因为她知道杨奇峰想告诉她的是:没有第二句话,相信自己就对了。
王佳淼将这句话铭记于心。而在未来,这句话更是让她跨过了无数次的难关。
和兰姨确定好回国的日程,王佳淼长按关机键打算关机。然而在屏幕暗下,只差最后一滑就off的时候,消息的提示突然跳了出来。
王佳淼按下取消,屏幕重新亮起。解锁点开,发现是唐飞发来的消息。
【给佳佳:
比赛加油,我知道妳一定没问题的!
千个顾客的反应非常好,等订单看见你回来一定会跳一吓的(笑)
妳不在总觉得少了什么……
舅舅应该没有怎么样你吧?
加油!等妳凯旋门!】
王佳淼看着唐飞发过来的讯息,怀疑他是不是没睡饱。
除了第一句的比赛加油,接下来几段唐飞简直像是精神错乱一样,不是缺字就是少字、错字。
『千个』蛋糕?订单『看见』我?
她这次明明在太阳国比赛,和凯旋门差了快半个地球好么……
王佳淼哭笑不得地替唐飞给她的信进行『翻译』工作。
哦?千层蛋糕的反应不错,订单很多是么……师父有对我做什么吗?
不负责任的翻译完讯息后,王佳淼回传了她解读的正确版本给唐飞。除了将最后的加油改成谢谢之外,她还注名:请订正三次。
发送完后王佳淼不禁想:真是人不可貌相。
刚开始看见唐飞时以为他是一个严谨的魔鬼教练,没想到原来他的本质是哈士奇……熟了之后果然原本的形象都会崩坏的一点不剩。
唐飞的信槽点满满,回覆信件后的王佳淼觉得心情也明亮了起来。
这算是帮她排解了一些压力?
王佳淼笑着摇头,如果唐教练是这样子的打算,那么实在是太……损颜面了。在王佳淼的想像中有一只大哈士奇吐着舌头,睁着闪亮亮的大眼在她面前摇着尾巴。
只要一想到那个画面王佳淼就控制不住想发笑,肩膀因为忍笑的缘故不停抖动。
几分钟过后笑意终于褪去,王佳淼替自己顺了顺气。觉得差不多是休息的时间了,她再次长按关机键。
按下关机键的时候屏幕有一瞬地亮起,王佳淼又看见了消息提示。
难道是唐飞回的?
笑意又有返回的趋势,王佳淼对于要不要点开这一条消息犹豫了一下。
思考了十秒钟,王佳淼最后决定点开。
比赛将进行两天,在这48小时内她和外界将完全被隔除。
既然人家都回覆了,她看一下然后简单回感觉比较适当,不然两天太久了。
怀着体贴的心点开讯息,王佳淼才发现是一则录音档。
档案不大,时间也没有很长,但的确足够念完那封讯息。
“这是怕又写错字所以干脆用讲的?”一想到哈士奇,王佳淼忍不住又笑了。
按下播放键,当0.几秒后,声音出现之时,王佳淼的脸瞬间僵住。
大笑的表情和惊讶的表情只是嘴巴开合大小,和眼睛张开程度上的差别,狂喜和受惊只有一线之隔。
【请看作者有话要说】
***
地铁依旧人满为患,街上到处是手提公事包、穿着西装的上班族。日复一日都是差不多的景象,这个城市又开始了繁忙的一天。
在这座城市的某个角落,世界杯青年西点锦标赛也悄悄地拉开了序幕。
“华国的代表选手:ms佳淼王、ms安雪顾,请入1号桌、14号桌。”
“f国的代表选手:ard、ieboucher,请入2号桌、13号桌。”
“g国的代表选手:、klausklose,请入3号桌、12号桌。”
“s国的代表选手:alessandrocharles、randalllynd,请入4号桌、11号桌。”
“太阳国的代表选手:铃村健司、山本怜一,请入7号桌、8号桌。”
……
大会宣读着选手们的位置,王佳淼虽然是1号桌但其实她的桌子离评审台是最远的,14号桌的顾安雪也差不多。
因为场地布置的缘故,离舞台中心的评审席最近的反而是7号桌、8号桌,两个工作台隔着中间的评审席对望。
48|6.0
在王佳淼左方的是f国的艾斯普利·荷纳,右方是亚历桑德罗·查尔斯,s国的选手之一。
心脏咚咚地跳,强敌环伺让血液就像沸腾了一样。王佳淼觉得整个身体都在发热,手因为兴奋隐隐发抖。
在大会逐条念完比赛规则、嘉宾发言完毕后,震耳欲聋的铃声拉开比赛序幕。
终于来了!
王佳淼在铃响之后立刻着手于比赛项目的制作,她将两个锅放在炉上,一只放入动物性鲜奶油滚煮,一只放入白水。
她要做的第一个项目是巧克力。
依照规定,每位选手必须制作四种综合巧克力,每种10块以上,也就是最少必须制作4*10=40块巧克力。每种巧克力要提供6块供裁判品尝,最多可以使用两种巧克力进行制作。因为规则中明定剩余的巧克力必须用于主题作品的装饰上,王佳淼和杨奇峰讨论后觉得将它作为第一个项目比较合适。
动物性鲜奶油煮滚后熄火,将四分之一的加纳黑巧克力扣加入搅拌。其余的巧克力扣放置,等水滚后隔水加热至融化。
搅拌过后,黑巧克力扣和鲜奶油混合均匀后成了像是巧克力浆的状态。为了避免气泡的产生,王佳淼的动作仔细而缓慢。巧克力浆倒入模具后放进冷藏库固型,王佳淼只等最后撒上可可粉就能完成生巧克力。
在黑巧克力隔水加热的这段期间,王佳淼一直注意着温度。等巧克力扣完全融化后,她将融化的黑巧克力放入挤花袋中,开始在盘上勾勒出不同的花样。
黑色为底的巧克力中央一颗杏仁粒露出尖尖的端头,就像是发芽的种子即将破土而出。王佳淼将棕色的可可粉洒在周围,营造出泥土的感觉。
倒锥状模型内白巧克力先以螺旋状画花,等到稍微凝固后挤入黑巧克力,依序填满十颗。
王佳淼拿来另一个圆形模,慢慢地将巧克力填入。她挤的量稍微少了一些,半圆形的模子中央留下了一个凹洞。在画完第十个后她拿来大会分配的材料蓝,从第一颗开始将里面的配酒依序倒入中央的凹洞中。
挤花袋不停地在盘子上移动着,随着一颗颗巧克力的成型袋子里的巧克力也越来越少。王佳淼专注地勾勒着想像中的花朵。
在她画完花,拿出冷藏库里的生巧克力准备撒上可可粉的时候,右方传来完成的铃响声。
是s国的亚历桑德罗·查尔斯!
比赛项目没有完成顺序上的限制,很显然地,把巧克力当成第一个项目的不只是王佳淼。亚历桑德罗离开自己的工作桌,将巧克力摆盘端至评审台。
突然响起的铃声让王佳淼的动作停顿了一瞬,发现是s国的选手的完成铃后她调整了一下呼吸,着手生巧克力的切割。
亚历桑德罗敲响的第一道铃声给其他的选手带来了无形的压力,其他参赛者绷紧了神经专注在各自的作品上。
在一片紧张的气氛中,第二道铃声很快地响起。
王佳淼也完成了!
来自同方向的第二道铃响让其他选手忍不住抬头望去,当他们看见手中端着盘子的王佳淼时心中警铃大作。
是这次年纪最小的参赛者?
那名华国的烘焙师?
国际性赛事选手们的素质从这里就能看出来。和初级考试时候不同,其他选手并不会因为王佳淼的年纪而看轻她,对于各个国家派出的西点师他们都会给予最大的尊重。对于王佳淼成为第二个完成项目的人,他们诧异、惊讶,却不会讽刺。
端着摆盘,王佳淼和返回的亚历桑德罗擦身而过。
王佳淼对着亚历桑德罗点了点头,亚历桑德罗回以微笑。
盘子上放着4种样式,总共40块的巧克力。
除却华国的评审康志成,王佳淼将四种巧克力逐一放入评审用的小碟子中,让其余六位裁判品尝。
手掌大小的白色瓷碟上放着四块巧克力,s国的评审法蒂玛眼睛微眯,将每块巧克力分别放上天平。
天平的一边放着12克重的砝码,左右晃动平衡后指针停在了正中央。
法蒂玛将四块巧克力一一放上,天平每一次都达成了完全平衡。
其他的评审也注意着法蒂玛的动作,看着连0.01g的误差值都没有的巧克力,在心底打上分数。
大赛规则明定同一国家的评审不得评比该国选手,因此康志成不能替王佳淼的作品评分。看着其他六位评审眼里的惊讶神色,他的嘴角弯起了一个不明显的弧度。
平顶锥状的黑巧克力如同一座山丘般,白色的道路蜿蜒其上。在顶端处点缀着一朵白色的五瓣樱花,娇嫩生动的花儿仿佛让人身历樱花满开的场景之中。
太阳国的裁判山田仔细看着巧克力上画着的樱花。直径1公分的范围内画着,花心的淡粉由内而外渐层。白色的吉野樱被刻画得高洁、典雅,就像是武士的灵魂般。
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