肠子味道重,难清洗,可是价钱便宜,唐依依觉得划算些。傅南生不明白依依妹子要这肠子做啥,但是向来唐依依怎么说,他怎么做。
“三哥,等下给我捉条鱼?”
“好!”
唐依依看他这么干脆就答应了,“万一捉不到?”
“捉的到!”
“你怎么知道一定捉的到?”
“……”
看着傅南生不知所以的表情,唐依依觉得他真是十足的呆,还很萌。
唐依依把肠子用醋和盐巴泡了一会,刚准备洗,傅南生已经拎着四条鱼回来了。
“哇……真的捉到了,太厉害了!”黑子在唐依依身边摇起了尾巴,好似在炫耀。
傅南生把穿起来的鱼挂到院里,接过唐依依手里的瓦罐,“俺洗!”
“三哥,你不知道怎么洗”,唐依依收回看鱼的视线,听到傅南生的话,下意识摇了摇头。
“你教俺!”,唐依依本来就不喜那个臭味,见他坚持,也乐的轻松。
傅南生面无表情地清洗肠子,唐依依无事可做,打量起眼前的人,第一次觉得这人长得还挺英气,菱角分明,浓眉大眼,鼻梁高挺。
傅南生察觉到一双眼睛始终盯着他,心里七上八下的打鼓,“三哥,你怎么没娶媳妇?”
来了这里,才知道他们娶妻生子都很早,石头今年才十七,却就要做爹爹了,傅南生今年却已经十八了。傅南生猛然听到她的问话,脸刷一下臊红透了,就连脖颈都泛着红光。
傅南生第一次躲着唐依依,她之前就好奇,没想到今天恰好就问了,不过她现在也没有精力猜测傅南生,既然邀请大伙过来吃饭,唐依依早早的就开始各种准备。
木耳、蘑菇提前泡上,傅南生帮忙把鱼清理了,唐依依直接把鱼切片,肉炖上。桃花来的早,本来还想着能搭把手帮一下忙,没想到看到依依早已经准备的差不多了。
前几日没想到傅南生真的登门去给桃花道歉,桃花还被她娘好一顿训斥,本就是她不知轻重,带了依依上山,万幸没出啥大事。
唐依依没见着二丫,“二丫晚上要在家带弟弟,她娘不让来!”,桃花抱怨着。
“让她带上弟弟一起过来玩?”
“她弟弟生病了,她娘怕的家门都不让出半步”,唐依依早就听桃花嘀咕过,二丫娘可厉害了。
“三哥,你去把赵爷爷请过来,一会就好了!”,傅南生看唐依依额头沁着汗,出门时把灶房的门又打开了些。
唐依依把傅南生拿回来的鱼做了水煮鱼片,这会就差最后的滚油,滚烫的热油浇上去,“兹啦”作响。
桃花本来看着新奇,诱人的香味飘出,更是睁大了眼睛,没想到柔弱的依依都这么能干,桃花心下暗暗羡慕。
花椒、辣椒、姜丝煸出香气,把早已煮好切片的肉倒进去翻炒,眼见肉片渐渐变色,放了些青蒜进去炒,出锅前撒上调味料。
热锅爆炒葱姜蒜,放入已经切好的肥肠,煸炒去油,加调料,唐依依特意撒了些酒,去去腥臭味,这边出锅,那边野鸡炖蘑菇正好也好了。
唐依依想着荤素搭配,烧了个青菜汤,刚长出来的青菜苗,嫩生生的,看着就赏心悦目。
作者有话要说:
写这章,查看了不少食谱,各式菜肴中,桑上还是最喜欢中国菜了,包罗万象,百家齐鸣,尤其钟爱川菜!嘻嘻!
唐依依(打趣):三哥,你怎么没娶媳妇?
傅南生(面瘫):你说呢?
第10章 惊艳
傅南生家也只是这么一间茅草屋,小姑娘尚未及笄,众人也不讲究分桌,都围坐在一桌吃饭。
水煮鱼片、爆炒肥肠、回锅肉、野鸡炖蘑菇、荠菜炒鸡蛋、木耳鸡蛋,看着满桌的菜,应接不暇,闻着香气的众人早就垂涎三尺。
“这是小鸡草?”石头吃了一口荠菜炒鸡蛋,不敢相信自己的眼睛,“恩,好吃!”,怪不得有段时日总见傅南生找野菜。
桃花刚开始还有些拘谨,看着大伙都吃了树耳,也尝了一口,抿着嘴和唐依依说着好吃。
“咦,这是啥肉?”
“这是鱼肉,叫做……水煮鱼片!”
下午傅南生看着唐依依把鱼切成薄薄的一片时,就已经问了她,刚刚他已经迫不及待的尝了一口,听到石头的疑问,更是少有的卖弄。
“老夫以为,最是这肥肠味美,让人口齿留香呀!”
赵长青在外游历,也是见多识广,没想到这不起眼的猪肠子,竟如此美味,一边吃一边频频点头,满意之色溢于言表。
傅南生和石头嗜辣,水煮鱼汤汁蘸着馍馍,吃的津津有味,黑子急的团团转,两人一狗,最后竟吃的精光。
就连之前总是柴柴的野鸡,今日加了蘑菇这么一炖,也是意外的鲜嫩可口,青菜汤下肚,这顿饭,众人吃的畅快淋漓,赞赏不断。
这边众人吃的是惊喜连连,欢声笑语不断。那边有人找上了傅南生的二哥傅贵生家。
“冒昧上门叨扰了”,虽然嘴上这样说着,吴管家可一点没有打扰别人的意思,趾高气昂的不可一世。
眼前这人一身绫罗绸缎,杨氏探头见了,忙不迭地满脸堆笑,“您找哪位?”,赶忙闪身将人迎进屋。
吴管家落座,满是嫌弃的看着杨氏递过来的水,滴水未沾,“我们老爷,就是青州的张员外!可识得!”傅贵生杨氏一惊,自是好一通奉承。
“好了,今日老夫上门,是我们老爷有事吩咐”,吴管家说完话,稍作停顿,屈尊降贵般打量了傅贵生。
“傅南生是你三弟,他家中收留的何人,这人不是赵家庄的?我们老爷有吩咐,不许他再继续收留此人,只要你们把她赶出去,这事就算成了!”
“当然,老夫也会让你们白白做事”,吴管家意味深长的笑了笑,“这是三两银子,待人离了赵家庄,另付五两!”
真金白银搁在眼前,傅贵生更是谄媚,吴管家自然顺势拍板,“接下这银子,这事就算你们应下了!”
上次唐依依赶集,和傅南生去的酒楼春满堂,也真是事有凑巧,不知怎么就被楼上的张员外给看到了,张员外直呼天人。
张员外家境显赫,可也是青州出了名的老色鬼,乍然见到如此美的人儿,怎能不惦记,差人这么一打听,才知道此人身在赵家庄,就连之前落水的事也问的一清二楚。
吴管家跟随张员外多年,自是孰知自家老爷心思,一个孤女还不是手到擒来,自告奋勇来了赵家庄。
傅南生要是知道,因为他带着唐依依去了春满堂,招来这么一桩祸事,不定怎么懊恼。
吴管家上了马车,扬长而去,傅贵生和杨氏相视一眼,看着从天而降的银子,二人狂喜,要知道山里人家一年到头也挣不来几两银子。
“当家的,这……这是给俺们了?”杨氏喜上眉梢。
傅贵生狂喜过后,计上心来,“俺可告诉你,不要到外面瞎嚷嚷,要是……”,傅贵生凶狠狠的出声警告。
“俺晓得好赖,这回绝对不会说……”
傅贵生在家里好好盘算了,关上门和杨氏嘀咕了会,然后出门找到了傅铁生。
“大哥,你看三儿现如今眼里,哪还有你这个大哥,前些天,收留了不知道底细的姑娘,今天请客,满庄都知道,连桃花那小丫头都请去看,竟连个招呼也没和您打,他这眼里总已没有大哥!”
一进门,傅贵生一阵阴阳怪气的挑拨离间。
“瞅瞅他小叔,今儿吃肉,明日吃鸡,想不起俺们也就罢了,咋也不想着大哥大嫂,俺瞅着虎子怎么瘦了!”
二嫂杨氏说完,翻眼瞅了一眼李氏,暗自一阵肉疼,从怀里掏出一锭银子,面上乐呵呵,“大嫂,这银两留着给虎子买肉吃!”
杨氏凑上前,把吴管家的来意又是一番细说,出门前傅贵生叮嘱了,只把三两银子,少说了一两。
“那人可说了,事成以后,还要再给俺们二两银子呢!”
“肉……娘,俺要吃肉!”,圆墩墩的虎子听说有肉吃,哭着喊着就不依了。
李氏见着银子,眼也放着光,哪还有不同意,“小祖宗,听话,娘明儿就给你买肉啊!”
想着傅南生向来是个没主意的,几人在家这般那般的商量了一通,自是略去不谈。
昨日依依妹子忙了一天,傅南生想让她多睡会,把早饭放在灶上温着,蹑手蹑脚的就准备出门。
“汪汪汪……”黑子望向院门口一阵低鸣。
大门从外面被推开,“三儿,你在家啊!”,傅铁生眼睛在院里瞅了一圈,没有见到人。
“那人呢?”,傅铁生没好气。
“大哥,二哥?”
傅贵生瘪了嘴,沉下脸,“没听到大哥问你话,你救的那人呢,你知道是啥人,就收留她?”
“依依妹子……”
“哎呦,还依依妹子,热乎呢,真是傻弟弟”,傅贵生拍了拍傅南生脑袋,“你可别听人说啥就相信!”
傅贵生满是质疑,“俺就不信咋这邪乎,咋滴,你是她亲爹还是亲妈,不能这么一直养着她吧?”
要是依依妹子愿意,一辈子他也养着,念头乍现,不想哥哥们这般说,傅南生阴沉着脸想要开口。
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