三层的厂长办公室，马厂长站起来接她，还特意给她们倒了两杯热开水。
“许秀兰同志，我想昨天咱们都把话说清楚了。你还有什么事想跟我说么？”马厂长问。
许母也觉得又来麻烦人家，挺不好意思的。不过都这时候了，也顾不上面子了。许母开口道：
“马厂长，是这样的，您说您这里只做酥类点心不做饼。刚好，我闺女也会做一种酥类点心，我们就想拿过来给您尝尝看。您尝着又是好，我们再往下谈谈。如果您觉得不好，我以后也不会再来给您添麻烦了。”
“好吧，既然你都带来了，就拿来给我尝尝吧。”马厂长倒是也不为难她。只是，他心里仍是认定双方并没有什么可以合作的。
第23章 再试
023再试
许母很快就从包裹里, 拿出了一个铝制饭盒。当她打开盒盖的时候, 坐在对面的马厂长, 顿时就闻到了一股扑面而来的香甜味。
马厂长家是在京城里面住的, 他也吃过不少的糕点。只是说句坦白的话，他真没见过这么香的酥类点心。
不得不说, 许母带来的这些小圆酥, 一下就引起了他的好奇。
他用指尖小心地拿起了一块儿, 细细地打量着。这酥饼从外观上看，并没什么特别的, 跟他们厂里做得那些桃酥非常像，只不过颜色浅了点，上面还点缀着几粒瓜子仁。可它怎么这么香呢？
他干脆把那块酥饼托在掌心上颠了颠，个头小了, 重量也轻了。看上去明明就很普通，却给人一种内里有料的感觉。他注意到这些小圆饼看上去并不是那么齐整, 里面有一些棱棱角角的料从面里透了出来, 仔细一看，是瓜子？
他终于忍不住掰了一小块儿酥饼下来，果然看见一粒粒的瓜子仁和在面里了。
这些都是最简单的工艺，他们厂的确可以做这个饼。只是闻着香，也不知道尝起来怎么样呢？马厂长干脆把酥饼塞进嘴里。
那看似和桃酥很像的小饼一送到嘴里，马厂长就忍不住睁大了眼睛。这饼实在太好吃了。跟他们厂里生产的那些桃酥，根本就不是一个级别的。
桃酥，桃酥, 顾名思义就是用核桃作料，烤制出的酥饼。每个地方的桃酥制法都不太一样。只不过桃酥有个弊端，如果处理得不得当的话，很容易就会带上核桃那种苦味。
更直白点说，由于物资的限制，马厂长他们厂里的核桃酥实际上也有点苦。可是，这并不妨碍厂里桃酥的热销。
有的地方桃酥像砖头一样硬，照样被人买回家去吃。
只是如果条件允许的话，谁不想吃点好吃的点心呢？
而且核桃什么价格？瓜子又是什么价格？
霎那间，作为经营者的马厂长立马就意识到了这块儿酥饼的价值。
“这饼真是你们自家做的？”他看向许母沉声问道。
许母点点头。“的确就是我闺女今天早上刚做出来的，这不是直接就拿过来给您尝尝么？”
听了她的话，马厂长这才注意到，从进门后就老老实实坐着，几乎没有开口说话的小姑娘。那姑娘身上几乎没有这个年龄的孩子应有的那种活泼和躁动。
她显得很沉稳，而且还带着一种说不出的自信。
一时间，马厂长还真不能把她当个孩子看了。他一脸郑重地开口问道。
“姑娘，这饼叫什么？”
“瓜子酥，不过我还给它取了一个名字，幸福饼。”董香香说着就抬起眼睛看向马厂长。
她的态度大方又从容，完全没有乡下孩子那种忸怩。她虽然也尊重马厂长，可并不惧怕他。就好像他们之间是平等的。
马厂长突然就忍不住有点欣赏这小姑娘了。看来，许秀兰同志还真是挺会教养孩子的。
“那瓜子酥的制作工艺复杂么？”马厂长又问。
“不复杂，除了瓜子仁这种配料替换桃酥以外，这个饼跟桃酥的制作方法并没有太大的区别。”董香香说。
“这样呀，那这个瓜子也是你家祖传秘方炒出来的？”马厂长忍不住问。
“桃酥原本是宫廷点心，皇宫里的桃酥是要做成核桃形状的。清朝灭亡之后，白案御厨的手艺慢慢流传到民间。民间的厨师又加以改进，就形成各种风味的桃酥。我做的这个瓜子酥也是这么演变过来的。不管是核桃也好，瓜子也好，不同的点心师制作的方法也都不一样。
我家炒瓜子的手法，实际上，就是源自于白案厨师处理瓜子的办法，也可以算是点心食材的初步加工。这样炒出来的瓜子不但可以当零食吃，而且，用这种瓜子做出来的点心，闻起来很香，入口又很脆。”
董香香简单地给马厂长介绍了自家瓜子秘方的来历。她说得有点太专业了，马厂长由不得就高看她了几分。
“这么说你也是白案厨师？”
“我……还算不上呢，暂时就学会了一点皮毛。”董香香谦虚地笑道。
“会这些小皮毛也算是本事了。”马厂长说完，又看向许母，笑着问。“有这么一个女儿，你很骄傲吧？”
许母也笑道：“我是走运，不知道上辈子做了什么善事，这辈子才能养个这么好的女儿。”
一时间，两人又聊了几句题外话，双方关系很快就变得比较融洽了。
这时候，马厂长几乎已经可以断定，这瓜子酥就是董香香亲手做出来的。只不过作为一个国营厂的经营者，他并不想轻易就做出什么承诺。
董香香也看出马厂长动心了，不然他也不会跟许母聊家常。她抬头看了许母一眼，许母是个性子很直白的人，没有那么多花花心思，三言两语就被马厂长带开了。
因为没有真正接触过，董香香也不知道马厂长为人怎么样。她生怕母亲会吃亏，于是干脆就笑着对马厂长说道：
“马厂长，我们家就专门做瓜子的。如果您这厂子里肯从我们家进瓜子的话，我愿意把家传的瓜子酥配方送给您。”
马厂长本来想跟许秀兰同志多聊几句呢，乍一听董香香这话，就是一惊。
这孩子说话到底靠不靠谱呀？她真的能做得了主把配方送给他么？
