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重生80年代致富 (甜醅)


  卖完之后,便急急往家里赶。
  “回来了?快去洗手,过来吃饭吧。”李小路说,“那些东西先放着,等会再洗,先过来吃饭。”
  “好。”风瑞清和陈橙应道。
  菜很快就摆上桌。
  有白切鸡还有煎鱼,腐竹炒肉,肉丸夜来香汤等。
  “来,橙橙,尝尝我们这一边的肉丸。这肉丸是用猪肉做的,可有嚼劲了。”李小路盛了满满一碗肉丸夜来香汤给陈橙。
  陈橙笑着道谢并接过,随后舀起一个,吃了起来。
  一吃,这才感觉到与平常吃的肉丸不同。
  风妈妈做的肉丸非常地有嚼劲,应该说很有弹性,而且,一点猪肉的腥味都没有。
  陈橙吃了一颗,意犹未尽,又接着吃第二颗。
  等她反应过来的时候,已经将这一碗汤给喝的个干干净净了。
  “怎么样?”李小路期待地问道。
  她怕陈橙这个城市里长大的孩子吃不惯她家做的肉丸。
  “伯母,这丸子怎么做的?很好吃。这是我吃过最好吃的猪肉丸。瞧,我将这一碗都吃光了。”陈橙微微放低碗,给李小路看。
  李小路看她的碗都空了,心里满意,一边将陈橙手里的碗接过,一边说:“这肉丸是我们那边的特产,先将猪肉给剁碎,然后用手摔打肉团,经过百来次的摔打后做成肉丸,而后,放到开水里一烫,让肉丸成型。因为经过摔打,肉丸才会有弹性。扔一颗肉丸到地上,能蹦起来半米高呢。”
  “怪不得那么好吃。”陈橙点点头,说。
  李小路给陈橙盛了一碗饭,然后往上面舀了几颗丸子,这才递给她,说:“橙橙喜欢吃的话,等会伯母给你装一些带回去。这丸子,在外面,是买不到的。”
  陈橙很喜欢吃这个丸子,这才拿到碗,就舀了一颗放进嘴里嚼着,听着李小路这么一说,含糊不清地说:“好,谢谢伯母。”
  这丸子好吃到她不想拒绝。
  陈江看着眼前这个有着婴儿肥,吃丸子的时候两腮鼓鼓的女孩子,不知道怎么的,忽然就想到以前见过的小仓鼠。
  他哑然失笑,而后,不再看陈橙,埋头吃饭。
  这一餐,吃的宾主尽欢。
  陈橙走的时候,除了带走李小路给她装的肉丸之后,还带给两份礼物。一份是给陈橘,一份是给那个石子哥。
  她原本是不想拿的,但是风清清一定要让她收下。
  其实她是觉得,那些猪肉丸比这些礼物都好的多了。
  还好,剩下的都装给她。
  陈橙已经想出了十来种肉丸的吃法了。
  “你这同学可真仗义。”陈江说道。
  可不是么,平常人遇到这种事,躲都躲不及,怎么可能帮忙?
  但是这个仅仅相处不到两个月的同桌,竟然找人帮忙。
  “她是个好姑娘。”风清清笑道,接着又道:“爸妈,我想到一个赚钱的法子。”
  “什么法子?”风建设着急地问。
  天气冷了,他们的快餐冷的快,生意比平常下降了许多,这才两天,他都急的长出白头发了。
  “卖丸子。”风清清也不打关子,直接说道。
  “什么?卖丸子?这丸子大街小巷都是,我们能卖得了钱吗?”李小路闻言,失望地道。
  “肯定能行。”陈江一听,有些激动地说,“这边的丸子跟我们家那边的不一样。这边的只是普通的肉丸,而我们家的那边的肉丸弹性十足,比这边的好吃的多了。所以,卖肉丸这个主意能行。”
  “再加上现在是冬天,大家都开始吃火锅了。吃这个肉丸正好。”风瑞清沉思一会儿,说道。
  “二哥说的对,冬天到了,吃火锅的人多了,丸子的消耗量也多。像橙橙这样土生土长的人都那么快就接受这个丸子了,那我们这个丸子肯定能卖的好。”风清清赞同地说道。
  “那成。我们明天就做一些试试,如果好卖,以后再多做一些。”风建设立马就下定决心,说。第二天早上,他们除了起来磨米浆之外,又多增加了一项内容——剁肉。
  于是,眼尖的顾客便发现,风家米分摊竟然卖起了肉丸!
  
  第25章 不信
  
  只是,现在是冬天,这肉丸满大街都是,风家在自己的米分摊前摆肉丸来卖,也算不了什么稀罕的事情。
  所以,尽管有些意外,来消费的客人好奇过后,倒是没有多在意。
  等他们早上的肠米分卖完了,那一大盆丸子一个也没有卖成。
  “妹,这些丸子怎么没有人买呢?是不是我们定价太贵了?”风瑞清苦恼地说道。
  这一大盆丸子可是他们早上费了一个多小时才做成的,他做完这丸子之后,手痛的差点就要抬不起来。
  那么好吃的丸子,怎么没有人买呢?这大冬天的,吃火锅的人也多,为什么就没有人买他们家的丸子呢?
  风瑞清想不明白了,所以,趁着做中午快餐的时间,赶紧来向风清清讨教。
  “哥,别急。”风清清谈定地放下手中的书,转转自己因长时间看书有些僵硬的脖子,说,“我们这个丸子是新出来的,客人们都没有尝过味道,怎么可能那么轻易就买特别是我们这个丸子还比别人的要贵,要5毛钱一斤。”
  市场上的丸子一般三毛钱一斤,他们的卖五毛,确实比较贵。
  “那怎么办?”风瑞清急了,说道。虽然现在是大冷天,这丸子这样子放着也不会坏,只不过,口感会变差一些。
  “哥,你这样做。”风清清想了一会儿,凑近风瑞清的耳朵说道。
  “可是这样子做的话,我们的可是亏了。”风瑞清有些心痛地说道。做这些肉丸不容易啊,他那么大力,今天早上做这一大盆肉丸的时候,手都累的抬不起来,还休息了好一会儿才好呢。
  “不会亏的。我们这样子做,只是先将市场给打出来。以后就赚了。”风清清笑道。
  “那成。”风瑞清咬牙说道。
  妹妹说的肯定不会错的,就算这个法子不凑效,他们也只是损失一盆丸子而已,若是真的有用,那以后就不用担心丸子卖不出去了。
  中午的时候,风家的快餐出现一道烧肉丸子。买一份快餐,就送上两个丸子。
  除了这个之外,买风家的生料米分,都送一两个丸子。
  这都是打着开摊两个月的名号送的。
  白送的东西谁不喜欢?
  快餐和米分一上来,那些顾客便惊讶地发现碗里多了两个丸子。问清楚老板之后,得知是免费送的,他们便迫不及待地将丸子给送入口中。
  鲜!
  香!
  脆!
  端的是好吃!
  一个穿着西装的中年男子吃完第一个肉丸便等不及问道:“老板,你家的丸子怎么跟别家的不一样?怎么那么有弹性?!非常地好吃。”
  “这肉丸是我们手工做的,用手捶打都不下百次,怎么可能不好吃?你还别说,将这肉丸扔到地上,它能弹上来半米高呢!”风建设乐呵呵地应道。
  原本清清想出这个法子他是不赞同的,因为这丸子本来耗费地人工就多,但是现在卖不出去也没有办法,只能按清清说的去做。
  “不信。肉丸怎么可能弹上半米?又不是乒乓球!”风建设的话刚落,就听得有人嗤笑一声,嘲讽道。
  “我也不信。我吃了那么多年的肉丸,还从来没有见到有肉丸能弹上半米呢?老板,你这牛也吹的太大了吧。”
  “哈哈。这肉丸能弹上半米,这太阳都能从西边上升起来了。老板,你这牛皮也吹的太大了。”
  “可不是么。整个s市估计就是老板你家的肉丸能弹上半米来了,都快赶上乒乓球了。改明儿,我打乒乓球的时候,直接拿你家的肉丸去打就成了。”
  “是呀是呀。这肉丸的是弹性十足,嚼劲比别人家的丸子好一些,可是不能因为这样,就说丸子能弹起来半米高。若是丸子能弹起来半米高,这母猪都能上树了。”
  ……
  风建设气的满脸通红。
  李小路也气,这做肉丸的手艺可是她祖上传下来的,免费送给眼前这些人吃,还要被人奚落。
  相反之下,一向比较冲动的风瑞清,这会儿却是异常冷静。
  因为中午风清清告诉他这个方法的时候,就告诉过他可能会有这样子的事情发生,若是有这样子的事情发生的话,让他不要冲动,直接将证据给客人看就成了。
  他现在不开口反驳,就是在等着机会。
  现在的质疑声越大,等会他们看到那丸子会弹上来的时候,那赞扬声就会越大。
  到时,等这丸子的名声传出去,不愁他家的丸子卖不出去。
  这般想着,风瑞清任由他们说,也去阻止他爸妈,让他们暂时别作声。
  等客人们的质疑声说完之后,风瑞清这才随手拿起三四个丸子,走到那些桌子的中间,笑了笑,说:“各位客人们都不相信我家的丸子是弹不起半米的,都说我们是吹牛的。我也不辩驳,直接给你们看看就成了。反正耳听为虚,眼看为实。”
  “好。小老板爽快。若是你家的肉丸真的能弹起半米,我等会带两斤回去。”先前第一个说话的西装男子站起来,鼓掌说道。

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