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食涩 完结+番外 (宅包)


  “肯定很好吃。”
  “如果喜欢吃甜食,那你会喜欢。”他想了想说,“也可以切粒干炸,当零嘴。”
  年糕刚蒸好上面还有着水汽,甜腻中混合着箬叶的清淡香气。等晾凉了些,邵砚青将它们从小笼屉里提出来,拿纱罩罩着继续晾放。要拿去送人时,会在年糕中间粘一小片红纸。陶泓知道这是图吉利的意思,包括自己家供奉时,也要粘一小片。
  大年三十这天陶泓起得很早,给交好的朋友同学发了邮件祝贺新年,又给几个人发了短信,给父母打了电话,这么一忙活也花了小半天的时间。
  吃过午饭,邵砚青在天井剥蒸好的芋头。还没剥几个就听门外有动静,门开开,外面站了一个年轻男人,腿长,脸白,长了双漂亮的桃花眼。不知道是角度还是错觉,斜斜乜来时都带着抹不怀好意的笑。
  他微蹙起眉,“找哪位?”
  对方却是先打量了他两秒,说道:“我找陶泓。”
  他怔了怔,门敞了开来。
  陶泓正趴枕头上撸泰剧,狂霸总裁掳了傻白甜女主一路咆哮得不要不要地,看得正起劲就被邵砚青叫起来。
  她双手抄在羽绒马甲口袋,趿着毛拖鞋下楼。不速之客正在客厅喝茶,听到动静扭过头来。陶泓漫不经心地抬眼看去,着实吃了一惊,“陶隐。”这不留神脚下便打了滑,屁股墩在楼梯上咚咚咚地滑下几阶。尾椎骨一路震荡到后脑,两个耳朵都嗡嗡作响。
  邵砚青离她几步远,只来得及将她扶起来。陶泓呲牙咧嘴地扶着腰,顶没好气,“你不是说过年有安排么,怎么跑这儿来了?”陶隐似笑非笑地看着她,说:“我就安排和你一块儿过年啊。”
  陶泓瞪他一眼,转身和邵砚青介绍,“他是我弟弟,陶隐。”
  虽然说都长得很好看,但两个人风格完全不同。邵砚青心里这么想着,从善如流地伸出手,“邵砚青。”
  陶隐目光微闪,回握一下:“久仰。”
  陶隐准备在这里呆上半个月,过了十五才走。陶泓一边抱怨他做事不按理出牌,一边心里又实在欢喜他来。虽然说姐弟俩时常拌嘴,但感情还是很好的。不过考虑到他的说话风格,她还是私下和邵砚青打招呼,略不好意思,“也不知道是受什么刺激了突然跑来,整体画风怪怪地。要是他有说什么不好听的,你别往心里去,告诉我,我来收拾他。”
  邵砚青给陶隐安排二楼的房间。
  “不用,我和我姐住一间就好。”
  邵砚青噎了一下,面色便有些发黑。陶泓白了弟弟一眼,斥他:“你多大啦,自个儿睡。冬天也不打雷。”陶泓嗤笑一声,“说得你好像什么都不怕。”
  陶隐的房间在邵砚青隔壁,格局一样只是略小了些。丌冬川爱干净,走时也收拾得清爽,打扫一下灰尘就能住了。
  陶隐靠在门边,懒懒地说道:“其实不用这么麻烦,我在我姐房间打个地铺也一样。”
  邵砚青‘哗’地拉开窗帘,房间陡然明亮起来,刺眼光线下看不清他的脸,“不麻烦,我家房间多。”
  陶隐耸了耸肩。
  陶泓从三楼下来,屁股还疼着走路姿势不免有些扭曲,“我和爸妈打过电话了,他们让我批评你没有组织纪律性,随便改行程。”
  陶隐懒得听她啰嗦,从口袋里掏了封红包出来:“大吉大利,少说两句。”陶泓‘啧’了一声,“轮得到你给我发压岁钱,我给你发还差不多。话说,今年不是都流行抢红包么?这样太不刺激了。”
  “这是爸爸妈妈让我给你的。另外我的红包你别忘了。我不喜欢抢的,给我现金。”他顿了顿,回头看了眼某人,说:“年纪比你小的都有份,你别包漏了。”
  邵砚青说:“这里满十八岁就没有压岁钱了。”
  陶泓很吃惊,“嗳,这么早吗?我们那边是结婚后才没有的,要是不结婚的话能拿一辈子呢。”
  陶隐说:“不结婚,就为了拿一辈子压岁钱。陶泓你可真出息。”
  陶泓一巴掌拍在弟弟肩膀上,“对,我就这点出息。你能耐,你有能耐早点把梦中情人娶回来啊。光惦记着没用,要行动啊!”
  陶隐横了她一眼,“果然是人胖心宽多操心。”
  “不说‘胖’这个字我们还能好好好做姐弟!”
  “脸大脑圆多费神。”
  “……”
  作者有话要说:  陶隐也是个神人。
  关于年糕,家里过年的时候会拿泡好的糯米(会掺点江米好像)去磨出米粉来,然后把这些装进面粉口袋,用石板压出水分,不知算不算水磨年糕?
  压出的米粉还有湿意,再收收水份,加入白糖或是红糖揉好。我揉过几次,加白糖的不太好揉,红糖的熬化了就很容易揉开。上屉蒸好,放凉,想吃的时候切条,滚淀粉后炸,直接吃就行,或者喜欢更甜一点,再勾个薄芡。
  舌尖1里的宁波年糕,很像我这边的白粿,切片炒螃蟹或是炒本地的芥蓝,加糖酒调味,非常地香。也可以稍微煎一下,加糖水菠萝勾芡做甜点。其实年糕用猪油炒是很香的,但出于健康考虑,现在少吃了。
  另外,还可以把白粿蒸熟,沾白糖吃,韧韧的嚼劲十足。
  有这样的弟弟,陶泓的内心是崩溃的。


☆、吃八宝饭吗?

  冬季昼短,傍晚时天已经黑了下来。外面的商业街早早打烊,连一贯热闹的夜市也没有开张。春节,是和家人团聚的日子,一年中最重要的时刻。
  邵砚青给老爷子和母亲上香。这对父女在世时曾相依为命,也曾反目成仇,至亲至爱的人相互伤害起来最是惨烈不堪。他在袅袅升起的淡淡烟雾中看着两位至亲,回忆着与他们之间的点点滴滴。
  好的,不好的,快乐的,痛苦的。他以前记得清清楚楚,甚至有些他发誓会记住一辈子的。可是不知为什么,现在他只记得他们对他的好。记得老爷子给他的第一颗糖,记得母亲在炎热的夏夜为他打扇。
  他想念他的亲人们。
  从小侧间出来时正好遇见陶隐,后者约是刚洗好澡,身上满是薄荷沐浴乳的味道。见到他便笑,现在看起来倒是爽朗,“可以吃年夜饭了。”
  要是陶泓在边上一定会骂他大言不惭,这口气好像整桌菜都是他整治出来似的。天知道从头到尾他就分个碗筷,连瓶汽水都没开过。
  年夜饭当然是邵砚青包办。他做惯了这些,一桌的菜煎炒蒸炸,每样都费功夫但偏偏他能安排得井井有条,利用时间差提高效率,汤汤水水得收拾得干净利落。
  卤味冷拼、白灼海鲜,讲究火候的爆炒热菜、酥炸面点,味道浓醇的煲汤、蒸物,还少不了糖油年糕丝。
  就算是陶隐这样嘴刁又挑剔的人,都摘不出半点毛病来。事实上这对姐弟在饭桌上异常的沉默,连目光的交流都很少,都在非常专注地消灭食物。直到春节晚会开播了,桌上的人才有了一些语言上的交流。
  陶隐把剥好的九节虾扔到陶泓的碗里,说那个年年喊‘我想死你们啦’的人表演得越来越无趣了。陶泓叼了虾在嘴里慢慢地嚼,眼睛却是盯着电视屏幕不动。她蛮喜欢这个‘我想死你们啦’,虽然廉颇老矣,但相比起其他倒是强一些。
  看完小品她向弟弟抱怨,“你别剥了不吃都扔给我,嚼得我腮帮子都疼了。”陶隐一撇嘴,心想谁有空剥那么多给你,拿眼皮子把对面的人夹了又夹。哟,心理素质挺好的,还眼观鼻鼻观心呐。他略有些恶毒地想:果然是会咬人的狗不会叫,什么心思都憋肚子里,面上半点看不出。这点倒和季修白挺像,就是面嫩嘴呆,不说话的时候跟木头似地。
  年夜饭里有碗太平汤是每个人都要吃的,陶泓知道每人标配是一个鸭蛋两只肉燕,很快就吃掉了,邵砚青更不必说。只剩陶隐,他最讨厌吃水煮蛋,而且还是个头比鸡蛋大的鸭蛋。陶泓见弟弟一脸仇恨地瞪着那颗蛋,便说:“这样,你吃蛋白,蛋黄给我。”
  邵砚青夹起一筷子菜,慢吞吞地说:“不吃也没关系。”
  陶泓不满地在桌下踢了弟弟一脚,趁邵砚青去厨房的时候压低声音说道:“不过一颗蛋啊,你就不能克服一下干掉它吗?”
  “不过一颗蛋?”陶隐挑眼看她,“你怎么知道我没诚意干掉它?是没机会好吧。”连颗蛋都不愿意让他们分着吃,这小心眼的。
  陶泓没多想,只说:“你在家挑食没关系,但在这里得给主人家面子,别失礼。”
  “人家可没把我当外人。”
  “……你自我感觉真好。”
  “和你一样神经迟钝的话,我可怎么活。”
  邵砚青端着八宝饭出来的时候就见姐弟俩你一言我一语地斗嘴。她今晚很开心,话比平常多不话,连语调都异常地欢快。大红色的高领毛衣衬得她皮肤雪白,双颊却带着蜜桃似的粉红。或许是为了应景,她少有的戴了对珍珠耳钉,小巧圆润得可爱。
  他垂下眼,心口发烫。
  陶泓已经吃了小半盘的糖油年糕。自己做的东西吃起来总是特别香,年糕切条炸过再过薄芡,香脆又甜糯。这时看着八宝饭不免扼腕,“吃不下了。”可肚子饱了眼睛没饱,还是忍不住舀了一勺。八宝饭里还裹了他自己做的芋泥,扑鼻的香。

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