邵砚青这时已经回过神来,很淡定地将铲子两块粘在一起的面饼分开,“有啊。像这样的煎饼,也可以用杮子做馅。把杮饼洗干净,去蒂,搓软些再切碎。如果不喜欢太甜的,可以适当加一点山楂酱,或者是切碎的果丹皮。”
陶隐看了看案板上剩下的面团,少少的一点,做一个饼勉强是够的。邵砚青一眼看穿他心思,“你回去后可没有现成的面团,从揉面开始学吧。”又不着痕迹地拿眼角扫他几下,说:“补气血,可以学点炖汤。”
再再吃了两块南瓜蕃薯馅儿的煎饼,小手抓着自己做的豆沙煎饼跑到陶隐身边。后者在挽着袖子揉面团,太干,加水!太稀,加面粉!于是加着回着,一小团成了一大盆,陶隐瞪着粘着面糊手生气。干什么呢?好好为什么要学做煎饼呢,做点她喜欢的给她吃。可图什么?那没心肝的会因为吃他两个饼就对他和颜悦色?会因为他有这心意就感动?能感动她早就感动了!
陶隐攥了攥满是面糊的手,那种粘腻的触感让他恨不能把手剁了,再骂自己两句:让你犯贱!昨晚才被她嫌弃,今天就眼巴巴地去学艺讨她欢心。
四不四傻!
正心浮气躁地想砸盆子,大腿被人蹭了蹭。低头一看,“再再。”再再踮着脚抬着视线往盆里一看,“桃子叔叔你好棒,做了这么大的面团。”小孩子真心崇拜他,将油乎乎的手举了举,“这是我做的豆沙饼,好好吃。”
陶隐看着他一脸期待表扬的模样,心里那团火也散了,蹲下去就着他的手咬了一口,“挺不错的。就是比我做得差一些。”再再一惯捧他:“桃子叔叔是大人,肯定比我做的好。”
这么好的儿子,他怎么舍得?
唉,犯贱就犯贱吧,反正也不是第一次了。
作者有话要说: 陶隐和季楠就到这里为止,后面不再多笔墨了,毕竟是配角。
另外,吃完一顿大排,就可以吃小青了。
话唠个:
哦,说起来南瓜饼是很好做的,就是生南瓜很硬,不好切,蒸熟后软软地捣泥,加入糯米粉和牛奶揉成面团,一般我不会放糖,因为南瓜本身就有甜味,如果用豆沙馅的话那甜味就更足了。揉好南瓜面团,加入馅儿,煎一下,就能吃了。有的会在外面滚层面包糠,更酥脆吧。一般超市卖的也是这样的。
小青做的话是类似肉馅饼一样的,把南瓜做馅而不是加入面粉揉。煎的话就是煎南瓜馅饼,蒸的话就是南瓜馅儿包子。南瓜炒着也很好吃呢,但最出名的还是南瓜饼吧。
对了,很早以前看过的漫画,天才厨师饭藏,里面有个故事,说的是一个忙碌的妈妈问某个厨师说想给孩子做辅食。厨师说了好几种,都是很费时的,妈妈说有没有简单些的呢?得到的回答是:不费时间做出的食物,怎么会有爱?后来饭藏教这个妈妈用南瓜和蕃薯切块,加点水放微波炉里加热打成泥给孩子当辅食。
其实不是没有爱,只是时间太少。特别是对于要兼顾工作和家庭的女性来说,她们的时间被生活与家务双重压榨,根本没有自己的时间与空间,在这样的条件下还要去要求费时费劲做出爱的食物,真是太严苛了。
看那本漫画的时候我还在上学,有一种很深的恐惧感。家庭里家务事中似乎只有女性在承担着这些义务,因为是天性,因为是母性,因为是传统,因为有更充沛的爱。然而这些都是会被消耗殆尽,当这一切消耗殆尽时,没有人记得她曾经历过什么。
扯远了~~~~~~~那套漫画蛮好看的,天才厨师饭藏,男主是日漫惯有的热血青年,女主嘛胸大腰细。= =,哦,男主有点色 迷 迷的~~~~
吃块饼,热乎的~
☆、第43章 吃糯米藕吗?
刚到家就闻到一股醉人香味,陶泓三步两步地蹿过客厅冲到厨房,正要给邵砚青一个爱的身后抱,可一看厨房里的情景就蔫搭了。
三个男人并排站在煎锅着这是在围观什么呢?
她习惯性地嗅了嗅,口水就有点控制不住了,“这煮什么呢这么香?”搓着双手靠过去,那猥琐的模样完全就是偷鸡蛋的黄鼠狼精,“给我尝尝先。”
凑近了才发现掌勺的居然是陶隐,“见了鬼了!”陶隐眼皮子也不抬,从容不迫地掼来一句:“见你个大头鬼,到边上坐着去。”
邵砚青拉她到餐桌边上,“正在试火候,你先吃点煎饼。”陶泓扫过桌子,倒吸凉气:“这叫‘一点’煎饼!”都铺了一桌了啊。
再再这时也爬到椅子上,手肘支着下巴,很惆怅地说道:“这些都好好吃,可是我真的吃得好饱。好可惜啊……”
所以你就是看看也很满足对吗?小胖纸。陶泓一边腹诽着一边挟起来咬了口,噢哟,还真的很好吃,豆沙馅儿真是做什么都顶好吃啊!她吃完一个,又去挟另一块,嗳,这个软软糯糯又有点酸酸甜甜的什么玩艺儿?
再再扑着大眼睛,“你猜。”
陶泓看了眼邵砚青,后者也是一脸‘你猜’的表情。她又不是皇帝舌,哪猜得出来,于是摇了摇头。
再再得意地要公布答案的时候陶隐忽然不大不小地咳了一声,小胖纸立刻噤声,这时倒很灵活地溜下桌子跑去当陶隐的狗腿子。陶隐身形修长,孩子个子矮又想挨近些,陶隐‘啧’了一声,拿脚轻轻地把他拔到边上,“有油,小心烫到。”
陶泓啃着煎饼又拿脚去勾邵砚青,适时抛了个媚眼过去:“说。”他凑到她耳边,“心有灵犀的时候再告诉你。”这是在给打暗号呢。陶泓拧了他胳膊一把,放下筷子。
晚餐是大半桌各种馅儿的煎饼,还有素炒什锦,蒸肉末鸡蛋,葱烧大排,和用芦笋丁、淮山丁和嫩笋丁煮的羹。
刚才说吃煎饼吃得好饱的小胖子又冒了出来,眼巴巴地瞅着葱烧大排。大约是馋得厉害,忍不住咬着手指头,唇缝间能看到快兜不住的口水。
陶隐只允许让他吃点素炒,喝两口汤。再再撒娇再撒娇,愣是连大排的边都挨不到。小胖纸很伤心又不敢发脾气,于是红着眼睛提前离席表示小小的抗议。
陶泓不好替人管教孩子,但觉得弟弟实在过份:“你给他吃一小块又怎么样?现在知道让他克制了,刚才怎么不让他少吃两口。”
陶隐不理她。
陶泓一直觉得这弟弟心太狠,现在看来这评价完全是错了方向,简直就不是个东西。你说那大排她都眼馋嘴馋,何况一个没啥自制力的孩子。
邵砚青做的烧大排得有多好吃?
专门挑脊肉斩的,弯月般的骨头间一大片厚厚的肉。拿调料揉腌前还要用刀背敲敲,把肉敲松一些。下大量的葱段煸香,再放大排下去炸。葱香肉香从油里一齐滚出来,又趁着大排未炸透,加调酱和汤水焖煮。酱料水慢慢减少,大排周围拱出大大小小的泡,打破头似地要把这葱烧大排的香味给扬出去。
邵砚青不用筷子试探肉的成熟程度,只凭眼一看,说:“差不多了。”是怎么个差不多法,五分钟?六分钟?还是七□□十分钟?他也说不出来,“感觉可以了。”于是再下些酱油、白糖。调大些火收汁,等那种甜蜜的、带着微微焦香的气味散开来,好啦。
大排肉多,很容易煮柴发硬。但是他做出来的却是厚实香软又入味,咬得急了就得拿纸巾抹去嘴角溢出的汁来。
成年人巴掌那样大的大排,她能吃两片,再拿烧汁拌米饭吃一小碗。在葱烧大排的面前连大人的克制力都只剩下不到0.5个渣渣,你让小孩子怎么抵住诱惑?
可再再这孩子脾气来得快去也快,到洗澡的时候又乖乖地抱着浴巾和换洗衣物拉了拉陶隐的衣角,“桃子叔叔,我要洗澡了。”这孩子在母亲身边时爱撒娇,离开了母亲后又显得很独立,自己穿衣穿袜穿鞋,吃饭也乖乖地吃,从不会捧着饭碗让大人撵着到处跑。可能和他胃口好不挑食也有关系,所以长得非常壮实。
陶泓剜了弟弟一眼,笑道:“再再,等洗完我们去散会儿步,回来吃大排好不好?”再再摇摇头,“不啦,不啦,洗完澡要睡觉,明天要很早起来呢。”
陶隐带他上楼给孩子放洗澡水。
邵砚青家都是配的淋浴,对孩子来说太吃力了。再再被季楠惯成小公举,习惯了盆浴。邵砚青在他们来的第一天就去买了个大澡盆给孩子用,还很细心地买了些飘浮玩具给孩子边洗边玩。
然而浮城气温多变。上午可能热得要短袖短裤,下午或是傍晚就冷得恨不能套上秋衣秋裤,这种**型性又十分任性的气温播放模式被全国人民昵称为‘四季随机切换’。前几天闷热得很,今天傍晚起就开始降温。孩子抵抗力弱,不及时添衣物的话恐怕会感冒。
陶隐放好洗澡水,试完温度后才让孩子用。这孩子被母亲教养出好习惯,先舀水洗头洗脸,再舒舒服服地泡进去,用香皂和澡巾搓身体。小家伙白白胖胖的一身小肥膘,坐到澡盆里活生生的米其林宝宝。水面上浮着小鸭子,飘啊飘地,小胖手时不时按两下,孩子咯咯地笑。陶隐也不催他,只在边上看着,试着水凉了些就添些热的进去。
相似小说推荐
-
炮灰姐姐逆袭记 (八匹) 起点首页大封推VIP2016-04-10完结上辈子从农村出来的叶铃虚荣又不自爱,满怀着对丈夫的愧疚孤苦而死,是个合格...
-
英国情人 (井中奇人) 2016-04-08完结陈晚晚独自前往异国求学,然而事情并不如想象的顺利。说好纯善开朗的歪果仁呢?!!为啥她的导师一脸...