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重生之赚钱要趁早 (爱到荼靡)


如果自己家承包了伙食团,就可以换着花样的吃早饭了,除了馒头稀饭,还可以吃抄手米米分面,天天都不带重样的,那有多美啊!
……
爸爸只是听她在那里扯,开始还反驳她一下,后来就不说话了,不说话就是有门啊!
席虹也知道这是一件大事,不同于家里房屋的改造,自己家,毕竟是要住一辈子的,而且修的都是有用处的,可以说一次投入终身享用,所以爸爸可以很快的做决定。
而承包这个事情又不一样了,不管承包后赚不赚钱,每年五千的承包费是必须要给的,也就是说,如果没赚到钱,这个钱就必须要贴。但是如果真的承包了,要赚钱首先就肯定要改造,如果不把这个位置先弄当道,谁那么有闲心绕那么大一圈来买了之后又绕一大圈出去啊,可是这个投入如果公家不承担的话,那就只能自己给。
然后矛盾就来了,如果不改造,可以一年一年的签,如果赔了,那也只损失一年的。可是如果改造好了,那肯定就必须得签长时间的合同才行,不然你弄好了刚刚准备赚钱了别人看见了来竞争,换人包了呢?
又不是燕南天,谁高兴为别人作嫁衣裳啊?
对于一个关系到今后几年的大事,除了一点冒险精神(席虹知道不是,可对爸爸来说,这是未知的大风险),更需要跟家里人把方方面面都考虑到,商量好,才能做下决定,这又不是儿戏,做了决定就必须承担责任。
而且究竟是自己一家包还是两家一起包这也是一个问题,而且都有利有弊,如果换在十年后,自然是单独做然后请人比较好,这样做什么决定也没有什么掣肘,但是从目前的情况来说呢,还是两家合伙比较好,一个比较轻松,二个吗,多一个人分担,就没有那么打眼。总共就七家人,这也勉勉强强算三分之一了。
但是两家一起做弊端也是很明显的,一般象这种事情,一天两天还好,一年两年就不一样了,一个处理不好,影响了生意事小,本来好好的关系有了嫌隙那才是得不偿失了。
所以这个也需要商量好,很多事情,如果一开始就把规矩定好,什么都按规矩行事,就算一开始觉得不近人情,可是坚持下去却也不会出大错。反之却不然,等真正出现问题了,再来弥补,却怎样都会有一道痕迹在那里了。
接下来的时间,就看爸爸天天跟杨卫国在一起讨论,终于两天后把承包食堂的这件事定下来了。
因为开始就提的承包费五千,改建什么的就都自己负责,不过签了五年的约,再长就不行了。五年后,在同等条件下,他们也有优先权,这个,勉勉强强也可以接受了。
然后是食堂内部,杨卫国和爸爸分别负责一部分,杨卫国负责具体事宜,爸爸负责采购这一块。其余的,全按照请人来算,这些平时本来也熟悉了的,倒是大家都清楚,也不会有什么牵扯。
唯一意外的是,二姑居然动了心想去食堂帮忙,让莫丽不要读书了,回来守小卖部。
二姑的说法是,反正女孩子家家到最后都要嫁人的,读那么多书干什么,莫丽自从回来后,席虹教席卫的时候也顺便一起教她,而且因为她跟同龄人差距太大,席虹是有意识的拿自己一、二年级的课本来教的,这样她到时候可以一边巩固一边席虹继续教她新的,到时候跳个级什么的,跟同龄的也差不了什么了。
结果学的多了,二姑居然就人物已经够了,自从小卖部走上正轨之后,爸爸就每月给二姑五十元钱,也算是她的工资了,假期每个月也有二十,最开始是爸爸想着二姑她们住在这里,虽然说吃住都在一起,要添置什么也一起就置办了,可是自己手里没钱,心里总是没底的。
有时候万一想买个什么东西,张不开口就只有憋着了,接了人来是让人过好日子的,而不是来寄人篱下的,结果爸爸拿钱给二姑的时候,二姑说什么都不要,后来还是席虹插嘴说算是工资好了,然后又把金额固定下来,这样,二姑也算是自食其力了,何乐而不为呢。
而莫丽养了几个月之后,个子明显的高了一头,虽然还是比席虹矮点,可是跟她以前比,一下子就长大了很多的感觉,毕竟也是十岁了嘛。
二姑就想着,守小卖部也不需要什么力气,需要炸的东西也很轻松,既然这样,莫丽轻轻松松的守店就可以了,而她就可以在食堂帮忙,这样就可以挣两份钱了。反正都要请人,自家人赚这个钱也没那么心疼不是。
结果被爸爸狠狠地教训了一顿,小孩子不读书有什么出息?以前隔得远管不着也没法管,现在既然人在眼前了,肯定不能由着二姑这个老思想,自己不识字的苦还没吃够吗?何况现在没了地,只有读书这一条路了还想把它堵死吗?
人家是想方设法再辛苦都要让孩子读书,二姑倒好,只看到眼前一点点利就看不到其它的了,卖东西这种毕竟不是长久的。
席虹倒是知道东西卖的好比工资强多了,以前不是有个顺口溜还说吗:“拿手术刀的不如拿剃刀的,造原子弹的不如卖茶叶蛋的。”但是,她是不会说的,她支持爸爸,在该读书的时候,就一定要把书读好。
多出来的经历告诉她,知识并不是多了无用,恰恰相反,无用正说明懂得的知识少了。她现在的优势并不全是因为她重生了,而是因为她的重生使她多了许多超前的知识和见识。

  ☆、63、打总结

到最后,二姑还是妥协了,放弃了她那不靠谱的念头,最主要是莫丽拉着她的衣服哭的眼泪汪汪的,一直在念着:“妈妈,我想读书,你让我读嘛,我以后出来了养你,一定不让你辛苦了,你现在就等我读嘛……”
于是,二姑不再提这个事情了,莫丽也继续读书了,食堂那里,杨卫国和爸爸不算,又另外请了两个人,一个是杨卫国的老婆,另一个,则是李骏的妈妈。碰上有人多的包席的时候,又再临时请几个帮工。
承包就是这一点好,工资依然拿着,只要你把自己的工作做好就行。这比以后的停薪留职更能让人接受,因为现在的人家庭负担比以后的重多了,做什么决定都要考虑很多,根本不能依着自己的性子来。不过不是因为这样,到最后爸爸也不可能下定这个决心的。要知道,在这时候的人心中,有个工作就是有了铁饭碗,要他舍弃,是万万不能的。
厕所旁边有个废弃了的猪圈,爸爸他们也把它打整出来了,买了两头猪喂着,做饮食不喂猪在他们看来,那真是太浪费了,那么多的潲水。喂出来了,年底会议多,肉需要的多,到时候杀了,有多的,自己也能分一些,过年也轻松。
食堂对外营业后,先在车站外刷了个广告,车站在城中心,刷那里,醒目不说,不但下车的人一眼就看见了,就是县城的人来来往往也天天看着的。广告也简单,就是除了说提供早中晚饭外,还对外承接会议、婚礼等大型宴会。这也捎带着给招待所打广告了,一举两得。
另外还做了个两个大牌子,每天拿出来放在食堂外的显眼处。一个写上承接项目,一个写上主营项目,早上是馒头稀饭,米米分面条抄手,中午下午是各种炒菜以及蒸菜,并接受点菜。蒸菜分两种,一种是米分蒸肉,一种是芽菜蒸肉。以前的芽菜那是真香啊,就是沙子多,淘出来的水都带着浓香不知道是怎么做的。
做了一段时间后,人气上来了,又加了盒饭。盒饭这个东西自然是席虹提出来的。开始是有工地包工头来外包工地伙食,这时候到处都在搞修建,很多工地开始都是自己弄,后来打听了一下之后,外包给食堂价格差不了多少,却少了很多麻烦,又节省了时间,不如干脆就不操这个心了,多的时间还可以多做不少事情呢。
然后席虹就趁机建议,反正是炒大锅菜,就不如多炒一些出来,然后买一批大的搪瓷碗来,做盒饭生意。虽然多洗了很多碗,不过比起方便碗筷来,也算节约成本了。有那些单身汉,还有家里双职工照顾不了家庭的,甚至是住旅馆的都喜欢这个,比点几个菜便宜多了。
这时候的人结婚,那可真是应了那句话:“存钱娶媳妇儿”。婚礼花费的大头都要自己掏的,一般送的礼物都是热水瓶,洗脸盆啊什么的,然后再加五块钱,哪象后世啊,某些人直接就把这个当聚财的工具了。
要打出名气,自然就要与众不同了,不然人家也就是在单位的伙食团炒几个菜,地方小不要紧,轮流吃就行了。食堂这里地方大,可以一次坐完,然后提供瓜子和花生和茶水,这就是个大杀器了,新人就只要负责糖和茶叶就行,当然瓜子花生的数量和承接的规模是成正比的。咱可不能亏本不是。
然后对于那些地方不宽敞的新人,还可以提供一个闹洞房的场所,一一+,在没有什么娱乐活动的时候,闹新人真是一个全民参与的好活动,其实也没有什么啊,就拿一根线栓个糖,让两个人来咬,然后往上一提,让两人亲个嘴,在席虹眼里真是不够看,不过这时候的人纯朴啊,一根绳子提来提去的完全不嫌累,新人也特别害羞,总是保持着距离不肯再近一步,一个节目可以闹快一个小时,还是后面的人忍不住了,直接上手推,才终于如愿看他们抱在一起了……

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